1. 哪種進(jìn)口啤酒
一,進(jìn)口啤酒的分類
①.原瓶原裝的:這類啤酒就是國外灌裝生產(chǎn)的,連酒瓶都是國外進(jìn)口的,因?yàn)楝F(xiàn)在的海運(yùn)比較便宜,貨船返航的時候有著“空車配貨”的意思,因此運(yùn)費(fèi)也很便宜。
②.國外生產(chǎn)的啤酒,國內(nèi)灌裝的:這類進(jìn)口啤酒現(xiàn)在是市場上進(jìn)口啤酒的主流,很多知名的進(jìn)口啤酒基本都是選用這種生產(chǎn)方式。
③.國外的品牌國內(nèi)合資生產(chǎn)的:現(xiàn)在的啤酒基本都被大型的啤酒生產(chǎn)集團(tuán)“一統(tǒng)江湖”,因此通過在各地建廠,縮短了物流費(fèi)用和生產(chǎn)成本,這類啤酒現(xiàn)在在進(jìn)口啤酒品牌中占主流,比如福佳白啤酒、喜力、科羅娜、1664等很多都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化。
二,如何選出進(jìn)口的原裝啤酒就看酒瓶上這3點(diǎn)
①.看看酒瓶上有無中文標(biāo)識:進(jìn)口啤酒在中國銷售也必須要遵守中國的法律,因此酒瓶上如果都是外文字母的,基本上這類啤酒大部分都是假貨。原瓶原裝進(jìn)口的,上面會有白貼來標(biāo)注啤酒的原產(chǎn)國,以及啤酒的主輔料等商品信息;如果是國內(nèi)灌裝的,酒瓶上會有原產(chǎn)國標(biāo)注,以及會用中文標(biāo)注啤酒的主輔料。
②.看啤酒的麥芽濃度和酒精度的標(biāo)注:國產(chǎn)的啤酒一般標(biāo)注麥芽濃度和酒精度時喜歡使用≥號來標(biāo)注,而進(jìn)口啤酒的麥芽濃度和酒精度基本都會直接標(biāo)注為多少度,不會用≥號來標(biāo)注,這個可以說是一目了然。
③.看啤酒上的條形碼:啤酒上的條形碼可以說是一款啤酒的身份證明,不論是國產(chǎn)的啤酒和進(jìn)口的啤酒,上面都會有條形碼,沒有條形碼的就是假啤酒。比如比利時和德國進(jìn)口的啤酒,條形碼打頭的數(shù)字為41和40;而國產(chǎn)啤酒基本為69打頭,如果買的國外名字的啤酒是69打頭的,那么這無疑就是花的“冤枉錢”。
三,配料表上有這幾種標(biāo)注的不論是國產(chǎn)還是進(jìn)口,都可以說是非常不錯的啤酒
①.啤酒的配料表中沒有大米、糖漿和淀粉的:啤酒的傳統(tǒng)釀造工藝中,一般是以水、酵母、麥芽和啤酒花為原料,加了諸如大米、糖漿和淀粉的啤酒主要是為了降低生產(chǎn)成本和縮短發(fā)酵時間,因此味道上會淡一些。
②.用啤酒花的要好于酒花浸膏和啤酒花制品的:雖然酒花浸膏和啤酒花制品的品質(zhì)跟啤酒花屬于濃縮和天然的區(qū)別,但是一般好的啤酒基本都是用啤酒花生產(chǎn)的,而酒花浸膏和啤酒花制品,比較適合大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn),因此兩者還是有差別的。
③.啤酒的原麥汁濃度和酒精度:原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒用料是否扎實(shí)的關(guān)鍵,因此價格高的啤酒基本原麥汁濃度和酒精度都比較高,一般原麥汁濃度超過12度以上的,酒精度達(dá)到4.5度以上的,味道才不會過于寡淡。
夏天是喝啤酒的季節(jié),而且隨著啤酒愛好者的增多,很多人喜歡選擇不同口味的啤酒,因此購買進(jìn)口啤酒時也要分清上面的3個標(biāo)注,不花冤枉錢買到心儀的好啤酒。
2. 哪種進(jìn)口啤酒比較好
2021進(jìn)口精釀啤酒排名?
一、沃夫狼
立陶宛的沃夫狼啤酒,產(chǎn)自于19世界中葉就建立的沃夫恩格爾曼釀酒廠,至今,這家啤酒廠已經(jīng)存在了2個世紀(jì),多年的歷史沉淀,讓這個酒廠成為了一家成熟且個性的大廠,其實(shí)在19世紀(jì)末,酒廠就已經(jīng)開始參加國際啤酒展會,并榮獲了許多獎項(xiàng)。像是德式小麥白、比利時小麥白和美式IPA,都是他們的主打產(chǎn)品。
二、羅斯福
羅斯福創(chuàng)于1595年的這個啤酒在全球啤酒領(lǐng)域有著很高的口碑,在單品的生產(chǎn)上企業(yè)有著嚴(yán)格的管理和檢驗(yàn)措施,旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯的品質(zhì)獲得了很不錯的銷量。
三、釀酒狗
釀酒狗這個創(chuàng)辦于2007年英國的品牌完全能稱得整個行業(yè)中最潮流、最酷的啤酒品牌,它家的啤酒不僅好喝,而且每款啤酒單品都非常的有個性,所以一經(jīng)推出就都是很受大眾歡迎的。
四、角鯊頭
角鯊頭品牌成立于1995年,創(chuàng)辦以來品牌的生產(chǎn)線已經(jīng)非常的完善,各種優(yōu)秀的技術(shù)已經(jīng)掌握了不少,旗下的精釀啤酒均是選取最優(yōu)質(zhì)的原材料,加上獨(dú)有的工藝,口感很是完美。
五、木內(nèi)酒造
木內(nèi)酒造這個成立于1823年的品牌屬于日本當(dāng)?shù)刂葮O高的精釀啤酒品牌,發(fā)展至今企業(yè)已經(jīng)是榮獲了不少的殊榮,加上當(dāng)?shù)貒?yán)格的市場管理環(huán)境,所以打造出來的啤酒在品質(zhì)上很是優(yōu)秀。
3. 進(jìn)口啤酒品牌
進(jìn)口啤酒質(zhì)量都比較好,它的中高端品種品牌價格也比較高。一般進(jìn)口啤酒許多都是中低端品種,質(zhì)量與口感與國內(nèi)同類品種比較,各有千秋。比如德國皮爾森、美國百威等,它們普遍特點(diǎn)就是口味淡,含糖度低酒精度數(shù)低。
高端品種克羅娜、嘉士伯等,糖度高,酒精度數(shù)都在3.5%以上,口感足,口味重。
4. 哪種進(jìn)口啤酒好喝
德國OETTINGER奧丁格啤酒好喝。 進(jìn)口啤酒排名如下:
1、OETTINGER奧丁格啤酒:布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網(wǎng)絡(luò),在德國有13000個銷售商在為奧丁格服務(wù),是德國食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。
2、StellaArtois時代啤酒:是比利時最知名的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨(dú)特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道,StellaArtois是世界上最暢銷的比利時啤酒。
3、Mooshacher夢斯巴赫啤酒:以小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,采用不滅活,不過濾,灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術(shù),喝起來麥香味濃沒有明顯的苦味,口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。
4、Munchenal慕尼黑啤酒:產(chǎn)自于德國Kaiserdom(凱撒)酒廠,酒距今已有近三百年的歷史。
5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。
6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒:這款凱撒西蒙小麥黑啤,色澤呈深棕色或黑褐色,酒體透明度很低或不透明,酒精含量5%左右,原麥汁濃度高達(dá)11.5°,具果實(shí)香味,酒精濃度較低,口味醇厚,泡沫多而細(xì)膩。
7、Einsiedler艾斯特啤酒:營養(yǎng)相當(dāng)豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發(fā)熱量也很高,每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。
8、Hohenthanner哈那皇家啤酒:是德國巴伐利亞傳統(tǒng)工藝釀造的宮廷啤酒,酒精度5.6%vol,原麥芽濃度12.5°P。采用來自離地面110米的深井水,巴伐利亞地區(qū)的麥芽及啤酒花,運(yùn)用巴伐利亞傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀造而成,精良的過濾技術(shù)保留了啤酒中富含營養(yǎng)且利于消化的成分。
9、Durlacher德拉克啤酒: 德拉克啤酒是德國最古老,目前也是德國最大、最現(xiàn)代化的啤酒廠——德國愛士堡有限公司,特別為中國的消費(fèi)者推出的啤酒品牌。
10、Kostriber卡力特啤酒:選用特別精細(xì)的麥芽和滋香型的啤酒花,釀造出了風(fēng)味獨(dú)特的卡力特黑啤。經(jīng)過幾代人的努力工作和對黑啤完美口味的追求,使得卡力特黑啤逐漸成為德國銷量最好的黑啤。
5. 哪種進(jìn)口啤酒 知乎
我是在一次聚會上喝到了德拉克啤酒的,我個人感覺口感還是很不錯的,沒有苦味,很好喝哦,而且這個的價格也不是很貴,呵呵,我聽朋友說在沃夫國際那里就有賣,你有興趣可以去了解一下啊。
6. 哪種進(jìn)口啤酒度數(shù)高
烏蘇啤酒度數(shù)高,藍(lán)帶酒精度2.5%vol,烏蘇酒精度4%vol
藍(lán)帶啤酒也是一種古老的啤酒品牌,始創(chuàng)于1844年,并于1990在廣東肇慶創(chuàng)建分公司開始投產(chǎn)。個人比較喜歡藍(lán)帶啤酒640ml、500ml的玻璃瓶裝,造型呆萌可愛;此外,還有500ml、330ml易拉罐裝。藍(lán)帶啤酒11度經(jīng)典以進(jìn)口大麥芽、啤酒花、純凈水、大米、酵母為原料,原汁麥芽濃度11°P,酒精度2.5%vol,口感比較柔和、入口綿軟、麥香悠長。
烏蘇啤酒絕對是爭議最大的一種啤酒,可能與其酒精度數(shù)高、麥香馥郁、大瓶裝有關(guān),有人親切地稱呼其為“奪命大烏蘇”。常見為620ml的大玻璃瓶包裝,配料為純凈水、麥芽、啤酒花、大米,原麥汁濃度11°P,酒精度4%vol。因?yàn)辂溠繚舛雀?,故麥香濃郁,但是勁爽甘醇、入口不苦?/p>
7. 進(jìn)口啤酒種類
應(yīng)該是美國的百威啤酒。
世界十大名牌啤酒排名如下:
第一位: 美國百威啤酒,年產(chǎn)量115億升;
第二位:比利時的時代啤酒,產(chǎn)量為81.7億升(含德國貝克的5.7億升);
第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產(chǎn)量72億升居;
第四位:丹麥的嘉士伯啤酒,年產(chǎn)量達(dá)60億升;
第五位:巴西的安貝夫,年產(chǎn)量是55億升;
第六位:南非啤酒集團(tuán),年產(chǎn)量54億升;
第七位:美國的米勒啤酒,年產(chǎn)量53億升;
第八位:英國的紐卡索,年產(chǎn)量36億升 ;
第九位:日本的朝日啤酒,年產(chǎn)量35億升;
第十位:日本的麒麟啤酒,年產(chǎn)量32億升。
關(guān)于十大啤酒的介紹
一、百威啤酒美國 安海斯布希公司百威啤酒誕生于1876年,由阿道普斯?布希創(chuàng)辦。它采用質(zhì)量最佳的純天然材料,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂?,通過自然發(fā)酵,低溫儲藏而釀成。整個生產(chǎn)流程中不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。在發(fā)酵過程中,又使用數(shù)百年傳統(tǒng)的山毛櫸木發(fā)酵工藝,使啤酒格外清爽。百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽(yù)為是“啤酒之王”!
二、貝克啤酒德國 貝克英特布魯時代公司德國憑借品質(zhì)優(yōu)良的啤酒,成為舉世公認(rèn)的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界最受歡迎的德國啤酒,尤其是在美國(每年大約1億升)、英國、意大利,貝克啤酒更是進(jìn)口啤酒的冠軍品牌,年出口占德國啤酒出口總量的 35% 以上?! ∝惪似【破鹪从?6世紀(jì)的不來梅古城,其優(yōu)良的釀造技術(shù),使“BECK'S”品牌傳播至今。1876年,在紀(jì)念美國建國一百年的費(fèi)城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項(xiàng)更是不計其數(shù)。三、喜力啤酒荷蘭 喜力公司總部位于荷蘭,且由世界第四大啤酒公司生產(chǎn)的喜力啤酒,憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過硬的品質(zhì)保證,成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷,其優(yōu)良品質(zhì)一直得到業(yè)內(nèi)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味。
四、嘉士伯啤酒丹麥 嘉士伯公司嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG 公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國際性啤酒生產(chǎn)商,目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年創(chuàng)立,至今已有160多年的歷史,在40多個國家都有生產(chǎn)基地,遠(yuǎn)銷世界140多個國家和地區(qū),產(chǎn)品風(fēng)行全球。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,酒質(zhì)澄清甘醇。
五、安貝夫啤酒巴西 安貝夫公司
安貝夫啤酒,來自于巴西,世界十大啤酒廠商之一,年產(chǎn)量是55億升。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集團(tuán),排名世界第五。安貝夫在美洲的14個國家開展經(jīng)營,主要的品牌包括南極洲,博浪,波希米亞,世傲,時代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲,蘇打水與Sukita,擁有著美國以外百事可樂最大的裝瓶機(jī),在巴西及其它拉美國家銷售百事可樂公司的產(chǎn)品,包括百事可樂,立頓冰紅茶,并通過授權(quán)生產(chǎn)的形式生產(chǎn)佳得樂運(yùn)動飲料。
六、南非啤酒南非 南非啤酒集團(tuán)總部設(shè)在約翰內(nèi)斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個世紀(jì)90年代初期,南非種族隔離制度的消除和蘇聯(lián)、東歐發(fā)生的巨變,并不只是政治上的分界線,它是一個銷售更多啤酒的信號。隨著西方國家對南非制裁的取消和新的市場的開放,SAB很快進(jìn)入了撒哈拉以南的非洲國家、東歐、拉美甚至中國的市場。
七、美樂系列啤酒美國 美樂公司美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,從美國的Milwaki開始,現(xiàn)在銷售網(wǎng)遍及全球100 個國家以上。目前該集團(tuán)主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。 MillerLite是世界第一個低卡啤酒,也是美國最受歡迎Miller系列產(chǎn)品之一,每12盎司只包含96卡路里,曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。
八、科羅娜啤酒墨西哥 莫德羅啤酒公司
1925年世界上第一瓶科羅娜特級啤酒由莫德羅MODELO集團(tuán)精心釀制而成??屏_娜特級啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。因其獨(dú)特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風(fēng)味,在美國一度深受時尚青年的青睞。莫德羅啤酒公司在墨西哥擁有8座現(xiàn)代化工廠,4.3萬名員工,年產(chǎn)啤酒1800萬箱(約4100萬噸),在本國的市場占有率達(dá)60%以上,并且出口到全球150個國家和地區(qū)。
九、紐卡斯?fàn)栂盗衅【朴?蘇格蘭紐卡斯?fàn)柟境闪⒂?749年的英國蘇格蘭紐卡斯?fàn)柶【萍瘓F(tuán)(以下簡稱S&N)是以愛丁堡為基地的釀酒業(yè)的佼佼者,為世界十大釀酒商之一,業(yè)務(wù)遍布全球超過55個國家。作為世界上最大的棕色啤酒出口商,S&N年產(chǎn)量超過3億3100萬公升,擁有眾多的品牌,包括:紐卡斯?fàn)栕厣【?、McEWAN`S、COURAGE、BEAMISH IRISH STOUT、JOHN SMITH`S、KRONENBOURG等。
十、朝日啤酒日本 朝日啤酒朝日啤酒株式會社成立于1880年,是日本最著名的啤酒制造廠商之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品 Asahi舒波樂生啤,其銷售業(yè)績蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經(jīng)躍居日本第一、世界排名第三、生啤酒銷量世界NO.1。 ASAHI將獨(dú)家研制的 KARAKUCHI特級酵母搭配不為人知的獨(dú)特發(fā)酵技術(shù),釀造出了不但味道不苦澀反而帶點(diǎn)芳香、辛辣口感的啤酒。
8. 哪種進(jìn)口啤酒喝起來不苦
桂林的“漓泉啤酒”不酸不苦,還有一種淡淡的菠蘿味。
簡單來說,啤酒里的苦味通常來自兩個方面,一是麥芽,二是啤酒花。
先說麥芽,深色的啤酒因?yàn)榛旌狭私?jīng)過烘焙的麥芽,還不是輕度烘焙,經(jīng)過重度烘焙后,麥芽內(nèi)部的淀粉基本就給烤得接近炭了,那這必須是苦味的呀,同時啤酒的顏色也隨著這種麥芽的加入,變成了深色,所以這時我們也知道了,啤酒的顏色是隨著使用麥芽的顏色深淺來決定的。這種重度烘焙的麥芽,因?yàn)楹姹汗に嚥灰粯?,還有可能出現(xiàn)堅果、咖啡或者巧克力的味道。
再說啤酒花,在十一世紀(jì)的時候,斯拉夫人最早在啤酒里使用了啤酒花,這種學(xué)名叫蛇麻草的植物一下子讓啤酒注入了新的活力,人們也陷入了這種香苦交融的味道中難以自拔。現(xiàn)在我們通常都會說啤酒花是用其苦味來中合麥汁的甜味,在更早些的時候,啤酒花還沒有被廣泛使用的時候,人們都會因地制宜,在啤酒里添加當(dāng)?shù)氐?、自己喜歡的各種香料,植物來調(diào)味。不過最最后啤酒花的出現(xiàn),一舉統(tǒng)一了江山。
9. 哪種進(jìn)口啤酒容易醉
白啤好喝,白啤是進(jìn)口啤酒中最受國內(nèi)歡迎的啤酒,主要原料是大麥芽和小麥芽,使用的是上面發(fā)酵愛爾工藝,酒體通常呈淡黃色略帶白色渾濁狀,帶有豐富的白色泡沫,所以才稱之為白啤,由于是全麥釀制,所以麥香味明顯。
在口感風(fēng)味上,黃啤主要以淡爽為主,當(dāng)然也有皮爾森、增味ipa這些口感濃郁的黃啤,但產(chǎn)量遠(yuǎn)不如黃啤的1%;而白啤則相對濃郁,不僅擁有未過濾的酵母蛋白,而且通常會添加一些輔料來增加風(fēng)味,所以口感更豐富。
10. 哪種進(jìn)口啤酒口感好
黑啤酒,系采用先進(jìn)的啤酒釀造設(shè)備和特殊的工藝手段,選用純天然礦泉水、優(yōu)質(zhì)進(jìn)口焦香麥芽、黑麥芽和進(jìn)口酒花制品,精心釀制而成。
其色澤為深褐色,黑中透亮,焦香突出,柔和醇厚,口味醇正爽口,苦味適中,并含有豐富的易被人體吸收的氨基酸和B族維生素,其含比淡色啤酒高2-3倍,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、開胃健脾、增強(qiáng)體力、消除疲勞之功效。屬高品位啤酒,堪稱“黑色牛奶”。