1. 精釀啤酒招商網(wǎng)
可以做代理到當(dāng)?shù)氐拇砣巳U展你的業(yè)務(wù),也可以去啤酒廠生產(chǎn)者給他們協(xié)商
2. 自釀啤酒廠
啤酒釀造起源于兩河流域,興盛歐美地區(qū),傳統(tǒng)啤酒釀造為手工釀造。不同地區(qū)釀造工藝有不同的特點,并且規(guī)模小,產(chǎn)量有限。工業(yè)革命之后,啤酒釀造逐步進入工業(yè)化發(fā)展。啤酒設(shè)備越來越先進,產(chǎn)量越來越大,生產(chǎn)更為集中。
自釀啤酒就是現(xiàn)代相對于工業(yè)啤酒的一個區(qū)分,即按照傳統(tǒng)釀造工藝,手工自制釀造的啤酒。
2、精釀啤酒
不管是小型酒坊、酒吧、餐吧、小型酒廠,以及大型啤酒廠打“精釀啤酒”的旗號進行生產(chǎn)銷售。
我們可以理解為精工自制釀造的啤酒,全麥釀造、不過濾、不稀釋、不巴殺。強調(diào)釀造原料的精益求精。精釀啤酒的釀造選擇優(yōu)質(zhì)的麥芽、啤酒花和酵母,添加的輔料是為了追求更好的口感,而不是為了降低生產(chǎn)成本?!熬勂【啤鄙a(chǎn)成本大于一般工業(yè)化生產(chǎn)的啤酒。
3. 啤酒廠招商
一.廠址選擇
合適的選址為整個項目順利開展起著至關(guān)重要的作用。
啤酒企業(yè)的競爭力直接受其地理位置和政策經(jīng)濟環(huán)境的影響,選址失誤,必然會失去很多自然優(yōu)勢和機遇,甚至可能在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中帶來巨大的麻煩。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,企業(yè)經(jīng)營失敗原因中,選址不當(dāng)占20%。所以選址的重要性不言而喻!
首先要確定啤酒廠所在的土地是工業(yè)用地,因辦理環(huán)評時其他性質(zhì)的土地直接不給受理?。∷哉覉龅匾欢ㄒ攘私夂猛恋匦再|(zhì)!
其次再從以下四個方面去展開一個精釀項目的選址:
1.消費市場
首先項目所在位置的消費市場,在五百公里以內(nèi)經(jīng)濟圈,人口總量是怎么樣,啤酒市場總的銷量怎么樣的?人均消費水平如何?因為精釀啤酒還是有一定門檻的,存在轉(zhuǎn)化率偏低的問題。所以了解整個消費市場的容量是多少,以便預(yù)估我們能分得多少市場。
2.文化&傳統(tǒng)
啤酒要講文化要向白酒學(xué)習(xí),精釀啤酒講究個性更離不開傳統(tǒng)。了解本地餐飲消費的習(xí)慣,人們喝酒的場所是哪些?現(xiàn)在有些消費者在餐廳喝酒慢慢轉(zhuǎn)變到去家里喝酒。
考察清楚當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的喝酒文化是什么樣子?酒吧文化和潮流風(fēng)向會不會有助于啤酒的推廣。
當(dāng)?shù)仄【破放剖欠窨梢院瓦\動,音樂,旅游等一些相關(guān)資源相結(jié)合,去借力。類似泰山原漿,就會導(dǎo)入一些泰山風(fēng)景區(qū)的游客資源。像千島湖啤酒舉辦的音樂節(jié),在營銷層面也可以下足功夫。
3.營商環(huán)境
作為一個投資者肯定非常關(guān)心營商環(huán)境。
首先,選址地方的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是否允建設(shè)啤酒廠。很多地方是招商時候說的很好,等你項目真正落地的時候就會發(fā)現(xiàn)非常困難有各種限制。這個區(qū)域沒有啤酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,就會有很多繁瑣的事情出現(xiàn),比如環(huán)評。
其次,是行政權(quán)限和效率。選址位置的行政級別是怎樣的,是省屬還是市屬還是開發(fā)區(qū)主管。手續(xù)審批的層級和區(qū)域內(nèi)決策的效率情況是什么狀態(tài)。這決定著你項目進展速度和審批難度。
第三,優(yōu)惠條件和政策。每個地方都有差異性,給每個企業(yè)提供的條件也不一樣,這一項關(guān)系到投資和經(jīng)營成本。需要先了解有關(guān)政策信息,進行比如稅收政策,入駐條件、污染等級等,了解當(dāng)?shù)氐膬?yōu)惠政策,避免因與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策沖突而使投資計劃遇到難以逾越的政策障礙。
第四,基建的環(huán)境和能源。選址地方園區(qū)的道路情況,水,電,氣的配備情況,地下管廊,污水管道等等整個規(guī)劃設(shè)計完善情況。如果有市政蒸汽的接入,將會很大程度的降低你的運營成本和設(shè)備投入。
4.交通情況
有良好的交通狀況,減少員工的通勤時間,可以更好吸引人才快速組建團隊。好的交通也能節(jié)省貨物的運輸成本,啤酒對運輸更是有著嚴(yán)格的要求,既保證了啤酒的最大的利潤,也保證了最小的破碎率。
4. 自釀啤酒網(wǎng)
自釀啤酒的方法如下:浸泡大麥,然后待其發(fā)芽后進行干燥處理,麥芽粉碎,取得麥汁,糖化,麥汁過濾,麥汁冷卻澄清,酵母發(fā)酵——主酵,酵母發(fā)酵——后酵,啤酒過濾即可。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含 二氧化碳的低酒精度酒?,F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。
拓展資料:啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。
5. 自釀啤酒招商廣告語
1壓酒勸客嘗,口余香。
2好酒自然盡在酒。
3好水釀好酒,品味酒不同。
4美酒各不同,杯杯十里香。
5幸福皆相同,盡在酒不同。
6品味酒不同,自然好口味。
7香飄萬里酒,知音酒不同。
8陳年佳釀,與眾不同。
9瓶瓶有獨味,杯杯心不同。
10共飲酒不同,品高心從容。
11何處覓知音,唯有酒不同。