1. 啤酒創(chuàng)意營(yíng)銷
1.啤酒品牌地域性差別很大，往往一個(gè)區(qū)域只認(rèn)一個(gè)牌子啤酒。但不代表消費(fèi)者不愿意嘗試新鮮品種，可以多考慮在冬季推出吸引消費(fèi)者的促銷形式，讓消費(fèi)者首先愿意去品嘗你的啤酒。
2.由于自身品牌是名牌，所以可以和當(dāng)?shù)亓闶凵糖⒄勛陨砥放频膬?yōu)勢(shì)，希望零售商給與支持。同時(shí)利用自己強(qiáng)勢(shì)區(qū)域的零售商關(guān)系，爭(zhēng)取談下本地同品牌零售商的店鋪，增加鋪貨率。
3.仔細(xì)分析對(duì)手在當(dāng)?shù)氐匿N售策略，分析競(jìng)品的強(qiáng)勢(shì)單品和執(zhí)行策略，找尋自身產(chǎn)品線中符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的產(chǎn)品進(jìn)行鋪貨的滲透，會(huì)比較容易受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的親睞。
4.可以考慮餐飲渠道給予商家或零售商更高利潤(rùn)空間，小店更加看重這個(gè)。
2. 社交網(wǎng)絡(luò)啤酒
韓國(guó)Cass Light。大名鼎鼎的韓國(guó) cass 啤酒推出的低卡路里版本，采用低溫發(fā)酵，卡路里比其他系列少了30%。
酒精度：3.8%；麥汁濃度：7.5%。；
2、百威米凱羅低卡啤酒。主打運(yùn)動(dòng)+社交+啤酒的理念，一罐啤酒中僅含有69卡路里，相當(dāng)于一個(gè)蘋(píng)果，比一般啤酒少33%的熱量，口感清爽。
酒精度：3.3%；麥汁濃度：6.4%。；
3、日本 Orion 無(wú)糖啤酒。
這一款啤酒主打無(wú)糖，對(duì)于不想攝入過(guò)多糖分的人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，在去糖的同時(shí)還保留了清爽的口感。
酒精度：5%；麥汁濃度：6%。；
4、日本 kirin 淡麗綠標(biāo)啤酒。
這款麒麟的啤酒主推低糖低卡，比其他普通啤酒少了足足70%的糖分，當(dāng)然卡路里也會(huì)更低。
酒精度：4.5%；麥汁濃度：8.2%。；
5、中國(guó)燕京無(wú)醇啤酒。老牌燕京推出的這款無(wú)醇啤酒，可以說(shuō)算是最不容易發(fā)胖的啤酒之一，酒精度數(shù)低，含糖量也低，但不影響啤酒的口感。
酒精度：0.3%；麥汁濃度：3%；
6、喜力0.0啤酒。喜力這款0.0啤酒除了無(wú)酒精以外，含有的 69 卡路里相當(dāng)于可口可樂(lè)、喜力啤酒的一半。為了在口感上與喜力接近，喜力使用 2 種啤酒混合的工藝制造 。
酒精度：0.0%
3. 線上啤酒營(yíng)銷
、首先我們來(lái)了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程：
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。
2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過(guò)濾設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng)，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。
二、其次選擇自己的經(jīng)營(yíng)模式：
1、店中店經(jīng)營(yíng)，可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場(chǎng)所，占用吧臺(tái)一角，讓消費(fèi)者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門(mén)店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷。
2、開(kāi)辦中小型精釀啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂(lè)酒吧等餐飲場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。
三、精釀啤酒如何銷售流通
1、小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)消費(fèi)加新零售。
2、中型規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：啤酒門(mén)店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。
3、大規(guī)模經(jīng)營(yíng)：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發(fā)外銷模式經(jīng)營(yíng)。
總結(jié)：精釀啤酒是以個(gè)性化，多元化，高品質(zhì)的因素在市場(chǎng)上生根發(fā)芽的，中國(guó)精釀也進(jìn)入了快速發(fā)展期。希望步入精釀行業(yè)的朋友們，選擇符合行業(yè)的精釀設(shè)備，學(xué)習(xí)好的精釀啤酒工藝，選好自己的經(jīng)營(yíng)模式，掌握好銷售方法。
4. 啤酒 營(yíng)銷
首先我們必須知道一個(gè)概念：淡季。
什么是淡季，淡季就是某一款產(chǎn)品在某一個(gè)區(qū)域、時(shí)段內(nèi)整體的銷售量下降。你說(shuō)的啤酒，這一款產(chǎn)品已經(jīng)無(wú)法改變。并且一般情況下，啤酒的淡季都是集中在比較寒冷的冬季。啤酒的消費(fèi)者人群多是15歲---50歲的男性群體。所以現(xiàn)在要思考的問(wèn)題是如何在冬季提高15歲---50歲男性群體對(duì)啤酒的需求量。這個(gè)時(shí)候我們也需要細(xì)分年齡段。一般年紀(jì)較大的人冬天是不會(huì)喝太多啤酒，他們夏天喝啤酒也是為了解暑所以冬天需求不會(huì)太大。而年紀(jì)較小的，年輕氣盛的年輕人則會(huì)在聚會(huì)、平時(shí)吃飯、朋友聚餐的時(shí)候喝很多啤酒。所以要考慮的是年輕的男性消費(fèi)群體。這個(gè)時(shí)候就需要知道一般年輕的男性消費(fèi)群體經(jīng)常去的餐廳和娛樂(lè)場(chǎng)所。一般都會(huì)集中在大學(xué)附近的餐館和KTV或者一些工廠聚集附近的餐館和娛樂(lè)場(chǎng)所。確定好地區(qū)之后，就可以采用冬天買啤酒送啤酒的營(yíng)銷策略。這樣啤酒的銷量應(yīng)該會(huì)有所提高5. 啤酒的推廣
啤酒地?cái)偼茝V可以先宣傳，優(yōu)惠大一點(diǎn)，吸引客戶
6. 啤酒營(yíng)銷模式
啤酒的銷路渠道有如下幾大項(xiàng)：
1）批發(fā)兼零售。
2丿聯(lián)系各大酒店，送貨上門(mén)。
3）聯(lián)系各大飯店，酒吧，路邊攤，送貨上門(mén)。
4）聯(lián)系各單位食堂，送貨上門(mén)。
5）聯(lián)系各大商場(chǎng)，超市，個(gè)體食雜店，個(gè)體小賣店，送貨上門(mén)。
6）搞啤酒宣傳有獎(jiǎng)勵(lì)的銷售活動(dòng)，鼓勵(lì)大家前來(lái)購(gòu)買。
以上，就是啤酒銷路的各種方法和渠道。
7. 社交型啤酒
無(wú)糖啤酒：
1、韓國(guó)Cassight。大名鼎鼎的韓國(guó)cass
酒推出的低卡路里版本，采用低溫發(fā)酵，
路里比其他系列少了30%。酒精度:%;
汁濃度:%
2、百威米凱羅低卡啤酒。主打運(yùn)動(dòng)+社交+
酒的理念，一罐啤酒中僅含有69卡路里，
當(dāng)于一個(gè)蘋(píng)果，比一般啤酒少33%的熱量
口感清爽。酒精度:%;麥汁濃度:%
3、日本rion無(wú)糖啤酒。這一款啤酒主打
糖，對(duì)于不想攝入過(guò)多糖分的人來(lái)說(shuō)是不
的選擇，在去糖的同時(shí)還保留了清爽的
感。酒精度:5%;麥汁濃度:6%
8. 營(yíng)銷啤酒方式
你可以去各大批發(fā)市場(chǎng)以及各大酒店和大排檔進(jìn)行推銷。作為銷售人員首先要做好口才好，其次是膽子大，不要難為情。你要?jiǎng)又岳?，曉之以情的勸說(shuō)批發(fā)老板來(lái)這里的貨?，F(xiàn)在的疫情期間，作為推銷比較難的。所以你要跟各大酒店的管理人員搞好關(guān)系，那么你的推銷就好辦多了。
9. 啤酒社交媒體營(yíng)銷方案
1、戰(zhàn)略至上原則：策劃最講究的是戰(zhàn)略，在確定好戰(zhàn)略方向之前，任何戰(zhàn)術(shù)都沒(méi)有所謂的好與壞之分，奧古特會(huì)將戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)，結(jié)合公司多年的實(shí)踐案例經(jīng)驗(yàn)完美結(jié)合在一起，使客戶企業(yè)獲得所期望的要求。條萊垍頭
2、思想開(kāi)放原則：大膽設(shè)想，小心求證。我們對(duì)行業(yè)和客觀規(guī)律的深刻了解和把握，結(jié)合數(shù)據(jù)變封閉性思維為開(kāi)放性思維，了解某些成功的模式資源可以大膽發(fā)掘、盡量為我所用，從橫向到縱向、從線性到復(fù)合性的思維會(huì)多角度思考問(wèn)題。條萊垍頭
3、多線聯(lián)合作戰(zhàn)原則：面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象，策劃需要多方面的支持，求取最佳切入點(diǎn)，多線專家聯(lián)合協(xié)同作戰(zhàn)找到問(wèn)題的最佳切入點(diǎn)，以保證項(xiàng)目策劃總體成功。條萊垍頭
除此之外，在制定戰(zhàn)略和策略方案的同時(shí)，也關(guān)注和了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力和經(jīng)營(yíng)方針，不僅了解同行一線品牌企業(yè)、還有對(duì)二、三線品牌企業(yè)以及與客戶勢(shì)力相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)企業(yè)的實(shí)際情況，會(huì)從多角度來(lái)對(duì)比分析來(lái)支持戰(zhàn)略和方案。協(xié)助企業(yè)拓展新品牌以及為原有品牌重新定位，協(xié)助新創(chuàng)建的企業(yè)走上正常營(yíng)運(yùn)的軌道或協(xié)助企業(yè)擺脫瓶頸走向更高一層發(fā)展需求。垍頭條萊
