1. 啤酒滅火原理

啤酒能點(diǎn)燃嗎?

1.啤酒中的酒精是釀造產(chǎn)生的,不可能超過(guò)8%,所以不可能點(diǎn)燃啤酒.

能助燃嗎?

2.啤酒含有大量的二氧化碳,而且酒精含量很低,所以不能助燃,滅火還差不多!

燃點(diǎn)是多少?

燃點(diǎn)是一個(gè)物體到達(dá)一個(gè)溫度就會(huì)燃燒起來(lái),這個(gè)溫度叫做燃點(diǎn)

60%酒精 22.75 攝氏度---65°白酒

40%酒精 26.25 攝氏度---35°白酒

冰點(diǎn)是多少?

隨著原麥汁濃度不同

在-1至-2度之間

2. 酒精燃燒滅火原理

乙醇在空氣中燃燒：火焰呈現(xiàn)淡藍(lán)色C2H5OH+3O2=點(diǎn)燃=2CO2+3H2O酒精，學(xué)名乙醇。它是碳、氧、氫3種元素組成的有機(jī)化合物，其分子式為C2H5OH，分子量為46，分子中含有羥基（－OH，是醇的官能團(tuán)，通常所說(shuō)的酒精含乙醇為95%，而無(wú)水乙醇高達(dá)99%以上。乙醇是一種無(wú)色透明易揮發(fā)的液體，比重為0.73，沸點(diǎn)為73.3℃，閃點(diǎn)為9℃，自燃點(diǎn)為422℃，凝固點(diǎn)為—130℃，能夠任意與水混合。乙醇蒸發(fā)與空氣混合后能形成爆炸性混合氣體，其爆炸濃度極限為3.3—19%。燃燒時(shí)呈淡藍(lán)色火焰，放出大量的熱能。據(jù)測(cè)定乙醇安全燃燒可釋放出1372kJ/mol的熱量，與堿金屬鈉、鉀反應(yīng)可產(chǎn)生氫氣，與無(wú)機(jī)酸反應(yīng)可產(chǎn)生易燃易爆物質(zhì)，如與濃硫酸共同加熱，發(fā)生失水反應(yīng)，產(chǎn)生乙烯，當(dāng)溫度控制在140℃時(shí)，可以產(chǎn)生乙醚，它既是一種麻痹劑，又是一種易燃易爆物質(zhì)。乙醇與硝酸反應(yīng)，生成硝酸乙酯受熱分解會(huì)發(fā)生猛烈爆炸。

3. 啤酒的生產(chǎn)原理

1、能有效的減少脂肪的攝入，啤酒幾乎不含脂肪和糖，優(yōu)質(zhì)蛋白可緩慢釋放能量，保持血糖的穩(wěn)定，同時(shí)優(yōu)質(zhì)膳食纖維可增加飽腹感，防止吃太多食物，在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下又減少脂肪和熱量的攝入。

2、可以直拉減少脂肪的吸收，含大量?jī)?yōu)質(zhì)膳食纖維，吸水膨脹后可以吸附脂肪，它可攜帶著吃進(jìn)胃腸的脂肪從大便中排出，從而減少脂肪的吸收。

3、有效的減去體內(nèi)淤積的脂肪，富含的B族維生素、稀有礦物質(zhì)能增進(jìn)基礎(chǔ)代謝，加快體內(nèi)脂肪和能量代謝。脂肪細(xì)胞被排空后，很容易再次充滿脂肪，形成反彈。啤酒法的優(yōu)勝之處就在于三大天然元素（膳食纖維、B族維生素、酵母鉻等微量元素）將脂肪細(xì)胞排空的同時(shí)，迅速填入均衡的營(yíng)養(yǎng)（蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、核酸等）。

看過(guò)之后是不是眼前一亮呢？為什么別人喝啤酒就能，而自己卻只能喝出啤酒肚呢？其實(shí)還是大家喝啤酒的方式方法不正確，也就是說(shuō)我們沒(méi)有控制住自己。通常情況下，啤酒一天一次，一次多不要超過(guò)一杯或者是一罐。如果啤酒喝多了，胃部被撐大，將會(huì)導(dǎo)致我們的食量變大，慢慢的就會(huì)使人變胖，因此啤酒一次飲用的量不宜過(guò)多。

4. 啤酒滅火原理圖

使用滅火器滅火的最佳位置是在上風(fēng)位。風(fēng)先從哪個(gè)位置經(jīng)過(guò)，那它就是所謂的上風(fēng)位。

滅火器距離火源的位置大約1.5—3米之間，保證滅火劑噴射到著火物質(zhì)上，可以有效滅火的位置；滅火位置周邊無(wú)易燃物、易爆物、危險(xiǎn)品、遠(yuǎn)離電源等。

黑啤酒突出的香氣是麥芽香。

5. 啤酒滅火原理圖解

成品啤酒倉(cāng)庫(kù)要安設(shè)防火滅火系統(tǒng)，調(diào)溫系統(tǒng)，做到出入庫(kù)管理嚴(yán)格，定時(shí)盤(pán)點(diǎn)。

6. 啤酒消泡器的原理

是利用真空泵，將箱體內(nèi)部氣壓抽至真空，利用氣壓差將產(chǎn)品內(nèi)部氣泡抽出的設(shè)備。

液體內(nèi)部氣泡的大小取決于所受外部壓強(qiáng)大小，當(dāng)外部壓強(qiáng)減小時(shí)氣泡體積將增加;如同往氣球里面吹氣，使得外部壓力比內(nèi)部更小的時(shí)候氣球就漲大一樣，因此，液體表面的大氣壓力一旦迅速降低(抽真空)后，液體內(nèi)部氣泡體積迅速增加，浮力自然增加而迅速浮到液體表面，氣泡因此加速消失，液體內(nèi)部溶解的氣體也因液體表面壓強(qiáng)降低而溶解度降低析出。

7. 啤酒生產(chǎn)工藝中如何防火防爆

一、工業(yè)原料

1、溶劑；有機(jī)合成；各種化合物的結(jié)晶；洗滌劑；萃取劑；

2、食用酒精可以勾兌白酒；用作粘合劑；硝基噴漆；清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑以及農(nóng)藥、醫(yī)藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等的制造原料、還可以做防凍劑、燃料、消毒劑等。

3、75%的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒。

二、消毒用品

1、體積分?jǐn)?shù)99.5%以上的酒精稱(chēng)為無(wú)水酒精。生物學(xué)中的用途：葉綠體中的色素能溶在有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇（或丙酮）中，所以用無(wú)水乙醇可以提取葉綠體中的色素。

2、70%～75%的酒精用于消毒。這是因?yàn)?，過(guò)高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過(guò)低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。其中75%的酒精消毒效果最好。

3、25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達(dá)到降溫的目的。因?yàn)橛镁凭潦闷つw，能使患者的皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的散熱能力，酒精蒸發(fā)，吸熱，使病人體表面溫度降低，癥狀緩解。

三、飲料制品

乙醇是酒主要成分（含量和酒的種類(lèi)有關(guān)系）。

白酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比（西方國(guó)家常用proof表示酒精含量），通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。另外對(duì)于啤酒是表示啤酒生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒中乙醇濃度一般低于10%。

四、有機(jī)原料

乙醇可用來(lái)制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。

五、汽車(chē)燃料

早在19世紀(jì)，就出現(xiàn)了現(xiàn)代生物能源乙醇。1902 年，Deutz可燃?xì)獍l(fā)動(dòng)機(jī)工廠特意將1/3的重型機(jī)車(chē)?yán)眉円掖甲鳛槿剂?，隨后的1925 年至1945年間，乙醇被加入到汽油里作為抗爆劑?？梢哉f(shuō)安全、清潔是乙醇的主要優(yōu)勢(shì)。

六、藥理作用

1、廣泛用于醫(yī)用消毒（體積分?jǐn)?shù)為75%±5%的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒）。

2、乙醇還可以用于食用，如酒。因?yàn)樗茏鳛榱己玫挠袡C(jī)溶劑，所以中醫(yī)用它來(lái)送服中藥，以溶解中藥中大部分有機(jī)成分。

8. 啤酒 原理

酒杯里放橘子可以快速吸收氣泡，還能增加酒的香味。橘子就是大家平常所吃的那種橘子，大家在喝酒的時(shí)候，可以將橘子掰開(kāi)幾部分放在啤酒瓶子的底部，其中的原理是它可以快速吸收啤酒在倒的過(guò)程中產(chǎn)生的氣泡，而且在很大一部分可以增加啤酒的香味，使之有果汁的味道，使得我們更喜歡喝，而且還不容易脹肚，就算遇到勸酒的話，也可以輕松喝掉幾瓶。

9. 用啤酒滅火

好喝。

救火英雄啤酒香氣：微微帶點(diǎn)甜，非常好?？诟写己瘢嚎诟屑?xì)膩，非常純正。麥芽濃度：非常棒。品質(zhì)：不像別的啤酒有種苦澀的口感，喝著非常純正。其他特色：非常好，非常棒的一款啤酒，酒花泡沫豐厚，顏色純正，口感細(xì)膩，物有所值，建議大家品嘗。

希望以上的回答能夠幫助到你。

10. 啤酒滅火原理是什么

紅酒是不易燃燒的。

我們?cè)谌粘Ｉ钪兴?jiàn)到的白酒和葡萄酒，還是有很大的區(qū)別的，由于白酒的度數(shù)相對(duì)之下還是比較高的，容易在明火的點(diǎn)燃下出現(xiàn)燃燒的情況，而對(duì)于紅酒來(lái)說(shuō)，紅酒的度數(shù)還是比較低的，很少有點(diǎn)燃的情況。而且在點(diǎn)燃之后的火焰也是比較容易熄滅的，所以正常情況下紅酒的酒精度數(shù)太低，不易點(diǎn)燃?！　?/p>

11. 啤酒消毒方法

　　啤酒用巴氏消毒法是通過(guò)短時(shí)間的高溫殺滅一些常見(jiàn)的病原微生物，巴氏滅菌法應(yīng)用到啤酒加熱約65℃，經(jīng)過(guò)30分鐘，用此法生產(chǎn)的啤酒稱(chēng)為熟啤酒。不需要添加任何別的東西。（因?yàn)闅⒕捌【埔呀?jīng)是密閉包裝好的，是通過(guò)加熱外包裝使酒液溫度上升，然后達(dá)到殺菌效果的）。

　　巴氏消毒法是法國(guó)微生物學(xué)家巴斯德為葡萄酒消毒時(shí)發(fā)明，并以他的名字來(lái) 命名的一種消毒方法。指在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以不太高的溫度處理液體食品的一種加熱滅菌方法。巴氏消毒是乳品加工中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它可消滅所有的致病菌、酵母、霉菌和絕大部分其它細(xì)菌。但并不能達(dá)到滅菌的程度。

　　此法可以達(dá)到消毒目的，又不致?lián)p害食品質(zhì)量。分低溫法(60～65℃)滅菌15～30分鐘，高溫法(70～80℃)消毒5～15分鐘。有些不耐高溫的液體如牛奶、啤酒和葡萄酒等，不能加熱到煮沸的溫度(100℃)，可采用較低的溫度(70～80℃)滅菌，這種滅菌法首先由巴斯德發(fā)現(xiàn)，故此得名。因其滅菌的對(duì)象范圍有限，只適用于殺死無(wú)芽孢的腸道細(xì)菌。

　　巴氏消毒法的主要理論依據(jù)是：無(wú)芽孢細(xì)菌加熱到60～65℃，經(jīng)過(guò)15～30分鐘可以死亡；而加熱到70～80℃，則只需5～10分鐘即被殺死。牛奶用巴氏消毒法，用70～75℃或用80℃經(jīng)幾秒鐘可達(dá)到消毒目的。這樣可以殺死致病菌，特別是無(wú)芽孢的腸道細(xì)菌，保證營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。