我認(rèn)為啤酒味道各有不同，口味也不同，我們本地基上喝，青島，雪花.，比較多。

我們家不產(chǎn)啤酒 ，只釀糯米酒，也稱為《黃酒》。就是糯米蒸熟，稍涼后，將酒藥和糯米一起拌均勻，然后將糯米飯，裝入酒缸，缸口用紙封好，用蓋子蓋著，如果天氣好不會(huì)冷，二十四小時(shí)后，就有香噴噴的酒味兒。(如果要顏色深一點(diǎn)，可加適量紅曲和酒藥糯米飯一起拌均勻)美酒就會(huì)出現(xiàn)淡茶水透明顏色。遺憾的是，為滴酒不沾！用少量的米酒燉雞 ，刷豬肝，小腸，還有九門頭，挺好吃！

哈爾濱啤酒作為我國(guó)的知名啤酒，也是我們家鄉(xiāng)最好喝的啤酒，味道純正，泡沫豐富，聞名遐邇，其 歷史 進(jìn)程廣為人們所關(guān)注，今天，我們就來(lái)了解哈爾濱啤酒的前世今生吧。

1900年俄國(guó)商人烏盧布列夫斯基開辦了中國(guó)第一家啤酒廠――烏盧布列夫斯基啤酒廠。并正式生產(chǎn)”哈爾濱啤酒”。

1908年 烏盧布列夫斯基啤酒廠改名為“古羅里亞啤酒廠”，轉(zhuǎn)由俄國(guó)人烏瓦特夫經(jīng)營(yíng)。

1932年 “古羅里亞啤酒廠”改名為“哈爾濱啤酒廠”。轉(zhuǎn)由捷克人加夫列克和中國(guó)人李竹臣共營(yíng)。

1937年 “大日本麥酒株式會(huì)社”社長(zhǎng)高橋真男等創(chuàng)建了“哈爾濱啤酒股份有限公司香坊分廠”。

1946年 蘇聯(lián)紅軍將“哈爾濱啤酒股份有限公司香坊分廠”更名為 “秋林股份有限公司第一啤酒廠”，經(jīng)理為俄國(guó)人馬力且夫，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的商標(biāo)為“紅星牌”。

1950年 蘇聯(lián)紅軍將工廠交中國(guó)政府，企業(yè)歸屬哈爾濱實(shí)業(yè)總公司，委派張偉民為廠長(zhǎng)，改名為“哈爾濱啤酒廠”。

1956年 不同時(shí)代組建的“哈爾濱啤酒廠”合并后，仍用廠名“哈爾濱啤酒廠”.

1959年 工廠第一次用玉米代替大米生產(chǎn)250噸啤酒，此舉為中國(guó)首創(chuàng)。

1973年 由工廠和省 科技 館合作設(shè)計(jì)制造的黑龍江省第一臺(tái)噴淋殺菌機(jī)安裝使用.

1996年 “哈爾濱啤酒廠”與香港新中港集團(tuán)公司合資組建“哈爾濱啤酒有限公司”，李文濤出任總經(jīng)理。

1997年 哈爾濱啤酒有限公海倫分公司成立。

1998年 哈爾濱啤酒（松江）有限公司成立。集團(tuán)年產(chǎn)銷量達(dá)31.2萬(wàn)噸，列全國(guó)啤酒行業(yè)第七位。

1999年 哈爾濱（鶴崗）有限公司成立。集團(tuán)年產(chǎn)銷量超過(guò)40萬(wàn)噸，列全國(guó)啤酒行業(yè)第六位。

2000年 吉林哈爾濱啤酒有限公司成立，年產(chǎn)銷量突破50萬(wàn)噸。

2001年 成功收購(gòu)粵海啤酒北方集團(tuán)，集團(tuán)年產(chǎn)銷量突破100萬(wàn)噸。

2002年 哈爾濱啤酒（錦州）有限公司成立、哈爾濱啤酒（大慶）有限公司成立、哈爾濱啤酒（唐山）有限公司成立；哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司在香港主板上市(HKSE：0249)，當(dāng)年被評(píng)為香港聯(lián)交所年度最佳上市公司；哈爾濱啤酒被評(píng)為“中國(guó)名牌產(chǎn)品”。

2003年 哈爾濱啤酒（延吉）有限公司成立、哈爾濱啤酒（沈陽(yáng)）有限公司成立、哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司再一次被評(píng)為香港聯(lián)交所年度最佳上市公司并榮獲第一名。

2004年 哈爾濱啤酒集團(tuán)全面啟動(dòng)純生化。

當(dāng)年，美國(guó)釀酒商安海斯公司(AB)收購(gòu)哈啤99.66%股權(quán)，并把哈啤公司私有化。

坐標(biāo)唐山灤州市，灤州市有籃貝酒業(yè)集團(tuán)，籃貝系列啤酒里好喝的是將軍，只不過(guò)價(jià)位較高，一瓶十幾塊錢，去飯店就更貴了。

籃貝集團(tuán)旗下肇慶藍(lán)帶啤酒有限公司的一款領(lǐng)航者風(fēng)范啤酒，大瓶，凈含量1L，此酒風(fēng)味絕佳，但是價(jià)格更高，不是百姓餐桌常見(jiàn)之物。

當(dāng)?shù)匕傩兆钕矚g的老味道是唐啤12度，微苦的口感讓人念念不忘！用當(dāng)?shù)匕傩赵捳f(shuō)勁兒大，奪命大烏蘇在它面前只能俯首稱臣！

去飯店70后、80后首選大多是唐啤12度，沒(méi)有的話才選籃貝系列的啤酒，這也是對(duì)我們?yōu)粗萜【频囊环N情懷。其實(shí)心心念念不忘的還是唐[啤酒]12度！

你好我的家鄉(xiāng)是黑龍江省我覺(jué)得哈啤口感不錯(cuò)很好喝我現(xiàn)在廣西南寧覺(jué)得這里的啤酒沒(méi)有哈啤口感好。

天津的啤酒市場(chǎng)只有青島雪花哈啤賣的還行，天津的王朝葡萄酒還行。

青島不倒我不倒，雪花不飄我不飄。我感覺(jué)最好喝的還是泰山原漿啤酒。

在濟(jì)南，喝趵突泉扎啤 。

我是土生土長(zhǎng)的東北人，啤酒是我日常飲食中不可缺少的助興飲品，每天晚飯的時(shí)候喝上一瓶啤酒幾乎是我晚飯的標(biāo)配。

啤酒現(xiàn)在不像以前各地都有本地產(chǎn)的地產(chǎn)啤酒，現(xiàn)在很多地方的地產(chǎn)啤酒幾乎都已經(jīng)被啤酒巨頭兼并和收購(gòu)，雖然很多名字沒(méi)有改變，但也大多不是從前的老味道了!

啤酒我最懷念的是以前飯店里賣的2毛錢一大碗的散啤，雖然喝起來(lái)有股潲水味，但是回味起來(lái)帶著一絲甜，還有那清涼和殺口，尤其是夏天的時(shí)候來(lái)上一碗別提有多舒服和愜意了!現(xiàn)在的啤酒已經(jīng)很少能夠找到從前的味道了。

做為生活在遼寧大連的人，我們這里市場(chǎng)上售賣的本地啤酒品牌也不少，我來(lái)說(shuō)說(shuō)我認(rèn)為比較好喝的幾款遼寧產(chǎn)的啤酒。

1.凱龍啤酒: 大連人管凱龍啤酒又叫“奪命大凱龍”，它的麥芽濃度在11 ，酒精度在4.1 ，雖然是加了淀粉的工業(yè)啤酒，但是大凱龍的勁大氣足，最關(guān)鍵的是價(jià)錢不到3元一瓶，可以說(shuō)是性價(jià)比比較不錯(cuò)的啤酒。因此大連喝啤酒有“不喝凱龍喝什么?”的說(shuō)法。

2.大連干啤: 大連干啤也是非常不錯(cuò)的一款啤酒，因?yàn)樗l(fā)酵的比較徹底，里面所含的糖分比較少，因此比較適合口味重一點(diǎn)的人飲用。

3.大連人白啤: 這是以大連人名字命名的一款小麥白啤，雖然產(chǎn)地不是大連，但是基本上是為大連人量身打造的一款啤酒。做為一款小麥白啤，大連人啤酒中不含大米等其它添加，就是水、麥芽、酵母和啤酒花，口感比較細(xì)膩，酒體渾濁帶著麥芽的香味，可以說(shuō)是非常不錯(cuò)的一款白啤。 大連人啤酒現(xiàn)在售賣的都是1升聽裝的，18塊錢一聽的價(jià)格雖然不算便宜，但是跟大多數(shù)工業(yè)啤酒來(lái)比味道還是非常不錯(cuò)的 。

4.黑獅啤酒: 這款啤酒應(yīng)該只有大連本地才能買到，做為雪花旗下的產(chǎn)品，它的味道跟雪花大多數(shù)啤酒味道差不多，就是清爽一些而已。

5.龍山泉啤酒: 這是遼寧地區(qū)口碑特別好的啤酒，也是我喝過(guò)的國(guó)產(chǎn)啤酒里非常不錯(cuò)的啤酒。龍山泉啤酒的品種現(xiàn)在非常多，價(jià)格也高中低檔都有，不過(guò)龍山泉最大的特點(diǎn)就是入口甜沒(méi)有雜味，喝起來(lái)比較順滑，尤其是龍山泉的艾爾原漿和白啤味道都是非常不錯(cuò)的。 龍山泉應(yīng)該是遼寧最好喝的啤酒，這個(gè)受到了很多啤酒愛(ài)好者的認(rèn)可。

6.沈陽(yáng)的老雪: 沈陽(yáng)的老雪花味道和大連的凱龍差不多，喝它其實(shí)是對(duì)往事的一種回憶和懷念，并不是因?yàn)樗卸嗪煤?，但它承載了一代人的記憶。

嗨，大家好，小金同學(xué)來(lái)咯

要說(shuō)小金同學(xué)家鄉(xiāng)的啤酒 就是海拉爾和巴特罕啤酒，不知道大家有沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)，這兩款在我們這杠杠好 ，來(lái)內(nèi)蒙請(qǐng)你們喝。賽勒日外咚賽