1. 廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
一瓶啤酒所含的酒精含量大約相當(dāng)于一瓶白酒的1/10左右。
啤酒的酒精含量低,白酒的酒精含量高,一瓶500毫升的白酒,酒精含量大約為210-260ml,同等質(zhì)量下,酒精含量大約為15-20ml。
白酒包裝上標(biāo)的酒精度指的是酒精含量,啤酒包裝上標(biāo)的一般是麥芽糖度,麥芽的甜度越高,啤酒的酒精含量相對(duì)也會(huì)越高,一瓶麥芽糖度為10度的啤酒,酒精量約為3%。
2. 廣東精釀啤酒協(xié)會(huì)
屬于精釀啤酒
福佳白是精釀,但是他被百威收購(gòu)了,歷史上的福佳白酒廠是非常棒的酒廠。因?yàn)槊绹?guó)釀造協(xié)會(huì)關(guān)于精釀啤酒的定義有一個(gè)關(guān)于產(chǎn)量的要求,還有就是酒廠控制人的要求。理解過(guò)來(lái)就是精釀啤酒廠必須要小而精,如果你產(chǎn)量大了就不是精釀啤酒了。
3. 中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)
青島啤酒對(duì)于甲醛問(wèn)題作出公告中稱:“青島啤酒是國(guó)內(nèi)極少數(shù)采用兩次發(fā)酵傳統(tǒng)工藝進(jìn)行生產(chǎn)的企業(yè),發(fā)酵周期長(zhǎng),工藝要求嚴(yán)格,啤酒穩(wěn)定性強(qiáng),無(wú)須添加加工助劑。”
有關(guān)部門對(duì)19種國(guó)產(chǎn)品牌啤酒進(jìn)行了檢測(cè),甲醛平均含量為0.31mg/L,且殘留量都較低。我國(guó)的啤酒企業(yè)也在沒有標(biāo)準(zhǔn)限制的條件下繼續(xù)使用甲醛,在他們看來(lái),只要工藝不出現(xiàn)異常,甲醛的殘留量就可以保持在較低范圍,啤酒就完全可以放心飲用。
中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書長(zhǎng)杜綠君表示,衛(wèi)生部有關(guān)部門正在修改《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)》,該標(biāo)準(zhǔn)將對(duì)甲醛含量做出明確規(guī)定,可能會(huì)定在0.2ppm,也就是100萬(wàn)毫升啤酒里含有0.2毫升甲醛。這對(duì)于我國(guó)目前普遍甲醛含量為1-2ppm的啤酒企業(yè)來(lái)說(shuō),將再次面臨生產(chǎn)成本的巨大考驗(yàn),啤酒的零售價(jià)很可能上漲。
啤酒中為何要添加甲醛 甲醛是一種化學(xué)物,在工業(yè)上可以作為清潔劑,生產(chǎn)塑料的原料及防腐劑。室溫下是無(wú)色的氣體,極易溶于水及具強(qiáng)烈刺激性氣味。甲醛間中亦會(huì)被人不正當(dāng)使用于食物制造業(yè)中,作為食物防腐及漂白劑用途。美國(guó)環(huán)境保護(hù)局所建議的甲醛每日容許攝入量(ADI)為每公斤體重0.2毫克。(ADI)是指?jìng)€(gè)人于一生中每天可攝取該物質(zhì)的劑量(按體重而定),而不致對(duì)健康構(gòu)成明顯的風(fēng)險(xiǎn)。
在啤酒釀造中,甲醛的作用是可以有效地抑制大麥麥芽麥殼中多酚物質(zhì)的氧化和溢出,降低啤酒的色度,增加啤酒的非生物穩(wěn)定性,從而縮短“酒齡”,也就成了最簡(jiǎn)便、最有效、最便宜的一種澄清啤酒的方法而得到廣泛的使用。
4. 廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)官網(wǎng)
第十五屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”(以下簡(jiǎn)稱“酒博會(huì)”),將于2020年10月29日-11月2日在瀘州國(guó)際會(huì)展中心舉辦,10月30日上午正式開幕。萊垍頭條
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)稱,本次酒博會(huì)原定于2020年3月18日-22日舉辦,因受新冠疫情的影響進(jìn)行了推遲。萊垍頭條
據(jù)悉,本屆酒博會(huì)以“舉杯中國(guó)·品味世界”為主題,將聚焦酒業(yè)發(fā)展新機(jī)遇,通過(guò)線上線下的有效結(jié)合,展現(xiàn)貿(mào)易洽談、合作交流的新氣象、新作為。酒博會(huì)將是集產(chǎn)品交易、信息服務(wù)、技術(shù)交流、投資促進(jìn)和文化交流為一體的綜合性國(guó)際展會(huì)。萊垍頭條
酒博會(huì)展品涵蓋多種品類的酒水,其中包括中國(guó)白酒名酒展區(qū);中國(guó)葡萄酒、果酒展區(qū);露酒展區(qū);啤酒嘉年華;進(jìn)口葡萄酒、烈酒展區(qū);國(guó)粹黃酒展區(qū);釀造料酒展區(qū);白酒酒莊酒展區(qū);中國(guó)白酒典型名酒展區(qū);陳年名酒展區(qū);酒類裝備及包材展區(qū)。垍頭條萊
另外,同期還將舉辦多場(chǎng)論壇,涵蓋中國(guó)國(guó)際酒業(yè)發(fā)展論壇、白酒國(guó)家評(píng)委換屆培訓(xùn)、中國(guó)酒業(yè)2.0數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展高峰論壇、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化遺產(chǎn)保護(hù)委員會(huì)成立大會(huì)、青酌獎(jiǎng)”新品評(píng)選等近20個(gè)活動(dòng)。萊垍頭條
本屆酒博會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省商務(wù)廳、四川省外事辦公室、四川省經(jīng)濟(jì)合作局、瀘州市人民政府承辦。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)表示,展會(huì)期間,其積極籌辦各項(xiàng)活動(dòng),構(gòu)建展商與專業(yè)觀眾以及消費(fèi)者的對(duì)接服務(wù)平臺(tái),推動(dòng)中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)向世界酒類產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,使行業(yè)企業(yè)共享酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。萊垍頭條
5. 中國(guó)啤酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
洪門啤酒是由中山國(guó)贏酒業(yè)有限公司開創(chuàng),并由澳門愛國(guó)人士洪門歷史文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)尹國(guó)駒先生首席代言的。總部地址在:廣東省中山市坦洲鎮(zhèn)環(huán)市南路131號(hào)。
企業(yè)主要是針對(duì)啤酒科學(xué)研究、生產(chǎn)加工和品牌文化建設(shè)于一體。有著出色的釀造罐裝等生產(chǎn)線設(shè)備,選用獨(dú)門代理啤酒釀造加工工藝,采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)麥籽、優(yōu)質(zhì)稻米、優(yōu)質(zhì)啤酒花、啤酒酵母種及資源優(yōu)勢(shì)的優(yōu)質(zhì)山泉水用心釀造而成。自創(chuàng)立至今,企業(yè)秉持“質(zhì)量頭一、知名品牌高于一切”的發(fā)展戰(zhàn)略,緊緊圍繞平穩(wěn)產(chǎn)品品質(zhì),提升商品級(jí)別為服務(wù)宗旨。加工過(guò)程選用優(yōu)質(zhì)麥籽,保持了無(wú)菌檢測(cè)制造,無(wú)菌檢測(cè)罐裝,確保了商品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量,使商品具備口味清新,純糧釀造不上邊,谷味濃厚的特性。
6. 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)
這個(gè)要看怎么來(lái)算,如果按度數(shù)來(lái)計(jì)算的話。如果一瓶啤酒按3、4度(一般啤酒在這個(gè)度數(shù)左右),按600毫升計(jì)算,每瓶有酒精20.4毫升,9瓶就有183.6毫升酒精,相當(dāng)于52度白酒353毫升,差不多是7兩白酒。如果白酒度數(shù)又是其它的讀書那么計(jì)算出來(lái)的量又會(huì)不一樣。
7. 廣東酒業(yè)協(xié)會(huì)人員名單
廣德泰、陳太吉、威力神、石灣酒、長(zhǎng)樂(lè)燒酒等。 1、廣德泰 廣德泰酒廠實(shí)業(yè)有限公司是廣東省汕頭市一家歷史悠久中外馳名的老牌酒廠,創(chuàng)始于清光緒年間,創(chuàng)始人為潮陽(yáng)和平福善村(今鳳善)范友龍先生,至今已有150余年歷史。 清代末年曾在澳門設(shè)立分廠,多次載入史書、縣志。
該廠所出產(chǎn)的廣德泰牌長(zhǎng)春酒等系列產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷東南亞,受到當(dāng)?shù)貜V大潮籍鄉(xiāng)親的歡迎。
2、威力神 威力神是湛江三角威力神釀酒集團(tuán)有限公司的品牌。公司位于被譽(yù)為“東方明珠城”的海濱花園城市——湛江,不僅以其美麗如畫的風(fēng)光令人留戀,更以其芬芳的美酒遠(yuǎn)近揚(yáng)名。 廣東威力神釀酒集團(tuán)正是在這片充滿著酒傳奇、充溢著酒文化的土地上孕育生長(zhǎng),傳承了其兩千多年來(lái)
8. 廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)
1、珠江啤酒:珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的品牌。珠啤集團(tuán)本部產(chǎn)能突破150萬(wàn)噸,是單廠較大的啤酒釀造中心,珠江啤酒是我國(guó)三大啤酒品牌之。
2、生力啤酒:廣州生力啤酒有限公司成立于1991年,生產(chǎn)制作的啤酒屢獲評(píng)選會(huì)授予多項(xiàng)金獎(jiǎng),深受啤酒飲家歡迎。本公司于1997年通過(guò)ISO9002管理系統(tǒng),確認(rèn)生力產(chǎn)品時(shí)刻保持較佳水準(zhǔn)。
3、藍(lán)帶啤酒:藍(lán)帶啤酒是歷史悠久的品牌,始創(chuàng)于1844年,至今已有165年的歷史,先后在費(fèi)城、巴拿馬和哥倫比亞的展覽會(huì)上屢獲金獎(jiǎng),成為弛譽(yù)世界的品牌。
4、金威啤酒:金威啤酒品牌乃由金威啤酒集團(tuán)有限公司(前稱粵海啤酒集團(tuán)有限公司)所擁有。采用德國(guó)傳統(tǒng)工藝釀造啤酒,金威啤酒在保持醇厚、清爽風(fēng)味的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,具有獨(dú)特的清醇口味。金威啤酒產(chǎn)品包括老金威、金威純生、金威金純、金威2008、綠金威等十幾個(gè)系列,產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外多個(gè)地區(qū)。
9. 廣東白酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
珍珠紅
“珍珠紅”品牌隸屬于廣東明珠珍珠紅酒業(yè)有限公司,是廣東明珠(證券代碼:6003825)集團(tuán)成員公司。作為一家歷史悠久的糯米酒生產(chǎn)企業(yè),獲得了國(guó)家商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”企業(yè)和廣東米香型白酒生產(chǎn)基地骨干企業(yè)稱號(hào)。并于1992年,“珍珠紅”注冊(cè)商標(biāo)被廣東省工商局認(rèn)定為“廣東省著名商標(biāo)”,同時(shí),亦被推薦為廣東省宴會(huì)酒水。
10. 中國(guó)啤酒行業(yè)協(xié)會(huì)
歐洲啤酒商協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示,以100毫升為標(biāo)準(zhǔn),威士忌酒的熱量是245千卡,紅酒的熱量為82千卡,酒精含量在4.5%到5.5%之間的普通啤酒為46千卡,與鮮榨橙汁的45千卡相差甚微。