1. 法國(guó)啤酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
許多種類的就都可以長(zhǎng)期保存。比如，大部分葡萄酒不適合長(zhǎng)期保存，只有少部分優(yōu)質(zhì)頂級(jí)名莊酒適合長(zhǎng)期保存。
像一些法國(guó)波爾多的頂級(jí)城堡紅葡萄酒，還有法國(guó)勃艮第的頂級(jí)佳釀，西班牙和意大利的頂級(jí)美酒，還有美國(guó)納帕谷的一些，都是具有經(jīng)久耐藏的潛力的，有些葡萄酒都具有投資價(jià)值，就是因?yàn)樗鼈兿∪焙徒?jīng)久耐藏。
酒精濃度較高的白酒，存放時(shí)間會(huì)相對(duì)很長(zhǎng)，有的可達(dá)10年，20年及更長(zhǎng)。這些酒可能叫茅臺(tái)，也可能叫五糧液，也可能叫伊犁小老窖。
2. 法國(guó)啤酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間啊
1664是法國(guó)銷量第一的啤酒，它成立于1664年，1664是一種金黃色的淡啤酒，酒精含量為5.00% ABV。啤酒于1664年在法國(guó)阿爾薩斯地區(qū)由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國(guó)生產(chǎn)，1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花，在釀造過(guò)程中使用，賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。
3. 法國(guó)進(jìn)口啤酒 生產(chǎn)日期
MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒產(chǎn)于于法國(guó)Kaiserdom(維斯）酒廠，該廠興建于1718年，位于法國(guó)南邊的古都--班貝格市，法國(guó)MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒至今已有近三百年的歷史時(shí)間，它當(dāng)然正宗的質(zhì)量認(rèn)證了一句歷史悠久的名言：釀制啤酒，不能用其他不必要的調(diào)料，它只必須：水、麥籽（或麥子）、啤酒花和酵母菌等四種成分就可以，世界各國(guó)的啤酒權(quán)威專家對(duì)它的質(zhì)量都倍加稱贊！
4. 法國(guó)啤酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間不能喝
像這種酒精度較高的洋酒是沒有保質(zhì)期的，儲(chǔ)存環(huán)境適宜、衛(wèi)生，密封得好，可以放很多年沒有問題的。
5. 德國(guó)啤酒保質(zhì)期
一般現(xiàn)釀的冷藏是3天，包裝好的是半年。
6. 國(guó)外啤酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
普通啤酒保質(zhì)期為2個(gè)月;含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個(gè)月;14度的啤酒保質(zhì)期為3個(gè)月;10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天。啤酒整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)菌灌裝,瓶?jī)?nèi)形成真空,只要不破損和漏氣,保存一年是沒有太大問題。
7. 德國(guó)啤酒保質(zhì)期最長(zhǎng)多久
桶裝啤酒打開后保存時(shí)間不要超過(guò)2天,并且要把蓋子蓋好放入冰箱冷藏！因?yàn)橥把b啤酒打開后容易與空氣中的氧氣、濕氣產(chǎn)生反應(yīng),空氣中的微生物如細(xì)菌、霉菌會(huì)進(jìn)入桶內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，會(huì)使啤酒變質(zhì)；還有就是啤酒中的二氧化碳隨空氣逸出，啤酒口感會(huì)變差。
8. 啤酒保質(zhì)日期多長(zhǎng)時(shí)間
啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來(lái)分時(shí)間長(zhǎng)短，如果是白玻璃瓶裝，保質(zhì)期一般是6個(gè)月，也就是180天，因?yàn)榘灼坎槐芄?，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質(zhì)發(fā)酸，變渾濁。
如果是易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月，也就是一年的時(shí)間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質(zhì)時(shí)間要長(zhǎng)于白色玻璃瓶。
9. 法國(guó)啤酒保質(zhì)期怎么看
第一種情況是酒的正標(biāo)（正面標(biāo)簽）上有醒目的年份，精確到具體哪年。前面精確到的具體年份是葡萄采摘的年份，這個(gè)年份很重要，因?yàn)槊磕甑臍夂驐l件是不一樣的，所以哪怕同一片土地不同年份產(chǎn)出的同一品種的葡萄質(zhì)量也是不一樣，從而釀出的酒的質(zhì)量好壞也有區(qū)別。年份的好壞的可以說(shuō)對(duì)葡萄酒，特別是頂級(jí)葡萄酒價(jià)格影響非常大。第二種是酒的背標(biāo)（背面標(biāo)簽）上有一個(gè)精確到某某年某月某日的日期、酒背標(biāo)上的年份是葡萄酒出廠日期，其實(shí)沒有多大意義，一般出現(xiàn)生產(chǎn)日期也就是在中文背標(biāo)上會(huì)標(biāo)注，其實(shí)法文原標(biāo)上是沒有標(biāo)注的。第三種情況是酒正標(biāo)上面沒有日期，一般是酒用不同年份葡萄混釀的可以不標(biāo)年份，或者是低等級(jí)的酒，到VDF等級(jí)這樣的，對(duì)葡萄沒有什么限制，也可以不標(biāo)年份。用不同年份葡萄混釀最常出現(xiàn)在香檳上面，香檳是典型的不標(biāo)年份，因?yàn)橄銠墳榱嗣磕昕诟械慕y(tǒng)一，所以每年都會(huì)用不同年份的酒原液混調(diào)出來(lái)，因?yàn)榫频脑耗攴莞鞑幌嗤詷?biāo)上就不標(biāo)年份了，當(dāng)然也有例外，某年的葡萄特別好，一些酒莊就會(huì)用當(dāng)年的葡萄來(lái)單獨(dú)釀當(dāng)年的香檳，這種稱為年份香檳，相對(duì)來(lái)說(shuō)這類比較有特色，價(jià)格也相對(duì)較高。
10. 德國(guó)啤酒保質(zhì)期一般多久
進(jìn)口啤酒的保質(zhì)期為什么可以達(dá)到12到18個(gè)月？
你的問題涉及到德國(guó)啤酒的工藝和品質(zhì)問題，通常德國(guó)出口廳裝啤酒的保質(zhì)期都可以長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月，品質(zhì)和定位比較高的啤酒甚至可以保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月，而超長(zhǎng)的保質(zhì)期主要取決與以下幾點(diǎn)：
1、本質(zhì)：德國(guó)啤酒使用的是傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，因此酒精度都會(huì)比國(guó)產(chǎn)啤酒偏高，尤其是巴伐利亞州的啤酒，通常都在4度以上，最高的可以達(dá)到20多度，因此有效地抑制了雜菌，保存了啤酒原有的鮮度，自然也延長(zhǎng)了其可以保存的時(shí)間長(zhǎng)度；另外，德國(guó)啤酒的麥芽度比較高，所以香味濃郁，在密封條件好的情況下，適當(dāng)久存對(duì)其入口品質(zhì)的影響非常之小；
2、工藝：德國(guó)是目前，全歐洲唯一獨(dú)立遵守啤酒《純凈法》的國(guó)家，因此德國(guó)出品的啤酒不能添加任何香料、水果和雜草等任何傳統(tǒng)工藝中不允許使用的添加劑，這樣一來(lái)發(fā)酵的時(shí)間就是其它工藝啤酒發(fā)酵時(shí)間的一倍以上。因此，罐裝前，原生態(tài)的酵母等菌體正處于最活躍的狀態(tài)。為了有效抑制進(jìn)一步的發(fā)酵和保證酒體的純凈和香氣，德國(guó)人使用了自己發(fā)明的“巴氏滅菌法”，對(duì)啤酒進(jìn)行殺毒滅菌?！鞍褪蠝缇ā逼鋵?shí)由來(lái)已久，并不是什么高深的新科技，就是讓啤酒在80攝氏度的溫度中存放30分鐘，啤酒中的有害菌和酵母等絕大部分菌體都會(huì)被殺滅，但是幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和香味物質(zhì)又都得到了非常好的保存。所以，德國(guó)出口的中高端啤酒在使用這種“巴氏滅菌法”處理之后，保質(zhì)期都會(huì)大大的延長(zhǎng)。當(dāng)然，不得不提的一點(diǎn)是，“巴氏滅菌法”是一種相對(duì)比較昂貴的啤酒處理方法（通常更多用于處理新鮮牛奶），所以只有定位比較高的啤酒才會(huì)使用它；
3、包裝：德國(guó)啤酒在《純凈法》的約束下，是不能添加人工氣泡（二氧化碳）的，所以，他們生產(chǎn)的罐裝啤酒真正的做到了真空罐裝。有一個(gè)很有趣的現(xiàn)象可以說(shuō)明他們的真空罐裝的水平，保質(zhì)期內(nèi)包裝完好無(wú)損的德國(guó)廳裝啤酒拉開易拉罐的拉環(huán)時(shí)，很少會(huì)大量噴涌出氣泡，甚至?xí)镂鼩猓ǖ蜏胤€(wěn)定存放的情況下可能出現(xiàn)），但是倒出來(lái)的啤酒卻依然泡沫豐富而細(xì)膩，這就是純凈啤酒和真空拉罐工藝的完美結(jié)合。反觀某些國(guó)產(chǎn)拉罐啤酒，拉開時(shí)氣泡噴涌而出，卻在倒入杯中后幾秒鐘，氣泡就散的差不多了。所以，高質(zhì)量的真空包裝也是德國(guó)啤酒保質(zhì)期如此之長(zhǎng)的重要原因；
4、路途的原因：
德國(guó)啤酒聞名世界，出口到全世界各個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷售，這里就涉及到一個(gè)重要的因素，運(yùn)輸速度。絕大部分德國(guó)啤酒走的是海運(yùn)，也就要求先從德國(guó)內(nèi)陸生產(chǎn)出來(lái)后，先運(yùn)送到德國(guó)的港口城市，然后裝船過(guò)德國(guó)海關(guān)，之后開始漫長(zhǎng)的海上運(yùn)輸，再達(dá)到進(jìn)口國(guó)的港口，報(bào)關(guān)、卸船，再用陸路交通工具運(yùn)往存儲(chǔ)或者銷售地點(diǎn)。所以，像一般的情況下德國(guó)啤酒運(yùn)送到中國(guó)大陸市場(chǎng)進(jìn)行銷售，最快也需要一個(gè)半到三個(gè)月時(shí)間，這就迫使德國(guó)人不得不采用以上那些相對(duì)比較昂貴的工藝生產(chǎn)手段，同時(shí)還要盡可能使用冷鏈物流進(jìn)行運(yùn)輸，這種運(yùn)輸方式又大大的增加了德國(guó)啤酒的保質(zhì)時(shí)間。當(dāng)然，冷鏈還可以有效抑制因?yàn)轭嶔ぴ斐傻恼ㄆ康目赡埽行У販p少了物流的損失。