1. 茅臺(tái)啤酒酒精度數(shù)

1953年，國家實(shí)行專賣管理之后，采用酒精計(jì)測(cè)量酒精濃度。但由于當(dāng)時(shí)的操作者不太熟悉這些儀表，只用酒精計(jì)測(cè)量卻未校正溫度，因此測(cè)量結(jié)果是53度左右。以此為依據(jù)，茅臺(tái)酒的酒精濃度一直按55度左右的標(biāo)準(zhǔn)出廠。

1957年，在貴州省工業(yè)廳的指導(dǎo)下，曾勾兌了53、54、55幾種不同濃度的茅臺(tái)酒樣品，經(jīng)品評(píng)認(rèn)為55度的香味最好，所以就沒有改變。

1963年6月，在廣西南寧外貿(mào)座談會(huì)上，又對(duì)幾種度數(shù)的茅臺(tái)酒樣品進(jìn)行嘗評(píng)對(duì)比，多數(shù)人還是覺得55度的最好，于是在1964年輕工部備案的茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)草案第四次修訂稿中標(biāo)注的茅臺(tái)酒酒精濃度為：在攝氏20度的溫度下，酒精含量為54—56度。

但是，出口的茅臺(tái)酒以及外交用酒的度數(shù)并不都是那么高。1958年，應(yīng)外交部門的要求，茅臺(tái)酒廠代表在出席全國糧油食品進(jìn)出口公司在上海召開的“全國酒類出口專業(yè)會(huì)議”期間承諾，出口的貴州茅臺(tái)酒酒精濃度降為52—53度。

此后多年，出口茅臺(tái)的酒精濃度并不十分穩(wěn)定，20世紀(jì)70年代初出口日本的某批次的葵花牌茅臺(tái)酒，日方檢測(cè)的酒精含量為55度。

1975年開始，在出口的飛天牌茅臺(tái)酒上首先標(biāo)明了酒精濃度，采用國際通用的標(biāo)注53%VOL。此后，飛天牌貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)一直是53度。

2. 茅臺(tái)啤酒酒精度多少度

茅臺(tái)酒：33~55度之間，正常情況下 43 53 占絕大多數(shù)，低度33度和38度；高度54、55度。

附55度為稀缺

在1953年的時(shí)候，我國白酒開始實(shí)行專賣管理，統(tǒng)一測(cè)量度數(shù)，但是呢，因?yàn)楫?dāng)時(shí)測(cè)量員忽略了溫度對(duì)酒精度的影響，最終的檢測(cè)結(jié)果就為55度，所以隨后很長時(shí)期茅臺(tái)酒都以55度為標(biāo)準(zhǔn)。55度是茅臺(tái)現(xiàn)存最早的酒精度，但也只存在老茅臺(tái)身上，所以也是十分的稀缺，在去年西泠春季拍賣會(huì)上，一瓶1958年55度的金輪牌茅臺(tái)酒就拍出了138萬元高價(jià)

3. 茅臺(tái)最高酒精度數(shù)

國內(nèi)最高酒精度的酒排行：

NO.1 清河 大曲 75度;

NO.2 瀘州老窖 原酒 ：73度;

NO.3 衡水老白干 ：72度;

NO.4 湖北霸王醉：70度;

NO.5 五糧液原漿酒 ：68度;

NO.6 65度二鍋頭。

世界上最高度數(shù)的酒是原產(chǎn)地波蘭的波蘭精餾伏特加——Spirytus Rektyfikowany。此酒被西方人稱之為“生命之水”,是世界上已知度數(shù)最高的酒。經(jīng)過了反復(fù)70回以上的蒸餾，達(dá)到了96%的酒精度數(shù)，稱為世界上最高純度的烈酒。主要原料是谷物和薯類。它的主要原料是谷物和薯類作物，經(jīng)過了反復(fù)70回以上的蒸餾，達(dá)到了高達(dá)96%的酒精度數(shù)，堪稱是世界上酒精度最高也是最烈的酒。

新中國成立后，中國對(duì)白酒共進(jìn)行過五次的國際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。

湖北70度的“霸王醉” 打火機(jī)點(diǎn)，可以燒著。

清河大曲”75°口感香醇很辣。

瀘州老窖原酒73度。

套馬竿75度。

瑯瑯酒70度。

蒙古王69度。

東北據(jù)說有一種小燒有80度。

中國的老白干，最高度數(shù)是72度，其次是茅臺(tái)65度。

4. 茅臺(tái)酒的酒精度數(shù)

茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)

1、年份茅臺(tái)

年份茅臺(tái)就是大家熟知的15年茅臺(tái)、30年茅臺(tái)、50年茅臺(tái)、80年茅臺(tái)，這些年份茅臺(tái)是用所匹配的口感年份基酒勾調(diào)而成，例如15年茅臺(tái)就是用不低于15年口感的基酒勾調(diào)而成，其他年份茅臺(tái)以此類推。

年份茅臺(tái)酒中目前最貴的是80年茅臺(tái)，據(jù)說是用1915年茅臺(tái)參加巴拿馬萬國博覽會(huì)時(shí)珍藏至今的茅臺(tái)酒勾調(diào)而成(總感覺這個(gè)事不靠譜)，被譽(yù)為國酒之尊，20萬起步。

2、特供陳釀

到了這個(gè)級(jí)別已經(jīng)開始步入超級(jí)稀缺酒的行列，在市場(chǎng)上不太容易買到了，因此這種酒往往不會(huì)投入市場(chǎng)，都是特定的供貨渠道，供應(yīng)特殊的單位，所以基本不在市場(chǎng)流通，這個(gè)層級(jí)的代表有RD特供，ZX特供、八一特供等，會(huì)議中心等，特供酒目前已經(jīng)停產(chǎn)，未來可能也不會(huì)再次生產(chǎn)，因此帶有特供字樣的茅臺(tái)酒現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)值基本都在萬元以上，所以看到帶有特供字樣的茅臺(tái)趕緊好好收藏起來吧。

3、陳釀

到了陳釀這個(gè)層次已經(jīng)到達(dá)了茅臺(tái)酒的最高調(diào)配水平，也開始變得逐漸稀缺，陳釀區(qū)別于前面幾款酒的特點(diǎn)就是基酒年限，陳釀茅臺(tái)全部采用具有十年酒齡的基酒勾調(diào)而成，陳釀茅臺(tái)入口綿順，沒有新酒的沖味，酒體醇厚飽滿，入口似蜜糖加上酒精一般，舌尖和味蕾被整個(gè)酒體鋪滿，多種香氣的酒液在口腔里流動(dòng)，花香、果香、密香等纏繞在一起，那感覺妙不可言，只可意會(huì)不可言傳，需親自體驗(yàn)一番才能完全理解。

4、珍品

珍品是茅臺(tái)歷史上真正意義的第一款高端產(chǎn)品，茅臺(tái)酒廠1986年開始推出珍品茅臺(tái)等一系列高端茅臺(tái)酒，以存放的陳年老酒作為勾兌，酒質(zhì)優(yōu)于普通的茅臺(tái)酒，在包裝上也做了很大的調(diào)整，更加的高端大氣上檔次。

5、小批量勾兌

到了這個(gè)層次的茅臺(tái)酒與普茅的真正區(qū)別才開始凸顯，如果說普茅和微調(diào)很多人喝不出區(qū)別，但是小批量勾兌和普茅的區(qū)別即便讓不太常喝茅臺(tái)酒的人也可以輕松辨別。到了這個(gè)層面的茅臺(tái)酒口感更加協(xié)調(diào)，酒體更加飽滿，回味更加悠長，這個(gè)層級(jí)的代表有大家熟知的“紅星閃爍”，“巴拿馬黑壇”，“國酒之父”等。

6、微調(diào)

微調(diào)是普茅的升級(jí)版，口感更加溫和協(xié)調(diào)，常見的有經(jīng)銷商品鑒和員工品鑒，以及茅臺(tái)禮品等，此酒頗為尷尬，可以理解為普茅向高端、稀缺的一個(gè)過度產(chǎn)品。

7、飛天、五星、生肖

這三款市場(chǎng)超強(qiáng)流通貨最為廣大酒友熟知，他們均屬于普茅酒質(zhì)，說起來你可能不信，在市場(chǎng)上1499一瓶難求的飛天、五星茅臺(tái)竟然是茅臺(tái)酒中等級(jí)最低，最廉價(jià)的一款，普茅均為勾調(diào)裝壇自然醇化三年后出廠，即便如此從口感上來講他們?nèi)栽谂旁谧詈?，?dāng)然由于其超強(qiáng)的認(rèn)知度和流通性，其變現(xiàn)效率卻是最強(qiáng)的，其他一些茅臺(tái)酒雖然口感更好，等級(jí)更高，但在流通上飛天、五星確是當(dāng)仁不讓的老大。

5. 茅臺(tái)啤酒酒精度數(shù)高嗎

例如酒精度數(shù)為53度，那么300毫升的啤酒大約是15瓶左右，所以這樣看來半斤白酒大約抵上8瓶的啤酒。所以我們大家也能夠看出為什么有的人能夠喝啤酒喝上一打，而有些人喝白酒只能喝上一杯。

當(dāng)然我們大家也知道，在日常生活當(dāng)中白酒的度數(shù)也是分高度和低度之分的，一般來說高度就有53度甚至更高，低度酒可能在38度左右，無論是高度酒還是低度酒，他都比啤酒的度數(shù)高出許多，一般來說啤酒的度數(shù)可能在3~4度左右。

而且大家還要注意一點(diǎn)，可能啤酒瓶上標(biāo)注著一個(gè)數(shù)字，但是這個(gè)數(shù)字并不是說明是啤酒度數(shù)，而是麥芽的含量。

6. 貴州茅臺(tái)酒精度數(shù)

有八種 分析如下：

1、從高到低，分別有：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%這幾種。

2、茅臺(tái)酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺(tái)，53%茅臺(tái)王子酒，53%茅臺(tái)迎賓酒等。52%則有茅臺(tái)赤水龍六年原漿，八年原漿，國隆禮盒等。 3、38%有五星茅臺(tái)、茅臺(tái)龍鳳呈祥;43%有茅臺(tái)迎賓酒和飛天茅臺(tái);45%茅臺(tái)醇;46%茅臺(tái)王子酒和51%漢醬茅臺(tái)等。

7. 茅臺(tái)啤酒酒精度數(shù)多少度

烏蘇啤酒比茅臺(tái)啤酒度數(shù)高。新疆啤酒的酒精度足足有4度，100毫升啤酒里面含有4.0毫升的酒精 ，那330 ML 基本就是含有13.2左右毫升的酒精。另外一個(gè)烏蘇 （紅） 也是這個(gè)酒精度數(shù)。而我們熟悉的雪花啤酒才2.5度，再加上烏蘇啤酒容量大，一瓶頂兩瓶。。

8. 茅臺(tái)啤酒多少度

茅臺(tái)啤酒的話是有9度。

9. 茅臺(tái)酒酒精多少度

53度的平衡并非一蹶而就而是經(jīng)過了漫長時(shí)間摸索1951年茅臺(tái)酒廠國營之后一直到1964年，多數(shù)人都覺得55度的香味最好，1958年應(yīng)外交部門的要求，茅臺(tái)酒廠代表在出席中國糧油食品進(jìn)口公司，在上海召開的會(huì)議時(shí)，把茅臺(tái)酒精濃度降為52~53度，1975年開始出口的茅臺(tái)酒，標(biāo)明酒精濃度采用的就是53度。1988年內(nèi)銷五星牌茅臺(tái)酒的度數(shù)也轉(zhuǎn)變?yōu)?3度.就這樣，能不能把酒最高定為53度。

10. 茅臺(tái)啤酒酒精度數(shù)多少

低度茅臺(tái)酒口感跟經(jīng)典茅臺(tái)酒不一樣，這其實(shí)是很自然的事。畢竟，茅臺(tái)酒的完美度數(shù)是53度，市面上所見的43度、38度茅臺(tái)酒，都是經(jīng)過了降度的產(chǎn)品，跟經(jīng)典款的茅臺(tái)酒是兩個(gè)概念。

很多人一開始并不理解經(jīng)典的飛天和五星茅臺(tái)酒為什么是53°？不能更高一點(diǎn)嗎？

這也許是基于一個(gè)誤區(qū)，以為度數(shù)越高酒越好。其實(shí)并非如此。

波蘭的精餾伏特加，酒精含量高達(dá)96°。除了飲用之外，還可以用來配制醫(yī)用酒精，喝它的時(shí)候絕不能吸煙，一點(diǎn)火星就會(huì)釀成大禍。

我們國產(chǎn)的白酒中，也有度數(shù)高達(dá)65°的紅星二鍋頭，甚至67°的衡水老白干。

但茅臺(tái)酒以53°的經(jīng)典品質(zhì)成為國內(nèi)公認(rèn)的酒界第一品牌，從口感到香氣，都驗(yàn)證了度數(shù)并非越高越好這一真理。

這是為什么呢？

科學(xué)家們?cè)?jīng)做過一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)：53.94ml的純酒精加49.83ml的水，混合物體積不是103.77ml而是100ml，神奇地減少了3.77ml。即：53.94 49.83 = 100，而≠103.77。

你可不要小瞧這個(gè)實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)于白酒行業(yè)來說，有著深遠(yuǎn)的影響。原來，蒸餾酒在53%vol，即53°左右時(shí)，水分子和酒精分子締合得最緊密，狀態(tài)最穩(wěn)定，酒體最飽和，也最宜于貯藏。

茅臺(tái)酒的生產(chǎn)過程中，七次取酒所得的基酒，最高度數(shù)可以達(dá)到57°，最低度數(shù)也有52°，因此，經(jīng)過勾調(diào)后的茅臺(tái)酒的度數(shù)曾經(jīng)一度達(dá)到過54°、55°。但后來隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和對(duì)茅臺(tái)酒品質(zhì)認(rèn)知的提高，調(diào)酒師們才將茅臺(tái)酒的度數(shù)確定為53°，一直延續(xù)至今。

而國內(nèi)一些著名的白酒品牌，最經(jīng)典的酒品，度數(shù)大都在52°～54°之間，也是基于同一個(gè)原因。