1. 原漿啤酒設備哪個廠好

十年前，多數人對啤酒的印象就是玻璃瓶裝的青島啤酒，頂多分別一廠或者二廠。路邊燒烤的時候，多數會選擇扎啤，提升聚會的幸福感。那么，啤酒到底有多少種？

----很簡單，只有兩種：艾爾和拉格。這是按照啤酒發(fā)酵的方式做的區(qū)分。萊垍頭條

艾爾，上發(fā)酵啤酒。酵母在啤酒的上層，保持溫度比拉格要高，發(fā)酵的時間比較短，一般只有兩三天，所以，不容易保存，每次喝到的艾爾啤酒口感都會有所區(qū)別，口感并不穩(wěn)定。但是，近年來，由于啤酒工藝技術越來越高，艾爾啤酒強勢回歸，像是世濤、單色艾爾、白啤酒，等等，都屬于上發(fā)酵艾爾啤酒。萊垍頭條

拉格，下層發(fā)酵啤酒。酵母在啤酒的下層，溫度偏低，發(fā)酵的時間比較長，保存的期限也比較長。由于酵母在罐底發(fā)酵，所以，制作工藝比較穩(wěn)定，口感均衡。拉格啤酒更多的被人們所接受。常見的有：皮爾森、青島純生，等等。頭條萊垍

一、原漿啤酒頭條萊垍

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【酒精度】：4.7；條萊垍頭

【原麥汁濃度】：12.7；條萊垍頭

【推薦理由】：它之所以叫“原漿啤酒”，是因為它沒有經過過濾，甚至沒有經過滅活工序，保留了鮮活的酵母，屬于生啤酒。原漿啤酒保留了一定量的活性酵母，所以呈現一定渾濁度，掛杯比較多。原漿啤酒有很多泡沫，非常香甜。據青島啤酒博物館工作人員介紹，原漿啤酒有很好的美容作用，提煉之后可以做成美容面膜。垍頭條萊

【亮點】：原漿啤酒營養(yǎng)豐富，完全保留了發(fā)酵產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，并且保留了大量的酵母，可以高效的促進人體的消化和吸收，原漿啤酒沒有普通扎啤的澀澀口感，香氣多于甘苦，很容易入口。我這個沒喝過原漿啤酒的女人來說，去了兩次啤酒博物館，已經深深愛上了原漿啤酒。頭條萊垍

【弊端】：正是因為原漿啤酒的獨特制作過程，它是一款沒有經過過濾的生啤酒，所以，不常喝啤酒的朋友們可能腸胃不太習慣。一些外地朋友喝過之后會有拉肚子的情況。萊垍頭條

【最佳飲用地點】：原漿啤酒獨特的制作過程決定了它只有七天保質期。所以，超市里買不到原漿啤酒。青島啤酒博物館網上旗艦店每周三定期售賣一次。一般來說，會在前期開放預約，大約只有3000桶，每桶5L，開放預約之后，會被一搶而空。每周三，原漿啤酒從生產線下來之后，在第一時間被運送到全國各地。如果想要品嘗到最新鮮的原漿啤酒，可以親臨青島啤酒博物館。青島啤酒博物館會給每位進館的游客發(fā)一小包花生米，作為下酒小料。喝原漿啤酒完全不需要下酒料，空口一飲而盡才是喝啤酒的正確方式。所謂一飲而盡，才能體現山東人的豪爽。我通常都會把花生米留到最后，在啤酒博物館一樓出口處領到純生啤酒再配備下酒。萊垍頭條

二、全麥白啤萊垍頭條

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【類型】：艾爾；萊垍頭條

【酒精度】：4.1；條萊垍頭

【原麥汁濃度】：11；萊垍頭條

【推薦理由】：全麥白啤是典型的艾爾啤酒，采用100%全麥芽配方，制作工藝復雜，很難進行量產，所以數量稀少，比較珍貴。全麥白啤制作過程中適量保存了酵母的菌種，酒液內含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素及人體所需的部分微量元素，營養(yǎng)豐富。適量飲用全麥白啤，對身體有益。萊垍頭條

三、青島黑啤酒頭條萊垍

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【類型】：艾爾--世濤。世濤是艾爾的一種，也是上發(fā)酵啤酒。條萊垍頭

【酒精度】：6.7；條萊垍頭

【原麥汁濃度】：18；萊垍頭條

【推薦理由】：黑啤的酒液中有濃郁的麥芽香味和麥芽焦香味，口味醇厚，香中帶甜，酒液中的香甜口感一定程度上掩蓋了其中苦澀的口感。黑啤以焦麥芽為主要原料，配備了黑麥芽，摻雜了一定量的酒花。黑啤采用長時間的濃糖化工藝釀造而成。青島啤酒博物館參觀流程中有品嘗烘焙麥芽這一環(huán)節(jié)。頭條萊垍

【特點】：青島黑啤酒比較顯著的特點是焦香的特點，有一點點咖啡的感覺，又在苦澀中帶有麥芽的香味。萊垍頭條

四、鴻運當頭萊垍頭條

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【酒精度】：4.3；萊垍頭條

【原麥汁濃度】：11；萊垍頭條

【意義】：顯而易見，這款酒價格不低，我倒是覺得，這款酒的意義在于它的寓意。大紅色的瓶子，加上給力的名字--鴻運當頭，無論結婚還是升遷，只要是聚會，就可以擺上桌子。所以，這款酒的價格也在一步步攀升。近幾年，它已經成為青島啤酒送禮宴請的棟梁啤酒。這款啤酒配備了一個別具一格的開瓶器，25元/個。一條龍服務也是個不錯的創(chuàng)意。垍頭條萊

與鴻運當頭一樣有代表意義的啤酒還有大鴻運啤酒（下圖）。每瓶就30元。這款啤酒是上合峰會專供啤酒。深藍色的瓶子，配上別具一格的創(chuàng)意。這款酒的意義超過了它的品嘗價值。萊垍頭條

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五、青島啤酒青花瓷垍頭條萊

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【酒精度】：4.7；頭條萊垍

【原麥汁濃度】：12；萊垍頭條

這款啤酒跟鴻運當頭有異曲同工的意義，更多的意義在于青花瓷的瓶感。這款酒在青島啤酒博物館售價10元/聽。一般來說，外地人買來送人的比較多，年級稍微大一點的外地游客受青花瓷的吸引，有一定的購買欲望。這里就不重點介紹了。萊垍頭條

六、青島啤酒三星高照酒萊垍頭條

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【酒精度】：4.3；條萊垍頭

【原麥汁濃度】：11；萊垍頭條

很明顯，這又是一款節(jié)日宴會專用啤酒。我覺得青島啤酒這個概念很不錯，推出符合各種場合宴請的啤酒，占據宴會的各大場合。所謂福祿壽三星報喜，老人壽宴，家庭聚會，是一個很好的兆頭。萊垍頭條

七、青島國際啤酒節(jié)專供萊垍頭條

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【酒精度】：4.3；萊垍頭條

【麥芽汁濃度】：11；萊垍頭條

這是青島啤酒節(jié)專用的啤酒。青島啤酒節(jié)每年八月份舉行。今年啤酒節(jié)取消了門票，將主會場移至青島西海岸，迎來了曠世空前的盛大場面。但是，相信很多外地游客還是沒能親臨現場感受這個盛大節(jié)日帶來的歡樂氛圍。那么，這款啤酒會彌補各位的遺憾。應了那句廣告詞“走過路過，千萬不能錯過”。萊垍頭條

八、青島純生--扎啤萊垍頭條

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【類型】：拉格；萊垍頭條

【酒精度】：3.6；萊垍頭條

【原麥汁濃度】：9；萊垍頭條

【推薦理由】：純生啤酒沒有經過高溫殺菌，但是它采用了無菌膜過濾技術，濾除了酵母菌和雜菌，保質期相對比較長，一般有6個月。隨著時間的推移，純生啤酒口感變化不大，比較穩(wěn)定。所以，適合家居存放，或者外地游客郵購。垍頭條萊

【亮點】：純生啤酒突出了“純”和“生”的特點。純生啤酒直接由麥汁融入酵母直接發(fā)酵而來。它通過無菌膜過濾技術去除啤酒中的菌種，沒有經過普通啤酒的巴氏殺菌過程。巴氏殺菌過程會使啤酒在高溫的情況下?lián)p失部分營養(yǎng)物質，并且影響啤酒的口感。所以，純生啤酒保持了啤酒的新鮮口味，使啤酒更純。萊垍頭條

九、王子蘇打水--蛇麻花風味條萊垍頭

介紹了這么多青島啤酒，我忍不住要插入一款青島啤酒出品的蘇打水--王子蘇打水。王子蘇打水有多種口味。我在青島啤酒博物館喝到了這款蛇麻花風味蘇打水。很多人聽到“蘇打水”這個詞就渾身打顫，眉頭緊皺。好吧，我承認，蘇打水確實沒有飲料好喝。但是，蘇打水有著飲料沒有的功能。萊垍頭條

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【蛇麻花功效】：健胃消食、止咳化痰、安神利尿；萊垍頭條

【口感】：比“白花蛇草水”容易入口，微麻，微澀。自己體會去吧，哈哈哈哈。條萊垍頭

十、王子蘇打水--海藻風味條萊垍頭

同樣是王子蘇打水的一種--海藻風味蘇打水。萊垍頭條

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【推薦理由】：這是目前市面上為數不多的海洋生物蘇打水之一，開創(chuàng)了蘇打水的新紀元。這款蘇打水是中國海洋大學管華詩院士連同青島啤酒共同研制開發(fā)的產品。海藻蘇打水將海藻精華融入到王子蘇打水中，更易被人體吸收。研發(fā)人員將海藻的一層層細胞壁剪開，將海藻的營養(yǎng)物質分解到最小成分，更容易被人體吸收。萊垍頭條

【亮點】：蘇打水的澀感與海藻的腥味融合一體，互相中和，既降低了海洋的腥味，又減少了蘇打水澀澀的口感，值得一試。頭條萊垍

2. 原漿啤酒釀造設備

【盧特·哈德】 德國啤酒專家盧特·哈德先生是德國著名的科隆啤酒廠 (DOM Brauerei)的技術廠長、高級釀酒師，德國SES專家組織成員，他親手培育了世界一流的酵母菌種，近60年的釀酒經驗使他穩(wěn)坐在德國啤酒業(yè)界權威的地位上。自1997年德國啤酒專家盧特哈德先生擔任山東泰山啤酒公司的技術顧問以來，在技術指導與創(chuàng)新、先進設備引進和高級人才的培養(yǎng)上為泰啤的發(fā)展作出了巨大的貢獻，也讓泰啤具備了真正的“德國味”。

3. 原漿啤酒機

12小時,原漿啤酒雖然度數與普通啤酒是一樣但是也比普通的啤酒在制作上少了一道過濾的程序,使得原漿啤酒的味道更加的純粹,就是啤酒罐里的原汁原味液,沒有添加防腐劑 ,是純天然的啤酒原液,需要在冷藏,冷鏈的情況下去保存,食用保質期只有12小時的保質期。其他人還喜歡看 保質期為3~7天。具體的保存時間根據罐裝的不同,時間也不同。

4. 原漿啤酒設備哪個廠好用

金星1982好喝，金星原漿啤酒1982是金星原漿啤酒中比較暢銷的一款產品，以優(yōu)大、小麥芽和特種酒花為主要原料，經純種酵母發(fā)酵釀造而成，具有新鮮啤酒香。其實，自從其誕生的那一天起，金星啤酒就在通過其自身的品牌推廣、建設，向消費者傳遞著某種價值信息萊垍頭條

5. 原漿啤酒是哪里生產的

孟山原漿是北京宋氏酒業(yè)有限公司生產的，產地北京。萊垍頭條

6. 國內原漿啤酒有哪些

1、泰山原漿萊垍頭條

所謂原漿啤酒就是不添加任何防腐劑添加劑，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液，被稱為真正的“液體面包”。泰山原漿來自山東泰安泰山啤酒廠，主要生產原漿和黑啤，其中原漿最受消費者的歡迎，選用德國進口酵母，引進澳洲麥芽釀造，口感一點也不輸國外精釀，泰山原漿分7天和28天兩種。萊垍頭條

2、燕京原漿白啤萊垍頭條

燕京啤酒創(chuàng)立于1980年，總廠在北京順義，為國產啤酒三巨頭之一，同時也是目前唯一的國內全資啤酒巨頭。燕京原漿白啤嚴格按照德國“純凈釀造法”工藝釀造，旗下著名的原漿啤酒有兩款，分別是瓶裝的燕京9號白啤和易拉罐裝的12°燕京原漿白啤。萊垍頭條

7. 原漿啤酒設備廠家

排名第一的是，徐州德驛啤酒設備，設備先進，重要部件采用進口，屬于第三代啤酒設備領導品牌。萊垍頭條

第二名是：彭城啤酒設備，做的也不錯 第三名，應該屬于啤匠設備， 第四是，德啤驛站了 屬于個人觀點，僅供參考！萊垍頭條

8. 原漿啤酒 工業(yè)啤酒

原漿啤酒和普通啤酒的區(qū)別有：原料不同、釀造工藝不同、口感不同。

1、原料不同。普通啤酒為了追求成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來的。

2、釀造工藝不同。原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母。普通啤酒是經過高溫滅菌處理的熟啤酒，沒有酵母菌和雜菌。

3、口感不同。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特。普通啤酒在發(fā)酵結束后通常采用過濾和巴氏，使啤酒的保質期延長，大量快速地生產導致發(fā)酵時間短，麥芽汁濃度低，口味較淡。

9. 原漿啤酒設備哪個廠好一點

前者好一點，歷史悠久，口味獨特，泰山原漿也不錯，后來的佼佼者，，深受消費者喜愛，都是山東的，都比較喜歡，希望山東的啤酒越來越好萊垍頭條

10. 青島啤酒原漿哪個廠的好

青島原漿白啤和原漿金啤喝起來差別不大，細品起來還是原漿白啤更好喝些，原漿白啤是青島啤酒特殊工藝和技術釀造的，主要差別在于在炒制大麥是采取低溫慢炒，保留大麥原香，所以啤酒口感麥香濃郁，加上原漿白啤不經過過濾工藝，更體現白啤麥香突出。這一點原漿金啤雖然口感也很好，但缺乏突出特點，略遜一籌吧。條萊垍頭