1. 哪種不是工業(yè)啤酒

 工業(yè)啤酒是使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。工業(yè)啤酒在規(guī)模生產(chǎn)中能夠有效地降低生產(chǎn)成本，當(dāng)然接近水味的啤酒也更容易被大眾接受，市場(chǎng)更寬廣。

2. 哪些品牌啤酒不是工業(yè)啤酒

百威、嘉士伯、喜力、科羅娜、時(shí)代、貝克、虎牌、奧丁格、福佳、凱旋1664。百威啤酒屬于安海斯-布希英博集團(tuán)旗下知名的啤酒品牌，在世界十大啤酒公司排名中這個(gè)牌子的啤酒口感純正好喝，贏得很多消費(fèi)者的青睞和好評(píng)，公司后才能立于1876年總部位于美國(guó)。

3. 哪個(gè)啤酒不是工業(yè)啤酒

貝克啤酒不是工業(yè)啤酒，他是釀造啤酒，工業(yè)啤酒和釀造啤酒的區(qū)別是1、麥芽汁的不同。釀造啤酒麥芽含量更多，啤酒花添加更多，而工業(yè)啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡2、發(fā)酵工藝不同，精釀啤酒一般采用艾爾公藝，工業(yè)啤酒多彩用拉格工藝。

3、發(fā)酵時(shí)間不同，釀造啤酒，發(fā)酵時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月，而工業(yè)啤酒發(fā)酵時(shí)間通常為七天左右

4. 哪種不是工業(yè)啤酒的特點(diǎn)

喜力星銀是喜力和雪花合作推出的產(chǎn)品，特點(diǎn)有兩個(gè)，一個(gè)是非工業(yè)啤酒，從配料可以看，就是水、麥芽、啤酒花，沒(méi)有別的亂七八糟東西了。二是價(jià)格比較便宜，雖然工業(yè)啤酒更便宜，但是這款3塊多一罐，很不錯(cuò)了，畢竟大品牌。

罐子上一顆大大的紅星，非常醒目，瘦長(zhǎng)瓶身，非常便攜。

味道不錯(cuò)，泡沫豐富，口感有層次，麥芽濃度9度，有點(diǎn)偏淡，酒精4度，多喝幾罐還是有點(diǎn)醉意。

5. 哪些不是工業(yè)啤酒

不是，瓦倫丁攜手西甲超級(jí)球星，與您共賞足球精彩賽事！黑啤，低調(diào)，魅力不凡。冷靜，一切盡在掌控。

小麥，對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)無(wú)限獵奇心、熱愛(ài)冒險(xiǎn)是他們的生活方式，見(jiàn)解獨(dú)到，抹去一切浮華。

烈性，敢于在眾人面前表現(xiàn)自我。熱情，直爽，真男人的代表。

拉格，大牌，懂生活是他留給周?chē)说挠∠?。卓爾不凡是他們的?mèng)想。時(shí)尚，且極富藝術(shù)氣質(zhì)。

6. 什么啤酒不是工業(yè)啤酒

白雪熊啤酒不是工業(yè)啤酒。白雪熊啤酒是精釀啤酒。

工業(yè)啤酒一般都屬于美式拉格，原料為水、麥芽(大米)、啤酒花和酵母，香氣淡，口味略苦；

精釀啤酒，原料中除了基礎(chǔ)的四樣，還可以加入水果、蔬菜等配料，香氣有麥香、花香、水果香等，口味則酸甜苦辣俱全。

7. 什么不是工業(yè)啤酒

燕京啤酒的總部在北京，燕京啤酒不是工業(yè)啤酒，它是用優(yōu)質(zhì)麥芽，礦泉水，大米，啤酒花釀造，殺菌過(guò)濾直接罐裝，使啤酒的新鮮度提高，酒體濁而不渾，色澤淡黃色，泡沫細(xì)膩，口感獨(dú)特，受到當(dāng)?shù)睾芏嘞M(fèi)者的歡迎，燕京啤酒瓶裝的以?xún)r(jià)格低廉特別受歡迎。

8. 哪種不是工業(yè)啤酒原料

精釀啤酒的原料必須是麥芽（也有燕麥），然而工業(yè)啤酒多為大米、玉米、淀粉，成本更低。

9. 哪幾種啤酒不是工業(yè)化的

1.皮爾森

這是最接近我們?nèi)粘：鹊降钠【频念?lèi)型，因?yàn)槲覀兒鹊木褪撬难苌罚钅荏w現(xiàn)傳統(tǒng)啤酒你最喜歡的那一面，而且真正好的皮爾森絕對(duì)好喝到爆，讓你先挑一瓶皮爾森完全是為了讓你先從最熟悉的味道開(kāi)始，這時(shí)候你會(huì)覺(jué)得還是人德國(guó)人講究，比國(guó)內(nèi)那些啤酒好喝多了。

代表品牌：捷克百威、碧特博格皮爾森、力格勒皮爾森

2.德式小麥

進(jìn)階一下，找一瓶德國(guó)小麥啤酒來(lái)喝喝，這其實(shí)比你理解中的德國(guó)白啤和黑啤還要高級(jí)一些，它在釀造中使用了大量小麥，所以口感渾厚很多，讓你喝這個(gè)主要是要體會(huì)德式啤酒強(qiáng)調(diào)的麥芽香味，而且確實(shí)在被洗腦的那些年，這種口味和口感一直都是高端啤酒的代表，一杯100多呢。

代表品牌：唯森小麥、教士小麥、力格勒小麥

3.比利時(shí)小麥

呆板的德國(guó)人受到古老的啤酒純凈法的限制在味道上面不會(huì)有什么突破，比利時(shí)人不會(huì)管這些，獨(dú)特的香料賦予了啤酒獨(dú)特的口味，相比德式小麥完全是另外一種飲料，柑橘的芳香，難以察覺(jué)的苦味，爽口順滑，怎么喝都喜歡。喝到這其實(shí)才算開(kāi)始這個(gè)課程，感受一下吧，啤酒原來(lái)不只是那個(gè)味道。

代表品牌：福佳、白熊、1664

4.比利時(shí)烈性啤酒

比利時(shí)啤酒的味道與傳統(tǒng)啤酒反差最明顯，它和皮爾森啤酒幾乎一樣的顏色，甚至使用一樣的麥芽，但喝了它你就會(huì)知道啤酒可以是甜膩的，苦澀也是那么讓人喜歡的，這種甜甜的啤酒可不容小視，它的酒精度通常會(huì)在6%以上，喝快了你就吐了。

代表品牌：萊福、督威、快客

5.比利時(shí)修道院

它算不上一種風(fēng)格，但是一個(gè)全世界通行的牛逼標(biāo)準(zhǔn)，掛著它就跟超市里黃瓜寫(xiě)著“有機(jī)”便身價(jià)翻倍一樣屌，全世界只有11家酒廠能夠被叫做修道院啤酒，最古老的6家都在比利時(shí)，這些酒廠的啤酒全部由修道士釀造而且產(chǎn)量很低，絕對(duì)世界公認(rèn)的好啤酒。喝到這你可以感受一下真正的好啤酒是什么樣子了，而且主要是為了讓你知道，真正用心通過(guò)復(fù)雜工藝釀造出來(lái)的啤酒要比工業(yè)化大批量生產(chǎn)的強(qiáng)得多得多。

代表品牌：智美、羅斯福、奧威

6.英式淡色愛(ài)爾

接受了洗禮，你需要沉淀一下，因?yàn)槲遗履銜?huì)認(rèn)為比利時(shí)啤酒就是世界上最好的啤酒，但其實(shí)啤酒發(fā)展最初在英國(guó)，英國(guó)人開(kāi)始釀啤酒的時(shí)候德國(guó)人還沒(méi)學(xué)會(huì)種麥子，刻板的英國(guó)人到現(xiàn)在還在喝著他們幾百上千年流傳下來(lái)的啤酒，三島上最傳統(tǒng)和最流行的風(fēng)格英式淡色愛(ài)爾就有著這種最原始的味道，而且英國(guó)的麥芽是最好的，酒自然就變得非常順滑，香氣簡(jiǎn)單，味道均衡，你可以從這里看見(jiàn)為什么英國(guó)人始終不肯放棄這種味道。

代表品牌：紐卡索、寶汀頓、ESB

7.英式黑啤酒

推進(jìn)啤酒革命甚至是整個(gè)工業(yè)革命的功臣實(shí)際上是兩款酒，波特和世濤，那時(shí)候在英國(guó)碼頭上的工人成天就喝這玩意兒，這類(lèi)啤酒最大特點(diǎn)就是烘烤麥芽的味道，當(dāng)然這和你腦子中的麥芽味絕對(duì)不一樣，它是焦糖的味道，巧克力、太妃糖甚至是咖啡味，喝過(guò)它你對(duì)麥芽的感知就進(jìn)階了，而且這兩種酒對(duì)后世的影響實(shí)在太深，黑色的啤酒半數(shù)以上都是從這倆衍生出去的。

代表品牌：海維斯頓老機(jī)油、健力士、森美爾

8.美式愛(ài)爾

你現(xiàn)在已經(jīng)把傳統(tǒng)啤酒三大文化都體驗(yàn)了，該進(jìn)入到現(xiàn)代世界了，美式走起。美式精釀啤酒最大特色就是無(wú)極限的強(qiáng)調(diào)啤酒花，啤酒花香是類(lèi)似柑橘熱帶水果香，這可不是水果味，大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的，它是現(xiàn)在世界范圍內(nèi)精釀啤酒愛(ài)好者們最為追捧的風(fēng)格之一，喝過(guò)美式的愛(ài)爾你就知道啤酒花是什么味道了。

代表品牌：布魯克林IPA、羅格琥珀、紅海豹

9.美式加強(qiáng)型啤酒

美式精釀在啤酒味道上的創(chuàng)造性是他們的主要亮點(diǎn)，釀酒師無(wú)所不用其極地展示著自己的個(gè)性，他們把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本，你主要記住一些關(guān)于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了，像威士忌或是龍舌蘭的味道出現(xiàn)在啤酒里。多嘗試一些挑戰(zhàn)思維的啤酒，因?yàn)槠【剖怯罒o(wú)止境的，別以為啤酒只是那個(gè)屌樣，喝完這個(gè)你要是不愛(ài)上啤酒，我都姓你的姓

代表品牌：海維斯頓奧拉30年、肯塔基愛(ài)爾、釀酒狗東京

10.酸啤酒

甜的，澀的，還有最讓你乍舌的，啤酒原來(lái)還能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一，也是目前世界上最流行的口味之一，有的酸起來(lái)堪比老陳醋，可以放心喝，它絕對(duì)不是壞了，這類(lèi)酒一般都是自然發(fā)酵，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2年，美國(guó)人現(xiàn)在還往里面加野生酵母、乳酸菌什么的，各種好玩奇特的味道被創(chuàng)造出來(lái)，這已經(jīng)是極客的世界了。

10. 啤酒都是工業(yè)啤酒嗎

不是。啤酒花是釀酒不可缺少的一味原材料，在釀酒過(guò)程中具有天然防腐、延長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期的作用，還可以形成啤酒的細(xì)膩泡沫，并能澄清麥汁使啤酒變得清透，還能平衡麥芽汁甜度使啤酒變得可口。同時(shí)它還有健胃消食和安神利尿的藥用價(jià)值。