1. 原漿啤酒可以直接喝嗎

可以喝。

普通啤酒屬于為熟知的工業(yè)啤酒，為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原漿啤酒則是由麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來、而且不殺菌、不稀釋、不過濾，還原了啤酒的營養(yǎng)和香醇。

普通啤酒無論是國內(nèi)品牌還是國外品牌，喝起來幾乎沒什么區(qū)別。而原漿啤酒因為不稀釋、不過濾、不殺菌，而且采用麥芽發(fā)酵的釀造工藝，使得啤酒大限度地保留了原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鮮活的口感。

原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與普通啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全地保存下來。

2. 原漿啤酒打開后還能喝嗎

不能。原漿啤酒一旦過夜容易滋生細(xì)菌，使啤酒沉淀，不適合食用，喝了對健康不利。

因為啤酒的原料是麥芽和酒花，是活性較強(qiáng)的多酚物質(zhì)，打開久置后容易與蛋白質(zhì)化合，破壞了啤酒的營養(yǎng)成分，也會使酒汁渾濁、變味，同時啤酒口感被破壞后，苦味會增加，泡沫減少，二氧化碳也會消失。

特別是在夏季，啤酒室溫存放幾個小時就會發(fā)生變色，甚至產(chǎn)生沉淀物，這表明啤酒的內(nèi)部營養(yǎng)成分被細(xì)菌分解了，同時也說明了細(xì)菌在啤酒內(nèi)大量繁殖，喝這樣的啤酒很容易導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉。

3. 青島原漿啤酒可以直接喝嗎

拉出底部活塞：旋轉(zhuǎn)桶側(cè)黑色閥柄至箭頭所示水平，將活塞拉出至底部。減壓：將酒桶頂部的壓力板提起并逆時針旋轉(zhuǎn)（打開酒桶頂部的進(jìn)氣閥）。取酒：將酒杯置于龍頭下方，緩慢向前拉出紅色壓盤按鈕，向左旋轉(zhuǎn)，直到啤酒流出，斟滿后復(fù)位。

4. 原漿啤酒可以直接喝嗎百度

第一點就是建議大家原漿酒貯藏后再飲用。很多人認(rèn)為剛出爐的酒一定最好，畢竟任何東西都講究嘗鮮嘛。但大家不知道的是剛出爐的原漿酒一般或多或少含有一些硫化氫、硫酸等物質(zhì)，飲用后會有大家經(jīng)常會有的口干頭痛的現(xiàn)象，所以還是建議大家將原漿酒貯藏一段時間后再飲用，貯藏一段時間后，這些有害物質(zhì)會慢慢揮發(fā)掉，這樣飲用起來會更健康。一些多酒廠售賣年份酒也是這個道理。原漿酒最少貯藏一年的時間為宜，貯藏一年以上的原漿酒味道就很不錯了。

第二點就是建議大家原漿酒需要降度后再飲用。原漿酒的度數(shù)一般是很高的，大多數(shù)的原漿酒在64度左右，即便經(jīng)過貯藏后，度數(shù)也大多在60度左右。這個度數(shù)對大多數(shù)人來說還是很高的，所以建議大家原漿酒要通過降度后再飲用，這樣對身體會更好一些。

那么，酒廠一般是如何實現(xiàn)降度的呢？

提到降度，大家首先想到的就是直接加水，其實這是不對的。如果直接向原漿酒中加水，原漿酒就會形成乳濁液，酒體就會出現(xiàn)渾濁，這也是大多數(shù)人普遍認(rèn)為的鑒別原漿酒的方法。

其實，原漿酒降度是通過不同度數(shù)的原漿酒進(jìn)行調(diào)和，因為原漿酒在釀制蒸餾過程中，不同輪次的白酒也擁有不同的度數(shù)，高在可以達(dá)到64度左右，低的有20多度，甚至有些有10多度的白酒，用這些不同度數(shù)的原漿酒來調(diào)和，是目前比較好的降度方式。

當(dāng)然，并不是說原漿酒直接飲用就不可以，一來直接飲用原漿酒對人身體有很大的傷害，而且大家知道，在很多時候我們的酒量并不是由我們自己來決定的。另一方面，原漿酒有些刺激的，不好入口，而且味道也有一些酸澀，也有不少人反應(yīng)飲用原漿酒后有反胃感。

5. 原漿酒啤酒為什么不能喝

1、芽含量不同：普通啤酒為了降低成本，使用的原材不是百分百麥芽釀造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低價替代物取代麥芽，所以釀造出來的啤酒麥芽汁濃度低，口感偏淡，就像吃“蘋果罐頭”一樣。

原漿啤酒是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理，后期修飾的啤酒發(fā)酵原液，才是新鮮、原始的啤酒，其營養(yǎng)價值比普通啤酒的高。

2、工藝不同：原漿啤酒發(fā)酵時酵母在發(fā)酵罐頂端工作，發(fā)酵溫度較高，發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過濾和處理，保留了對人體有益的活性酵母，發(fā)酵時間長達(dá)24天以上，發(fā)酵，麥芽汁濃度高，風(fēng)味濃郁；全程都是在無菌狀態(tài)下釀造出的發(fā)酵原液，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)和大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素。

而普通啤酒酵母發(fā)酵在發(fā)酵罐低端，發(fā)酵溫度較低，發(fā)酵結(jié)束后通常采用過濾和巴士，使啤酒的保質(zhì)期延長，大量快速的生產(chǎn)導(dǎo)致發(fā)酵時間不滿一周，發(fā)酵不，使麥芽汁濃度低，口味較淡。

3、口感不同：原漿啤酒關(guān)鍵的一步是保留了大量的活性酵母，有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒的新鮮口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩是現(xiàn)有啤酒無法相比的。而且是低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時鎖定啤酒的新鮮度。

有人這樣形容原漿啤酒與普通啤酒的區(qū)別，“喝普通啤酒就象吃“蘋果罐頭” ，而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃?！辈还苁窃瓭{啤酒還是普通啤酒，都各有優(yōu)缺點

6. 原漿啤酒容易喝醉嗎

茅臺酒原漿中含有的氨基酸可以增強(qiáng)身體的活力。谷物中的蛋白質(zhì)被微生物發(fā)酵，產(chǎn)生氨基酸和短肽，這些氨基酸和短肽可以被人體直接吸收，并可以快速恢復(fù)身體功能，而不會破壞人體的組織結(jié)構(gòu)。原漿酒喝了之后不會上頭，即使多喝了幾杯還是會很清醒，可以達(dá)到人們常說的人不醉人自醉。

就是本來原漿酒不容易喝醉，只是進(jìn)入狀態(tài)之后的人們都很享受那種感覺，達(dá)到自醉的效果。

7. 啤酒原漿能直接喝嗎

1、從原料上來講

普通啤酒屬于為熟知的工業(yè)啤酒，為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原漿啤酒則是由麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來、而且不殺菌、不稀釋、不過濾，還原了啤酒的營養(yǎng)和香醇。

2、從口感上說

普通啤酒無論是國內(nèi)品牌還是國外品牌，喝起來幾乎沒什么區(qū)別。而原漿啤酒因為不稀釋、不過濾、不殺菌，而且采用麥芽發(fā)酵的釀造工藝，使得啤酒大限度地保留了原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鮮活的口感。

3、從制作工藝上來說

原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與普通啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全地保存下來。

8. 原漿啤酒打開要一次性喝完嗎

通常啤酒開蓋1天后不能喝。啤酒開蓋后，不及時飲用完，與空氣長時間接觸，會使啤酒中的二氧化碳流失，啤酒受到污染，容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，而且啤酒中含有比較活躍的多酚物質(zhì)，時間過長，容易流失，破壞啤酒本來的味道，苦味增加、泡沫會減少，所以1天后就不建議喝了。

9. 原漿啤酒可以直接喝嗎怎么喝

原漿酒就是用糧食和水發(fā)酵的糧食酒，不經(jīng)過二次勾兌，沒有酒精和香精的添加。

10. 原漿啤酒可以直接喝嗎百度百科

可以。

原漿酒本身具有的口味純正、酒質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、健康時尚的特性，根本特點就不是新工藝白酒所能勾兌、調(diào)對出來的。

并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的最大特點是不傷身，對人體刺激小，從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營養(yǎng)成分。

原漿酒重新被推出歷史舞臺，由于其重多的優(yōu)勢于一身，順應(yīng)了當(dāng)代消費者的需求，必定會在21世紀(jì)的白酒市場上大放異彩，成為白酒走入健康時代的開拓者。

現(xiàn)在的原漿酒在酒質(zhì)、香氣、口感等方面相較以前都有了大幅度的提升，在繼承了古老原漿酒的營養(yǎng)性和健康性的同時，發(fā)展出了高雅、可調(diào)制的特性，使得原漿酒更適合現(xiàn)代消費者的需求，同時又順應(yīng)了白酒時尚的發(fā)展方向。

擴(kuò)展資料

一、原漿酒的健康性

原漿白酒是迄今國內(nèi)最為健康的白酒，其健康性主要體現(xiàn)在從釀造開始一直到裝瓶出售，整個過程完全按照"綠色"標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，并且釀造過程沒有像其他白酒一樣的勾兌過程，酒中不添加任何人工成分(酒精、增香劑)，所以說原漿白酒是健康營養(yǎng)的首選白酒。

11. 原漿酒能直接喝嗎

頭鍋原漿酒不能直接喝，因度數(shù)有點高，喝了傷喉，食道和胃。