1. 五加皮酒的配料
八珍酒配方：當(dāng)歸(全用，酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黃(酒洗)200克、人參(去蘆)50克、白術(shù)(去蘆，炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、曬干)400克、小肥紅棗(去核)200克、核桃肉200克，煮糯米酒適量。萊垍頭條
八珍酒功效：和氣血，養(yǎng)臟腑，調(diào)脾胃，強(qiáng)精神，悅顏色，助勞倦，補(bǔ)諸虛。頭條萊垍
2. 五加皮酒的配料有哪些
五加皮酒最早出自明朝李時(shí)珍的《本草綱目》記載：五加皮“補(bǔ)中益氣，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)意志，久服輕身耐老”，民間更盛譽(yù)“寧得一把五加，不要金玉滿車”。據(jù)史料記載，歷史久遠(yuǎn)，極富盛名。在我國(guó)，五加皮酒的產(chǎn)地有廣州、天津、浙江等，其中廣州產(chǎn)的五加皮酒最有名。1963年及1979年，廣州五加皮酒曾在全國(guó)名酒評(píng)選會(huì)第二屆（1963年）及第三屆（1979年）中榮獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)；1988年更獲得全國(guó)第一屆食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)，這是改制酒唯一的最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。
3. 五加皮酒的配料是什么
五加皮酒最早出自明朝李時(shí)珍所著《本草綱目》的記載。
4. 五加皮酒圖片大全
致中和牌五加皮酒500ml入口醇厚甘甜，回味綿長(zhǎng)，始喝稍有藥味，慢慢品嘗回味無(wú)窮。歌謠“色如榴花重，香比蕙蘭濃，甘醇醉太白，益壽顯神功”就是人們對(duì)它的最高贊譽(yù)。
五加皮酒最早出自明朝李時(shí)珍的《本草綱目》記載：五加皮“補(bǔ)中益氣，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)意志，久服輕身耐老”，民間更盛譽(yù)“寧得一把五加，不要金玉滿車”。據(jù)史料記載，歷史久遠(yuǎn)，極富盛名。在我國(guó)，五加皮酒的產(chǎn)地有廣州、天津、浙江等，其中廣州產(chǎn)的五加皮酒最有名。1963年及1979年，廣州五加皮酒曾在全國(guó)名酒評(píng)選會(huì)第二屆（1963年）及第三屆（1979年）中榮獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)；1988年更獲得全國(guó)第一屆食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)，這是改制酒唯一的最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。
5. 五加皮酒配方
五加皮酒平時(shí)可以喝點(diǎn)的，舒通筋絡(luò)，活血理氣，特別一天下來(lái)，感到疲乏酸軟時(shí)，喝點(diǎn)五加皮酒是很有助于恢體力的，我每天工作一天疲憊不堪時(shí)，回到家坐下后，二兩五加皮酒到肚，所有的疲乏都跑光光，很是愜意。
6. 五加皮藥酒配方和功效
菜系及功效：藥膳偏方
五加皮酒的制作材料：
主料：黨參0.6克陳皮0.7克木香0.8克五加皮2克茯苓1克川芎0.7克豆蔻仁0.5克紅花1克當(dāng)歸1克玉竹2克白術(shù)1克梔子22克紅曲22克青皮0.7克焦糖4克白砂糖500克肉桂35克熟地0.5克脫臭酒精5000克。
五加皮酒的特色：
祛風(fēng)濕，壯筋骨，聰耳明目，祛虛補(bǔ)脾肺，虛勞衰弱者飲之最宜。
1.將黨參、陳皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、紅花、當(dāng)歸、玉竹、白術(shù)、梔子、紅曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨內(nèi)，用小石臼將其搗碎或碾成粉狀，待用。
2.取干凈容器，將糖、焦糖(色素)放入，加適量沸水，使其充分溶解，然后將黨參等混合物料放入，攪拌均勻，浸泡4小時(shí)后，再將脫臭酒精放入，攪拌至混合均勻，繼續(xù)浸泡4小時(shí)。
3.將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲(chǔ)存1個(gè)月，然后啟封進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。
7. 五加皮什么酒
五加皮酒我1988年在廣州喝過，是黑龍江產(chǎn)的，從時(shí)間來(lái)比較，應(yīng)該是較早正宗的。
8. 五加皮酒的配料表圖片
牛肉粉配料
山楂25克，枙子8克，靈香草8克，花椒20克，草果25克，沙仁25克，毛桃25克，五加皮25克，八角50克，木香25克，香葉25克，桂枝25克，白芷25克，小茴香40克，枳殼25克，良姜30克，丁香25克，克霍香20克，白叩25克
9. 五加皮酒能當(dāng)料酒嗎
姜切片，大蒜去殼，八角清洗干凈（八角可加可不加。）
步驟 2
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鴨肉加兩片姜片，一點(diǎn)點(diǎn)料酒焯水，再清洗干凈備用。
步驟 3
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鍋燒熱，加入適量食用油，倒入鴨肉，中火炒干水分。
步驟 4
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把火調(diào)小再加入姜片和大蒜炒出香味，鴨肉兩面金黃。
步驟 5
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先沿著鍋邊烹入兩勺米酒（或者白酒，料酒都可以），酒味出來(lái)的時(shí)候再加入半勺白糖（或者冰糖）迅速翻炒。
步驟 6
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再加入兩勺生抽，半勺老抽，迅速翻炒，再沿著鍋邊烹入一勺醋，迅速翻炒。（喜歡吃微酸的鴨肉的話就加入兩勺醋，不喜歡的話一勺就可以了。）
步驟 7
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再倒入熱水，把八角也放進(jìn)去，灑少許白胡椒粉，燒至沸騰，再調(diào)小火，蓋鍋蓋燉至自己喜歡的程度。（具體時(shí)間根據(jù)自己喜歡的口感來(lái)，我大概燉半小時(shí)左右。）
步驟 8
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可以切點(diǎn)蔥絲泡水里打卷，也可以直接切蔥花或者香菜之類的做裝飾用，或者不加也可以……
步驟 9
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淀粉+水=淀粉水，備用。
步驟 10
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時(shí)間差不多的時(shí)候，打開鍋蓋，把八角夾出來(lái)不要了，如果吃大蒜和姜的話也夾出來(lái)，放在盤子里，如果不吃的話夾出來(lái)不要了。嘗一下味道，加入適量的鹽調(diào)整到自己喜歡的口味，翻拌一下，蓋鍋蓋再燜五分鐘左右。
步驟 11
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打開鍋蓋，攪拌一下水淀粉，再沿著鍋邊倒入，用鍋鏟翻拌一下，一直保持中小火時(shí)不時(shí)用鍋鏟翻一下，燉至湯汁濃稠。（火力不要太大，就是比小火稍微大一點(diǎn)點(diǎn)的火力就可以了，如果把握不了，就小火，不著急慢慢收……）
步驟 12
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湯汁濃稠就可以了，用筷子把鴨肉夾到盤子里，再倒入湯汁。
步驟 13
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灑蔥絲，完成。
步驟 14
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挺好吃的……
10. 五加皮標(biāo)準(zhǔn)泡酒配方
五加皮酒，又稱五加皮藥酒、致中和五加皮酒，是具有悠久歷史的浙江名酒。有著很好的口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。五加皮酒的喝法也很有講究。
一、加適量涼茶、綠茶等飲料到五加皮酒中，輕輕搖勻即可飲用。口感特別，風(fēng)味獨(dú)特。
二、五加皮酒適量加冰水，輕輕搖勻即可飲用，可以稀釋酒精濃度，與五加皮酒加冰飲用有異曲同工之妙。
三、五加皮酒與碳酸飲料(雪碧、可樂)調(diào)配能市酒精度得到稀釋，減輕刺激感，飲用時(shí)口感柔和，更為爽口。但碳酸飲料的兌入量不能過多，量過多會(huì)影響五加皮酒本身的口感。
