1. 黃啤酒和白啤酒有啥區(qū)別
白啤酒的口感較好。
但是口味的喜好還是看個(gè)人愛(ài)好。
白啤酒是屬于水果氣味比較重的啤酒，例如比利時(shí)白啤酒和德國(guó)的小麥啤酒，口感比較甜、較解渴。
黃啤酒是指皮爾森型啤酒，大麥芽含量高，重麥芽味，像德國(guó)和捷克的那些拉格啤酒，而青島這種酒的麥芽含量低，重酒花味，苦味重。這種啤酒主要是開(kāi)胃和清口。
就口味來(lái)說(shuō)德國(guó)和比利時(shí)的白啤酒要復(fù)雜一些，而淡色拉格啤酒也就是黃啤酒要純凈一些。
2. 白啤酒與黃啤酒的區(qū)別
一、白啤酒和黃啤酒從顏色上的區(qū)別：
白啤酒在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進(jìn)行了二次發(fā)酵，且在第二次發(fā)酵過(guò)程中，加入了其他風(fēng)味物質(zhì)(如酯香類(lèi)物質(zhì))，其最終成品酒也未進(jìn)行過(guò)濾，成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母(已殺滅)，故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài)，故稱(chēng)為“白啤酒”。
黃啤酒酒體呈淡黃色、和諧豐滿(mǎn)泡沫潔白、細(xì)膩掛杯。
二、白啤酒和黃啤酒從釀造原料上的區(qū)別：
白啤酒是以大麥芽(60～70%)和小麥芽(25～40%)為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。
黃啤酒是采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。
三、白啤酒和黃啤酒從特點(diǎn)上的區(qū)別：
白啤酒特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。
黃啤酒特點(diǎn)是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤(rùn)、不易上頭、飲后會(huì)給人一種“再飲”的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中的頂級(jí)原漿啤酒產(chǎn)品。
3. 黃啤酒跟白啤酒
白啤酒的口感較好。
但是口味的喜好還是看個(gè)人愛(ài)好。白啤酒是屬于水果氣味比較重的啤酒，例如比利時(shí)白啤酒和德國(guó)的小麥啤酒，口感比較甜、較解渴。黃啤酒是指皮爾森型啤酒，大麥芽含量高，重麥芽味，像德國(guó)和捷克的那些拉格啤酒，而青島這種酒的麥芽含量低，重酒花味，苦味重。這種啤酒主要是開(kāi)胃和清口。就口味來(lái)說(shuō)德國(guó)和比利時(shí)的白啤酒要復(fù)雜一些，而淡色拉格啤酒也就是黃啤酒要純凈一些。4. 普通啤酒是白啤還是黃啤
1、原料區(qū)別。白啤酒主要是用小麥芽為主要原料，通過(guò)添加啤酒花和乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵制作而成，而黃啤酒主要是用大麥芽、啤酒花和酒用酵母一起發(fā)酵而成，因此二者制作原料不同；
2、色澤區(qū)別。白啤酒的顏色通常為微白色，少量淡黃色，色澤略微渾濁，不通透，而黃啤酒的顏色通常為微黃色，色澤通透清亮，看上去比白啤好看，所以二者色澤不同；
3、氣味區(qū)別。白啤酒一般氣味香濃，帶少許香蕉味，聞上去很誘人，而黃啤酒一般氣味芳香自然，有清淡麥芽香味，氣味上略微不如白啤酒
5. 白啤酒跟黃啤酒的區(qū)別
區(qū)別如下：
1、顏色
在白啤酒生產(chǎn)過(guò)程中，采用兩種不同的酵母進(jìn)行二次發(fā)酵，在第二次發(fā)酵過(guò)程中加入其他風(fēng)味物質(zhì)（如酯類(lèi)香氣物質(zhì)），成品酒不經(jīng)過(guò)濾。成品酒中含有大量蛋白質(zhì)和酵母菌。因此，該產(chǎn)品酒外觀渾濁，呈白色乳白色，故稱(chēng)“白”啤酒。
黃啤呈淡黃色，和諧而充滿(mǎn)泡沫。
2、釀造原料
白啤酒是以大麥芽(60～70%)和小麥芽(25～40%)為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。
黃啤酒是采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。
3、特點(diǎn)
白啤酒特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。
黃啤酒特點(diǎn)是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤(rùn)、不易上頭、飲后會(huì)給人一種“再飲”的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中的頂級(jí)原漿啤酒產(chǎn)品。
6. 白啤酒和黃啤酒的區(qū)別,白啤好喝還是黃啤好喝?
國(guó)窖1573、瀘州老窖誰(shuí)還敢喝？？？？？[弱][弱][弱][弱][弱]1??中央環(huán)境督查組怒批瀘州老窖違法排污，污染母親河長(zhǎng)江。新華社、央視財(cái)經(jīng)，中國(guó)證券網(wǎng)等近百家家媒體相繼報(bào)道。
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