1. 青稞酒的種類

青海當(dāng)然是青稞酒是最好的酒，但青稞酒有好多品種，也分級別：最好的：八大作坊 天佑德 青稞金酒好的： 互助頭曲，精裝青稞酒 青稞銀酒 西海情青稞酒一般： 互助大曲 青稞酒總之，青海的青稞酒是最好的酒，但也分產(chǎn)地，互助酒廠是最好生產(chǎn)青稞酒的廠家

2. 青稞酒是什么類型的酒

青稞酒是一種清香型白酒，以高原糧食作物青稞為主要原料。經(jīng)過制曲、浸潤原料、蒸煮原料、入池發(fā)酵、蒸料出酒、陳釀等幾道工序釀造而成。

青稞酒一般多少度？

青稞酒的度數(shù)可以按酒精含量的多少來劃分，習(xí)慣將酒分為高度酒(即國外又稱烈性酒)和低度酒兩種。前者包括我國的白酒(燒酒)和用蒸餾工藝生產(chǎn)的洋酒。后者包括發(fā)酵類酒。由于國內(nèi)外沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來量度，故一般根據(jù)發(fā)酵酒的酒精度都在20以下來進(jìn)行區(qū)分。

3. 青稞酒的種類圖片

青稞酒價(jià)格從幾十到幾千不等，有幾十個(gè)品種，要看是什么牌子的青稞灑 ，我知道散裝的有十元一斤的。

4. 青稞酒的種類演變

要知道大麥酒和青稞酒有什么不同，首先就要知道青稞和大麥的區(qū)別，那么它們的不同就自然明了了。

一、產(chǎn)地不同

很多時(shí)候大家對青稞和大麥的認(rèn)識會進(jìn)入誤一種誤區(qū)，那就是認(rèn)為大麥就是青稞，然而并不，大麥其實(shí)有很多品種，青稞只是其中之一，因此青稞不等于大麥，二者的產(chǎn)地也有一定的差別。

眾所周知，青稞酒是青藏人民最喜歡喝的酒，也是他們獨(dú)有的酒，由青稞釀制而成，青稞能夠在海拔非常高的地方生長發(fā)育，產(chǎn)地主要分布在西藏、青海一帶，青稞可以說是自然界賞賜給高原地區(qū)人民的寶貝，是藏族老百姓的關(guān)鍵農(nóng)作物。

而大麥則主要分布在長江流域、黃河流域和青藏高原，總體來說大麥的種植條件要比青稞低，所以大麥的產(chǎn)量也比青稞要高，在我國分布較廣，適用范圍也更廣。

二、營養(yǎng)成分不同

雖然說青稞是大麥的一種，但他們的營養(yǎng)成分還是有細(xì)微的差別的，大麥的碳水化合物含量比較高，而蛋白質(zhì)、鈣、磷等的含量則是中等。由于大麥所含的谷蛋白量較少，所以不能做成多孔面包之類的食物，但是大麥可以做不發(fā)酵食物，也是非常的實(shí)用的，許多人愛用大麥粉做麥片粥，味道也非常清香且營養(yǎng)豐富。青稞的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，它不僅含有豐富的維生素和膳食纖維，還含有許多微量元素，是世界上麥類作物中含﹣葡聚糖最高的作物，它也是釀青稞酒的原料。

看到這里，青稞和大麥的區(qū)別大家了解了嗎？大麥常見，青稞可不常見，有條件的朋友們?nèi)绻サ矫利惖奈鞑?，在藏民熱情的招待之下，可以溫一壺青稞酒，領(lǐng)略山河大好風(fēng)光的同時(shí)喝著醇香的青稞酒，也是十分愜意的了。

5. 青青稞酒的品種

有的超市不一定有。

我記得人人樂就沒有，好又多也沒見過，家樂、愛家沒注意。

西安有青海過來的專賣店，經(jīng)銷青海特色產(chǎn)品，我很確定的一家就是五路口西一百米路南的一家，青海玉樹特產(chǎn)專賣，規(guī)模還可以，那就有青稞酒，品種挺全的，當(dāng)然還是互助的最好啦。

我常去那買雪山的牦牛肉干。

6. 青稞酒有幾種

黃酒的品種有:按酒的產(chǎn)地來命名：代州黃酒、紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒、河南雙黃酒等。

2、按某種類型酒的代表作：“加飯酒”，往往是半干型黃酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”，表示甜型或濃甜型黃酒；“善釀酒”表示半甜酒。

3、還有的按酒的外觀(如顏色，濁度等)：清酒，濁酒，白酒，黃酒，紅酒(紅曲釀造的酒)。

4、按酒的原料：糯米酒，黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等。

含糖量的高低可分為以下4種：1.干黃酒：“干”表示酒中的含糖量少，總糖含量低于或等于15．0G/L。2.半干黃酒：總糖含量在15．0G/L－40．0G/L，又稱為　“加飯酒”。3.半甜黃酒：總糖含量在40．1G/L－100G/L4.甜黃酒：總糖含量高于100G/L。按原料和酒曲劃分⒈糯米黃酒以酒藥和麥曲為糖化，發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國南方地區(qū)。⒉黍米黃酒以米曲霉制成的麩曲為糖化，發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國北方地區(qū)。⒊大米黃酒為一種改良的黃酒，以米曲加酵母為糖化、發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國吉林及山東,以及湖北襄陽⒋紅曲黃酒以糯米為原料，紅曲為糖化，發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國福建及浙江兩地。

7. 青稞酒的種類有哪些

青海當(dāng)然是青稞酒是最好的酒，但青稞酒有好多品種，也分級別： 最好的：八大作坊 天佑德 青稞金酒 好的： 互助頭曲，精裝青稞酒 青稞銀酒 西海情青稞酒 一般： 互助大曲 青稞酒 總之，青海的青稞酒是最好的酒，但也分產(chǎn)地，互助酒廠是最好生產(chǎn)青稞酒的廠家

8. 青稞酒的種類及價(jià)格表

青稞酒價(jià)格從幾十到幾千不等，有幾十個(gè)品種，要看是什么牌子的青稞灑，我知道散裝的有十元一斤的。

9. 青稞酒的分類

白酒屬于商標(biāo)分類表的第33類。同屬于第33類的還有以下商品項(xiàng)目：薄荷酒、果酒（含酒精）、苦味酒、茴芹酒（利口酒）、茴香酒（利口酒）、開胃酒、亞力酒、蒸餾飲料、蘋果酒、雞尾酒、柑香酒、蒸煮提取物（利口酒和烈酒）、葡萄酒、杜松子酒、利口酒、蜂蜜酒、櫻桃酒、烈酒（飲料）、白蘭地、酸酒（低等葡萄酒）、梨酒、清酒（日本米酒）、威士忌、酒精飲料原汁、酒精飲料濃縮汁、酒精飲料（啤酒除外）、含水果酒精飲料、米酒、郎姆酒、伏特加酒、預(yù)先混合的酒精飲料（以啤酒為主的除外）、白酒※汽酒、清酒、青稞酒、黃酒、料酒、食用酒精、燒酒