1. 為什么日本啤酒好喝

雖然朝日啤酒也是工業(yè)拉格，但原料和水質(zhì)用的明顯要更好，所含的雜醇比較少，所以品嘗起來(lái)“殺口、爽快”和“輕快、易飲”，但是朝日純生基本款也醉得很快，所以一般都推薦較高端款。

朝日啤酒是日本的最出名的一個(gè)啤酒品牌，在國(guó)內(nèi)也是比較容易買到的日啤，朝日啤酒在工藝上依舊屬于工業(yè)拉格，不過(guò)相對(duì)國(guó)內(nèi)的水啤來(lái)說(shuō)，殺口爽快，雖然入口稍苦但后面偏甜，屬于度數(shù)比較低的進(jìn)口清爽型啤酒。

2. 日本啤酒和中國(guó)啤酒哪個(gè)好喝

1、健力士黑啤

440ml/7元 酒精度: 4.2%

愛(ài)爾蘭品牌，泡沫細(xì)膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！

2.白熊啤酒

330ml/9元 酒精度: 4.7%

比利時(shí)品牌，泡沫豐富，細(xì)膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味

3.保拉納 小麥啤酒

500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國(guó)品牌

豐富、持久而細(xì)膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。

4.鵝島 IPA

355ml/7元 酒精度: 5.9%

美國(guó)品牌，泡沫豐富不夠細(xì)膩，喝起來(lái)很舒服，有熱帶水果的香味。

5.燕京原漿白啤

500ml/7元 酒精度: 4.1%

國(guó)產(chǎn)啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲

6.經(jīng)典老雪花

640ml/7元 酒精度: 4.1%

國(guó)產(chǎn)品牌 國(guó)產(chǎn)王者之一 ，是雪花里比較不錯(cuò)的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以

7.凱旋克倫堡1664小麥白啤

218ml/7元 酒精度: 4.8%

法國(guó)品牌 在法國(guó)非常暢銷的日常啤酒

泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯(cuò)。

8.沃夫狼小麥

568ml/6.5元 酒精度: 5%

立陶宛品牌 是一家來(lái)自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀(jì)中葉，泡沫豐富細(xì)膩持久度一般。

9.維森小麥啤酒

500ml/9.5元 酒精度: 5.4%

德國(guó)品牌，開(kāi)瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來(lái)。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒

630ml/6元

日本品牌

3. 日本人為啥這么愛(ài)喝啤酒

為什么外國(guó)人喜歡喝伏特加和威士忌呢？

各國(guó)酒文化特色醇厚

俄羅斯以“伏特加”著名。伏特加是烈酒，飲時(shí)令喉嚨“燃燒”。俄羅斯人喝酒習(xí)慣用大杯，而且要干杯，所以一瓶酒打開(kāi)后就沒(méi)有機(jī)會(huì)再蓋起來(lái)了。俄羅斯人喝“伏特加”時(shí)，必先從喉嚨里發(fā)出“咕?！甭?，相傳這是彼得大帝留下來(lái)的“傳統(tǒng)”。 　　

法國(guó)人飲酒喜歡細(xì)品，他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭，因?yàn)榫埔宦涫车溃俸玫奈兜谰蛧L不出了，所以愈是好酒愈要慢飲。法國(guó)的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶準(zhǔn)備，只要遇到喜慶之日，法國(guó)人就打開(kāi)香檳，共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用，因?yàn)闊熚稌?huì)奪走酒味。 　　

飲用法國(guó)的白葡萄酒和紅葡萄酒時(shí)，有“白酒配魚，紅酒配肉”的不成文法則。而且白葡萄酒不宜太冰，紅葡萄酒不宜過(guò)溫。另外，酒杯也有學(xué)問(wèn)，高腳杯可使手掌與酒保持距離，也就是不升高酒溫。想做“酒博士”很不容易，法國(guó)有幾個(gè)學(xué)校專門培養(yǎng)這種學(xué)生。 　　

英國(guó)“威士忌”于1839年正式投產(chǎn)。今天的“威士忌”釀造時(shí)加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料，正如英國(guó)人所說(shuō)，“混合是一種藝術(shù)”。最有仿效力的日本人一直想知道英國(guó)人的“混合”是什么藝術(shù)，但直到現(xiàn)在，也只仿出了半吊子的“藝術(shù)”。英國(guó)人在調(diào)酒方面的能力令人望塵莫及。 　　

日本人仿佛把喝酒也當(dāng)成了工作，每天下班，必到酒吧報(bào)到。他們做出重大決定往往不是在辦公室，而是在酒吧里。誰(shuí)得到了升遷，一概是要喝酒的，酒吧成了日本男人的天堂。下班后泡酒吧，然后拖著醉態(tài)的步子回家，以這種方式飲酒的日本人多半是為了從工作壓力中解脫出來(lái)。 　　

韓國(guó)酒比日本酒更加清淡，度數(shù)很低。難怪在韓劇當(dāng)中，無(wú)論男女主角都能一杯杯“豪飲”下去。韓國(guó)的能飲之士還研究出一種增加酒味的方法：把檸檬汁和海鹽加入酒杯中，感覺(jué)跟在酒吧里喝龍舌蘭酒一樣爽快。 　　

德國(guó)以啤酒著名，啤酒節(jié)、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國(guó)人是變著法子享受啤酒。德國(guó)啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯，一杯可裝一升！此外還有“啤酒冷”與“啤酒尸”的說(shuō)法，令人摸不著頭腦?！捌【评洹毙稳萑寺渎浯蠓?，“啤酒尸”指那些喝得太多而躺在路邊的人。 　　

墨西哥人也很愛(ài)喝啤酒，啤酒不但是他們的飲料也是美食。墨西哥啤酒別具一格，他們的啤酒是龍舌蘭做的，呈乳膠狀，而且釀好后當(dāng)天就要喝掉。如果有一天你能坐上飛機(jī)到墨西哥，飲上一大杯龍舌蘭做的啤酒，絕對(duì)是一件開(kāi)心的事。

4. 日本常喝的啤酒

朝日作為日本做出名的啤酒品牌之一，在國(guó)內(nèi)有著不小的知名度，那朝日啤酒有幾種呢？目前朝日啤酒在國(guó)內(nèi)主打的是生啤，其口碑也是最好的，但同時(shí)朝日啤酒也輸入了專為女士打造低苦味的朝日夫人silky，不同系列的朝日啤酒口感風(fēng)味不同，雖然也是淡拉格，但口味一點(diǎn)也不淡。

朝日啤酒的5大種類

1、朝日生啤

朝日生啤酒是目前的主打成品，其“殺口、爽快”和“輕快、易飲”的特點(diǎn)，讓人可以自由自在的享用啤酒，酒精含量為4.5%，不僅適合暢飲，而且也不容易喝醉，時(shí)刻保持著最新鮮的口感。

2、舒波樂(lè)啤酒

舒波樂(lè)啤酒最初在1987年作為“超爽”啤酒問(wèn)世，并且在1998年成為日本銷量第一，世界排名第三的啤酒單品，其入口凜冽，后味清爽純凈，擁有徹底無(wú)雜味的爽快口感，也是非熱處理的真正生啤。

3、朝日Silky啤酒

朝日Silky是為了滿足女性顧客，與美國(guó)美樂(lè)公司共同打造出來(lái)的低苦味啤酒，具有絲綢般的柔軟口感和潤(rùn)喉感，同時(shí)擁有較低的熱量，而備受女士歡迎，要說(shuō)朝日啤酒有幾種，女士最應(yīng)該知道這款。

4、朝日富士山啤酒

朝日富士山是使用世界最高檔次捷克的強(qiáng)香型啤酒花、歐洲的特選麥芽、富士山麓的天然水和特殊原料制成的啤酒，令各種原料的香氣和風(fēng)味達(dá)到平衡，成為一款具有豪華口感特征的高端啤酒。

5、朝日黑生啤酒

朝日黑生啤酒是為了滿足顧客在家也能享受到和一般啤酒不同味道的生黑啤酒而制造的，在朝日黑生啤酒誕生之前，黑啤酒只能在部分餐廳店才能享受，而朝日黑生誕生之后，就可以根據(jù)心情隨時(shí)隨地享用，其入口暢快凜冽，后味干爽利落。

5. 日本啤酒好嗎

日本是個(gè)很愛(ài)喝啤酒的國(guó)家，啤酒銷量世界上也是名列前茅的，日本啤酒種類非常多，口味也各式各樣，相對(duì)來(lái)說(shuō)，絕大多數(shù)比起國(guó)內(nèi)和歐美的啤酒更苦，日本人也更偏向于喝苦味重同時(shí)更醇香的啤酒，而且分類很細(xì)，只有用純麥發(fā)酵的才算是啤酒，其他加入大米玉米等等的一律算發(fā)泡酒

關(guān)于啤酒甜不甜這個(gè)問(wèn)題，應(yīng)該怎么說(shuō)呢，啤酒發(fā)酵本身就會(huì)產(chǎn)生一定程度的糖分，但其實(shí)喝啤酒的人很少會(huì)說(shuō)啤酒甜，絕大多數(shù)都會(huì)說(shuō)苦，鮮，純等等，鮮與純可以說(shuō)是與啤酒糖分含量有關(guān)的，我不太清楚你是以什么對(duì)比才說(shuō)日本啤酒甜的，如果是干啤 熟啤的話，日本啤酒確實(shí)比這兩種要甜一些，因?yàn)槿毡局髁髌【贫际巧?，講求一個(gè)新鮮，糖分含量也確實(shí)要多一些。

6. 日本人喜歡的啤酒

本期先看總嘌呤類物質(zhì)含量最高和最低的分別是哪款啤酒。

或不凡系列的黃河之水渾濁雙倍IPA 在國(guó)產(chǎn)品酒中排名第一，酒精8.2度，麥芽汁18.4度，每100毫升含有總嘌呤124.17μmol、總嘌呤核苷59.43μmol，兩者之和是183.60μmol，在716款啤酒中排在第11名。它產(chǎn)自浙江喜盈門啤酒有限公司，一家 位于浙江西塘的獨(dú)立精釀啤酒廠。該品牌名融入了中國(guó)傳統(tǒng)古典詩(shī)詞文化，將我國(guó)的精釀特色 發(fā)揮得淋漓盡致。

從榜單中可以看到，排名前十的國(guó)產(chǎn)啤酒 都是酒精高于或等于5度，麥芽汁都在14度以上的，其中有8款屬于IPA或者印度淡色艾爾。

我們?cè)?jīng)猜測(cè)推理過(guò)，啤酒中嘌呤類物質(zhì)的含量高低與酒花和麥芽汁會(huì)密切相關(guān)。

這款500毫升裝的雪花清爽8°啤酒，排名倒數(shù)第一。

酒精2.5度，麥芽汁8度，每100毫升含有總嘌呤1.87μmol、總嘌呤核苷為0。這個(gè)含量已經(jīng)達(dá)到了日本無(wú)嘌呤啤酒的標(biāo)準(zhǔn)，比朝日的Off還低一些，在716款啤酒中的排名倒數(shù)第5。很可能是具體的生產(chǎn)工藝有特別之處

7. 日本為什么喜歡喝啤酒

大家都知道，日本有著數(shù)不盡種類的清酒