1. 辦瓶裝啤酒生產(chǎn)廠要多少錢一個月

不同區(qū)域價格不同的，一般分零售3、3.5、4元/瓶的，整箱價格你乘以12減3-4元就差不多了

2. 造一個啤酒瓶要多少錢

一瓶啤酒如果是550毫升的話，啤酒1斤多點重，加上瓶子大約1.2斤

一瓶啤酒大概為600ml，啤酒的密度與水的密度大致相當為1000g/l，也就是一瓶啤酒大概為600g，而一斤為500g，所以一瓶啤酒大概為1.2斤。

市場上啤酒分為罐裝和瓶裝。罐裝分為330或者是355ml，近年來又出了跟瓶裝一樣的500ml。瓶裝一般都是500ml，罐裝的啤酒又分為四罐，六罐，或者是九罐，瓶數(shù)不一樣，重量也就不一樣。

3. 啤酒瓶生產(chǎn)成本多少錢一個

玻璃瓶成本高！

玻璃的生產(chǎn)，需要高溫溶化，就這一點，就決定了它的生產(chǎn)設備、操作人員的要求高，成本不會低。而且玻璃瓶，還需要一個一個的模型來定型成型，冷卻，時間成本也不會低。易拉罐要簡單得多，呂皮生產(chǎn)出來，拉成形就可以了。而且，處理玻璃瓶也麻煩，容易傷人。

4. 開個啤酒工廠要多少錢

設備還好，但是要稱得上小型啤酒廠，設備得滿足連續(xù)投料的條件，糖化最起碼三器或者四器的，廠房要高一些，要有獨立的麥芽粉倉和料倉，麥芽粉碎和進料最好都是自動，發(fā)酵容積按糖化容積的2到6倍都可以，前期可以少上幾個，后期賺了錢再加也可以，這樣設備最低投資大概在50萬以內(nèi)可以搞定，廠房租金一年按10-15萬算，視各地價格不同，主要考慮動力電，上下水，冬季的取暖費，物業(yè)費。工廠人工需要最起碼5個人，釀酒師2個，送酒的一個，自己管理兼著財務，最好再有一個打雜的兼著保安，一個月的工資按3萬算，原料儲備一些，再加上運酒車，二手的就可以，2-3萬塊錢。灌裝設備，給各個酒店或者酒吧送酒用的一些設備器具，這一塊投資可大可小，前期資金不充裕準備2-3萬塊錢也夠了。銷售渠道如果自己有資源就可以省下很大一部分費用，如果沒有，還得再準備10-20萬/年的銷售費用。這樣算起來，最省100萬以內(nèi)可以下來了。

5. 啤酒瓶裝批發(fā)價格需要多少

便宜的原因：

1、包裝回收利用的方式不同

瓶裝的啤酒是采用的玻璃瓶，而這樣的啤酒喝完之后，瓶身如果質(zhì)量合格且沒有裂痕，啤酒廠商是會再次回收利用的，廠家會將回收到的玻璃啤酒瓶進行清晰和消毒，檢測合格之后就開始上線灌裝了，所以這樣就很好的節(jié)省了成本下來。而罐裝的啤酒是使用的易拉罐，金屬管是不能夠直接再利用的，只能夠回收當成金屬垃圾處理，所以罐裝的啤酒成本是無法降低的，因此瓶裝的啤酒雖然容積大一點，但是在成本上就已經(jīng)低于罐裝很多了。

2、保質(zhì)期不同

啤酒是屬于發(fā)酵類的飲料，所以它的儲存條件是最好要避光陰涼，這樣才可以保證啤酒的品質(zhì)達到一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這也就是為什么瓶裝啤酒它的酒瓶顏色選擇深綠色或是咖啡色了，這種顏色是避光的。雖然瓶裝啤酒已經(jīng)最大限度的采用避光的包裝了，但是它的遮光性還是不不如易拉罐，尤其是一些沒有顏色的透明啤酒瓶，遮光就更差一些，而這又關(guān)乎于啤酒的保質(zhì)期，所以罐裝的啤酒保質(zhì)期顯然要比瓶裝的更長久一些。罐裝啤酒保質(zhì)期一般是處于1年以上或2年，而有色玻璃的則為半年到一年，無色的則在半年內(nèi)，所以瓶裝的啤酒要盡快銷售出去，所以價格不能太貴。

6. 辦一個啤酒廠需要多少錢

創(chuàng)建一家日產(chǎn)2噸小型啤酒廠,整體投資大約為150--200萬之間. 其中包括,廠房租金, 整套設備價格,生產(chǎn)手續(xù)辦理,生產(chǎn)原料,包裝材料, 人工工資,運營費用,銷售的推廣費用，還有啤酒廠公司的流動資金. 具體可以咨詢中釀啤酒設備專業(yè)人員

7. 瓶裝啤酒一般多少錢

經(jīng)常喝啤酒的人都會知道啤酒保質(zhì)期是180天的應該是玻璃瓶的啤酒，而罐裝的啤酒幾乎都是360天的保質(zhì)期。啤酒和白酒的制造工藝不同，所以在保質(zhì)期上是截然不同的，白酒可以封好存放十年或二十年不過保質(zhì)期，而啤酒罐裝的保質(zhì)期一年已經(jīng)算長的了，啤酒還是喝新鮮的口感更佳。

8. 生產(chǎn)啤酒瓶設備要多少錢

首先，酒廠是一個發(fā)酵行業(yè)， 需要根據(jù)酒的品類選擇合適的原材料，然后就需要對原材料進行清洗和預處理了。對于一般的糧食酒，一般建造水泥池就可以達到所需要求，也可以額外購買原料罐。而對于果酒來說，還要依據(jù)實際情況決定是否要進行脫皮、去核、制漿等操作，

比如柿子酒一般需要脫皮降低果酒的澀味，山楂酒則需要去核，部分果實較大的原材料一般需要通過制成果漿而達到更好的效果，減少發(fā)酵周期，使得酒體更加澄清穩(wěn)定。而發(fā)酵對于水質(zhì)的要求比較高，因此也需要水處理設備，對自來水中的雜菌、病毒、重金屬、抗生素等進行去除。

然后需要對原材料進行殺菌等操作，一般糧食酒可以直接對糧食進行蒸制，然后加入部分殺菌劑對部分雜菌進行滅活。而果酒還需要加入明膠等物質(zhì)，對果漿進行初期的澄清和單寧等物質(zhì)的沉淀，然后測定含糖量，進行成分調(diào)整。下一步就是接種酒曲進行發(fā)酵了，現(xiàn)在釀酒通常采用發(fā)酵罐發(fā)酵，可以隨時監(jiān)測罐內(nèi)溫度、發(fā)酵程度等并且可以較少雜菌污染。這時候需要根據(jù)自身情況定時取樣測定，當發(fā)酵達到目標值后，需要將發(fā)酵液整體放置于貯酒罐，根據(jù)發(fā)酵程度進行后發(fā)酵。

待達到穩(wěn)定之后就可以對產(chǎn)品進行過濾，進而對產(chǎn)品具體的酒精度、糖度、色度等進行測定、勾兌和罐裝了。因此還需要罐裝機、酒瓶或酒桶、外包裝等。 生產(chǎn)的最后一步就是貯藏了，這是由傳統(tǒng)的“窖藏”演變而來的，只不過在現(xiàn)代條件下，更多的是選擇在相對穩(wěn)定的環(huán)境下對酒體進行穩(wěn)定。生產(chǎn)結(jié)束之后就可以開始銷售啦。

那我們再來梳理一下辦酒廠需要什么設備，從原料到成品，需要水處理設備、原料罐、 發(fā)酵罐、酒質(zhì)監(jiān)測設備、 貯酒罐、過濾設備、罐裝機等，果酒還需要按自身情況選擇購買去皮去核、制漿機。

9. 辦瓶裝啤酒生產(chǎn)廠要多少錢一個月工資

您好！啤酒裝卸工工資3500元至6000元不等，基本上是計件工資，裝卸量越大，收入越高，差不多每天都干得腰酸背痛，四肢乏力，躺倒床上就想睡覺。謝謝閱讀！

10. 啤酒廠上班一個月多少錢

在啤酒廠從業(yè)的正式工算得上是一個好工作了。啤酒廠是一個使用糧食為原料加工成啤酒的工廠，屬于輕工業(yè)企業(yè)，其工作量相對于重工業(yè)來說要輕松一點，加之啤酒是日常消費品，消費群體大，市場需求很好，企業(yè)利潤就高，員工的福利待遇不錯。

11. 辦瓶裝啤酒生產(chǎn)廠要多少錢一個月呢

啤酒生產(chǎn)工藝流程可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個工序?，F(xiàn)代化的啤酒廠一般已經(jīng)不再設立麥芽車間，因此制麥部分也將逐步從啤酒生產(chǎn)工藝流程中剝離。

注：本圖來源于中國輕工業(yè)出版社出版 管敦儀主編《啤酒工業(yè)手冊》一書。

圖中代號所表示的設備為：

1、原料貯倉 2、麥芽篩選機 3、提升機 4、麥芽粉碎機 5、糖化鍋 6、大米篩選機 7、大米粉碎機 8、糊化鍋 9、過濾槽 10、麥糟輸送 11、麥糟貯罐 12、煮沸鍋/回旋槽 13、外加熱器 14、酒花添加罐 15、麥汁冷卻器 16、空氣過濾器 17、酵母培養(yǎng)及添加罐 18、發(fā)酵罐 19、啤酒穩(wěn)定劑添加罐 20、緩沖罐 21、硅藻土添加罐 22、硅藻土過濾機 23、啤酒精濾機 24、清酒罐 25、洗瓶機 26、灌裝機 27、殺菌機 28、貼標機 29、裝箱機

（一） 制麥工序

大麥必須通過發(fā)芽過程將內(nèi)含的難溶性淀料轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷?。大麥在收獲后先貯存2-3月，才能進入麥芽車間開始制造麥芽。

為了得到干凈、一致的優(yōu)良麥芽，制麥前，大麥需先經(jīng)風選或篩選除雜，永磁筒去鐵，比重去石機除石，精選機分級。

制麥的主要過程為：大麥進入浸麥槽洗麥、吸水后，進入發(fā)芽箱發(fā)芽，成為綠麥芽。綠麥芽進入干燥塔/爐烘干，經(jīng)除根機去根，制成成品麥芽。從大麥到制成麥芽需要10天左右時間。

制麥工序的主要生產(chǎn)設備為：篩（風）選機、分級機、永磁筒、去石機等除雜、分級設備；浸麥槽、發(fā)芽箱/翻麥機、空調(diào)機、干燥塔（爐）、除根機等制麥設備；斗式提升機、螺旋/刮板/皮帶輸送機、除塵器/風機、立倉等輸送、儲存設備。

（二） 糖化工序

麥芽、大米等原料由投料口或立倉經(jīng)斗式提升機、螺旋輸送機等輸送到糖化樓頂部，經(jīng)過去石、除鐵、定量、粉碎后，進入糊化鍋、糖化鍋糖化分解成醪液，經(jīng)過濾槽/壓濾機過濾，然后加入酒花煮沸，去熱凝固物，冷卻分離

麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。糊化處理即將粉碎的麥芽/谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱作"麥芽汁"。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過容器。麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。煮沸：在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。

糊化鍋：首先將一部分麥芽、大米、玉米及淀粉等輔料放入糊化鍋中煮沸。

糖化槽：往剩余的麥芽中加入適當?shù)臏厮⒓尤朐诤佒兄蠓羞^的輔料。此時，液體中的淀粉將轉(zhuǎn)變成麥芽糖。

麥汁過濾槽：將糖化槽中的原漿過濾后，即得到透明的麥汁（糖漿）。

煮沸鍋：向麥汁中加入啤酒花并煮沸，散發(fā)出啤酒特有的芳香與苦味。

（三） 發(fā)酵工序

發(fā)酵罐成熟罐：在冷卻的麥汁中加入啤酒酵母使其發(fā)酵。麥汁中的糖分分解為酒精和二氧化碳，大約一星期后，即可生成"嫩啤酒"，然后再經(jīng)過幾十天使其成熟。

啤酒過濾機：

將成熟的啤酒過濾后，即得到琥珀色的生啤酒。

冷卻、發(fā)酵：潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。隨后，麥芽汁中被加入酵母，開始進入發(fā)酵的程序。在發(fā)酵的過程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。發(fā)酵在八個小時內(nèi)發(fā)生并以加快的速度進行，積聚一種被稱作"皺沫"的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天達到它的最高階段。從第5天開始，發(fā)酵的速度有所減慢，皺沫開始散布在麥芽汁表面，必須將它撇掉。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質(zhì)后，就開始在容器底部形成一層稠狀的沉淀物。隨之溫度逐漸降低，在8~10天后發(fā)酵就完全結(jié)束了。整個過程中，需要對溫度和壓力做嚴格的控制。當然啤酒的不同、生產(chǎn)工藝的不同，導致發(fā)酵的時間也不同。通常，貯藏啤酒的發(fā)酵過程需要大約6天，淡色啤酒為5天左右。發(fā)酵結(jié)束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來以供下一罐使用。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后發(fā)酵罐（或者被稱為熟化罐中）。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)進一步沉淀下來，使啤酒的風格逐漸成熟。成熟的時間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。經(jīng)過后發(fā)酵而成熟的啤酒在過濾機中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去，就成為待包裝的清酒。

（四）包裝工序

裝瓶、裝罐機：釀造好的啤酒先被裝到啤酒瓶或啤酒罐里。然后經(jīng)過目測和液體檢驗機等嚴格的檢查后，再被裝到啤酒箱里出廠。

洗瓶機：洗凈回收的啤酒瓶。

空瓶檢驗機：極其細小的傷痕也不會放過。

感官檢查：每天新釀制的啤酒，由專門的負責人員進行實際品嘗。只有在確保其品質(zhì)后，才將鮮美可口的啤酒呈送給您。

每一批啤酒在包裝前，還會通過嚴格的理化檢驗和品酒師感官評定合格后才能送到包裝流水線。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。瓶裝啤酒是最為大眾化的包裝形式，也具有最典型的包裝工藝流程，即洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標和裝箱。