1. 修道士啤酒度數(shù)

西麥爾的雙料，其實喝起來感覺有點像世濤，巧克力的焦香味道還是很重。

但另一方面它又有獨特的地方。棕色的酒體還泛一點紅色，口感像奶油一樣比較滑膩，香味裹著一點酒精味道，還是挺沖的。

苦味醇厚，但并不特別的苦，并不會像世濤一樣久久留在嘴里。

酒精度在7.9，明顯的沙口。喝了小暈，但緩過來還比較快。

這酒還是挺有意思。還有一瓶三料的，不知道會是個啥味道，但我想這次我會做好精神。

2. 修道院啤酒多少度

羅斯福10號啤酒 原產(chǎn)國家:比利時 類型:修道院啤酒 原料:水,大麥芽,啤酒花,酵母,白砂糖 酒精含量:11.3% 麥汁濃度:20°P 。

3. 修道院啤酒和修道士啤酒

上海金博酒原產(chǎn)于法國，一直都有釀造的記錄，最明確的記錄是1700年它已經(jīng)成為了法國修道院必不可少的產(chǎn)物，修道院甚至直接開辟了花園種植啤酒花，但這一歷程在法國大革命時期終止了，修道士們被趕出了修道院，金博根啤酒就此失傳。直到1958年，修道士的后人找到當?shù)氐拿匪蛊【茝S想要重新釀制金博根啤酒，自此才又延續(xù)了金博根啤酒的故事。

雖然金博根修道院現(xiàn)在已經(jīng)沒有了自己的啤酒，我們喝到的金博根啤酒也并不是純粹的trappistes修道院啤酒，但它的口味毋庸置疑，因為金博根修道院的修道士們還會經(jīng)常飲用金博根啤酒，以延續(xù)這種傳統(tǒng)。

4. 道士精釀啤酒

十大精釀啤酒品牌：維德特（Vedett）、釀酒狗（BrewDog）、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特（Kostritzer）、角鯊頭（DogfishHead）、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福（Rochefor）、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(ImperialStout)角鯊頭（DogfishHead），美國東部一家有特色精釀啤酒廠，由山姆·卡萊格內(nèi)（SamCalagione）創(chuàng)建于1995年，主打IPA（Indianpaleale）系列。羅斯福酒廠，比利時有名的修道士釀酒廠，酒廠坐落于比利時羅斯福鎮(zhèn)附近的圣雷米修道院內(nèi)，在1595年有大約15個修道士在此修行，因為生活貧苦，每天3點起床并且不能吃肉，他們便開始釀造啤酒來補充能量。皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager)，也屬于貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡、味干不甜，且具典型的酒花苦香味道。

5. 修道院啤酒度數(shù)多少

三料和四料這個說法基本僅限于對比利時修道院風格啤酒的描述,其中還有兩個是金色艾爾和雙料。

但是這個三和四不單純是指麥芽投料量,甚至這個三和四指代的東西都是不一樣的。 三料指的是更多的啤酒花的投料量,對于麥芽的投料量沒有過于具體的定義。

三料的側(cè)重和雙料以及四料是不在一個區(qū)間的。三料風格創(chuàng)始者是比利時西麥修道院(westmalle)的tripel。 

四料指的是更多的麥芽投料量,不一定精確到四倍投料量,四料對標的是雙料。四料也叫深色烈性艾爾(dark strong ale),口感上更加突出麥芽糖和比利時糖的風味表現(xiàn),有花蜜、太妃糖、焦糖、麥芽、巧克力可可風味,酒花味道不明顯,酒精度偏高,酒體渾厚。 所以這個差別會非常大,從外觀到口味口感,全方位的差別,根本不是線性的關(guān)系。

 那么如果說雙倍三倍甚至四倍,一般就單純講的是啤酒花的用量了。措辭會稍微有不同。 一般來說指的是原材料用量,雙料就是雙倍用料,三料就是三倍,四料就是四倍,但其實也并不是那么嚴格,就是酒精度數(shù)很高。 一般雙料在7~8% ABV,三料能到9~10%,四料的話可以到12%。 不過三料卡梅里特里的三料我個人感覺不是指的上面的三料,而是指的原材料中包含有小麥芽、大麥芽、燕麥這三種原料。

6. 修道士啤酒是什么意思

三料四品：比利時雙料啤酒，一般在酒標上顯示“DUBBEL”。1856年，西麥爾修道院的修道士釀造了第一款“商業(yè)”修道院啤酒，這款啤酒在原來的基礎(chǔ)上添加了比利時棕糖和深色麥芽，所以酒體呈棕色，口味濃郁甜美，苦味略低，并有果脯或者巧克力的風味，這就是第一款雙料啤酒。

1926年，西麥爾加強了配方并第一次將這款啤酒正式命名為“Dubbel Bruin”，之后其他的其他的修道院也開始是按照西麥爾的配方設(shè)計釀造自己的雙料啤酒，所以現(xiàn)今的雙料啤酒的酒體全部都是棕色或是黑色的。

三料啤酒--三倍酒花

比利時三料啤酒，一般在酒標上顯示為“TRIPEL”。1934年，西麥爾推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性愛爾是普遍認為的第一款三料啤酒，和當初的雙料啤酒一樣這款啤酒第一次發(fā)售也沒有用“Tripel”命名。

1956年，當時西麥爾的釀酒師 Thomas 加強了配方，使用了更多的啤酒花，并正式更名為Tripel，跟雙料啤酒一樣其他的修道院又開始是按照西麥爾配方釀酒，三料啤酒也就被再一次統(tǒng)一被釀造成立了一種顏色。

四料啤酒—雙料的雙料

比利時四料啤酒，一般在酒標上顯示為“QUADRUPEL”。Quadrupel這個詞由荷蘭修道院酒廠提出，你可以把它當成是雙料的雙倍風格，圣伯納酒廠在代工Westvleteren 12 時將這種風格命名為Abt，不過現(xiàn)在大部分的比利時酒廠習慣用Belgian Strong Dark Ale 比利時烈性深色愛爾來形容這種風格。

7. 修道院啤酒最高酒精度

大多比利時和捷克的啤酒酒精度較高，7度8度10度以上的都有的。最具代表性的比利時啤酒，是從中世紀流傳下來的修道院釀制的啤酒。現(xiàn)在，比利時一共還有五家修道院釀制啤酒，酒精含量都很高，有的達到12%。比較有名的有Duvel，這個牌子，酒精度8.5，是經(jīng)過在瓶中二次發(fā)酵而成，泡沫濃厚，口感爽列，瓶子胖胖的，超市里有得賣的。

8. 修道士雙料啤酒

在《首席醫(yī)官》里，主人公曾毅是個孤兒，他是中、西醫(yī)雙料畢業(yè)生，爺爺是一名神秘的醫(yī)術(shù)高超的小鎮(zhèn)中醫(yī)，已經(jīng)去世，只給他留下了一個刻著梅花圖案的小藥箱。他從十五、六歲就闖蕩江湖，扶危濟貧。

在醫(yī)院實習的時候，機緣巧合，一不小心就治好了市委書記夫人的便秘，被破格提撥為專家組成員。從此他的人生開了掛，從一個無錢、無權(quán)、無后臺的無名小卒，平步青云，扶搖直上，不到30歲，就官至副廳級。最后，男主竟戲劇性地擁有了一個強大的家世背景：成了牛人大亨邱老的嫡親孫子，前途更加無量。

“行醫(yī)仁為首，治病救人；為官德在先，公而忘私，醫(yī)道官途，亦醫(yī)亦官，醫(yī)人醫(yī)國，正氣凜然?！边@是有聲小說的開篇語。

主人公曾毅簡直就是個全能、常勝、運氣超好的神奇存在，是傳說中“集天地靈氣，享日月精華”的男神。他經(jīng)歷的事兒都在意料之外又都在情理之中。

他是“高全能”型的人才。“高“體現(xiàn)在：情商高，顏值高，手段高，運氣好，年輕帥氣博學多金?！叭绑w現(xiàn)在：官場、民間、商界、政界、縱橫捭闔無所不通?！澳堋斌w現(xiàn)在：醫(yī)術(shù)、書法、武功、棋藝，事事出眾樣樣精通。再加上有政界、商界、軍界的大佬們在背后撐腰，可謂是要風得風，要雨得雨，偏又有一身正氣，不卑不亢。雖幾次三番遭人陷害均能全身而退，幾次三番身陷絕境都能化險為夷。凡是與他關(guān)系好的人都青云直上官運亨通，凡是與他作對的人都灰頭土臉霉運連連。

他亦醫(yī)亦官，醫(yī)人醫(yī)國，救死扶傷，左右逢源，淡泊名利，眾望所歸，僅用幾年時間，就成長為國內(nèi)最年輕最帥氣最有人緣最有潛力的首席醫(yī)官，所有人都想巴結(jié)他。

9. 修道士啤酒多少度

智美啤酒紅瓶和藍瓶區(qū)別主要是色澤和酒精度。

智美（CHIMAY）藍啤和紅啤都屬于修道士黑啤。最好在酒窖溫度下飲用（攝氏10-12度獲華氏50—54度），但是根據(jù)飲用習慣也可冰鎮(zhèn)飲用。

智美紅帽啤酒呈古銅色，口味柔和潤香，帶有濃郁的麥芽香味，微帶焦炭苦味,泡沫層散發(fā)出豐富的酒花、果味和強烈的發(fā)酵酯味。是智美品種中最宜上口的一種。有著非常醇美、豐滿的質(zhì)量，酒花苦味和泥土香甜味相互調(diào)節(jié)得十分美味。適合配豐盛的烤肉和蔬菜，也可代替紅葡萄酒作為宴會用酒。

智美藍帽啤酒的酒性較烈,擁有新鮮酵母的芬芳,略帶薔薇花的氣息.

原產(chǎn)國家：比利時

包裝容量：330ML, 750ML，3L瓶裝

酒精成分： 7%（紅帽）、9%（藍帽）

佳飲溫度：6-8℃

保質(zhì)期限：至少五年

10. 休道士啤酒

　羅斯福酒廠(rochefort brewery)是比利時著名的修道士釀酒廠，從1595年釀造啤酒開始，他們一直在堅持釀造三種可以窖藏至少5年的修道士啤酒，而且與其它的修道院啤酒不一樣的是他們的產(chǎn)量很低，只釀造足以維持寺院經(jīng)營以及一些慈善事業(yè)的量，他們堅持只要能夠養(yǎng)活自己就絕不增加產(chǎn)量，這也造就了一個限量供應的具有特風味的修道院啤酒。

　　羅斯福酒廠的這三種啤酒都使用的多年一直流傳下來的同一秘密配方，以及修道院內(nèi)有的水源進行釀造，不同的是酒精含量和麥汁濃度的不同，其中以羅斯福10號最為烈性，11.3%的酒精含量以及20°p的麥汁濃度讓很多人留戀。