1. 變質的啤酒有什么用處

啤酒過期了可以放到蔡里，做啤酒鴨，啤酒鹵蛋。

2. 變質的啤酒有什么用處和功效

啤酒可以去水垢。

用啤酒去除暖瓶水垢

步驟：

1.將啤酒全部倒在暖瓶里，蓋上暖瓶蓋。

2.握住把手輕輕上下?lián)u晃，使啤酒沾到暖瓶內壁。

3.然后將暖瓶擱置起來。

4.第二天，就會看到暖瓶底部有很多沉淀物，這就是掉下來的水垢。

5.把暖瓶洗干凈即可。如有必要可再來一遍。

注意事項

1.啤酒也可倒少些，管用就行。

2.搖晃暖瓶時要小心，注意不要碰到什么硬東西，不然有可能會碎。

3. 變質啤酒可以干什么

過期啤酒的妙用

方法一：用過期啤酒洗頭發(fā)。

在用洗發(fā)精洗過頭發(fā)后，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭發(fā)，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發(fā)一定的養(yǎng)分，并會令干后的頭發(fā)富有光澤。

方法二：用過期啤酒洗真絲織物

真絲織物常會由于頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發(fā)烏發(fā)舊。把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鐘，再撈出漂洗后晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復本來面目。您不妨用這種方法來挽救一下已失寵的真絲衣物。

1、剩啤酒擦冰箱

用啤酒擦冰箱是有偶然機會，我有一次喝罐裝啤酒沒喝完就又放回冰箱冷藏，結果孩子到冰箱拿東西把這沒喝完的啤酒罐碰倒了，啤酒撒了一冰箱。當我擦拭的時候感覺特好，一是好擦，二是擦完很明亮。由于啤酒里所含的有機酸能夠很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，裝的都是入口的食品，所以用啤酒清潔冰箱的衛(wèi)生，既起到了殺菌消毒的作用，又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。

2、剩啤酒擦玻璃

由于啤酒是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點，它不僅會使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因為用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。

3、剩啤酒擦拭植物葉子、澆花

用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮，增添光彩。這主要是啤酒里的營養(yǎng)成分溶解在了葉片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，還是一種極好的肥料，因為啤酒里所含的酵素會使花卉長得茂盛，花朵更艷麗

美容

你知道嗎？啤酒中的酒精能夠促進血液循環(huán)，滋潤肌膚，加速新陳代謝。啤酒中含有的蛇麻子是一種清涼劑，不僅可以預防面皰、膿皰，對收縮毛孔也有很好的功效。 Step1：取一只干凈的小碗，倒入啤酒。

Step2：將藥用棉紗浸入啤酒約3分鐘。

Step3：取出棉紗，微擰，敷在臉上，讓臉部肌膚得到徹底放松，敷大約半個小時。如果棉紗中的水分被吸干，可以按照前兩步浸泡后再敷。

Step4：取下棉紗后，你會驚喜地發(fā)現(xiàn)，皮膚變得緊致了，毛孔也縮小了。

洗頭發(fā)時，在水中 加入適量的啤酒、香精，洗起來清新爽頭，頭屑、油污一洗即干凈

4. 變質的啤酒有什么用處呢

可以的，把過期的啤酒和水混合在一起，然后裝進噴壺里面，用這樣的啤酒水澆花，可以讓花卉長得更快些。在澆花的時候注意觀察啤酒的酒精度數(shù)，有一些啤酒酒精度數(shù)如果太過于高，就得用比平常的水多來稀釋，這樣酒精的度數(shù)就降低了。當然有一些花卉如果經過我們的觀察一直不開花，也是可以澆點啤酒水，促進植物開花。

5. 變質的啤酒什么味道

不能。

啤酒在保質期過后，它的品質有某種程度的下降，還由于存放時間太長，風味、口感已經發(fā)生了一些變化，過了保質期，也意味著不能再食用了。

啤酒越新鮮越好喝，瓶裝生啤不能超過7天，熟啤最多不能超過6個月，購買啤酒時，一定要看保質期。此外，啤酒最好隨買隨喝，由此能保證其新鮮度。

保質期是指最佳使用日期，只要不是太久，就還可以吃。

6. 啤酒在高溫下會變質嗎

基本上保存的話能夠達到在五天到六天左右，但有的地方可能保存時間也沒有那么長，主要是根據(jù)每個地方時間來看的，因為像鮮啤酒在常溫情況下的話，保存時間就會不太固定，主要是給他保存好一點的話會好一些。

鮮啤酒又叫““生啤”，是指沒有經過巴氏滅菌法處理過的一類啤酒。這樣的啤酒中保存了營養(yǎng)豐富的酵母菌，因此口感上比普通瓶裝啤酒好得多。

　　但是鮮啤酒有一個弊端，那就是它的保質期比較短，不能將其放置在常溫環(huán)境下保存，否則大約一天左右就會變質過期。

　　鮮啤酒在常溫下可以保存一天，而在低溫環(huán)境下可以保存三天左右。尤其是在0-5℃環(huán)境下冷藏鮮啤酒，保存的時間稍微就會長一些，大約可以保存一個月。

　　一般來說，鮮啤酒不適合長途運輸，因此就會采用就地銷售；再者鮮啤酒的營養(yǎng)價值比普通瓶裝熟啤酒高，而價格上也會比瓶裝熟啤酒高一些。

　　鮮啤酒怎么保存

　　在保存鮮啤酒的時候，最好選擇顏色比較深的容器來密封；然后放置在陰涼、干燥、通風處，最好是溫度在0-5℃左右。

　　或者直接將密封好的鮮啤酒放置到冰箱里冷藏，設置好冰箱的溫度即可。需要注意的是，如果低于這個溫度，就要采取防凍措施;高于這個溫度，就要采取放熱措施。

7. 啤酒為什么會壞

會壞的

啤酒的生命在于新鮮，剛做出的啤酒當然是喝的。

存放時間一長酒的鮮度就會降低。存放溫度越高啤酒鮮度降低的越快。

保存溫度每升高10℃，其鮮度降低的速度就會加快2～3倍。如果20℃的情況下啤酒可存放6個月的話，30℃下啤酒只能保存兩個月。

存放溫度超過40℃的話，啤酒或許連1個月也保存不住。因為在高溫下原有的天然香味及其它成分被氧化了，產生出一種氧化的臭氣。啤酒也失去了原有的口味的平衡，喝起來有一種溲味。特別是夏天，一定要選涼爽的地方存放。陽臺、靠近火源的地方還有汽車的行李箱里，不要放啤酒。高溫即能引起啤酒質量的下降，還是造成啤酒瓶裂、罐破損等的原因之一。 

8. 啤酒變質是化學變化嗎

啤酒長毛是因為啤酒變質了。

啤酒(Beer)是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態(tài)糊化和糖化，再經過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為"液體面包"。

9. 變質啤酒有什么危害

啤酒保質期過二個月后，不建議喝，因為過期的啤酒含多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁，或因水質差，灌裝時受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉和中毒等癥狀。 保質期 產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業(yè)對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。

保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質的過早變質。所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用。

開啟的食物類的保質期將會縮短，所以盡早使用完，避免產品質量發(fā)生變質。

10. 啤酒容易變質嗎

是的，我會的。一般來說，新鮮啤酒的保質期較短，而瓶裝或罐裝啤酒的保質期稍長。正是因為啤酒不能長期保存，所以啤酒是一種很有地域性的飲料。

擴展知識：

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態(tài)糊化和糖化，再經過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

11. 變質的啤酒喝了會怎么樣

啤酒變質后會有酸餿味、紙板味和酵母味等難聞的味道。啤酒的酒精度數(shù)較低，容易受細菌污染變質，變質后的啤酒味道會變得難聞，同時還可能會出現(xiàn)酒液渾濁現(xiàn)象，不能繼續(xù)飲用。

變質的啤酒會有異味，如化學性味、爛草味、大蒜味、洋蔥味、酵母味、麥皮味等。凡是發(fā)生渾濁，并有上述異味 的啤酒都是變質的啤酒。