1. 英國最有名的啤酒
第一名的迷失海岸 Beluga triple IPA 啤酒,每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤是 0.0033克,排名跌出了前100,位列第127名;把它撐到總嘌呤含量第一名的主要是腺嘌呤,它也有故事,后續(xù)的視頻再講。
此次排名的冠軍啤酒,是來自荷蘭的磨欄風車麥芽與摩卡波本啤酒。酒精10.6度,麥芽汁23.7度,每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤 0.0097克,含有總嘌呤0.0156克,按照總嘌呤排名是第13。
這款帝國世濤啤酒泡沫細膩,消散較快,氣味比較豐富,能聞到有麥芽、咖啡、波本桶、焦糖的味道,喝起來在濃烈的苦味中帶點微微酸,酒體順滑。
磨欄風車的取名來源于一座歷史悠久的荷蘭風車,風車名為 “Arkduif”,是位于“河南”小鎮(zhèn)博德赫拉芬有名的歷史建筑,坐落于“舊萊茵河”的綠色中心地帶。
我們收集到6款磨欄風車的啤酒,酒精含量10-13.5度,麥芽汁都是23度以上,保質(zhì)期可達5至25年。非常好奇,酒廠是采用了什么樣的特殊生產(chǎn)工藝,讓啤酒的保質(zhì)期不輸于紅酒。
第三名是來自瑞士的山魂汝泊賽松啤酒,酒精6度,麥芽汁13.5度,每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤0.0086克,總嘌呤是0.0147克(按此排名第19)。
該款啤酒泡沫豐富,口感由花香自然過渡到苦味,神似品嘗一朵鮮花,收口有花香和水果的回甘。
它產(chǎn)自瑞士的世界頂級啤酒廠BFM,Brasserie des Franches-Montagnes的簡稱。中文翻譯過來是:山魂在地。Franches-Montagnes是瑞士西北邊界汝拉山脈的一部分。
BFM創(chuàng)始人兼總釀酒師Jérme Rebetez,年輕時學習的是葡萄酒釀造,后又在父母的廚房里面嘗試著家釀啤酒。20歲奪得了瑞士全國家釀大賽的冠軍。23歲時獲得釀酒學學士學位,創(chuàng)立了自己的啤酒廠。
精心挑選以確保最高質(zhì)量的原始原料,結(jié)合很多葡萄酒的釀造理念來創(chuàng)新手法,讓山魂酒廠的啤酒特色十足。濃郁復雜的香氣、記憶猶新的風味、悠悠綿長的回味。山魂超速躋身成為瑞士啤酒領(lǐng)域匠心釀造的先鋒與典范。多款產(chǎn)品被吹捧為死前必喝神作。
第七名是英國的森美爾巧克力味啤酒,酒精5度,麥芽汁14.8度,每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤 0.0065克,總嘌呤0.0113克。
它是一款非典型性英式世濤,香甜的口感與氣味以及只有5度的酒精度,小姐姐們應該會喜歡。
第八名是比利時的布雷帝國白啤,酒精4.9度,麥芽汁12度,每100ml 含有黃嘌呤與次黃嘌呤是 0.0065克,總嘌呤0.0086克。
這是一款非常經(jīng)典的比利時白啤,釀造過程當中,使用到了芫荽籽和橘皮。
第十名是圣佛洋金啤酒,也來自比利時,酒精7.5度,麥芽汁16度,每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤是0.0063克,總嘌呤0.0123克。
它是一款經(jīng)典的比利時修道院啤酒,外觀深金色,酒沫豐富順滑。酒體微苦卻獨具特色,濃郁的麥芽香氣令人回味無窮。愛好精釀的小伙伴一定不能錯過它。
有5個啤酒,留在了榜單中,只是具體排名有所變化。
它們排在第二、四、五、六、和第九名,分別是芬蘭的麥芽考斯基地獄犬過波本桶帝國世濤,比利時的O.j.16度,荷蘭Omnipollo過波本桶黃色笑臉,科羅娜墨西哥風味特級拉格,以及愛沙尼亞的珀亞拉椰子爆竹咖啡帝國世濤;它們每100ml含有黃嘌呤與次嘌呤之和分別是0.0096克,0.0079克,0.0078克,0.0074克,以及0.0063克。
這些啤酒,TF-BOY們,尤其是服用別嘌醇或非布司他的小伙伴們,一定不要多喝,除了嘌呤相對含量高,它們的酒精度也不低。
黃嘌呤與次黃嘌呤含量之和排名倒數(shù)的十款啤酒,我就不再贅述了,因為總嘌呤低的,更有參考性。
2. 英國最有名的啤酒品牌
我瞬間就想到威士忌,金酒,啤酒。 威士忌主要英國北部蘇格蘭地區(qū)生產(chǎn),分為單一麥芽威士忌和調(diào)和型威士忌。單一麥芽威士忌主要是麥卡倫,格闌費迪,阿德貝哥,歐肯特軒等。萊垍頭條
調(diào)和型威士忌比如尊尼獲加,芝華士,百齡壇等。條萊垍頭
金酒的話主要是倫敦干金酒。說幾個常見的品牌,像Beefeater,Tanqueray,Bombay,Hendrick's等。此外還有一種普利茅斯金酒。 啤酒的話主要是一些濃色艾爾啤酒,好多啤酒的顏色是棕紅色,不像德國的黑啤顏色那么深,比較特別。垍頭條萊
我自己喝過的像寶汀頓,紐卡索,倫敦之顛,ESB,顏色都是棕紅色。 沒去過英國,但有一位在牛津上學的朋友。聽他提起過,在英國威士忌的喝法一般都是純喝或者加塊冰,如果加可樂什么的絕對被人鄙視。英國是個足球大國,啤酒的消耗量很大,一邊看球,一邊喝酒,盛產(chǎn)足球流氓。至于金酒,一般是純喝,大部分時候是被用來調(diào)制雞尾酒的,如金湯力,干馬提尼。萊垍頭條
3. 德國出名的啤酒
德國十大啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二??坡“秃掌【瓶谖秷A滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國,是德國境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優(yōu)良的釀造技術(shù),使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數(shù)。
3、Bitburger(碧特博格)
在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統(tǒng),喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高,口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。
4、Warsteiner(沃斯樂)
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經(jīng)典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
6、Paulaner Weissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶內(nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名??寄岣竦男庐a(chǎn)品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達到40,一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當有貴族口感,因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創(chuàng)辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當快,酒體比較輕盈,是口味相當清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。
4. 英國啤酒排名
曼德堡啤酒
源自于巴伐利亞公國的皇室御用啤酒,相傳公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了的「德國啤酒純釀法令」,它規(guī)定德國啤酒主要以麥芽、啤酒花、水等原料制作。
英國曼德堡啤酒有限公司所傾力打造的曼德堡系列啤酒自出品以來,就以其“口味醇厚、麥香濃郁”的口感、優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)、極高的性價比獲得廣大消費者的一致好評和追捧,也由此吸引眾多經(jīng)銷商的競相代理。
5. 英國最好的啤酒
sunewbeer蘇紐啤酒,是由英國生產(chǎn)的啤酒。
6. 英國啤酒牌子
今天來盤點一下,高度啤酒。條萊垍頭
第十名 核子企鵝頭條萊垍
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 32.0%萊垍頭條
英國品牌萊垍頭條
這款酒在2009年推出的時候,還是世界上最烈性的啤酒條萊垍頭
目前只有勉強進入第十名萊垍頭條
第九名 鴕鳥 黑色詛咒 六號萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 39.0%頭條萊垍
比利時品牌頭條萊垍
Black Damnation系列的第六款作品條萊垍頭
這款酒不好買到萊垍頭條
他們好幾款的評價都不錯萊垍頭條
第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 40.0%萊垍頭條
意大利品牌萊垍頭條
號稱意大利老白干垍頭條萊
這款就是限量版的,也不容易買到萊垍頭條
第七名 擊沉俾斯麥頭條萊垍
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酒精度: 41.0%萊垍頭條
英國品牌萊垍頭條
酒花含量提升到了普通的四倍,苦度也是平時的四倍萊垍頭條
此款酒是一個極致的突破萊垍頭條
第六名 少士博 烈性博克萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 43.0%萊垍頭條
德國品牌垍頭條萊
這個品牌在烈性啤酒領(lǐng)域有很高的人氣萊垍頭條
57度/20度/30度等等多種度數(shù)可選頭條萊垍
第五名 釀酒狗 歷史的終結(jié)萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 55.0%萊垍頭條
英國品牌頭條萊垍
這個名字就很厲害萊垍頭條
包裝就有些殘忍了垍頭條萊
愛護小動物的我們,就不要去嘗試了萊垍頭條
第四名 少士博 烈性博克57度萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 57.5%萊垍頭條
德國品牌萊垍頭條
2011年首次作為限量版面市,每一瓶都有手寫的編號和簽名,瓶口蠟封。垍頭條萊
這款啤酒的售價是199歐元萊垍頭條
大部分人應該也不會嘗試了萊垍頭條
第三名 開創(chuàng)未來垍頭條萊
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 60%垍頭條萊
荷蘭品牌萊垍頭條
“歷史的終結(jié)”推出一個月后,荷蘭人“開創(chuàng)未來”萊垍頭條
這款酒也是限量生產(chǎn)的,價格要便宜不少,售價35歐元萊垍頭條
第二名 世界末日萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 65%萊垍頭條
英國品牌萊垍頭條
“歷史的終結(jié)”之后“開創(chuàng)未來”再后就是“世界末日”條萊垍頭
這款在2012推出,號稱“最烈性啤酒”的世界末日萊垍頭條
不過好久被下架了,它是人工添加酒精而成的垍頭條萊
第一名 布瑞梅斯特 蛇毒萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒垍頭條萊
酒精度: 67.5%萊垍頭條
英國品牌萊垍頭條
在“世界末日”推出后的一年萊垍頭條
“蛇毒”問世了,它就是目前烈性啤酒的絕對王者萊垍頭條
瓶子上都警示標簽,“ 每次飲用不要超過 35 ml 以上!”萊垍頭條
目前有這10款在國內(nèi),基本上都買不到,而且酒精度數(shù)太高了條萊垍頭
可以先嘗試下,這幾款吧萊垍頭條
布魯瑞 面包店:椰子馬卡龍條萊垍頭
國家/地區(qū):美國萊垍頭條
風格:帝國世濤萊垍頭條
酒精度 (ABV):13.0%萊垍頭條
苦度(IBU):N/A頭條萊垍
原麥汁濃度:25°P萊垍頭條
規(guī)格:473ml垍頭條萊
這款啤酒添加了椰子和香草頭條萊垍
羅斯福 10號頭條萊垍
國家/地區(qū):比利時頭條萊垍
風格:修道院啤酒萊垍頭條
酒精度 (ABV):13.0%萊垍頭條
苦度(IBU):N/A萊垍頭條
原麥汁濃度:24.5°P萊垍頭條
規(guī)格:330ml萊垍頭條
全世界僅有11家認證修道院啤酒。垍頭條萊
作為入門必備的酒款頭條萊垍
被很多人安利,口碑很好。萊垍頭條
迷失海岸 三倍IPA萊垍頭條
國家/地區(qū):美國萊垍頭條
風格:帝國 IPA萊垍頭條
酒精度 (ABV):10.2%萊垍頭條
苦度(IBU):87頭條萊垍
原麥汁濃度:20°P萊垍頭條
規(guī)格:355ml頭條萊垍
性價比很高的一款,苦度比較高,適合重口味萊垍頭條
角鯊頭 90分萊垍頭條
國家/地區(qū):美國頭條萊垍
風格:帝國 IPA萊垍頭條
酒精度 (ABV):9%條萊垍頭
苦度(IBU):90頭條萊垍
原麥汁濃度:21°P萊垍頭條
規(guī)格:355ml條萊垍頭
這是啤酒歷史上出現(xiàn)的第一款帝國IPA萊垍頭條
很有名氣的一款頭條萊垍
7. 英國的啤酒叫什么名字
是英國的。
曼德堡啤酒源自于巴伐利亞公國的皇室御用啤酒,相傳公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了的「德國啤酒純釀法令」,它規(guī)定德國啤酒主要以麥芽、啤酒花、水等原料制作。
英國曼德堡啤酒有限公司所傾力打造的曼德堡系列啤酒自出品以來,就以其“口味醇厚、麥香濃郁”的口感、優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)、極高的性價比獲得廣大消費者的一致好評和追捧,也由此吸引眾多經(jīng)銷商的競相代理。
8. 英國最有名的啤酒公司
拉夫堡是來自于比利時的啤酒品牌,目前在國內(nèi)的銷量是極高的,不同的系列還有著不同的口味,拉夫堡酒精度數(shù)在6.6到9度之間,所以喝的話還是要注意點的,不能一次性嘗試太多。
拉夫堡啤酒是很清淡的經(jīng)典修道院風格啤酒,有著陽光般金黃的顏色。拉夫堡啤酒有著爽口和令人為之振奮的口味并且有著豐富滑膩的泡沫。