旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟費(fèi)用多少,根據(jù)品牌以及規(guī)模不同,費(fèi)用也有所差異,以開一家300O重慶火鍋店為例,實(shí)際分析火鍋店加盟投資費(fèi)用?。ú煌某鞘胁糠仲M(fèi)用有所出入)
以下回答都是原創(chuàng),同行請勿復(fù)制粘貼(否則舉報)如滿意望采納
2、開一家火鍋加盟店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/O,費(fèi)用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費(fèi)用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費(fèi)用為9200元,廚房整套設(shè)備約40000元,空調(diào):6000元/臺5P吸頂機(jī),費(fèi)用為30000元,門牌費(fèi)用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
?3、重慶火鍋加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業(yè)時間為10:00―23:00,一共是13個小時,店內(nèi)24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數(shù)高達(dá)近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費(fèi)為55元,那么300平米的火鍋店一天的日營業(yè)額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300O重慶火鍋店月營業(yè)額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
4、開一家300O重慶火鍋店每個月的成本與開支:
300O的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費(fèi)消耗:5000元,一個月的原材料費(fèi)用:50000元,一個折舊費(fèi)用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費(fèi)用48000元+店面水電氣費(fèi)用5000元+原材料費(fèi)用50000元+折舊費(fèi)1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業(yè)額24750元―月總支出費(fèi)用134000元=11300元,約11萬元!
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創(chuàng))。
首先不管你是打算做什么類型的火鍋,比如魚火鍋,串串火鍋,市井火鍋,或者所謂的旋轉(zhuǎn)火鍋,都是屬于火鍋范疇,開店費(fèi)用方面差距不大。
其次,具體費(fèi)用是無法估計的,根據(jù)你想要在哪開,開多大,選址,裝修風(fēng)格定位等諸多因素相關(guān),但總的來說,主要包括幾個方面,品牌授權(quán)與合作費(fèi)用,門店租金,裝修設(shè)計費(fèi)用,物料費(fèi)用,運(yùn)營費(fèi)用,其中:
品牌授權(quán)(品牌專屬使用,維護(hù),策劃等)
門店租金(根據(jù)店面大小,地段,城市級別等)
裝修設(shè)計(根據(jù)裝修風(fēng)格,定位等因素有關(guān))
物料費(fèi)用(火鍋店硬件,軟件等)
運(yùn)營費(fèi)用(底料,食材,備用金等)
費(fèi)用不能一概而論,影響因素還是很多的,如果自己沒有經(jīng)驗(yàn),建議在品牌方協(xié)助下進(jìn)行,不要自己盲目去事件。
以上原創(chuàng)回答,同行請勿復(fù)制粘貼(否則舉報),如滿意望采納點(diǎn)贊,謝謝。
旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟需要多少錢,這個費(fèi)用不同的品牌都有不一樣的,從1.8萬到6萬不等,就看是什么品牌了,這是旋轉(zhuǎn)小火鍋品牌商自己定的,選擇適合自己的最重要。
現(xiàn)在旋轉(zhuǎn)小火鍋市場也還不錯,尤其是這次后大家更傾向于一人一鍋,這種干凈衛(wèi)生,安全方便,而且對于外賣也比較適合,再說小本,一兩人都可以。因此受到市場歡迎。一般投資在5-10萬之間,當(dāng)然也有十幾萬,幾十萬,看個人投資情況,根據(jù)面積有關(guān)系。
旋轉(zhuǎn)設(shè)備的價格也有差別,有些加盟的會給你送設(shè)備,當(dāng)然質(zhì)量都要有保障,有些是尼龍,有些是鋼條,發(fā)電機(jī)也不同。自己也得知曉下。
為認(rèn)為你不管做什么火鍋,都要把味道放在第一位,因?yàn)榇蠹页缘木褪俏兜?。因此一定要品嘗好。這個比較重要。
前期裝修,如果店面小的話,你可以在周圍墻面上裝上大鏡子,這樣會使空間變得寬大,而且簡單省錢。
供貨商的選擇會浪費(fèi)你很多時間,但這是很重要的一關(guān)。鍋具的采購一定要注意質(zhì)量,千萬不要圖便宜因小失大。管理方面,最好把收銀臺設(shè)在門口,一定要有驗(yàn)鈔機(jī),收銀員也要會肉眼驗(yàn)鈔,通常大學(xué)生吃飯會要發(fā)票的不多,但你也得有足量的票據(jù)。此外餐具、鍋具的衛(wèi)生一定要搞好,大學(xué)生雖然不賺錢但也很挑剔。洗手間的干凈和整潔會贏得許多客人的再次光顧。前期經(jīng)營,不為謀利,只為賺名。
再給你一些更實(shí)際的建議:
1、菜品不求全、求量
以大學(xué)生為目標(biāo)顧客群,走得是薄利多銷的路,所以菜品為必要一應(yīng)俱全,像海鮮之類成本高的,一般的自助火鍋店只會上很少一兩個的品種,但主要的菜品,像羊肉等是不能斷貨的。你可以無限量供應(yīng)切片羊肉,但海鮮按人數(shù)算量單獨(dú)上菜,比如兩個人一桌的,上一份蝦(重量在4兩到半斤,這個你自己掌握。),四個人一桌的上兩份蝦,或者一份蝦加一份墨魚,六個人的可以三份蝦,或者三份不同的海鮮。
2、限時不限量
自助店老板應(yīng)該最怕一種客人,就是坐下了以后四個小時都沒打算結(jié)賬的。所以你的自助火鍋店可以限時,比如客人用餐兩個小時內(nèi),不追加任何費(fèi)用。超過兩個小時要加費(fèi),每人也不必加得太多,5塊錢就差不多。很多人都會在兩個小時內(nèi)吃飽,他們會按時間結(jié)賬,這樣讓你的翻臺率變高。兩個小時內(nèi)吃不飽的那些人,也不會在乎多加5塊錢,因?yàn)樗麄兊哪康倪€是在繼續(xù)多吃上。
3、必不可少的搭配
啤酒飲料,這些酒水類的成本不高,但非常占胃部空間。你可以提供啤酒和飲料的無限量暢飲。如果客人和啤酒飲料能飽的話,那你可就發(fā)了。呵呵。
4、特色自助火鍋也要有特色,比如你們家的鍋底、調(diào)料,菜品,你不妨多找?guī)准一疱伒暝囋?,從他們身上找靈感。考慮火鍋店不適合四季經(jīng)營,建議你考慮,做綜合一點(diǎn)的自助餐廳,比如春夏自助燒烤,秋冬自助火鍋。
5、宣傳很重要
前期的優(yōu)惠活動是不可缺的,去大學(xué)里面貼廣告,發(fā)傳單也是不能少的。如果你想長期做下去,可以考慮發(fā)行會員卡。也可以搞些簡單的競賽活動,比如像必勝客的沙拉盤那樣,也搞一個類似的,給參賽者一個盤子,看誰在一定時間內(nèi)裝得東西種類最多或者數(shù)量最多,勝出者將獲得半價就餐機(jī)會。