1. 啤酒酒精含量排行榜

干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、低（無）醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等。

啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

定義

啤酒生產(chǎn)是采用發(fā)芽的谷物作原料，經(jīng)磨碎、糖化、發(fā)酵等工序制得。按現(xiàn)行國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳?xì)?、起泡的低酒精度飲料”?/p>

在古代中國，也有類似于啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴，大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰，清代末期開始，國外的啤酒生產(chǎn)技術(shù)引入中國，新中國成立后，尤其是20世紀(jì)80年代以來，啤酒工業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，中國已成為世界第一啤酒生產(chǎn)大國。

2. 啤酒酒精含量最高的啤酒

最高的是臉譜系列。

雪花啤酒有很多個(gè)商品，有雪花臉譜、雪花匠心營造、雪花精制、雪花黑啤、雪花晶尊、雪花金麥、雪花勇闖天涯、雪花愛爾、雪花純生等系列，酒精度數(shù)也都不同，如：純生：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥5vol，屬于淡啤酒。

勇闖天涯：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥5vol ，屬于淡啤酒。黑啤：麥芽濃度15度，酒精度數(shù)≥5vol ，屬于淡啤酒。

臉譜：麥芽濃度15度，酒精度數(shù)≥3vol ，屬于淡啤酒。擴(kuò)展資料啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。

3. 啤酒酒精含量排行榜前十名

高麥芽度高酒精量的啤酒容易醉，麥芽度16以上，酒精度7以上都進(jìn)入烈性啤酒范圍，喝了容易醉，超級(jí)烈性的啤酒麥芽能達(dá)到26~28度，酒精度16~18度，一般酒量兩瓶斷片，至于極其特殊酒精度的67.5度的啤酒（蘇格蘭產(chǎn)的布瑞美斯特蛇毒），就不要嘗試了，金錢和身體會(huì)受到雙重打擊。

市場常見的高度數(shù)啤酒（酒精度8~10左右）：比利時(shí)的修道院風(fēng)格啤酒，如智美、粉象、羅斯福等很多，美國的米字旗、羅格壞家伙、迷失海岸等等很多很多；超級(jí)烈性的，酒精度12、14、16，甚至18度：荷蘭橙色炸彈、法國的奧塔斯、皇家騎士。以上啤酒有不服的自認(rèn)酒量好的可以挑戰(zhàn)下，不單純烈性，還很好喝！絕對(duì)不是百威、喜力等工業(yè)啤酒能比的。

4. 啤酒酒精含量排行榜最新

4.0度酒精在啤酒中算高的了，啤酒的酒精度數(shù)一般在2.5——4.5%vol之間。其它酒不會(huì)很高，是低酒精濃度。酒精度低，酒勁就小，自然不容易喝醉，應(yīng)酬時(shí)喝多幾杯也不怕。酒精度數(shù)高的，酒勁大，酒味足，對(duì)于酒齡大的，愛喝酒的人來說就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

麥芽度數(shù)與麥芽的發(fā)酵程度有關(guān)。麥芽度數(shù)高的，飽滿濃郁；麥芽度數(shù)低的，清新淡爽。

5. 哪種啤酒酒精含量最低

1、韓國Cass Light。大名鼎鼎的韓國 cass 啤酒推出的低卡路里版本，采用低溫發(fā)酵，卡路里比其他系列少了30%。酒精度：3.8%；麥汁濃度：7.5%。；2、百威米凱羅低卡啤酒。主打運(yùn)動(dòng)+社交+啤酒的理念，一罐啤酒中僅含有69卡路里，相當(dāng)于一個(gè)蘋果，比一般啤酒少33%的熱量，口感清爽。酒精度：3.3%；麥汁濃度：6.4%。；3、日本 Orion 無糖啤酒。這一款啤酒主打無糖，對(duì)于不想攝入過多糖分的人來說是不錯(cuò)的選擇，在去糖的同時(shí)還保留了清爽的口感。酒精度：5%；麥汁濃度：6%。；4、日本 kirin 淡麗綠標(biāo)啤酒。這款麒麟的啤酒主推低糖低卡，比其他普通啤酒少了足足70%的糖分，當(dāng)然卡路里也會(huì)更低。酒精度：4.5%；麥汁濃度：8.2%。；5、中國燕京無醇啤酒。老牌燕京推出的這款無醇啤酒，可以說算是最不容易發(fā)胖的啤酒之一，酒精度數(shù)低，含糖量也低，但不影響啤酒的口感。酒精度：0.3%；麥汁濃度：3%；6、喜力0.0啤酒。喜力這款0.0啤酒除了無酒精以外，含有的 69 卡路里相當(dāng)于可口可樂、喜力啤酒的一半。為了在口感上與喜力接近，喜力使用 2 種啤酒混合的工藝制造 。酒精度：0.0%

6. 啤酒酒精排名

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。

已知最古老的酒類文獻(xiàn)，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。公元前6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了最原始的啤酒。

排名第一的是捷克共和國，它毗鄰德國和奧地利。每人每年的啤酒消費(fèi)量驚人地達(dá)到了192升（約384瓶），幾乎是第二和第三名的兩倍。而且捷克共和國連續(xù)26年在調(diào)查中排名第一！

第二名是奧地利每人每年的啤酒消費(fèi)量為108升（約

排名第三的是德國。每人每年的啤酒消費(fèi)量為101升（約202瓶）。德國是舉世聞名的啤酒大國，因此第三名的結(jié)果可能令人驚訝。在德國1516年制定的“ Reinheitsgebot”仍然有效，并規(guī)定只能將啤酒稱為麥芽，啤酒花，水和酵母。此外，每年在慕尼黑舉行的慕尼黑啤酒節(jié)舉世聞名。

7. 啤酒酒精含量多少算高

按酒精含量的多少來劃分，習(xí)慣將酒分為高度酒（即國外又稱烈性酒）和低度酒兩種。前者包括我國的白酒(燒酒)和用蒸 餾工藝生產(chǎn)的洋酒。后者包括發(fā)酵類酒。由于國內(nèi)外沒有一個(gè)統(tǒng) 一的標(biāo)準(zhǔn)來量度，故一般根據(jù)發(fā)酵酒的酒精度都在20以下來 進(jìn)行區(qū)分。 如對(duì)高度酒和低度酒又可進(jìn)一步劃分： 1.高度酒可分為高度白酒(50°以上)、降度白酒(又稱中度 白酒，40～50°)、低度白酒(40°以下)。 2．低度酒的區(qū)分，由于酒種門類多，酒種間的酒度相差很大，還沒有人研究劃分法。但是，啤酒自1980年以來，國外已有效明確的區(qū)分方法。一般的啤酒其酒精含量在3.5～5％之間，故國外把含酒精2.5～3.5％的稱稍為淡啤酒，1～2.5%含量的稱為低醇啤酒，1％以下的酒精含量則稱為無醇啤酒。

8. 酒精度最高的啤酒排名

世界上酒精度數(shù)最高的啤酒就是Snake蛇毒啤酒，這種啤酒度數(shù)是達(dá)到了67.5度，度數(shù)會(huì)達(dá)到這么高，也是因?yàn)檫@種啤酒的釀造技術(shù)是不一樣的。

一般啤酒是通過麥芽液發(fā)酵而來的，是用這種方法釀造的啤酒度數(shù)都不是很高的，蛇毒啤酒是用到了多種烘烤麥芽釀造，還用到了香檳酵母和麥芽酵母，通過冰餾釀造方法釀造出來的。

9. 啤酒酒精含量排名

啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5% 至4%，啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度.即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒.制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，當(dāng)麥芽汁濃度為7°～9°時(shí)，稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°～20°的稱黑啤酒。麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價(jià)值就越好，同時(shí)泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。所以啤酒4.5度不算高。

10. 酒精度排名前十的啤酒

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隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的逐漸養(yǎng)成，當(dāng)前，酒水線上消費(fèi)已進(jìn)入高速增長期，年增速超40%，其中有8成交易來自移動(dòng)端。

四川人打遍天下無敵手，奪得“酒王”名號(hào)，就連豪爽的東北漢子也無法匹敵。

根據(jù)各省在高度數(shù)酒和啤酒的消費(fèi)額，依據(jù)酒精度和酒量兩個(gè)維度將全國各地的酒量進(jìn)行比較，從消費(fèi)數(shù)據(jù)上看，四川、安徽、上海人排名分列前三甲。