1. 朝鮮族啤酒

這要看個(gè)人身體素質(zhì)，健康與否，以及年齡問(wèn)題，還有地域風(fēng)俗習(xí)慣，比如善于喝酒的，滿族，蒙古族，朝鮮族來(lái)說(shuō)，十幾瓶啤酒才算普通水平，談不上酒量好。

2. 朝鮮喝什么啤酒

　　1、紅茶（Black Tea）

原產(chǎn)地：中國(guó)

原料：茶葉

酒精度：0

紅茶是一種起源于中國(guó)的發(fā)酵類(lèi)茶。為了釀制該茶，新鮮的茶葉被蒸壓成型，然后讓茶葉自行發(fā)酵一段時(shí)間（這個(gè)時(shí)間有時(shí)長(zhǎng)達(dá)數(shù)年）。紅茶茶葉為黑色，常見(jiàn)的是被壓制成茶餅狀。產(chǎn)自云南的普洱茶就是最著名的紅茶之一，其可分為完全發(fā)酵茶（俗稱(chēng)熟茶）和未完全發(fā)酵茶（俗稱(chēng)生茶）兩大類(lèi)。

紅茶的藥用功效顯著，尤其對(duì)膽固醇和血脂的降低作用明顯，還對(duì)心血管疾病保健很有幫助。

紅茶風(fēng)味濃郁，香氣獨(dú)特沉香，滋味醇厚回甘，口感圓潤(rùn)，有點(diǎn)干紅棗的感覺(jué)。

2、甘蔗酒（Basi）

原產(chǎn)地：菲律賓

原料：甘蔗

酒精度：10-16%ABV

類(lèi)型：半甜

甘蔗酒采用甘蔗發(fā)酵而成。在不同的地區(qū)，釀造甘蔗酒的傳統(tǒng)不同，不過(guò)基本都是先將甘蔗汁煮沸，然后與甘蔗葉和樹(shù)皮等混合。由于葉子上存在大量的野生酵母，因此甘蔗汁能進(jìn)行發(fā)酵。在發(fā)酵完成后，甘蔗酒一般要在陶制器皿內(nèi)陳釀6-12個(gè)月。高品質(zhì)的甘蔗酒能陳年10年之久，而且隨著陳年，其酒精含量會(huì)逐漸上升。

甘蔗酒口感酸甜，而且由于使用了各種樹(shù)皮，因此還往往帶有一絲苦味。

　　3、淡啤酒（Kvass）

原產(chǎn)地：俄羅斯、立陶宛等

原料：黑麥

酒精含量：1%ABV

類(lèi)型：微甜

淡啤酒采用黑麥發(fā)酵而成，有時(shí)為了增加甜味或風(fēng)味還會(huì)使用一些水果和薄荷。在俄羅斯，淡啤酒稱(chēng)得上是一種國(guó)飲，泡沫細(xì)膩，麥芽味香濃，且往往還伴有一抹甜蜜。盡管人們根本不將淡啤酒視為酒精飲品，但它確實(shí)是含有酒精的。

4、克非爾（Kefir）

原產(chǎn)地：俄羅斯

原料：牛奶

酒精含量：1%

類(lèi)型：干

克非爾采用牛奶發(fā)酵而成，是一種快速發(fā)酵飲品，在克非爾酵母的作用下，24小時(shí)內(nèi)就能暢飲了。上百年來(lái)，克非爾酵母都由俄羅斯幾個(gè)家族掌控，外人鮮少獲得，直到全俄醫(yī)生聯(lián)合會(huì)研發(fā)出10磅克非爾酵母，克非爾才真正走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

5、棕櫚酒（Toddy）

原產(chǎn)地：東南亞、非洲和印度

原料：棕櫚汁液

酒精含量：3-6%ABV

類(lèi)型：半甜

在印度、東南亞和非洲，人們采用棕櫚汁發(fā)酵飲品。棕櫚酒在24小時(shí)內(nèi)就能發(fā)酵完成，其果味新鮮濃郁，口感多汁，深受人們喜愛(ài)。不過(guò)，棕櫚酒的保質(zhì)期很短。隨著時(shí)間的推移，棕櫚酒會(huì)逐漸變酸變質(zhì)。

　　6、馬格利酒（Makgeolli）

原產(chǎn)地：朝鮮、韓國(guó)

原料：大米

酒精含量：6-8%ABV

類(lèi)型：干

馬格利酒深受朝鮮和韓國(guó)人的喜愛(ài)，以致于農(nóng)村幾乎家家都釀造這種酒，甚至，還產(chǎn)生了一個(gè)新的職業(yè)——馬格利酒釀造師，專(zhuān)門(mén)教人們?nèi)绾吾勗?，這也成為了朝鮮和韓國(guó)的一大文化遺產(chǎn)了。馬格利酒風(fēng)味近似于啤酒，酒精度也差不多。

馬格利酒一般盛在小碗里喝，搖晃后會(huì)變成乳白色，還帶絮狀，因此也被成為馬格利濁酒。

　　7、黃酒或紹興酒（Shaoxing Wine）

原產(chǎn)地：中國(guó)

原料：大米

酒精度：13-16%ABV

類(lèi)型：干或甜

最出名的黃酒要算來(lái)自中國(guó)浙江省的紹興酒了。紹興酒既可以用作烹飪酒使用，也能被作為開(kāi)胃酒飲用。中國(guó)名菜“醉雞”就是使用紹興酒烹制的。黃酒的風(fēng)格也各異，陳年的黃酒通常在中國(guó)傳統(tǒng)的密閉陶罐內(nèi)窖藏?cái)?shù)年。

最干的紹興酒一點(diǎn)剩余糖分都沒(méi)有，而最甜的紹興酒的剩余糖分則高達(dá)200克每升。

3. 朝鮮族啤酒菜—牛肉醬花生

牛肉醬尖椒制作方法(純韓國(guó)做法) 準(zhǔn)備材料:牛肉1KG(有點(diǎn)牛筋會(huì)更筋道)/尖椒 10個(gè)/鵪鶉蛋20個(gè)/ 所需調(diào)料:醬油/料酒/白糖/胡椒面/生姜兩片/ 大蒜4瓣/水少許 制作方法 1.尖椒洗干凈之后最好用牙簽扎些洞 (為了好進(jìn)味) 2.鵪鶉蛋煮熟扒皮. 3.牛肉洗凈放容器里浸泡(把血水泡掉) 4.之后把準(zhǔn)備好的調(diào)料放進(jìn)鍋里. (調(diào)料按自己口味對(duì)) 5.再把切好的牛肉放進(jìn)鍋,用大火煮. 6.水開(kāi)后調(diào)至中火.待牛肉熟差不多了 把鵪鶉蛋放入鍋中繼續(xù)煮.中間用勺 翻幾下. 7.最后把尖椒放進(jìn)去,用小火煮.待辣椒 變蔫之后出鍋即完成. 注:希望能幫你做出美味的正宗牛肉醬尖椒!

4. 朝鮮四大啤酒品牌

曾經(jīng)在上大學(xué)時(shí)，有位教授表示，這輩子想去的地方不多，朝鮮就是其中一個(gè)！對(duì)于朝鮮這個(gè)國(guó)家而言，往往都充滿了神秘色彩。

旅游隨著經(jīng)濟(jì)的開(kāi)放，朝鮮的旅游變得越來(lái)越火熱，要是沒(méi)有疫情，估計(jì)旅游會(huì)成為當(dāng)?shù)氐淖钪饕杖搿?/p>

朋友老王就去過(guò)一次朝鮮旅游，老王表示，要不是地圖上顯示是國(guó)外，他還以為自己回到了90年代。

作為旅游，最重要的除了看風(fēng)景之外，自然就是品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，老王在朝鮮旅游也是如此，入住的是本地的一家酒店，能夠選擇的很少，要按照當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游對(duì)酒店進(jìn)行選擇。

在酒店里放完行李之后，老王就迫不及待地要去品嘗美食了，走在朝鮮城市的大街上，能夠看到的餐館并不多，不像國(guó)內(nèi)，一條街上60%都是餐館，而在朝鮮一條街上卻只有一兩家是餐館。

很多店鋪都是大門(mén)緊閉，充滿了一股神秘感。

老王按照導(dǎo)游的安排去了酒店，感受了一下當(dāng)?shù)氐纳萑A大餐，8位中國(guó)游客，大家總計(jì)消費(fèi)近2千元，果然是不管去哪里，景區(qū)消費(fèi)就是貴！

根據(jù)導(dǎo)游介紹，這頓飯吃的是銅碗飯，這個(gè)銅碗飯據(jù)說(shuō)是古代朝鮮王室用餐標(biāo)準(zhǔn)。每個(gè)人面前擺滿了九個(gè)大小不一的銅碗，而且這個(gè)銅碗是鍍金的，看起來(lái)像是金飯碗。

9個(gè)銅碗里面會(huì)裝上各種不一樣的小菜，有泡菜，有涼菜，有熱菜，然后還有一碗是米飯和湯，就這個(gè)9個(gè)碗，這一桌人就花掉了2千元。

食材很普通，菜品分量少，老王并沒(méi)有吃飽。這2千塊錢(qián)，老王覺(jué)得有點(diǎn)不值，2千元的價(jià)格，雖然食材很普通，但是當(dāng)?shù)厝藚s難以消費(fèi)。

本地導(dǎo)游介紹，本地人很少外出消費(fèi)，除非是紅白喜事，有人宴請(qǐng)，大家一般都習(xí)慣在家里做飯吃。

中午沒(méi)吃飽，那么晚上自然要好好犒勞下，導(dǎo)游可能是為了拿提成，還想讓老王去吃中午的銅碗飯，但是被全部游客否決了。

大家都不想去，于是導(dǎo)游帶著大家去了另外一家酒店就餐。

在朝鮮，啤酒是人們?cè)谕聿蜁r(shí)最?lèi)?ài)喝的飲料，但是啤酒的價(jià)格卻是比較昂貴，一瓶啤酒需要近20塊錢(qián)，來(lái)都來(lái)了，眾人也沒(méi)怎么糾結(jié)價(jià)格，直接叫來(lái)了6瓶啤酒。

菜品也很普通，朝鮮人也很喜歡吃花生米下酒，只是這個(gè)花生米廚師手藝不太行，都炸黑了。

除了花生米之外，還有一個(gè)本地的特色蛋湯，有泡菜，鹵牛肉，冷面等13個(gè)菜品，這一頓花費(fèi)又是近2千元。

朝鮮人非常喜歡吃冷面，冷面的口味也很多，有各種各樣的調(diào)料，8個(gè)人點(diǎn)了兩份涼面，最后還是沒(méi)怎么吃飽。其他菜品都不太合口味，除了那個(gè)炸黑了的花生米。

第二天大家又去一家烤肉店就餐，一頓飯下來(lái)花費(fèi)更是不菲。

在朝鮮的街頭逛了幾圈，老王發(fā)現(xiàn)，街邊的小吃美食店很少，擺攤售賣(mài)小吃的情況更是看不見(jiàn)，在街頭唯一能夠經(jīng)?？匆?jiàn)的便是行色匆匆的路人。

朝鮮的神秘感，對(duì)于去了一次的老王而言，也沒(méi)啥神秘了，就是一個(gè)慢生活節(jié)奏的城市，人們不需要為工作擔(dān)憂，不需要為飲食擔(dān)憂，但是也沒(méi)有太大的欲望，沒(méi)有人想著辭去工作去創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，大家更多的是一種歲月靜好的心態(tài)。

在如今快節(jié)奏的社會(huì)里，朝鮮有著其獨(dú)特的魅力，或許這就是為何大家想去那里看一看的原因所在。

5. 朝鮮族啤酒菜

1.韓定食。用蒸、煮、烤、炸等方式來(lái)進(jìn)行烹調(diào)，讓菜色豐富無(wú)比。從開(kāi)胃菜到主食，最后還有甜點(diǎn)，每一樣的分量不多，但由于種類(lèi)很多可以讓你吃到飽。

2.韓式拌飯。在中國(guó)的很多商場(chǎng)中都可以看到韓式拌飯的存在。在韓國(guó)，韓式拌飯是當(dāng)?shù)氐奶厣?。韓式拌飯是用石鍋裝著熱騰騰的谷米飯，輔以各種蔬菜，上面放著韓式辣醬，再放上一顆生蛋黃，吃的時(shí)候需要自己拌一下。

3.人參雞湯。韓國(guó)人在夏天吃人參雞湯，對(duì)身體最好，經(jīng)過(guò)熬煮肉質(zhì)也不會(huì)變硬，而是入口即化，再加上雞中塞入了人參，還可以根據(jù)自己的口味添加其他營(yíng)養(yǎng)的食物，同時(shí)增加雞湯的風(fēng)味。

4.韓式炸醬面。跟一般中式炸醬面的面條不一樣，附上用來(lái)解膩的黃蘿卜和韓式辣白菜，昧味十足。

5.韓國(guó)烤肉。將牛肉或豬肉放進(jìn)由大醬，蜂蜜等做成的調(diào)味里浸泡之后烤成的料理。在韓國(guó)吃烤肉，拿一片生菜、放上一塊噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一點(diǎn)辣椒醬。

6.冷面。干拌冷面類(lèi)似我們一般常吃的涼面，只是用來(lái)調(diào)味的醬料是紅紅的辣椒醬；至于水冷面則是湯面的口感，湯是冷的，有些店家甚至還會(huì)在湯里加入少許碎冰，口感特別Q彈。

7.部隊(duì)鍋。之所以叫部隊(duì)鍋，主要由于在部隊(duì)食物資源不充足，而且也沒(méi)有那么新鮮的肉類(lèi)。因此就將部隊(duì)里常見(jiàn)的午餐肉、香腸，再加入各種各樣的食材，做成現(xiàn)在大家所稱(chēng)的部隊(duì)鍋，也可以叫做韓式火鍋。

8.韓式泡菜。韓國(guó)泡菜是韓國(guó)人餐桌上必不可少的。韓國(guó)泡菜在中國(guó)也很流行，深受大家喜愛(ài)。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜，但實(shí)際上泡菜的種類(lèi)多達(dá)數(shù)十種。

9.韓式炸雞。炸雞一向深受年輕人的喜愛(ài)，不僅方便還美味，在刷劇時(shí)配合炸雞一起吃那簡(jiǎn)直就是美味。其表皮酥脆的金黃色炸雞，一口咬下去令人欲罷不能。

10.辣炒年糕。以米為原料制成，各種材料制作的香甜可口的年糕，是韓國(guó)的傳統(tǒng)美食。

6. 朝鮮族啤酒鍋

干果，比如花生，開(kāi)心果，杏仁，榛子，核桃，瓜子等等； 代表性下酒菜，明太魚(yú)，棒魚(yú)，八爪魚(yú)，還有一種干魷魚(yú)，中文不知道怎么翻譯，??，這幾年才有的，也非常好吃； 拌菜，牛板筋，拌明太魚(yú)，拌海螺，海帶絲等等； 現(xiàn)在很多啤酒屋還有鴨頭，鴨脖，鳳爪（就是雞爪子）等等； 另外韓式啤酒屋會(huì)有薯?xiàng)l，果盤(pán)，炸豬排，炸雞等等； 以上供參考。

7. 朝鮮的啤酒

一般團(tuán)游的伙食標(biāo)準(zhǔn)是人均20塊-40塊，一桌大概8-10人，為了拿出當(dāng)?shù)氐母咭?guī)格禮遇，桌面的泡菜很少，更多是新鮮的蔬菜，對(duì)于我們想吃大魚(yú)大肉和特色美食而言，沒(méi)有很吸引人吶。

還有喝酒方面，當(dāng)?shù)匾灿刑厣【拼笸【?，一頓飯一桌有兩瓶，看大家的需求了。另外加一瓶的話需要10塊錢(qián)，桌上也會(huì)一人一個(gè)雞蛋，不夠的話1塊錢(qián)加一個(gè)。如果人均50塊一頓飯的話，屬于不錯(cuò)的豪華大餐，更別說(shuō)是100元的水平了

酒店也有KTV,據(jù)說(shuō)唱一個(gè)小時(shí)的歌,收費(fèi)也是一百人民幣。在朝鮮大同江啤酒賣(mài)十塊錢(qián)一瓶,所以一百塊錢(qián)可以買(mǎi)十瓶啤酒。在朝鮮消費(fèi)不可以刷卡支付,所以去朝鮮游玩,需要帶足現(xiàn)金。

8. 朝鮮族啤酒屋特色菜取什么名字好聽(tīng)

見(jiàn)仁見(jiàn)智。好吃的太多，真心吃不過(guò)來(lái)。哎呀……九宮格太少了，參雞湯，拌飯，包飯，紫菜飯……都沒(méi)裝進(jìn)去，

9. 朝鮮族啤酒鍋?zhàn)龇?/h2>

1、打糕

打糕，是朝鮮半島上的韓國(guó)與朝鮮兩國(guó)人民以及從朝鮮半島遷徙到中國(guó)東北三省的朝鮮族的傳統(tǒng)食品。是把糯米（江米）煮熟后反復(fù)捶打而成的，食用時(shí)切成塊，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起來(lái)筋道，味香。

因此，朝鮮族歷來(lái)把打糕當(dāng)作上等美味，每逢年節(jié)或婚姻佳日及接待貴賓時(shí)，都要做打糕。舊時(shí)農(nóng)歷三月祭祀時(shí)以之供神。

2、大醬湯

大醬湯是一道上至總統(tǒng)，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的傳統(tǒng)菜品 。源自朝鮮半島，從古至今在朝鮮半島源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

3、冷面

冷面是朝鮮族世代相傳的特色食品，被看作是上等的佳肴之一，蕎麥?zhǔn)抢涿娴闹匾M成成分。冷面口感清涼爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成為人們喜愛(ài)的美食。

4、辣白菜

辣白菜（朝鮮語(yǔ)：??）是一種朝鮮半島的風(fēng)俗發(fā)酵美食，特點(diǎn)是辣，脆、酸、甜，色白帶紅，四季皆宜，通常和米飯一起食用。

5、清國(guó)醬

清國(guó)醬又名，臭醬、爛醬、清曲醬，是我國(guó)朝鮮民族和韓國(guó)人喜歡吃的一種湯料。有些類(lèi)似大醬，但是比大醬發(fā)酵長(zhǎng)，豆子已經(jīng)很軟，而且有拉絲，味道也更濃郁。

6、米腸

米腸，是朝鮮族特色美食。采用豬腸、大米、糯米、鮮豬血和時(shí)蔬調(diào)味制作而成