1. 中國啤酒釀酒大師

奧古特好。

這個(gè)奇怪的名字來自于青島啤酒最早的釀酒大師漢斯·克里斯蒂安·奧古特先生。作為對大師的紀(jì)念作品，奧古特可謂是青啤中品質(zhì)最高的產(chǎn)品之一，這從它的廣告語中也可見一斑：百年經(jīng)典，一世傳奇。奧古特的原料同樣也添加了大米，不過使用的是最優(yōu)級的啤酒花和歐洲百年酵母，成就了奧古特不一般的口味。如果你也喜歡啤酒，這款?yuàn)W古特千萬不能錯(cuò)過。

2. 中國啤酒釀酒大師是誰

李志剛

烏蘇啤酒是來源于新疆的一種啤酒，新疆這個(gè)地區(qū)不僅僅盛產(chǎn)各種美食，那里的人也都十分能喝，所以新疆產(chǎn)出的啤酒，被稱為“奪命大烏蘇”也并不突兀。

烏蘇啤酒誕生于上世紀(jì)八十年代，源自美麗的新疆烏蘇市，選用精品啤酒花、礦泉水等釀造而成，在新疆，許多扎巴依嗜酒如命，不喝酒就好似沒有人生，不喝酒就沒有朋友，不喝酒就沒有精氣神，不喝酒心里就難受得慌，所以稱之為“奪命”，以反義來表達(dá)人們對烏蘇啤酒的愛意。

3. 中國啤酒釀酒大師名單

kaiserwin(凱撒啤酒）為德國著名啤酒品牌之一，嚴(yán)格按照德國巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造· 喝起來就好像剛從酒桶中取出般新鮮，有著混合了啤酒花和谷物味道的復(fù)雜香氣，容易入口，略帶酸澀的的味道讓人著迷。

黃啤

凱撒比爾森啤酒具有高品質(zhì)啤酒花的獨(dú)特苦味，泡沫豐富，口味刺激，滑順。 　原榨麥芽汁含量11%，酒精含量4.8%，底層發(fā)酵。 　凱撒比爾森啤酒是釀造大師的驕傲，持續(xù)多次獲得DLG大獎(jiǎng)賽的榮譽(yù)。 　攝氏8度時(shí)保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，應(yīng)該傾倒第二次或者第三次來獲得完美的酒香。

4. 中國首屆釀酒大師

經(jīng)我國酒業(yè)協(xié)會提出，2021年3月15日我國輕工業(yè)聯(lián)合會第112次會長辦公會議決定，開展第三屆“中 國釀酒大師”評選工作。第三屆“我國釀酒大師”評選結(jié)果如下：

1、周新虎 江蘇洋河酒廠股份有限公司

2、王 莉 我國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司

3、沈 毅 四川郎酒股份有限公司

4、吳建峰 江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司

5、鐘 雨 江蘇洋河酒廠股份有限公司

6、梁金輝 安徽古井貢酒股份有限公司

7、鐘方達(dá) 貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司

8、張鋒國 山東扳倒井股份有限公司

9、劉 淼 瀘州老窖股份有限公司

10、曹鴻英 四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司

5. 中國啤酒釀酒大師排名

1、牛啤堂，坐標(biāo)：北京。

創(chuàng)立于2013 年的北京，是中國最早的一批國人自創(chuàng)的精釀啤酒品牌之一，成立幾年來，一直是中國精釀的領(lǐng)軍品牌之一，走在推廣中國精釀文化的第一線，得到眾多中國啤酒愛好者的喜愛。

2、Bravo保霖精釀,坐標(biāo)：廣州。

自Bravo創(chuàng)建的時(shí)候開始，他們的口號就是“帶著榮譽(yù)去釀造”，第一款瓶裝產(chǎn)品就是“020之光”，一款用廣州電話區(qū)號命名的IPA，他們希望這能成為代表城市的啤酒。后來的“白騎士”也是頂著自豪、榮譽(yù)的光環(huán)，喊出來的口號，絕不為去討好市場而改變精釀啤酒的信念和精神。

3、高大師，坐標(biāo) ：南京。

高大師前身創(chuàng)始于2008年，擁有精釀啤酒品牌“高大師”Master Gao，是中國一家精釀啤酒釀造企業(yè)也是中國精釀啤酒運(yùn)動的主力倡導(dǎo)者實(shí)踐者和推動者。

4、拾捌精釀，坐標(biāo)：武漢。

2013年10月，武漢本土第一間精釀酒吧—18號酒館開業(yè)，同年，18號酒館創(chuàng)始人王帆和來自武漢本土的釀酒師姜麒一同創(chuàng)立了精釀啤酒廠牌“拾捌精釀”，從此正式加入了中國精釀啤酒的浪潮之中，也是中國較早的精釀啤酒先驅(qū)品牌之一。

5、明日釀造，坐標(biāo)：上海。

明日釀造是一家由精釀愛好者成立的釀造公司，他們希望以這樣的方式，將傳統(tǒng)的經(jīng)典釀造工藝與家釀的創(chuàng)新精神相結(jié)合，賦予啤酒性格和靈魂，為明日而釀造。

6、云釀，坐標(biāo)：昆明。

這個(gè)由老派音樂經(jīng)紀(jì)人、具有嚴(yán)重拖延癥的意識流設(shè)計(jì)師、國家電網(wǎng)電力工程師、不務(wù)正業(yè)的淘寶網(wǎng)店老板和礦老板組成的品牌成立于2016年6月。

最初他們只為自己釀造啤酒，在酒吧里銷售，還組織音樂節(jié)和電子派對出品30多款酒之后，他們也走進(jìn)精釀圈子跟大家玩到一起，合釀不停，好作品不斷，成為中國精釀新生代云南代表品牌。

7、當(dāng)歌，坐標(biāo)：北京。

2018 年，在亞洲地區(qū)最大規(guī)模的精釀啤酒比賽 The International Beer Cup 上來自中國的當(dāng)歌品牌憑借著一款“紅茶拉格”獲得了增味組的銀獎(jiǎng)（金獎(jiǎng)空缺），之后在國內(nèi)的 CCBA 比賽上“紅茶拉格”再次拿下銀獎(jiǎng)，并且在上海CICB中國國際精釀啤酒展覽會，和北京鳥巢舉行的第四屆中國精釀?wù)股?，都倍受精釀愛好者喜愛?/p>

8、問山麥酒，坐標(biāo)：北京。

2016年問山精釀于北京成立，3年多不斷打磨產(chǎn)品、積累經(jīng)驗(yàn)，目前問山已推出4款特色精釀產(chǎn)品，并多次在國內(nèi)外專業(yè)賽事中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。

問山團(tuán)隊(duì)作為中國最

6. 青島啤酒中國釀酒大師

“青島經(jīng)典1903”是青島啤酒新推出的高端產(chǎn)品。選用加拿大最優(yōu)質(zhì)的二棱大麥，麥香純正；德國皇室典藏酵母，契合發(fā)酵溫度，口感順滑。采用青島啤酒傳統(tǒng)的兩段發(fā)釀造工藝，低溫釀造。還有“厭氧菌”測試流程，瞬間鎖住新鮮，保留了啤酒原有的鮮美口感，原汁原味！

7. 中國釀酒大師

醬香泰斗——張支云老先生

在中國，有這么一位被世人尊稱為“醬香泰斗”的老人，他既是茅臺之師，又是珍酒之父；他見證了中國醬香白酒行業(yè)近一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展歷程，在中國醬酒史中書寫下濃墨重彩的一筆。他就是中國醬酒一代宗師——張支云老先生。

精于工，匠于行。醬香八十余載，潛心修煉釀造技藝，張支云老先生是目前中國醬香白酒行業(yè)內(nèi)德高望重、技藝卓絕的釀酒大師。從茅臺鎮(zhèn)成義燒坊學(xué)徒到副酒師（即副總工程師），從“茅臺酒廠六大創(chuàng)始級酒師”到茅臺酒易地試驗(yàn)先驅(qū)，張支云老先生的一生都在釀酒中度過，他見證了茅臺的輝煌，體驗(yàn)了珍酒誕生的喜悅，奠定了新中國醬香白酒發(fā)展的里程碑。

8. 中國啤酒釀酒大師有哪些

1、青島啤酒

(創(chuàng)建于1903年,中國名牌,中國馳名商標(biāo),中華老字號,中國500最具價(jià)值品牌,上市公司,青島啤酒股份有限公司)

2、雪花啤酒

(中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè),大型集團(tuán)公司,華潤雪花啤酒(中國)有限公司)

3、燕京啤酒

(中國名牌,中國馳名商標(biāo),省級著名商標(biāo),中國最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一,上市公司,北京燕京啤酒股份有限公司)

4、百威啤酒

(誕生于1876年美國,世界500強(qiáng)企業(yè),世界最暢銷啤酒品牌,世界上最大的啤酒釀造商,百威啤酒集團(tuán)有限公司)

5、山城-重慶

(創(chuàng)建于1958年,中國名牌,中國馳名商標(biāo),最具市場競爭力品牌之一,中國十大啤酒品牌,上市公司,重慶啤酒集團(tuán))

6、珠江啤酒

(中國名牌,中國馳名商標(biāo),廣州市著名商標(biāo),行業(yè)知名品牌,上市公司,十大啤酒品牌,廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司)

7、哈爾濱啤酒

(創(chuàng)建于1900年,中國名牌,中國最早的啤酒品牌,大陸地區(qū)最大的專業(yè)啤酒制造商之一,哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司)

8、金威啤酒

(中國名牌,中國馳名商標(biāo),廣東省著名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,深圳知名品牌,上市公司,深圳金威啤酒集團(tuán)有限公司)

9、雪津啤酒

(中國名牌,中國馳名商標(biāo),十大啤酒品牌,行業(yè)知名品牌,福建省啤酒行業(yè)的龍頭企業(yè),福建英博雪津啤酒有限公司)

10、金星啤酒

(中國名牌,中國馳名商標(biāo),河南省著名商標(biāo),十大啤酒品牌,河南啤酒業(yè)的領(lǐng)頭羊,河南金星啤酒集團(tuán)有限公司)

9. 啤酒釀造大師

這款啤酒色澤清新，口感濃郁，清爽細(xì)膩。帕丁堡精釀啤酒是比較高端的啤酒，德式純小麥精釀，全進(jìn)口原料。

德國啤酒使一種變化多端的復(fù)合物，雖然只有四種簡單的成分，但卻能配出千變?nèi)f化的組合，而且在釀造過程中會遭遇不同的難題，德國啤酒釀造師憑著對各種成分的深刻認(rèn)識和它們彼此之間的相互影響，細(xì)致的設(shè)計(jì)配方，如果要鑒別最終的釀造結(jié)果，那只能純粹憑“德國啤酒大師”的知識和經(jīng)驗(yàn)了。

10. 中國精釀啤酒第一人

哈爾濱啤酒廠創(chuàng)建于1900年，是中國最大啤酒廠，原名為烏盧布列夫斯基啤酒廠。

本世紀(jì)初，由于中東鐵路的修建，外國移民大量進(jìn)入哈爾濱，為滿足外僑的生活需要，1900年俄商烏盧布列夫斯基在哈爾濱開辦了第一家啤酒廠，以后又有捷克人、德國人相繼興建了幾個(gè)小啤酒廠，分布于哈市。當(dāng)時(shí)，烏盧布列夫斯基啤酒廠年生產(chǎn)能力為300噸，該廠1905年兼并了哈蓋邁耶爾·留杰爾曼啤酒廠。1908年，該廠轉(zhuǎn)由俄人烏瓦洛夫經(jīng)營，改廠名為"谷羅里亞啤酒廠"。1932年又轉(zhuǎn)由捷克人加夫列克和中國人李竹臣共營，改廠名為"哈爾濱啤酒廠"。不久又轉(zhuǎn)由耶·普魯盧娃(加夫列克夫人，俄籍)和李竹臣共營。

至此，年生產(chǎn)能力達(dá)1200噸，啤酒商標(biāo)為俄文"哈爾濱牌"，大量產(chǎn)品為木桶裝生啤酒，瓶裝熟啤酒量小，且酒質(zhì)差，保存期短。主要銷售對象為哈爾濱當(dāng)?shù)丶爸袞|鐵路沿線城鎮(zhèn)中的外籍人及部分中國人。從1900年到1935年，哈爾濱先后有8家啤酒廠，后來都合并到了哈爾濱啤酒廠。

11. 精釀啤酒大師

青島青大師在青大啤酒的原料中，青大啤酒的釀造用水被稱之為“啤酒的血液”，公司的水資源采用嶗山山脈草花山158米深井巖層泉水，水資源的先天性啤酒的品質(zhì)得天獨(dú)厚，并且從釀造的原料上精挑細(xì)選，嚴(yán)格把關(guān)，以期珠聯(lián)璧合，做出的產(chǎn)品!