1. 家庭用自釀啤酒機(jī)

150升自釀啤酒設(shè)備如果沒(méi)有特殊情況，按照配置情況價(jià)格約在7萬(wàn)左右，具體還要看你對(duì)設(shè)備的配置情況等。

2. 自釀啤酒機(jī)器

不靠譜。啤酒的釀制過(guò)程非常復(fù)雜,而且設(shè)備需要很專(zhuān)業(yè)的調(diào)控,并且生產(chǎn)的全部過(guò)程都是無(wú)菌的，家用啤酒機(jī)想要達(dá)到這些條件比較難。

而且啤酒剛剛生產(chǎn)出來(lái)的時(shí)候是熱的,那是因?yàn)樾枰邷貧⒕?灌裝時(shí)利用高壓擠出瓶子中的空氣,使啤酒保質(zhì)期延長(zhǎng)。因此，家用啤酒機(jī)不可靠，口感較差。

3. 家用自制啤酒機(jī)器設(shè)備

鄭州麥德氏是自釀（精釀）啤酒機(jī)專(zhuān)業(yè)制造商，規(guī)格全、品種多，可以根據(jù)客戶(hù)要求，設(shè)計(jì)制作各種自釀啤酒機(jī)，能夠最大限度的滿(mǎn)足不同層次顧客的要求。

價(jià)位也便宜的幾萬(wàn)貴到幾十萬(wàn)，都是和啤酒設(shè)備的實(shí)際性質(zhì)成正比的，店面的大小不同、客流量多少、啤酒的供應(yīng)需求高低是選擇設(shè)備型號(hào)的決定因素，型號(hào)又是價(jià)格的關(guān)鍵，因此，要讓客戶(hù)采購(gòu)到滿(mǎn)意的啤酒設(shè)備，必須造好完備的售前服務(wù)，協(xié)助選址、店面裝修指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)等！

4. 家庭小型自釀啤酒機(jī)

這樣一套500精釀啤酒設(shè)備價(jià)格約在16萬(wàn)左右

5. 家用釀啤酒用什么機(jī)器

開(kāi)迪廳需要以下器材：

1.功放音響器材、舞臺(tái)燈光、DJ設(shè)備、LED產(chǎn)品、顯示屏、舞臺(tái)機(jī)械、霧屏系統(tǒng)

2.觸摸屏、機(jī)頂盒、點(diǎn)歌系統(tǒng)、點(diǎn)歌設(shè)備，酒吧專(zhuān)用液晶電視、投影機(jī)

3.專(zhuān)業(yè)音效及錄音設(shè)備：麥克風(fēng)與配件、錄音與調(diào)音設(shè)備、混音桌與箱架、配件

4.娛樂(lè)空間設(shè)計(jì)、娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)和管理機(jī)構(gòu)、俱樂(lè)部、KTV、酒吧、迪廳形象展示推廣

5.監(jiān)控系統(tǒng)、裝飾工程、隔音材料

6.酒水（啤酒、白酒、洋酒、葡萄酒）、咖啡、食品、飲料

6. 家庭自釀啤酒機(jī)器多少錢(qián)一臺(tái)

自釀啤酒，要么你有個(gè)很好的地理位置，要么有固定的客源，不然很難開(kāi)銷(xiāo)路。另外，釀酒師和釀酒設(shè)備很關(guān)鍵，日常經(jīng)營(yíng)也很復(fù)雜?？偟膩?lái)說(shuō)，如果沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)就放棄吧。而且這個(gè)東西投資很大，沒(méi)有200萬(wàn)想都不要想

7. 全自動(dòng)家用精釀啤酒機(jī)

嚴(yán)格依法律，生產(chǎn)銷(xiāo)售都必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。還要看你的工藝是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及酒類(lèi)生產(chǎn)許可證。

所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自釀一般出現(xiàn)在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂(lè)場(chǎng)所，一般是啤酒屋比較多，自釀啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。由于國(guó)家法律規(guī)定，自釀啤酒只出現(xiàn)在上述場(chǎng)所，自釀啤酒目前不可以裝瓶銷(xiāo)售，或者進(jìn)入商場(chǎng)超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專(zhuān)門(mén)設(shè)備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感極好物美價(jià)廉的自釀啤酒。正的自釀啤酒，其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不進(jìn)行高溫殺菌)，但同時(shí)這又是自釀啤酒的優(yōu)勢(shì)所在，即口感新鮮;再有，衛(wèi)生要求高，需要付出較多的人力、物力;成本要高于工業(yè)大生產(chǎn)，自釀啤酒的單價(jià)也可比工業(yè)大生產(chǎn)的高，因?yàn)橥怀隽藗€(gè)性化定制的優(yōu)勢(shì)。

8. 家用小型啤酒釀造機(jī)

這種模樣的家釀啤酒釀造機(jī)器需要花費(fèi)5萬(wàn)左右。

具體也要看你對(duì)設(shè)備的要求情況和配置情況等。

價(jià)格也不固定。

9. 家庭用自釀啤酒機(jī)怎么用

你好，精釀啤酒設(shè)備由：

（1）水處理設(shè)備（2）粉碎機(jī)（3）糖化系統(tǒng)（4）發(fā)酵系統(tǒng)（5）制冷系統(tǒng)（6）控制系統(tǒng)（7）清洗系統(tǒng)（8）過(guò)濾系統(tǒng)（9）灌裝系統(tǒng)

加熱方式又分為電加熱和蒸汽加熱，300L小設(shè)備在國(guó)內(nèi)一般采用電加熱，因?yàn)槭褂谜羝托枰?gòu)買(mǎi)鍋爐，鍋爐在我國(guó)屬于強(qiáng)制檢驗(yàn)產(chǎn)品需辦鍋爐使用許可證。

300L啤酒設(shè)備最佳配置如下：

（1）糖化系統(tǒng)：兩罐兩器（糖化煮沸鍋300升，過(guò)濾旋沉300升）（2）發(fā)酵系統(tǒng)：300升發(fā)酵罐*6個(gè)（3）制冷系統(tǒng)：冰水罐600升，制冷機(jī)3HP1臺(tái)，麥汁冷卻板式換熱器3平方（4）移動(dòng)清洗車(chē)1臺(tái)（5）控制系統(tǒng)：儀表數(shù)顯控制柜（6）粉碎系統(tǒng):對(duì)輥式粉碎機(jī)1臺(tái)或磨盤(pán)式粉碎機(jī)。

以上僅以300升啤酒設(shè)備作為參照，實(shí)際情況還需結(jié)合您產(chǎn)量和需求以及您的資金預(yù)算情況，下面以投資餐飲啤酒設(shè)備項(xiàng)目需要考慮的因素供你參照，希望能給你更多的幫助，少走彎路，節(jié)約成本，謝謝。

選擇（餐飲/餐館）酒店酒吧啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素？

作者：山東

為澤精釀啤酒設(shè)備

原漿啤酒，不經(jīng)過(guò)濾、不經(jīng)高溫殺菌，保留了發(fā)酵原液原有的營(yíng)養(yǎng)成分和活性酵母成分，其醇厚的酒體、濃郁的麥芽香味及獨(dú)特的風(fēng)味與傳統(tǒng)瓶裝啤酒有著天壤之別。不僅有益于人的身體健康，而且麥香濃郁，口味極佳，尤其是在酒吧、燒烤、冷淡杯，其銷(xiāo)量日趨增大。越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞；因此自釀設(shè)備也越來(lái)越普及，集中體現(xiàn)在酒吧。 要投資一套酒吧里的啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素呢？

1.精釀啤酒的消費(fèi)量預(yù)算

選擇一套啤酒設(shè)備前，首先要對(duì)自己店的啤酒消費(fèi)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，啤酒的消費(fèi)帶有季節(jié)性，要對(duì)最大日消費(fèi)量、月消費(fèi)量有一定的概念，保證旺季的時(shí)候不斷酒。以成都客戶(hù)**酒吧為例，其自2013年開(kāi)業(yè)以來(lái)以小麥白啤為主打產(chǎn)品，大麥、黑啤做為輔助產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售。單以小麥白啤為例：每升售價(jià)60元以上（以當(dāng)?shù)馗邫n酒吧市場(chǎng)為參考）夏天旺季單晚銷(xiāo)售300-500升白啤酒，日銷(xiāo)售額萬(wàn)余元。酒吧以獨(dú)特的啤酒風(fēng)味、超前的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，自開(kāi)業(yè)以來(lái)，每年的凈利潤(rùn)均在百萬(wàn)元以上，在當(dāng)?shù)馗邫n酒吧區(qū)首屈一指。2.使用場(chǎng)地布置、其它條件

受場(chǎng)地條件（供水、排水、用電、通風(fēng)等等）局限的事例并不少。建議把場(chǎng)地圖紙及場(chǎng)地周邊環(huán)境提供給設(shè)備供應(yīng)商，如果條件允許，要求對(duì)方人員先到場(chǎng)地考察一下，根據(jù)場(chǎng)地條件提供合適的解決方案。一家負(fù)責(zé)任的精釀啤酒設(shè)備廠(chǎng)家，一定會(huì)在您購(gòu)買(mǎi)設(shè)備之后根據(jù)您的場(chǎng)地進(jìn)行平面布置的設(shè)計(jì)，以便在實(shí)現(xiàn)設(shè)備功能的前提下，最小的占用寸土寸金的場(chǎng)地。以常規(guī)精釀啤酒設(shè)備的平面布置為例：

常規(guī)精釀啤酒設(shè)備主要有300L、500L啤酒設(shè)備兩種，常見(jiàn)的擺放方式主要有直線(xiàn)型擺放、直角型擺放、矩形擺放三種，占地面積統(tǒng)計(jì)如下：占地面積(m2)300L500L直線(xiàn)型擺放2234直角型擺放3350矩形擺放18.228A：300L直線(xiàn)型擺放方案：場(chǎng)地11×2米，占地22平。B、300L直角型擺放方案：場(chǎng)地8.4×3.9米，占地33平。C、300L矩形擺放方案：場(chǎng)地5.2×3.5米，占地18平。D、500L直線(xiàn)型擺放方案：場(chǎng)地13.5×2.5米，占地34平。3.預(yù)計(jì)需要投資費(fèi)用

投資一個(gè)酒吧或酒店，并不單只有設(shè)備，還要預(yù)計(jì)一下后期的原材料成本、水、電、人員及其他管理費(fèi)用。最好是和設(shè)備生產(chǎn)商一起根據(jù)設(shè)備安置地當(dāng)?shù)匚飪r(jià)、消費(fèi)水平提前做一個(gè)成本效益分析，做好投資計(jì)劃。4.釀酒品種、風(fēng)味、營(yíng)銷(xiāo)手段

根據(jù)地域，不同地區(qū)的口味喜好不同，而且酒吧酒店為了提高競(jìng)爭(zhēng)力也不可能只釀造一種啤酒，投資商希望的釀酒的種類(lèi)數(shù)，同樣決定設(shè)備的配置，特別是發(fā)酵系統(tǒng)。酒店啤酒設(shè)備主要是生產(chǎn)未經(jīng)過(guò)濾的生啤酒。釀酒師用獨(dú)特的釀造工藝和與眾不同的口味來(lái)吸引消費(fèi)者。通常，這種啤酒生產(chǎn)設(shè)備會(huì)擺放在消費(fèi)者直接飲用的地方，如餐館、酒館、酒店、旅游和購(gòu)物中心等。整套啤酒釀造設(shè)備也可以擺放在一個(gè)透明的玻璃隔斷后面，方便參觀者直接觀察到整個(gè)釀酒的全過(guò)程。這是一個(gè)非常棒的特色設(shè)計(jì)方案，同時(shí)也是一種非常新穎的營(yíng)銷(xiāo)手段。全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來(lái)保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒?，F(xiàn)場(chǎng)釀制原汁原味的啤酒，將是酒店形象和實(shí)力的象征，相當(dāng)于酒店里建了一座啤酒廠(chǎng)。黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等不同口味自釀純鮮啤酒的供應(yīng)，能讓顧客在享受絕美鮮啤口感的同時(shí)，身臨其境感受獨(dú)特的自釀啤酒文化魅力和激情氛圍。 5.日釀酒批次，產(chǎn)酒量計(jì)算

由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣(mài)。 若配備精細(xì)過(guò)濾和殺菌設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng)，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。釀酒批次同樣決定設(shè)備的配置，因?yàn)樘腔到y(tǒng)與發(fā)酵系統(tǒng)的容量是可以成倍數(shù)的關(guān)系，比如，日釀酒一次，糖化和發(fā)酵容量一樣，日釀酒兩次，發(fā)酵是糖化的兩倍；但最大倍數(shù)不能超過(guò)三倍，按照普通工藝，糖化時(shí)間一般8-10小時(shí)，一晝夜最多釀3批次，一般釀1-2批次。為了降低初期投資風(fēng)險(xiǎn)，節(jié)約成本，選擇多批次釀造不失是一個(gè)很好的方法。6. 釀酒工藝和后期服務(wù)的重要性

制造味甘鮮純的啤酒，離不開(kāi)兩個(gè)關(guān)鍵因素：◆ 配置合理、功能全備的啤酒釀造設(shè)備◆ 熟識(shí)眾多啤酒釀造配方工藝的專(zhuān)業(yè)釀酒師為澤公司為您提供全套專(zhuān)業(yè)服務(wù)：◆

專(zhuān)業(yè)工程師指導(dǎo)客戶(hù)安裝、運(yùn)營(yíng)和維護(hù)啤酒設(shè)備◆

專(zhuān)業(yè)釀酒師傳授和培訓(xùn)客戶(hù)釀造不同配方啤酒◆

設(shè)備主體質(zhì)量保障兩年，售后服務(wù)周期持續(xù)終生7. 精釀啤酒釀造設(shè)備、售酒設(shè)備的選擇

小型餐飲場(chǎng)所啤酒設(shè)備型號(hào)分為100升、150升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型號(hào)的設(shè)備。設(shè)備規(guī)格不同，其配置細(xì)節(jié)也是不同的。全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。適用于酒吧酒店里的售酒設(shè)備種類(lèi)很多，價(jià)格差別也很大，結(jié)合自己的需求，選擇一套適合的。8. 啤酒設(shè)備的美觀度、風(fēng)格

整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時(shí)也大大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。放在酒店餐飲區(qū)，還可以選擇紫銅板做為糖化罐外包，使設(shè)備主體更顯美觀優(yōu)雅。常見(jiàn)的，用于酒吧酒店的設(shè)備，尤其是糖化設(shè)備，可以選擇紫銅外包或者不銹鋼外包，也有一定的價(jià)格差距，不要盲目追從，結(jié)合自己的裝潢計(jì)劃和店內(nèi)風(fēng)格，選擇適合自己的。做到店內(nèi)裝飾、設(shè)備風(fēng)格統(tǒng)一，其實(shí)，設(shè)備何嘗不是店里裝飾的一部分呢?更能成為一道美麗的風(fēng)景線(xiàn)，成為一個(gè)新的賣(mài)點(diǎn)。

10. 家用啤酒機(jī)怎么做啤酒

不行，兩種酒的做法不同，發(fā)酵方式也不同