1. 比利時啤酒都有哪些

瓦倫丁是很流行也是很常見的德式小麥啤酒，與比利時小麥啤酒不同的是，這種啤酒的果酸味并不是那么濃厚，因為屬于德式的低溫發(fā)酵工藝制作。

如果說算不算好啤酒，我只能說不能算是不好的啤酒吧，因為首先每個人的感覺都不一樣，每個人的認識也都不一樣，但這只不過是在國內(nèi)出現(xiàn)的眾多德式啤酒的中的一種，在德國有很多很多個品牌的啤酒，相信有比瓦倫丁更加好喝的，但也許我們還沒有喝到過。

2. 比利時啤酒百科

1、西弗萊特倫12（W12）

2、時代啤酒

3、林德曼系列

4、福佳白

5、粉象

6、督威

7、白熊

8、智美

9、羅斯福

比利時啤酒種類多樣且風味獨特，絕對值得你去嘗試一下。

3. 比利時啤酒是最好的嗎

羅斯福啤酒是存放越久越好喝。

因為萃取了谷物的糖分，使得麥芽汁無效，所以羅斯福8號保質(zhì)期很長。

羅斯福8號是比利時的啤酒，在釀造的過程中，首先要做的是選取最好的谷物，然后要將谷物充分碾碎，以能完全萃取出其中的糖分，這時麥芽汁就無效了，所以使得羅斯福8號的保質(zhì)期很長。

羅斯福8號酒精度為9.2%，羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤，采用上層發(fā)酵，帶有甜香的氣味和一點可可的味道。

4. 比利時啤酒有多少牌子

你問的應(yīng)該是Hoegaarden。福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利時的啤酒品牌之一，以專門制作傳統(tǒng)風味的比利時白啤酒（Witbier）而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯（PierreCelis）于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠現(xiàn)今是另一個比利時啤酒品牌時代啤酒（StellaArtois）的子品牌之一，而后者則是酒業(yè)集團安海斯-布什英博（Anheuser-BuschInBev）的一部分。

5. 比利時有什么啤酒

拉格啤酒有著明顯的特征：酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質(zhì)量穩(wěn)定。 它的特點是發(fā)酵時間短 、產(chǎn)量大、生產(chǎn)效率高。這些特點很適合大批量工業(yè)化生產(chǎn)，所以國內(nèi)大廠基本都以生產(chǎn)這種啤酒為主，因為是工業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)，業(yè)內(nèi)一般就叫它“工業(yè)拉格”，也就是說大部分中國人從小到大喝得最多的是拉格啤酒。從市場上說，絕大多數(shù)工業(yè)啤酒都是屬于拉格啤酒，百威、喜力、科羅娜都是。

6. 比利時啤酒都有哪些種類

1、比利時酵母品種豐富

比利時的酵母品種相當豐富，不同的酵母會給啤酒帶來不同的風味特色。為使某些啤酒別具風格，釀酒時有的會用相對高些的溫度來發(fā)酵—水果味和各種香味便是這樣產(chǎn)生的。

其實你可以任意選取一種麥汁然后用比利時酵母發(fā)酵，你就能生產(chǎn)出比利時風味的啤酒。有些特色啤酒—比如賽松—完全依賴某些特定酵母菌種，如果不使用這些特定菌種，這些啤酒就無從說起了。

2、比利時啤酒花芳香馥郁

比利時的各類啤酒花氣味馥郁，但制苦能力非常低。酒花的芳香先聲奪人，蓋住了其它更為精致的香味，因而比利時人喜歡用更富層次感、更細膩的手法來釀造，而不是簡單的隨意使用一枚酒花

3、釀酒時草藥和香料得以保存

比利時沒有純凈法，因此在古老傳統(tǒng)啤酒工藝中的草藥和香料都得到保留。當然并非所有比利時啤酒都使用香料，即使用了，也不總是那么明顯。

一般而言，如果你能挑出某種具體香料，那釀酒商肯定出了問題?？喑绕?或者那種個頭小、未成熟的庫拉索橙)和香菜是比利時白啤酒核心的動力二重組，在許多其他啤酒中也能發(fā)現(xiàn)它們的身影。在賽松啤酒和其它高濃度淡色啤酒中，你常常能邂逅非洲豆蔻那歡快、辛辣的活力。甘草和八角茴香這類香料很適合濃郁、醇厚的深色啤酒。

4、比利時盛產(chǎn)酸味啤酒

比利時是唯1一個盛產(chǎn)酸味啤酒的國家。風味不同的蘭比克啤酒其實都是以酸味為主的。酸味佛蘭德斯紅色愛爾和棕色愛爾的確名副其實;即使是比利時白啤酒和賽松啤酒，猛然在舌尖爆裂開來的酸味也能給它們溫吞的風格注入活力。

7. 比利時啤酒都有哪些牌子

按照發(fā)酵方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒，這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類方式。

上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

上面發(fā)酵啤酒包括 德國小麥啤酒，柏林啤酒，德國傳統(tǒng)啤酒，科倫啤酒。

比利時小麥啤酒，比利時型雙倍啤酒，比利時型三倍啤酒，著名品牌有：德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒，德國EKU小麥啤酒德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國獅冠白啤酒比利時林堡白啤酒比利時海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒比利時海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。

發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括：德國鄧克爾型黑啤酒，德國傳統(tǒng)黑啤酒，經(jīng)典勃克啤酒，德國皮爾森型啤酒著名品牌有：德國松托芬角鹿18勃克啤酒德國獅冠黑啤酒德國阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒德國大主教1649黑啤酒德國EKU皮爾森啤酒德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國際貿(mào)易（北京）有限公司，為中國領(lǐng)先的高端德啤進口商。

8. 比利時比較有名的啤酒

一，奧丁格啤酒

品牌發(fā)源：1731年 德國

二，科羅娜啤酒

品牌發(fā)源：1925年 墨西哥

三，喜力啤酒

品牌發(fā)源：1864年 荷蘭

四，百威啤酒

品牌發(fā)源：1876年 美國

五，朝日啤酒

品牌發(fā)源：1880年 日本

六，嘉士伯啤酒

品牌發(fā)源：1847年 丹麥

七，瓦倫丁啤酒

品牌發(fā)源：1878年 德國

八，福佳啤酒

品牌發(fā)源：1966年 比利時

九，麒麟啤酒

品牌發(fā)源：1907年 日本

十，柏龍啤酒

品牌發(fā)源：德國

9. 比利時啤酒都有哪些品牌

啤酒來自于德國，是德國有名的啤酒品牌代表。德國愛馬仕啤酒，這個品牌成立于1366年，是比利時頗具知名度的窖藏啤酒，喝過這個牌子的啤酒的消費者都知道口感清爽散發(fā)淡淡的苦澀味道，然后搭配其它美食一起簡直是絕配。在國內(nèi)市場比較受歡迎。以優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量聞名于世。

10. 比利時啤酒都有哪些品種

方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒，這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類方式。上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 上面發(fā)酵啤酒包括 德國小麥啤酒，柏林啤酒，德國傳統(tǒng)啤酒，科倫啤酒。比利時小麥啤酒，比利時型雙倍啤酒，比利時型三倍啤酒，著名品牌有：德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒，德國EKU小麥啤酒德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國獅冠白啤酒比利時林堡白啤酒比利時海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒比利時海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括：德國鄧克爾型黑啤酒，德國傳統(tǒng)黑啤酒，經(jīng)典勃克啤酒，德國皮爾森型啤酒著名品牌有：德國松托芬角鹿18勃克啤酒德國獅冠黑啤酒德國阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒德國大主教1649黑啤酒德國EKU皮爾森啤酒德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國際貿(mào)易（北京）有限公司，為中國領(lǐng)先的高端德啤進口商。

11. 比利時啤酒種類

Trappist（特拉比斯特啤酒）和Abbey Beer（阿貝啤酒）。

修道院啤酒是現(xiàn)代比利時啤酒中的重要流派，它又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist（特拉比斯特啤酒）和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer（阿貝啤酒）。

Trappist采用上層發(fā)酵法，經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵，全程手工制作。

Trappist特點是味道強烈、度數(shù)高并且很苦。

比利時目前存在的Trappist釀酒廠只有5間：Orval、Chimay、Westmalle、 Rochefort與Westvleteren，是最具特色的比利時啤酒寶藏。

它們和荷蘭的康寧——休文修道院是世界上僅存的六家以釀酒為業(yè)的修道院。