1. 用啤酒可以調(diào)什么酒

小酒杯掉入大玻璃杯后，清酒和啤酒混合在一起被調(diào)成濃湯的樣子，這種喝酒方式就是清酒炸彈。

具體過程如下：

將冰鎮(zhèn)啤酒倒入玻璃杯中，至多1/3；

將一次性筷子平行放入裝滿啤酒的玻璃杯口上；

將一杯溫?zé)岬那寰品旁谝淮涡钥曜由希?/p>

いち…に…さん…sake bomb；

清酒杯由于敲擊振動而掉入啤酒大杯中，

一次喝掉杯子里所有的清酒和啤酒！

2. 啤酒用什么調(diào)好喝

加蘋果，加柑橘，加葡萄柚汁都可以的

3. 啤酒可以加什么酒

第一步、原料：大麥芽1斤，水5斤，雞蛋清1—2個，酒花0.7—0.8錢，白糖1兩及酵母泥適量。

　　第二步、加工方法：

　　1、麥芽汁的制取：將一斤大麥芽粉碎，加五斤水?dāng)嚢杈鶆蚍旁谒″佒校从脽崴M(jìn)行加熱），徐徐加溫至55—65℃，保持三小時左右。中間每隔半小時攪拌一次，溫度不可忽高忽低。以三小時后，每隔十分鐘取出一點麥芽汁用磺酒一滴進(jìn)行檢查，若無蘭色出現(xiàn)，說明淀粉已轉(zhuǎn)化成麥芽糖，糖化操作已完成。

　　用紗布過濾除去殘渣。殘渣可加入少量熱水浸泡，沖洗，再過濾后廢棄。將兩次過濾所得濾液混合在一起（約2500毫升，若不足可加白糖水補(bǔ)充）。為了有利于麥汁的澄清，將蛋清先用筷子打起大量泡沫后加入麥汁中，另加酒花0.7—0.8錢白糖一兩。如無酒花，可用0.5兩柚皮或桂皮代替。麥汁加熱煮沸30分鐘，然后經(jīng)沉淀，過濾得澄清透明的汁液，冷卻至10—12℃?zhèn)溆谩?/p>

　　2、前發(fā)酵，酵母的添加與繁殖制啤酒所用的酵母最簡單的辦法是取含有活酵母菌的桶裝生（鮮）啤酒做菌種，其用量為麥汁量的10%，或使用啤酒廠的副產(chǎn)品一酵線泥，用量為殫汁計量的0.5%左右。在一個消毒過的容器內(nèi)，先將麥汁250毫升（或啤酒酵母泥2.5錢）混合均勻，用已殺過菌的棒了攪拌均勻，在20—25℃的濕溫下培養(yǎng)12—24小時（酵母的添加量越多，起發(fā)時間越短），經(jīng)常攪拌，等發(fā)酵旺盛后，再倒入較大的容器內(nèi)，加入所有的麥汁進(jìn)行發(fā)酵。

　　3、主發(fā)酵：在麥汁中添加酵母18—24小時后，液面開始有魄泡沫升起，稱為起泡。經(jīng)過2—3天后，泡沫起來越來越多，稱為高泡期。延續(xù)2—3天后，泡沫逐漸下降，稱為落泡。

　　主發(fā)酵的溫度應(yīng)控制在8—12℃為宜，發(fā)酵時間約經(jīng)過5—7天左右。落泡之后，口嘗發(fā)酵液，喝到口中感到醇厚柔和，具有麥芽的香味，飯后殺口，不應(yīng)有酸味或其它怪味，這就是嫩啤酒了。

4. 用啤酒可以調(diào)什么酒好

白酒和啤酒的換算比例是1:6。一瓶600毫升酒精度3.5%vol的啤酒，相當(dāng)于50毫升（約1兩）42度的白酒所含的酒精量。啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度，即11度的啤酒是用含糖量為11度的麥芽汁釀造成的啤酒。一瓶40度的白酒相當(dāng)于十瓶啤酒，不過一般啤酒中有很多氣泡白沫，事實上這個量還會減少，所以在通常情況下，喝白酒和啤酒的比例一般是1:6的比例，也就是說喝一瓶白酒對6瓶啤酒。

5. 可以用啤酒調(diào)什么飲品?

xo酒可以兌雪碧、可樂、紅牛這三種飲料，也是兌洋酒常用的三種飲料;冰紅茶、蘇打水、脈動也可以和xo兌在一起喝。xo酒不建議和果汁、奶制飲料一起勾兌，最好是凈飲，也可以兌一些純凈水、依云水等。

　　xo酒要兌什么飲料

　　正常情況下xo酒凈飲是最好的，不需要加任何調(diào)味料，這種喝法的白蘭地口感也是最強(qiáng)的，如果覺得味道比較重，可以兌一些純凈水，或者加入冰塊再喝。

　　xo可以調(diào)成雞尾酒

　　xo酒用來調(diào)配雞尾酒那就有點浪費了，但好的調(diào)酒師可以將xo很好的與其他酒融合調(diào)配成上等雞尾酒，還可通過手溫加熱杯具，讓各種芳香緩緩溢出。

　　常用兌酒飲料

　　常用的兌酒飲料就是雪碧、可樂、紅牛、冰紅茶，選擇其中一種，與xo按照1:1的比例混合，或者是飲料略微少一些，xo酒屬于烈性酒，加入一些飲料能夠很好的稀釋酒精度數(shù)，同時更容易入口。

　　xo是白蘭地的一種

　　xo屬于最高級別的白蘭地酒，如果不知道xo怎么調(diào)配，可以按照普通白蘭地的飲法進(jìn)行勾兌，喝xo要用特殊規(guī)格的高腳杯最好。xo級別以上的白蘭地，不建議添加任何飲料、水、冰塊，直接純飲才是最能體現(xiàn)它的飲用價值的。

6. 啤酒可以用來調(diào)酒嗎

可以

果酒、啤酒都能夠直接用于魚餌，但是黃酒和白酒的用法就有些區(qū)別了：黃酒因酵母菌的品種不同和釀造方法不同，有甜黃酒和苦黃酒之分?？帱S酒不能用于魚餌。實在沒有甜黃酒時，可以少量加入，作為糟食的發(fā)酵劑。

甜黃酒可以直接加入炸彈鉤糟食，亦可加入手竿釣餌。

7. 用啤酒可以調(diào)什么酒好喝

大鵝是我國主要的家禽類，不但鵝蛋是大家喜歡的食材，鵝肉也是非常不錯的食材，我國南北都有食用鵝肉的習(xí)慣。

在我國北方有道名菜“鐵鍋?大鵝”，這道菜在冬季尤為受到北方人的喜愛，所以在北方有句俗語稱“下雪了也是大鵝的末日到了”，吃這道菜最好配著白酒，因為天氣好冷吃著大鵝喝著白酒能更好的暖身子。在南方鹵味大鵝也是傳統(tǒng)美食，由于南方炎熱，品嘗鹵味大鵝最好配啤酒和紅酒。由于南北飲食習(xí)慣的不同，吃鵝肉配的酒也是不同的。

8. 啤酒可以調(diào)味嗎

啤酒中含有少量的酒精，酒精能與食物中的羧酸反應(yīng)，產(chǎn)生芳香且有揮發(fā)性的酯類化合物，酯類物質(zhì)不但能去除菜肴中的異味，還能使所制作出的菜肴更加美味；其次，用啤酒替代烹調(diào)用水，還可以增加菜品的滋味，同時，在烹調(diào)完畢后，大部分酒精也會受熱揮發(fā)，不留在菜肴內(nèi)，影響菜肴口感；再次，啤酒中還含有氨基酸，在烹調(diào)中能與食鹽結(jié)合，生成氨基酸鈉鹽，從而使魚、肉的味道變得更加鮮美。另外，氨基酸還能與調(diào)料中的糖反應(yīng)形成一種芳香醛，產(chǎn)生誘人的香氣，使菜肴香味濃郁；最后，在烹飪?nèi)?、禽、蛋等菜肴時，酒精能滲透到食物組織內(nèi)部，溶解微量的有機(jī)物，從而使菜肴質(zhì)地松嫩、口感更好。

啤酒含有豐富的維生素。烹調(diào)中啤酒不僅可以起到酶的作用，使蛋白質(zhì)分解，增加肉類的鮮嫩程度。如果要做葷菜，加啤酒是可以去腥，因為啤酒中有大量CO2，可以松軟結(jié)締組織，如肉類，更入味。同時也可以保持嫩度。第一有酒精作用，第二因為多二氧化碳，沸點低了，所以熱度低一點，肉就嫩一點。

當(dāng)然不僅僅是葷菜可以，素菜也是可以的，像通常吃的烤茄子、韭菜等都是可以的。一般做涼拌菜時都是用開水將菜燙一下?？梢栽囉闷【迫〈_水，將蔬菜浸在啤酒中煮一下(時間不要太長，只要酒一沸騰即可)，然后讓其冷卻，這樣更加美味可口。夏天做各種涼拌菜，加些啤酒調(diào)味，可使菜產(chǎn)生清香味道。

9. 用啤酒可以調(diào)什么酒比較好

啤酒屬于麥芽加啤酒花做的的，酒精度在2.5--4度。麥芽濃度在7--12度，所以不易于和飲料搭配。 可以調(diào)一款《深水炸彈》啤酒一杯，白酒一口杯，將白酒連同被子扔進(jìn)啤酒杯里，此款雞尾酒完成。

10. 啤酒怎樣調(diào)制更好喝

1.

將啤酒全都倒入鍋中，開中火

2.

然后我們把紅棗、枸杞、糖都放入鍋中。

3.

煮沸后我們再等它煮4——8分鐘，然后放入醪糟，這時候放入醪糟煮口感更好，放入醪糟...

4.

煮啤酒就完成咯！我們可以用碗裝

11. 啤酒可以怎么調(diào)酒

拿一個一次性的杯子，里面倒1/3的紅酒+1/3的白酒+雪碧或可樂等碳酸飲料（注意千萬不要+啤酒）

由于酒混起來喝容易醉，人人都知道，加上碳酸飲料快速反胃，也就不至于太難受