1. 啤酒的存放溫度

基本上保存的話能夠達(dá)到在五天到六天左右，但有的地方可能保存時(shí)間也沒有那么長，主要是根據(jù)每個(gè)地方時(shí)間來看的，因?yàn)橄聃r啤酒在常溫情況下的話，保存時(shí)間就會(huì)不太固定，主要是給他保存好一點(diǎn)的話會(huì)好一些。萊垍頭條

鮮啤酒又叫““生啤”，是指沒有經(jīng)過巴氏滅菌法處理過的一類啤酒。這樣的啤酒中保存了營養(yǎng)豐富的酵母菌，因此口感上比普通瓶裝啤酒好得多。條萊垍頭

　　但是鮮啤酒有一個(gè)弊端，那就是它的保質(zhì)期比較短，不能將其放置在常溫環(huán)境下保存，否則大約一天左右就會(huì)變質(zhì)過期。頭條萊垍

　　鮮啤酒在常溫下可以保存一天，而在低溫環(huán)境下可以保存三天左右。尤其是在0-5℃環(huán)境下冷藏鮮啤酒，保存的時(shí)間稍微就會(huì)長一些，大約可以保存一個(gè)月。萊垍頭條

　　一般來說，鮮啤酒不適合長途運(yùn)輸，因此就會(huì)采用就地銷售；再者鮮啤酒的營養(yǎng)價(jià)值比普通瓶裝熟啤酒高，而價(jià)格上也會(huì)比瓶裝熟啤酒高一些。頭條萊垍

　　鮮啤酒怎么保存萊垍頭條

　　在保存鮮啤酒的時(shí)候，最好選擇顏色比較深的容器來密封；然后放置在陰涼、干燥、通風(fēng)處，最好是溫度在0-5℃左右。萊垍頭條

　　或者直接將密封好的鮮啤酒放置到冰箱里冷藏，設(shè)置好冰箱的溫度即可。需要注意的是，如果低于這個(gè)溫度，就要采取防凍措施;高于這個(gè)溫度，就要采取放熱措施。萊垍頭條

2. 啤酒存放最高溫度

儲(chǔ)存啤酒的溫度一般在4-12℃之間最合適，儲(chǔ)存啤酒溫度為4-20℃的原因是因?yàn)闇囟冗^高會(huì)改變啤酒花的性質(zhì)，啤酒長時(shí)間放置在溫度偏高的環(huán)境下，其口味調(diào)和性將會(huì)受到破壞，如放置在20℃溫度下保存的啤酒要比放在5℃條件下引起混濁，啤酒最好放置在陰涼處或冷藏室內(nèi)保存。

3. 啤酒的存放溫度多少合適

鮮啤酒保存時(shí)間短，在夏天不能超過3天，保存溫度在0—15℃之間?！　∈炱【苿t是將啤酒用瓶裝或罐裝后，經(jīng)過殺菌工序而成，它不易繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，貯存期較長，一般可保存半個(gè)月至一個(gè)月以上(與生產(chǎn)質(zhì)量有關(guān))。　　熟啤酒的保存溫度在5—25℃之間，不允許日光直射，一定要保持干燥和空氣流通。

4. 啤酒的存放溫度要求

啤酒最佳飲用溫度在8-10攝氏度。因?yàn)榈蜏赜兄跉馀莸谋３?。大多?shù)啤酒的香氣較為薄弱，過高的溫度會(huì)讓香氣顯得寡淡。啤酒花帶來的苦味在高溫下會(huì)變得突出，低溫能夠降低味覺對苦味的敏感性。

高溫、夜晚、大排檔與清爽型的啤酒簡直是絕配。悶熱的環(huán)境中實(shí)在不適合品嘗回味啤酒花與麥芽的香濃口感，只有清涼爽口的低濃度啤酒才能用低溫征服舌頭進(jìn)而征服悶熱的靈魂。此時(shí)-1度的黃色液體與35度的無風(fēng)夜晚才是相得益彰。這類啤酒的最佳溫度是0度到3度之間

5. 啤酒的存放溫度很高會(huì)不會(huì)變質(zhì)

啤酒變質(zhì)后會(huì)有酸餿味、紙板味和酵母味等難聞的味道。啤酒的酒精度數(shù)較低，容易受細(xì)菌污染變質(zhì)，變質(zhì)后的啤酒味道會(huì)變得難聞，同時(shí)還可能會(huì)出現(xiàn)酒液渾濁現(xiàn)象，不能繼續(xù)飲用。

變質(zhì)的啤酒會(huì)有異味，如化學(xué)性味、爛草味、大蒜味、洋蔥味、酵母味、麥皮味等。凡是發(fā)生渾濁，并有上述異味 的啤酒都是變質(zhì)的啤酒。

6. 啤酒放置溫度

1將啤酒存放在陰涼、低溫處，會(huì)使啤酒中泡沫穩(wěn)定，若倒在杯子里．

泡沫會(huì)很快消失。

2．啤酒不宜震蕩，震蕩后，會(huì)降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。

3.盛啤酒的杯子要保持清潔，以免影響啤酒表面的張力，降低啤酒的

泡沫量，加快泡沫消失。

4．鮮啤酒要隨喝、隨開瓶，隨入杯。不可過早把啤酒倒在杯子里，這

樣易使二氧化碳逸散，啤酒切忌來回傾倒，那樣，啤酒中的氣體會(huì)很快散

泄，影響其口味。在啤酒開蓋后的幾分鐘內(nèi)用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶

口蓋好。

5．鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣溫較高的悄況下，極易酸敗變質(zhì)，所以

，啤酒宜存放在15℃以下，最佳溫度為o℃左右的通風(fēng)、遮光處。這樣

可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。

6．溫度也不得低于1. 5℃，不得長時(shí)間在低溫下存放，啤酒長時(shí)間保持

在低溫下也會(huì)結(jié)冰，變得混濁．影響酒的口味和質(zhì)量，也會(huì)降低啤酒的營

養(yǎng)價(jià)值。

7. 啤酒的儲(chǔ)存溫度

其實(shí)基本上會(huì)到零下1度~3度左右就會(huì)直接的凍成冰塊

啤酒

以麥芽為主材制成的酒精飲料

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

8. 啤酒的存放溫度是多少

啤酒打開后放冰箱可以保存多久

可以保存一天左右。啤酒，這是生活中比較常見的一種酒類，酒精的度數(shù)比較低，而且都是一瓶或者是聽裝的，喝起來比較方便。啤酒開蓋后須盡快喝完，如果沒有喝完可以密封后放入冰箱保存一天左右。剛開開的啤酒，風(fēng)味是最好的，里面的酵母菌還存活在。

開蓋后的啤酒要是放在高溫中，非常容易變質(zhì)，啤酒的保存溫度是在15攝氏度以下，最佳保存溫度是0攝氏度左右，這樣能最大限度地保持啤酒里面的泡沫。啤酒一開蓋放久了就會(huì)沒有啤酒味，喝起來影響口感。

9. 啤酒的存放溫度過高

可能性比較大，最好不要放太長時(shí)間。因?yàn)槠【频闹谱鬟^程中會(huì)加壓注入二氧化碳，在車行駛的過程中不斷碰撞會(huì)導(dǎo)致瓶內(nèi)二氧化碳不斷地釋放，很可能致使瓶子自 爆。另外，啤酒瓶長期放置于溫度過高的地方，二氧化碳會(huì)從啤酒中析出，也會(huì)導(dǎo)致瓶內(nèi)壓力過大而爆 炸。日常生活中，這些都是啤酒瓶的“高危行為”：搖晃、碰撞未開的啤酒瓶；將啤酒置于烈日之下；用牙齒咬、筷子撬、手拍等方式強(qiáng)行開瓶。 現(xiàn)在天氣炎熱，車主千萬別把啤酒放在汽車內(nèi)，盡量放在陰涼處。

10. 啤酒的存放溫度是多少度

酒精相對于水的結(jié)冰溫度要低，所以能夠儲(chǔ)存在零下1.5度左右，因此零下六度已凍住了

11. 啤酒的存放溫度和保質(zhì)期

10個(gè)月。啤酒屬于糧食發(fā)酵產(chǎn)品，一般情況下。啤酒的保質(zhì)期在常溫時(shí)為九個(gè)月。將啤酒放入冰箱冷藏保存?？梢赃m當(dāng)?shù)难娱L啤酒的保質(zhì)期。減慢啤酒的變質(zhì)過程，所以冰箱儲(chǔ)藏室一般可以到達(dá)十個(gè)月。但是如果發(fā)現(xiàn)啤酒瓶中出現(xiàn)較多紅著而且啤酒的口感有所變化，則不建議食用。