1. 13度的啤酒算高嗎

       酒精度13的酒不算高，屬于低度酒，一般釀造酒的度數(shù)就是十幾度，使用釀酒原料發(fā)酵而得，沒有經(jīng)過蒸餾程序，如葡萄酒、黃酒、啤酒等，酒精度數(shù)相對白酒等蒸餾酒較低。

發(fā)酵酒適合釀造后不經(jīng)過蒸餾而可以直接飲用的酒，酒精含量較低，如黃酒、葡萄酒等，也叫釀造酒。

發(fā)酵酒是以糧谷、水果、乳類等為原料，主要經(jīng)酵母發(fā)酵等工藝釀制而成的，酒精含量小于24%的飲料酒。

2. 13度的啤酒度數(shù)高嗎

因人而異……13度啤酒對於能喝酒的人來說不容易醉，對於不能喝酒的人來說容易醉；其實13度啤酒，跟那些白酒、紅酒和洋酒比，度數(shù)算低了，所以沒那麼容易醉。不過話說回來，再低度數(shù)的酒，喝多了還是會醉的……13度啤酒雖然沒那麼容易醉，但是別個那麼多。

3. 啤酒13度度數(shù)算高嗎

紅酒的度數(shù)一般就在12度或者13度左右，大多一瓶采用的是750毫升裝。一次喝完一瓶13度750毫升的紅酒，酒量應(yīng)該算不錯的了，但是從紅酒保健的作用來看，喝掉一瓶酒，對身體的健康是有影響的，不建議一次喝這么多。從保健養(yǎng)生的角度來說，一次最好是喝200毫升就可以了。

4. 13度的酒相當(dāng)于啤酒幾瓶

半瓶紅酒有0.7斤，紅酒的酒精度大概在8-15%，白酒的酒精度大概42-65%，常見的紅酒750毫升裝，白酒500毫升裝。半瓶紅酒375毫升，酒精含量相當(dāng)于毫升42度白酒71-133毫升。大概算來喝半瓶紅酒，相當(dāng)于喝白酒2兩。

1瓶750毫升的紅酒等于多少白酒？

按酒精含量測算。一瓶標(biāo)瓶紅酒（酒精度按13度計）相當(dāng)于5瓶啤酒（酒精度按4度計）。一瓶標(biāo)瓶紅酒（酒精度按13度計）相當(dāng)于200ML38度的白酒

5. 啤酒14度高嗎

1、根據(jù)啤酒色澤劃分：

（1）淡色啤酒(Pale Beers)，是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種，按色薄澤的深淺，淡色啤酒又可分為以下三種，“淡黃色啤酒”：此種啤酒大多采用色澤極淺，溶解度不高的麥芽為原料，糖化周期短，因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型，酒花香味濃郁；“金黃色啤酒”：此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高，因此色澤呈金黃色，其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞，以便消費者辨認(rèn)?？谖洞己?，酒花香味突出；“棕黃色啤酒”：此類酒采用溶解度高的麥芽，烘烙麥芽溫度較高，因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實際上已接近濃色啤酒，其口味較粗重、濃稠。

（2）濃色啤酒（Brown Beer)，顧名思義就是色澤比較深的啤酒，其色澤和口味多和工藝有關(guān)，濃色啤酒普遍多來自于國外，這兩年在國內(nèi)流行起來的一種原漿啤酒就屬于濃色啤酒，也叫精釀啤酒，酒精度高、口感粗獷，香氣豐富酒體飽滿，如藍(lán)象原漿啤酒，是真正啤酒愛好者的鐘愛品。

（3）黑?。╯tout Beer)，黑啤酒為什么叫“黑啤”其主要還是來自于其獨有的酒體顏色，黑啤酒最初流行于德國慕尼黑，制作工藝主要是將優(yōu)質(zhì)麥芽進(jìn)行特殊烘焙，比普通麥芽的烘焙溫度要高，但是火候把控極其精準(zhǔn)，達(dá)到焦而不糊，黑啤酒有非常特殊的烘焙味，焦香、如咖啡般的烘焙味道，但香氣純正，優(yōu)質(zhì)黑啤具有很優(yōu)雅的烘焙香味，口感甚好，泡2、根據(jù)啤酒殺菌處理情況劃分：

分為鮮啤酒和熟啤酒。目前有兩種殺菌方法：一種是傳統(tǒng)的高溫殺菌，又稱為“巴氏殺菌”；一種是用紫外線殺菌法，稱為“阿爾法殺菌”。高溫殺菌是常規(guī)啤酒的殺菌法，就是利用高溫蒸汽將啤酒中的酵母菌殺死，使其不能保存發(fā)酵，從而保證了啤酒的儲存期限。采用“阿爾法殺菌”方式是利用紫外線殺菌，不經(jīng)過高溫殺菌也可以達(dá)到數(shù)月的保質(zhì)期，這種工藝的殺菌方法可以更有效的保存了啤酒的豐富口感，用高溫殺菌的啤酒口感沒有這么鮮美，殺菌溫度達(dá)到70度以上，啤酒的口感還會出現(xiàn)柴澀味、老化味。

3、根據(jù)原麥汁濃度劃分：

分為低濃度啤酒、中濃度啤酒和高濃度啤酒。低度啤酒一般常見的是6-8度，中都啤酒常見的8-10度，高度啤酒常見的11-14度。

4、根據(jù)發(fā)酵性質(zhì)劃分：

（1）頂部發(fā)酵。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中，液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16-24 °C。

（2）底部發(fā)酵。顧名思義，該啤酒酵母在底部發(fā)酵，又稱為低溫發(fā)酵，發(fā)酵溫度要求較低，6-14°C酒精含量較低，味道偏酸。沫豐富潔白。

6. 13度以上的啤酒

國外生產(chǎn)的啤酒要比國內(nèi)生產(chǎn)的啤酒度數(shù)高，啤酒的度數(shù)是身標(biāo)注明的原麥汁濃度。原麥汁濃度越高其酒精含量越高， 低濃度啤酒原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間、酒精含量在0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。

兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。

(2) 中濃度啤酒原麥汁濃度在11%-l4%之間、酒精含量在3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大,最受消費者歡迎。

淡色啤酒多屬此類型。

(3) 高濃度啤酒原麥汁濃度在14%——20%之間、酒精含量在4.2%—— 5.5%、少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒

7. 啤酒有十幾度的嗎

1、一瓶啤酒600毫升。

2、一般的啤酒度數(shù)為5度左右，10度左右相當(dāng)于普通啤酒2瓶左右，啤酒在發(fā)酵過程中，啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，其含量由原麥汁濃度和發(fā)酵度決定。

3、上發(fā)酵啤酒一般酒體更飽滿，擁有明顯的水果或香料味，口感濃烈復(fù)雜，余味有非常宜人的啤酒花香氣，很多精釀啤酒(Craft Beer)都是用上發(fā)酵釀造的，下發(fā)酵啤酒酒體更輕盈，口感清爽，更強(qiáng)調(diào)麥芽的香氣，常喝的工業(yè)啤酒就是用下發(fā)酵釀造的

8. 13度的啤酒多少會醉

會醉，這就是為什么啤酒喝多了也醉人。

9. 酒精度13度的啤酒

相當(dāng)于4-5瓶啤酒。紅葡萄酒的酒精含量一般是12%-14%，由此看的話，一瓶紅酒相當(dāng)于4-5瓶啤酒。紅酒一般750毫升，酒精含量百分之12，每瓶含酒精90毫升，白酒每瓶按500毫升算，酒精含量38%，每瓶酒精190毫升，這樣算來每瓶白酒的酒精是紅酒的2.111倍。所以，度數(shù)不一樣的酒，所對的酒精含量也不一樣。一杯38度白酒，大約130毫升，相當(dāng)于600毫升啤酒兩瓶半。

10. 12度的啤酒算高嗎

12度啤酒在國產(chǎn)的多數(shù)啤酒中酒精度數(shù)算比較高的,所以其酒勁也是比較大的。

12度啤酒是特產(chǎn)啤酒,其原麥汁濃度為12°,酒精含量在4.3%,一般啤酒的度數(shù)在10度以下,所以12度的高度啤酒并不多見。

啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料，據(jù)醫(yī)學(xué)和飲料專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)。過度飲用冰凍啤酒傷脾胃，加重體內(nèi)濕氣，影響健康。

11. 啤酒有13度的嗎

13度的啤酒代表啤酒的原麥汁濃度為13度。

制造啤酒的原料中，麥芽中的糖將被轉(zhuǎn)化為酒精，所以原麥汁濃度直接影響到啤酒的酒精度。據(jù)了解，目前市面上啤酒大多數(shù)為8至12度，啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量，常見的淺色啤酒，酒精含量為3.3%-3.8%,濃色啤酒酒精含量為4%-5%。