1. 林曼德啤酒都有什么口味

只有2.5度，是不容易醉的。

林德曼就是啤酒和果味的完美結(jié)合。準(zhǔn)確來說，當(dāng)你喝著林德曼的時候，你是感受不出來這是一瓶啤酒的，喝完之后麥芽的味道在口中一點(diǎn)點(diǎn)漫開，這才讓它暴露了啤酒的本質(zhì)。所以，大可以把它當(dāng)做是一款果味汽水來飲用。說到林德曼啤酒，就不能繞開 Lambic（拉比克）啤酒。比利時是人盡皆知的啤酒第一大國，除了聲名遠(yuǎn)播的修道院啤酒，拉比克也因其制作過程復(fù)雜，難度與釀造葡萄酒的工藝相當(dāng)，而備受全世界啤酒愛好者的喜愛。

2. 林曼德啤酒屬于酸啤酒嗎

拉比克啤酒概述 Lambic

比利時有一種至今仍在生產(chǎn)的最古老的啤酒--Lambic（拉比克啤酒）。

（Lambic）啤酒，只有在比利時首都布魯塞爾及旋妮山谷（Zenne Valley）才有生產(chǎn)。

（Lambic）啤酒需要野生酵母釀制，而此種野生酵母也只有在上述地區(qū)才獨(dú)有。它是目前世界上唯一仍經(jīng)自然發(fā)酵釀造而成的啤酒。

（Lambic）啤酒制作方法的復(fù)繁程度和難度與葡萄酒不相上下，它采用自然發(fā)酵法——利用空氣中漂浮的野生酵母發(fā)酵，這種發(fā)酵方式是比利時啤酒3種獨(dú)特的發(fā)酵法之一。

除了使用大麥麥芽外，還添加未經(jīng)生芽處理的小麥。

Lambic最大的特色在于是它至少儲存在橡木桶3年才裝瓶，橡木桶通常選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶。

Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，若是妥善地保存，放上20年也不會有問題，而且停留在瓶內(nèi)的酵母還會繼續(xù)發(fā)酵，這使得Lambic有陳年擺放的實(shí)力。

現(xiàn)在釀造Lambic的酒廠大都分在布魯塞爾以西、Lambeek與Wolverten之間的小鎮(zhèn)。單一木桶陳年不經(jīng)混合的Lambic口感較為苦澀，帶有些許酸味。

拉比克啤酒通常含有30％—40％未發(fā)芽小麥，自然發(fā)酵過程較長，一般青啤約需3—6個月，熟啤約6—9個月。

拉比克啤酒分類

香檳啤酒 Gueuze

Gueuze是真正讓比利時人自豪的“香檳啤酒”。比利時人對于Gueuze相當(dāng)自豪，因?yàn)镚ueuze出現(xiàn)的時間比法國香檳還要早。它是將不同時間釀制的Lambic依比例調(diào)合，調(diào)合的秘方各家不一，經(jīng)典Gueuze中新鮮Lambic的含量不超過2成，因?yàn)殛惸贻^長的Lambic提供了更深邃的香味分子與更豐富的口感層次，這是造就經(jīng)典好酒不可或缺的要素。Gueuze沒有啤酒慣有的大量泡沫，細(xì)致的碳酸氣泡伴隨著酸酸的味道，初次嘗試的人可能會產(chǎn)生兩極化的評價。比利時當(dāng)?shù)貙I(yè)酒吧對待Gueuze態(tài)度就如對待葡萄酒一般，他們通常讓Gueuze在酒窖待上兩年之后才拿出來給客人享用。

水果啤酒 Kriek

比利時啤酒還有一位重要角色——Kriek, 這種水果啤酒是比利時啤酒中相當(dāng)受歡迎的種類。正宗的Kriek是用一種小顆粒、深色的櫻桃（并非濃縮果漿）與放入木桶陳年的Lambic一起發(fā)酵釀造而成，除了增添果香之外，還能讓啤酒發(fā)酵得更完整 。除了櫻桃外，也有使用樹莓、桃、覆盆子、藍(lán)莓等莓類家族水果釀制。上好的Kriek不應(yīng)該過甜,顏色鮮艷誘人、口感酸甜適中，被比利時人美譽(yù)為“粉紅香檳”。這種啤酒在比利時相當(dāng)受歡迎，喜愛酸甜口味的女性尤其鐘愛。

Faro（法柔啤酒）

Lambic啤酒的一種，先以野生酵母和乳酸菌發(fā)酵，然后再與結(jié)晶糖進(jìn)行再次發(fā)酵。Faro啤酒相當(dāng)提神，口味略甜，口感柔滑。

關(guān)于 Lindemans

在 1809, Lindemans家族開始生產(chǎn)以小麥,大麥和其他天然原料制成的 Lambic啤酒。

1930：開始釀造 Gueuze 和 Kriek啤酒

1978：開始釀造 Faro啤酒

1980：Framboise開始投放市場并且水果啤酒也開始走向成功之路

1986-1987：Cassis和 Pecheresse啤酒開始創(chuàng)造

在 1991, Lindemans 家族建立了全新的現(xiàn)代化釀酒廠并且增加了它的產(chǎn)量。

高品質(zhì)啤酒: 榮譽(yù)和地位

在 1985年, Michael Jakson (著名啤酒鑒賞家) 驚嘆Lindemans Kriek 啤酒為世界五大經(jīng)典啤酒之一。

Cal. B. Festival 1995：

Lindemans Framboise啤酒：金獎

Lindemans Geuze Lambic啤酒：金獎

在 1997年, W.B.C. 認(rèn)定 Lindemans為當(dāng)年十大頂級啤酒釀造廠之一。

“Lambic” 傳統(tǒng)

Lambic是一種傳統(tǒng)工藝釀造的啤酒:始創(chuàng)于1559年.它由30%小麥,70%麥芽,麻蛇草精制而成,是自然發(fā)酵的啤酒。

Lambic啤酒通常有6種單品: Geuze, Faro, Kriek, Framboise, Pecheresse 和 Cassis

古老的釀造工藝和發(fā)酵程序是Lambic啤酒成為獨(dú)一無二的啤酒。

Lindemans的目標(biāo)是根據(jù)市場變化進(jìn)行創(chuàng)造性發(fā)展,但發(fā)展的前提是必須尊重 Lambic傳統(tǒng)文化。

LINDEMANS GUEUZE混釀啤酒

現(xiàn)在，純正的Lambic啤酒已經(jīng)很少見了，只有在布魯塞爾及附近幾個酒吧才能嘗到這種風(fēng)味啤酒。

從1880年起，自然發(fā)酵啤酒就有了便于運(yùn)輸和貯藏的瓶裝。正是瓶裝的辦法才有了混釀啤酒。

瓶裝前，將新釀啤酒和熟釀啤酒按一定比例混合，正確的混合比例是根據(jù)新/熟啤酒的成熟程度來配制的。

含有野生酵母菌的瓶子被存放在地窖里。

6個月后，混釀啤酒就擁有了金黃色澤?？诟猩匣旌狭颂O果酒和葡萄酒的雙重口味。

在布魯塞爾，混釀啤酒有個昵稱叫“布魯塞爾香檳”，它經(jīng)常出現(xiàn)在喜慶時刻作慶祝之用。是海鮮,奶油沙司和其他咸味食物的絕佳佐餐飲品，也可以當(dāng)作調(diào)味料使用。

LINDEMANS KRIEK 櫻桃啤酒

最初，這種酸甜口味的啤酒是通過往自然發(fā)酵了六個月的Lambic啤酒木桶里加入新鮮的黑櫻桃得來的。

再過8-12月以后，水果只剩下果皮和果核，這樣櫻桃啤酒就可以過濾裝瓶了。這種傳統(tǒng)的水果啤酒酸味較多果味較少。

由于這種黑櫻桃并不多見，想釀造出酸味更少果味更多的啤酒，是非常困難的。為此，林德曼釀酒廠發(fā)明了一種獨(dú)特的天然方法，使用從冰凍櫻桃提取的純櫻桃汁進(jìn)行釀制。即將這種純櫻桃汁與精選的不同時期Lambic啤酒混合就有了現(xiàn)在的林德曼櫻桃啤酒。

林德曼櫻桃啤酒擁有粉紅的色澤，香檳般美好的口感。

Framboise 山莓啤酒

依照傳統(tǒng)自然發(fā)酵的啤酒與山莓混合，擁有了完美的口感。

林德曼山莓啤酒擁有玫瑰般的光澤，散發(fā)著美妙的芬芳，蘊(yùn)藏山莓酸甜的味道，口感圓潤自然。

它是巧克力甜心、冰淇淋、奶酪、烤排、牡蠣和魚子醬等食品的絕佳佐餐酒。

飲用時搭配林德曼專用的高腳杯更可彰顯其迷人特色。

Peach 桃子啤酒

這種啤酒由林德曼釀酒廠改良釀制，它采用傳統(tǒng)的榨取原汁的方法。

最終成功的釀造出了Lambic桃子啤酒。它擁有金黃的色澤，開啟后新鮮桃子的香氣布滿了周圍的空氣?？诟星逅迈r，水果味和酸味達(dá)到很好的平衡。

林德曼桃子啤酒適宜佐餐餡餅、色拉、雞蛋卷、雞肉等食物。

Cassis 黑莓啤酒

比利時經(jīng)典風(fēng)味啤酒。黑莓作為一種啤酒和利口酒的原料，在比利時和北歐地區(qū)已經(jīng)流行了好幾個世紀(jì)。

黑莓啤酒泛著深紫色的光澤，異常芬芳，口感豐富，味覺柔軟而干爽。

適合的配餐：野味、乳酪、烤豬肉、牛肉、烤餅，干酪。

LINDEMANS FARO

FARO啤酒是以比利時自然發(fā)酵小麥啤酒為基礎(chǔ)調(diào)成的，就是將發(fā)酵了一個夏天的野生酵母菌啤酒（Lambic）和陳釀的野生酵母菌啤酒混合在一起，再加入適量糖份發(fā)酵而成。

FARO啤酒是酒香與甜味完美結(jié)合的典范，是任何一種餐后甜點(diǎn)的絕妙搭檔。

3. 林曼德啤酒什么口味好喝

2.5度，林德曼就是啤酒和果味的完美結(jié)合。準(zhǔn)確來說，當(dāng)你喝著林德曼的時候，你是感受不出來這是一瓶啤酒的，喝完之后麥芽的味道在口中一點(diǎn)點(diǎn)漫開，這才讓它暴露了啤酒的本質(zhì)。所以，大可以把它當(dāng)做是一款果味汽水來飲用。說到林德曼啤酒，就不能繞開 Lambic（拉比克）啤酒。比利時是人盡皆知的啤酒第一大國，除了聲名遠(yuǎn)播的修道院啤酒，拉比克也因其制作過程復(fù)雜，難度與釀造葡萄酒的工藝相當(dāng)，而備受全世界啤酒愛好者的喜愛。

4. 林德曼啤酒口感

6款適合女性喝的啤酒：

夏天就要來了，又到了喝冰鎮(zhèn)啤酒、擼串的季節(jié)。好多女孩不愛喝啤酒，因?yàn)楦杏X味道發(fā)苦。

其實(shí)啤酒里也有很多酸酸甜甜的口味，果香濃郁，喝起來就像果汁一樣，一不小心就微醺了。這里就給大家介紹幾款適合女孩喝的啤酒。

1，林德曼

林德曼是果香啤酒里最普及的品牌，除了網(wǎng)上有賣之外，很多超市、便利店里都能買到。

便利蜂里的女士啤酒，紫色那個是林德曼，黃色的是星琥

林德曼之所以普及，因?yàn)樗目谖妒亲畲蟊娀模浅Ｏ窆?，嘗不到太多酒味，很可口。它產(chǎn)自精釀啤酒發(fā)源地——比利時，有很多口味，蘋果的、櫻桃的、草莓的、桃子的、黑加侖的、藍(lán)莓的……味道都不錯，我個人最喜歡櫻桃味的和桃子味的。酒精度一般3.5%，作為啤酒來說也是比較適中，青蘋果味的酒精度5%，稍微高一些。

林德曼在各個地方價格差別比較大，從16塊多到30多不等。

2，星琥

星琥啤酒產(chǎn)自德國，也叫雪芙豪夫，德文為Schoefferhofer，是一款非常地道的小麥啤酒，被稱為啤酒中的香檳。星琥果味啤酒系列有西柚味和石榴味兩種，糖度不是很高，甜得恰到好處。酒精度只有2.5%，非常適合當(dāng)飲料。

3，圣堡

圣堡啤酒也是產(chǎn)于比利時的啤酒，它是用乳酸菌發(fā)酵釀制的，很特別。

這款酒也有很多種口味，櫻桃味、檸檬味、桃子味……它最大的特點(diǎn)是甜，甜度比上面兩種都高，剛一入口覺得特別可口，但是喝多了真是有點(diǎn)膩。它的酒精度只有2.3%，就當(dāng)小甜水喝吧。這款的價格也比上面兩種便宜。

4，奢莉

還是比利時產(chǎn)的，比利時真是一個精釀啤酒之鄉(xiāng)。它的顏值很高，瓶子的設(shè)計(jì)充分考慮了面向女性用戶的打算。

奢麗口味也很多，覆盆子味、櫻桃味、石榴味、桃子味……它最大的特點(diǎn)是不過濾，喝的時候能有一點(diǎn)水果屑和啤酒花的口感，更平添喝鮮榨果汁的感覺。甜度跟林德曼類似，比較適中。酒精度3.5%，也很適中。

5，芙力

芙力是英國最暢銷的水果啤酒品牌之一，產(chǎn)自比利時。由100%純果汁與頂級的白啤酒制作而成，也有草莓、荔枝等好幾種口味。芙力草莓啤酒，加上冰，濃濃的草莓味兒，沒什么泡沫，像喝鮮榨汁，非常好喝，一點(diǎn)酒精味都沒有。

但是，千萬不要被它騙了，它的酒精度有4.1%呢，光顧著好喝，你一定會在不知不覺中進(jìn)入甜醉。

6，樂蔓

樂蔓啤酒與眾不同的風(fēng)味源于其特殊的釀造工藝：將舊酒于與新酒混合，倒入開放式容器中進(jìn)行混合發(fā)酵，然后將酒裝瓶，儲藏在酒窖進(jìn)行二次發(fā)酵。它有兩種口味，一種就叫水果啤酒，里面包含了樹梅，草莓，山森子，接骨木漿果；還有一種櫻桃口味。

樂蔓啤酒可以放在高腳杯中，當(dāng)紅酒或香檳喝，酒體濃郁的色彩和果香，都顯得很高級。它的酒精度是3.8度。

還有一些網(wǎng)上很推薦的“女士啤酒”，我個人感覺并不怎么好喝，比如粉象、1664玫瑰啤酒，味道都太接近普通啤酒，不如上面幾種可口，我就不在這里推薦了。

5. 林德曼果味啤酒度數(shù)高嗎

哥頓金酒，最喜歡的雞尾酒是金湯力，后來嘗了口金酒，發(fā)現(xiàn)干喝也超好喝，擠個檸檬角味道更好百利甜，B52的基酒，像在喝煉乳，干喝放冰塊不錯馬利寶椰子朗姆，在一家泰國餐廳嘗過，椰香非常濃，甜香甜香的科羅娜，比較清爽，流行喝之前擠個檸檬角進(jìn)去淺粉象，著名的春酒，度數(shù)比較高，因?yàn)閭髡f喝完會看到粉色的小象而得名林德曼系列的果味啤酒，適合女生喝，每種味道都嘗一遍挺有意思的俏雅梅酒，昨天在超市發(fā)現(xiàn)的新玩意，14.5度酸酸甜甜，特別特別好喝，買回家一口氣喝了大半瓶

6. 林曼德啤酒屬于什么啤酒

啤兒茶爽

啤兒茶爽是指娃哈哈集團(tuán)立足于學(xué)生族、上班族、開車族等群體，經(jīng)過不斷創(chuàng)新，精心研發(fā)出來的一款健康時尚飲品。本品并非啤酒，屬于茉莉啤酒風(fēng)味飲品。

娃哈哈啤兒茶爽萃取天然綠茶添加香濃麥芽，采用混比充氣，二位一體灌裝技術(shù)，零酒精，低熱量，高營養(yǎng)，像啤酒一樣酷爽，像綠茶一樣健康，娃哈哈啤兒茶爽，酷酷的味道。

低酒精飲料：菠蘿啤

菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀(jì)的七十年代末。當(dāng)時，人們在暢飲啤酒時，往往會將一半啤酒兌上一半汽水，形成一種既有啤酒風(fēng)味，又清甜可口的飲品。

于是，有關(guān)技術(shù)人員從中受到啟發(fā)，研制出一種以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果——優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵，并以科學(xué)方法精制而成。

從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營養(yǎng)豐富，口味清新怡神的獨(dú)特風(fēng)格。

7. 林曼德啤酒度數(shù)

奧丁格4.9%的酒精度也就相當(dāng)于福佳白啤酒，瓦倫丁5.3%也不算高，除了林德曼、樂蔓、1664、白熊等。。。進(jìn)口啤酒基本都大于這個酒精度了吧。羅斯福、西麥爾、塔坡、角鯊頭、匪徒、釀酒狗系列、飛狗系列。。。太多了吧，某寶輸入進(jìn)口啤酒，答案就有了。