1. 廣西特色啤酒
工具/原料
鴨 (半只)
啤酒 (600ml)
青紅椒 (適量)
蔥 適量
姜 適量
大蒜 適量
生抽 適量
老抽 適量
糖 適量
鹽 適量
八角 3個(gè)
方法/步驟
1/10
準(zhǔn)備材料，洗凈切片
2/10
鴨肉切塊用清水浸泡15分鐘，鍋內(nèi)煮沸水后加入鴨肉燙一分鐘，焯去血水后撈起瀝干水分
3/10
炒鍋加熱，倒入少許食用油，放入姜片、蔥段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香
4/10
倒入鴨塊，大火翻炒
5/10
將鴨肉塊炒至鴨皮收縮顏色變白，再調(diào)至中小火慢慢煸炒，直至將鴨油炒出
6/10
倒入少許老抽上色、再加適量生抽提味，加入少許糖和鹽翻炒均勻
7/10
倒入一罐啤酒，沒(méi)過(guò)鴨肉1厘米左右即可
8/10
蓋上鍋蓋，中小火燜25—30分鐘
9/10
鴨肉熟軟后，大火收汁，汁濃肉香即可
10/10
盛盤(pán)稍作點(diǎn)綴即可
2. 廣西特色啤酒介紹
漓泉啤酒是廣西第一生產(chǎn)啤酒
3. 廣西南寧啤酒
酒小二
送貨快，價(jià)格優(yōu)惠
4. 廣西最有名的啤酒
青島啤酒最暢銷了,排名是:山東（青島啤酒）、北京（燕京啤酒）、四川（藍(lán)帶啤酒）、黑龍江（哈爾濱啤酒）、廣東（珠江啤酒）、福建（惠泉啤酒）、廣西（漓泉啤酒）、福建（雪津啤酒）、浙江（西湖啤酒）、河北（三九啤酒）。
5. 廣西特色啤酒有哪些
是廣西桂林的。
桂林市漓泉啤酒有限公司成立于世界著名的風(fēng)景游覽城市、國(guó)家對(duì)外開(kāi)放重要的國(guó)際旅游城市，因桂樹(shù)繁多，桂花成林而得名的桂林，公司辦公地址位于中國(guó)廣西桂林市桂林市漓泉啤酒有限公司。漓泉啤酒2002年被北京燕京啤酒公司收購(gòu)了?，F(xiàn)在全名叫 燕京啤酒桂林漓泉股份有限公司?，F(xiàn)在的漓泉大多都是桂林公司生產(chǎn)出來(lái)的我就是漓泉啤酒公司的。
6. 廣西啤酒品牌大全
因?yàn)樗奈兜婪浅２诲e(cuò)，制作工藝比較好。
漓泉啤酒是廣西桂林啤酒廠生產(chǎn)的啤酒種類，隸屬桂林漓泉股份有限公司。
這是一個(gè)2002年揭牌成立的企業(yè)，也是北京燕京啤酒集團(tuán)公司外阜企業(yè)之一。
歷經(jīng)九次改擴(kuò)建，截止2009年7月，燕京漓泉公司桂林本部每年能生產(chǎn)啤酒大約80萬(wàn)噸，控股企業(yè)燕京玉林公司年生產(chǎn)40萬(wàn)噸，合并以后就是廣西區(qū)內(nèi)漓泉啤酒的整體產(chǎn)能大約每年120萬(wàn)噸。
在省級(jí)市場(chǎng)占有率如此之高的啤酒品牌。
漓泉啤酒創(chuàng)立以來(lái)先后手收到榮譽(yù)無(wú)數(shù)，比如2008年的中國(guó)文化管理先進(jìn)單位、全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格證書(shū)、漓泉品牌價(jià)值32.09億證書(shū)、2007年度中國(guó)企業(yè)新紀(jì)錄。
7. 廣西特產(chǎn)啤酒
貴！不見(jiàn)得
廣西最暢銷的是桂林漓泉啤酒而且只售2.5元，漓泉的水源是漓江源頭的山水。廣西也有生產(chǎn)燕京啤酒的
但在廣西各大超市看到其它品牌卻貴得驚人，但可能是地區(qū)不同有些外地人卻不喜歡喝。
8. 廣西特色啤酒魚(yú)
用料
啤酒1瓶魚(yú) 1條西紅柿 3～5個(gè)姜，蔥 少量生抽 3～4勺蒜，青紅辣椒 各幾個(gè)鹽，蠔油 少量胡椒粉 少量料酒 2勺
做法
準(zhǔn)備好所有食材，（不太喜歡吃鯉魚(yú)，所以我用羅非魚(yú)）。用少里的鹽，料酒，胡椒粉腌魚(yú)大概十分鐘左右。多點(diǎn)油，下魚(yú)煎至兩邊金黃。這樣可以了。（可以倒出備用）用另一個(gè)鍋下油，小火爆香蒜頭，姜，蔥白。
倒入西紅柿，切好的辣椒只放一半，（留點(diǎn)后面再放），一起炒至西紅柿變軟，可以加點(diǎn)番茄醬，蠔油調(diào)好汁。另外把煎好的魚(yú)趁著鍋熱直接倒入醬油逗出醬油的香氣。再開(kāi)大火直接倒上一并啤酒，香氣四溢。
再把爆過(guò)的西紅柿汁等全部倒入啤酒魚(yú)里一起大火等它咕嚕咕嚕的燜大概五分鐘左右，再倒入另外一半的青紅椒（晚下為了保持青紅椒的顏色不變），試試味道可以自己調(diào)整一下咸淡。最后加入點(diǎn)蔥花（或者香菜），出鍋。
9. 廣西生產(chǎn)的啤酒
1.
活鯉魚(yú)開(kāi)膛破肚但不刮鱗,直煎得魚(yú)鱗變黃卷起,才淋上醬油,撒上紅辣椒,倒入半瓶啤酒,蓋上黃燜。 再揭蓋,頓時(shí)濃香四溢,你再就能品出啤酒魚(yú)皮脆肉嫩,滑爽溢香的味道。
2.
將魚(yú)洗凈去五臟,西紅柿、青紅椒洗凈切成塊; 坐鍋點(diǎn)火,倒油油熱后放入魚(yú)煎一下; 再坐鍋點(diǎn)火、倒油,放入煎好的魚(yú),加入蔥、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油、雞精、鹽、雞湯大火燜5分鐘,開(kāi)鍋后加入西紅柿、香油即可。
10. 廣西特色啤酒排名
廣西漓象啤酒，這是錯(cuò)的，廣西只有漓泉啤酒，產(chǎn)地在廣西的旅游勝地桂林市，是由燕京啤酒股份有限公司生產(chǎn)，有著百年歷史的燕京啤酒和桂林山水甲天下的風(fēng)土，以及優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)，使得漓泉啤酒口感甚佳，遠(yuǎn)銷多個(gè)國(guó)家和地區(qū) 是廣西的名牌產(chǎn)品。