1. 啤酒可以殺毒嗎

AJ有異味的話是可以用酒精擦拭的，因?yàn)榫凭哂袣⒍緶缇淖饔?，酒精揮發(fā)性極強(qiáng)，在其揮發(fā)的時(shí)候能夠把鞋內(nèi)的濕氣腳汗的臭味帶走，不過一定要使用醫(yī)用酒精才有效果。此外需要注意的是球鞋內(nèi)壁是可以使用酒精擦拭的，但是球鞋的外側(cè)的鞋面做好是不要使用酒精擦拭，因?yàn)闀?huì)損壞鞋面。尤其是麂皮材質(zhì)，麂皮用酒精就該掉色了。

2. 啤酒可以殺毒嗎有毒嗎

啤酒一般分為生啤和熟啤。純生就是生啤，它的制作工藝不經(jīng)過高溫殺毒，口感非常清爽可口，同時(shí)保質(zhì)期也相對(duì)短，一般3-6個(gè)月。熟啤酒經(jīng)過高溫殺毒，所以保存時(shí)間更加長(zhǎng)，一般是9個(gè)月到一年，口感相對(duì)來(lái)說(shuō)沒純生好?，F(xiàn)在青島、珠江都有純生啤酒，可以品嘗一下。

3. 啤酒能殺菌消毒嗎

　　啤酒用巴氏消毒法是通過短時(shí)間的高溫殺滅一些常見的病原微生物，巴氏滅菌法應(yīng)用到啤酒加熱約65℃，經(jīng)過30分鐘，用此法生產(chǎn)的啤酒稱為熟啤酒。不需要添加任何別的東西。（因?yàn)闅⒕捌【埔呀?jīng)是密閉包裝好的，是通過加熱外包裝使酒液溫度上升，然后達(dá)到殺菌效果的）。

　　巴氏消毒法是法國(guó)微生物學(xué)家巴斯德為葡萄酒消毒時(shí)發(fā)明，并以他的名字來(lái) 命名的一種消毒方法。指在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以不太高的溫度處理液體食品的一種加熱滅菌方法。巴氏消毒是乳品加工中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它可消滅所有的致病菌、酵母、霉菌和絕大部分其它細(xì)菌。但并不能達(dá)到滅菌的程度。

　　此法可以達(dá)到消毒目的，又不致?lián)p害食品質(zhì)量。分低溫法(60～65℃)滅菌15～30分鐘，高溫法(70～80℃)消毒5～15分鐘。有些不耐高溫的液體如牛奶、啤酒和葡萄酒等，不能加熱到煮沸的溫度(100℃)，可采用較低的溫度(70～80℃)滅菌，這種滅菌法首先由巴斯德發(fā)現(xiàn)，故此得名。因其滅菌的對(duì)象范圍有限，只適用于殺死無(wú)芽孢的腸道細(xì)菌。

　　巴氏消毒法的主要理論依據(jù)是：無(wú)芽孢細(xì)菌加熱到60～65℃，經(jīng)過15～30分鐘可以死亡；而加熱到70～80℃，則只需5～10分鐘即被殺死。牛奶用巴氏消毒法，用70～75℃或用80℃經(jīng)幾秒鐘可達(dá)到消毒目的。這樣可以殺死致病菌，特別是無(wú)芽孢的腸道細(xì)菌，保證營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。

4. 啤酒可以殺毒嗎是真的嗎

乙醇比較常見的用途有：

一、白酒等飲料

乙醇可以用于食用，如酒。白酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比（西方國(guó)家常用proof表示酒精含量），通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

二、消毒

廣泛用于醫(yī)用消毒（體積分?jǐn)?shù)為75%±5%的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒）。70~75%的酒精用于殺菌，例如75%的酒精在常溫（25℃）下，一分鐘內(nèi)可以殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、白色念球菌、銅綠假單胞菌等。

三、汽車燃料

乙醇可以調(diào)入汽油作為車用燃料。美國(guó)銷售乙醇汽油已有20年歷史，我國(guó)高粱乙醇在汽油中占10%。

四、食用

乙醇能作為良好的有機(jī)溶劑，所以中醫(yī)用它來(lái)送服中藥，以溶解中藥中大部分有機(jī)成分。

乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國(guó)防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。

日常飲用的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進(jìn)去，而是微生物發(fā)酵得到的乙醇，當(dāng)然根據(jù)使用的微生物種類不同還會(huì)有乙酸或糖等有關(guān)物質(zhì)。

5. 啤酒的酒精能殺菌嗎

可以

一般用玻璃瓶是因?yàn)橐话闶褂玫难b酒精的瓶子是防靜電的。塑料瓶有專用非專用,非專用的對(duì)于酒精抗腐蝕比較差,專業(yè)的抗耐性較強(qiáng),最好用玻璃瓶的。

在塑料中很少有會(huì)被醫(yī)用酒精腐蝕，為了保險(xiǎn)起見，取一滴酒精滴到塑料制品表面，停一個(gè)小時(shí)用干布擦拭，若光滑如初，擦洗就肯定沒問題了。

6. 喝啤酒殺毒嗎

因?yàn)榫勂【茮]有經(jīng)過過濾！不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營(yíng)養(yǎng)亦被完全的保存下來(lái)，必定的會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀物，沉淀物為酵母菌和優(yōu)良乳酸菌群，其完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸，蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中關(guān)鍵的就是保留大量的活性酵母（即沉淀物），屬于產(chǎn)品屬性，且酒體呈不透明云霧狀，沉淀為天然成分，可以放心飲用。

7. 啤酒可以殺病毒嗎

乙肝病毒攜帶者最好不要飲酒，包括啤酒。當(dāng)然，偶爾少量的喝一次啤酒并不會(huì)對(duì)乙肝患者的病情造成明顯的不良影響。但是，如果經(jīng)常性的飲用啤酒，包括其他含有酒精的飲料，就會(huì)對(duì)肝細(xì)胞造成損傷，時(shí)間久了容易導(dǎo)致乙肝的病情加重，甚至引起肝硬化。

8. 啤酒殺毒不

進(jìn)口啤酒的保質(zhì)期為什么可以達(dá)到12到18個(gè)月？

你的問題涉及到德國(guó)啤酒的工藝和品質(zhì)問題，通常德國(guó)出口廳裝啤酒的保質(zhì)期都可以長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月，品質(zhì)和定位比較高的啤酒甚至可以保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月，而超長(zhǎng)的保質(zhì)期主要取決與以下幾點(diǎn)：

1、本質(zhì)：德國(guó)啤酒使用的是傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，因此酒精度都會(huì)比國(guó)產(chǎn)啤酒偏高，尤其是巴伐利亞州的啤酒，通常都在4度以上，最高的可以達(dá)到20多度，因此有效地抑制了雜菌，保存了啤酒原有的鮮度，自然也延長(zhǎng)了其可以保存的時(shí)間長(zhǎng)度；另外，德國(guó)啤酒的麥芽度比較高，所以香味濃郁，在密封條件好的情況下，適當(dāng)久存對(duì)其入口品質(zhì)的影響非常之??；

2、工藝：德國(guó)是目前，全歐洲唯一獨(dú)立遵守啤酒《純凈法》的國(guó)家，因此德國(guó)出品的啤酒不能添加任何香料、水果和雜草等任何傳統(tǒng)工藝中不允許使用的添加劑，這樣一來(lái)發(fā)酵的時(shí)間就是其它工藝啤酒發(fā)酵時(shí)間的一倍以上。因此，罐裝前，原生態(tài)的酵母等菌體正處于最活躍的狀態(tài)。為了有效抑制進(jìn)一步的發(fā)酵和保證酒體的純凈和香氣，德國(guó)人使用了自己發(fā)明的“巴氏滅菌法”，對(duì)啤酒進(jìn)行殺毒滅菌?！鞍褪蠝缇ā逼鋵?shí)由來(lái)已久，并不是什么高深的新科技，就是讓啤酒在80攝氏度的溫度中存放30分鐘，啤酒中的有害菌和酵母等絕大部分菌體都會(huì)被殺滅，但是幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和香味物質(zhì)又都得到了非常好的保存。所以，德國(guó)出口的中高端啤酒在使用這種“巴氏滅菌法”處理之后，保質(zhì)期都會(huì)大大的延長(zhǎng)。當(dāng)然，不得不提的一點(diǎn)是，“巴氏滅菌法”是一種相對(duì)比較昂貴的啤酒處理方法（通常更多用于處理新鮮牛奶），所以只有定位比較高的啤酒才會(huì)使用它；

3、包裝：德國(guó)啤酒在《純凈法》的約束下，是不能添加人工氣泡（二氧化碳）的，所以，他們生產(chǎn)的罐裝啤酒真正的做到了真空罐裝。有一個(gè)很有趣的現(xiàn)象可以說(shuō)明他們的真空罐裝的水平，保質(zhì)期內(nèi)包裝完好無(wú)損的德國(guó)廳裝啤酒拉開易拉罐的拉環(huán)時(shí)，很少會(huì)大量噴涌出氣泡，甚至?xí)镂鼩猓ǖ蜏胤€(wěn)定存放的情況下可能出現(xiàn)），但是倒出來(lái)的啤酒卻依然泡沫豐富而細(xì)膩，這就是純凈啤酒和真空拉罐工藝的完美結(jié)合。反觀某些國(guó)產(chǎn)拉罐啤酒，拉開時(shí)氣泡噴涌而出，卻在倒入杯中后幾秒鐘，氣泡就散的差不多了。所以，高質(zhì)量的真空包裝也是德國(guó)啤酒保質(zhì)期如此之長(zhǎng)的重要原因；

4、路途的原因：

德國(guó)啤酒聞名世界，出口到全世界各個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷售，這里就涉及到一個(gè)重要的因素，運(yùn)輸速度。絕大部分德國(guó)啤酒走的是海運(yùn)，也就要求先從德國(guó)內(nèi)陸生產(chǎn)出來(lái)后，先運(yùn)送到德國(guó)的港口城市，然后裝船過德國(guó)海關(guān)，之后開始漫長(zhǎng)的海上運(yùn)輸，再達(dá)到進(jìn)口國(guó)的港口，報(bào)關(guān)、卸船，再用陸路交通工具運(yùn)往存儲(chǔ)或者銷售地點(diǎn)。所以，像一般的情況下德國(guó)啤酒運(yùn)送到中國(guó)大陸市場(chǎng)進(jìn)行銷售，最快也需要一個(gè)半到三個(gè)月時(shí)間，這就迫使德國(guó)人不得不采用以上那些相對(duì)比較昂貴的工藝生產(chǎn)手段，同時(shí)還要盡可能使用冷鏈物流進(jìn)行運(yùn)輸，這種運(yùn)輸方式又大大的增加了德國(guó)啤酒的保質(zhì)時(shí)間。當(dāng)然，冷鏈還可以有效抑制因?yàn)轭嶔ぴ斐傻恼ㄆ康目赡?，有效地減少了物流的損失。