1. 德國啤酒消耗量

德國人主要吃：

1、肉類：德國人普遍喜歡吃肉，跟中國一樣，豬肉非常受消費(fèi)者的喜愛。德國人對于豬肉的消耗量位居世界第一，香腸是德國知名度最高的食物之一。光是香腸的品種就多達(dá)一千五百多種，都是用豬肉做成的香腸。

2、魚類：德國的北部靠近波羅的海，有著豐富的海產(chǎn)資源，尤以鯡魚最為常見。在德國人的餐桌上經(jīng)常都可以看到各種魚類制成的美味食品。

3、蔬菜：德國農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，機(jī)械化程度很高。2013年共有農(nóng)業(yè)用地1669.9萬公頃，約占德國土面積的一半，蔬菜比較豐富多樣，像胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、生菜、卷心菜、青豆等，通常會燉煮或用來煮湯。

4、面包：德國主要食用黑麥面包，面粉來自黑麥，內(nèi)含高纖維素，面包顏色比全麥面包還深。椒鹽8字面包是德國很有名的面包。

5、啤酒：根據(jù)官方統(tǒng)計，每個德國人平均每年啤酒消耗量為138升。在德國，除出口啤酒（德語：Bier）外，德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。

2. 德國啤酒銷量

全世界人均喝啤酒最多的國家是德國。

德國聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)部表示，目前德國消費(fèi)者平均每年人均啤酒消費(fèi)量達(dá)到107.2升，其中男性消費(fèi)者每年的消費(fèi)量是女性消費(fèi)者的近7倍。但總體來看，德國啤酒消費(fèi)量仍在下降：2003年德國啤酒的平均消費(fèi)量達(dá)到117.8升，超出10升。聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)部稱，德國啤酒花種植面積占?xì)W盟總種植面積的三分之二，占世界啤酒花種植面積的三分之一。啤酒花產(chǎn)量的百分之九十九點(diǎn)五用于啤酒生產(chǎn)。此外，由于啤酒花有鎮(zhèn)定的療效，所以剩下的百分之零點(diǎn)五用于藥品生產(chǎn)或者作為甜燒酒的添加劑。2011年德國啤酒花種植面積合計達(dá)到1.83萬公頃。

3. 德國啤酒產(chǎn)量

五千年前(公元前3000年)，世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫，證明了這個事實(shí)。人工釀造啤酒，有三個前提：第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會掌握種植麥類(大麥)的技術(shù);第二是要能夠焙制面包;第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。

五千年前(公元前3000年)，世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫，證明了這個事實(shí)。

人工釀造啤酒，有三個前提：第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會掌握種植麥類(大麥)的技術(shù);第二是要能夠焙制面包;第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。

這些技術(shù)，最早出現(xiàn)于公元前3000年左右的古埃及，不久傳到兩河流域。古埃及史料記載，當(dāng)時啤酒的制作方法是將發(fā)芽的大麥制成面包，將面包磨碎，放在敞口的缸里，讓空氣中的酵母菌進(jìn)入缸中發(fā)酵，制成原始啤酒。由于谷物的殘渣及雜菌污染，酒的味道當(dāng)然不如現(xiàn)在。

在古埃及第2王朝時期，就出現(xiàn)了“啤酒”和“甜啤酒”，而且啤酒已為廣大百姓普遍飲用。

比啤酒更早一些，古埃及人已經(jīng)制造出了葡萄酒。當(dāng)時葡萄只在王家貴族的領(lǐng)地上栽培，葡萄酒產(chǎn)量不高，因此通常被用做獻(xiàn)祭給神的“神酒”。宴會上葡萄酒也是貴族們的貴重飲料。

啤酒的傳播歷史

公元6世紀(jì)，啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島(西班牙葡萄牙)、法國傳入德國。那時啤酒的制作主要在教堂、修道院中進(jìn)行。為了保證啤酒質(zhì)量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。

公元11世紀(jì)，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1480年，以德國南部為中心，發(fā)展出新的發(fā)酵法，啤酒質(zhì)量有了大幅提高，啤酒制造業(yè)空前發(fā)展。1516年，由巴伐利亞領(lǐng)邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒純粹法”。

1800年時期，隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明，啤酒生產(chǎn)中大部分實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，生產(chǎn)量得到了提高，質(zhì)量比較穩(wěn)定，價格較便宜。

1830年左右，德國的啤酒技術(shù)人員分布到了歐洲各地，將啤酒工藝傳播到全世界。

4. 德國啤酒消耗量統(tǒng)計圖

全球十大啤酒城TOP1：慕尼黑，德國慕尼黑啤酒節(jié)每年吸引近600萬游客。如果游客認(rèn)為太擁擠，他們可以選擇另一個世界聞名的啤酒品嘗場所，慕尼黑啤酒花園——。奧古斯丁凱勒啤酒花園是慕尼黑最古老的啤酒屋之一。奧古斯丁凱勒啤酒花園為客人提供了近5000個凳子，游客可以從中取出一個，坐在上面享受充滿巴伐利亞風(fēng)味的戶外陽光。

全球十大啤酒城TOP2：丹佛，美國科羅拉多州溫庫普啤酒公司提供各種深刻和令人興奮的啤酒，包括由阿納海姆胡椒和熏安祖胡椒制成的帕蒂智利啤酒。

全球十大啤酒城TOP3：蒙特利爾，加拿大，在過去的20年里，蒙特利爾一直是一個自制的啤酒勝地，所有這些都起源于蒼馬。蒼馬是第一家出售手工啤酒的商店。當(dāng)時，他們提供的啤酒很受顧客歡迎，盡管數(shù)量不多。

5. 德國每年喝多少啤酒

西餐泛指西方國家的飯食,主要是指歐洲和美洲的食品菜肴。

西餐起源于歐洲。因?yàn)闅W洲的疆域遼闊,各地的氣候、物產(chǎn)、習(xí)俗不同，也形成了很多不同的菜系和風(fēng)味。

從歐洲歷史發(fā)展來看，早期最發(fā)達(dá)最具影響力的是古希臘和古羅馬文化，而較成體系的西餐形成于古羅馬時期,在中世紀(jì)基本定型。

意大利歷史悠久，據(jù)傳公元前753年4月21日羅馬城開始興建，并把該日定為羅馬的國慶日。羅馬人以此為基地不斷地向外擴(kuò)張，至公元前2世紀(jì)后期已成為擁有大部分西、南歐領(lǐng)土和部分北非以及西亞地區(qū)的強(qiáng)大帝國。羅馬帝國在吸取了古希臘文明精華的基礎(chǔ)上發(fā)展出先進(jìn)的古羅馬文明，從而成為當(dāng)時歐洲的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心。當(dāng)時的羅馬帝國飲食文化已很發(fā)達(dá)，并影響了大部分歐洲地區(qū)，被譽(yù)為“歐洲大陸烹飪之始祖”。時至今日，意大利菜肴仍在世界上享有極高聲譽(yù)。

下圖都是我自己給孩子做的西餐。味道棒棒噠！孩子非常愛吃