一、你的大學(xué)食堂怎么樣？

去吃過(guò)北京工業(yè)大學(xué)的食堂，說(shuō)一下體驗(yàn)。

熱菜、涼菜、主食、水果一樣兒也不少。而且價(jià)格還超級(jí)便宜↓

川菜、魯菜、江浙菜、東北菜、山西面食、燒烤、甜點(diǎn)、飲料……

烤魷魚，烤菜卷，看上去就惹人饞！

雞蛋羹，大多都是看著好看，吃著……那就說(shuō)不準(zhǔn)了。

二樓專門有個(gè)柜臺(tái)做甜點(diǎn)，慕斯蛋糕、黑森林和各種小西餅，倒也算精致。

一杯杯飲料模樣兒粉粉嫩嫩的光看著就不禁泛起少女心來(lái)。

這顆咸蛋黃讓我想起了汪曾祺老先生筆下的高郵鴨蛋，“筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來(lái)了”，只不過(guò)這顆是金黃金黃的鴨蛋油。

總體來(lái)說(shuō)很好吃，價(jià)格也很平民。

二、開大食堂類型的中式快餐，需要哪些條件？有哪些注意事項(xiàng)？

很高興回答你的問(wèn)題，

有錢就能開，想開可以加盟，也可以聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人， 注意事項(xiàng)嘛就是開店位子上能不能批下來(lái)環(huán)保，

第一步、開店選址，選對(duì)了你就成功了一半， 學(xué)校，醫(yī)院，商業(yè)街，寫字樓，社區(qū)，

第二步、開業(yè)熱場(chǎng)，先讓客人進(jìn)到店里，

' 第三步、用餐環(huán)境，大食堂需要是用餐環(huán)境和情懷，（當(dāng)然，口味必不可少）

第四步，經(jīng)營(yíng) 管理人是不是在用心去經(jīng)營(yíng)，

三、在大學(xué)食堂承包一個(gè)窗口適合做什么吃的？

早餐：肉夾饃，手抓餅，雞蛋灌餅，杯裝粥或豆?jié){，午餐：米線涼皮酸辣粉類或者炒菜配米飯的盒飯類都挺好賣，晚餐可以做些炸串烤串之類，我們這邊大學(xué)城，基本都是這些。

做炒菜、燒菜、小吃、大學(xué)做食堂菜肯定不能太貴，因?yàn)榇髮W(xué)生都沒怎么有錢，還要做的好吃因?yàn)槎际悄贻p人比較好吃。

四、山東濱州某中學(xué)搞自助餐式食堂引質(zhì)疑，一個(gè)月600元，你覺得貴嗎？

其實(shí)不算太貴，但是有一點(diǎn)，如果窮人家的孩子本想多吃咸菜辣醬和饅頭，給家里省點(diǎn)錢的話，這個(gè)政策一出，他們就省不了錢了。

如果生源家庭情況都不錯(cuò)的話就忽略以上疑問(wèn)。

我高中。。。一個(gè)月200~300，花多點(diǎn)就300來(lái)塊錢，省著點(diǎn)花也就200多點(diǎn)，也多不了多少