一、中國(guó)哪里人最會(huì)做菜？

中國(guó)地域廣闊各有所長(zhǎng)，風(fēng)味各異

二、我國(guó)廚師鼻祖是誰(shuí)？

每個(gè)行業(yè)都有自己的始祖，而廚師的鼻祖就是商朝宰相伊尹?！秴问洗呵铩け疚镀分芯陀兴麑?duì)烹調(diào)的論述，堪稱(chēng)烹調(diào)藝術(shù)的至理名言，雖然古老，至今卻仍有參考價(jià)值。伊尹認(rèn)為盡管原料的氣味各不相同，甚至有些氣味很難聞，但只要能針對(duì)它們本身的特點(diǎn)，采取不同的烹飪方法，都能制作成美味佳肴。

酸、甜、苦、辣、咸五種味道和水、木、火三種基本材料都是味道的決定因素，其中，水是最基本的因素。而要消除肉本身的腥味、臊味和膻味，控制食物燒煮過(guò)程中味道的變化，最后做出美味，掌握好火候是關(guān)鍵。調(diào)味的原理說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，就是酸、甜、苦、辣、咸五種味道的巧妙配合，然而在烹飪過(guò)程中添加調(diào)料的順序和劑量都是有講究的。至于鍋中的變化，那是非常微妙的，主要靠的是個(gè)人體驗(yàn)，即使是高明的大廚恐怕也很難用語(yǔ)言表述清楚。只有精通烹飪之道的廚師才能使做出的菜放久了不腐爛、煮熟了卻不過(guò)爛、甜而不過(guò)分、咸而不苦澀、辣而不刺激、雖然淡卻不是無(wú)味、雖然肥卻不油膩。這些理論的核心正體現(xiàn)了中國(guó)菜精細(xì)美好、和諧適中的特征，因此千百年來(lái)一直為廚師們所奉行。

希望對(duì)您有所幫助！

三、長(zhǎng)沙正宗永州菜館是哪家？

有個(gè)長(zhǎng)沙湘食一堂餐廳他們的永州菜大廚是永州當(dāng)?shù)孛麖N，所以做出來(lái)的永州菜很正宗，味道好極了，一般我們公司的員工聚會(huì)一般都是去那里。

四、地球上目前最高的人是那個(gè)？

的是湖北的被健力士世界紀(jì)錄大全列位“亞洲第一巨人”的張俊才，1966年出生，身高達(dá)2.42m。

五、為什么蘇格蘭廚師戈登·拉姆齊 那么受歡迎

戈登·拉姆齊（GordonRamsay），出生于格拉斯哥，堪稱(chēng)英國(guó)乃至世界的頂級(jí)廚神，因其在各種名人烹飪節(jié)目的粗魯與嚴(yán)格，以及追求完美的風(fēng)格，而被媒體稱(chēng)為“地獄廚師”。

拉姆齊出身于工人家庭，曾是一名足球運(yùn)動(dòng)員，19歲時(shí)因膝蓋受傷被迫結(jié)束運(yùn)動(dòng)員生涯。憑借天分與不屈的努力醉心研究廚藝，2001年，他成為當(dāng)時(shí)英國(guó)3位獲得“米其林三星”稱(chēng)號(hào)的主廚之一，這只是他的第一家餐廳（位于英國(guó)切爾西，另兩位是Alain Ducasse和Joel Robuchon）。入廚25年來(lái)，其旗下產(chǎn)業(yè)共獲得了14顆米其林星。1998年，他開(kāi)始電視主持生涯，他所主持的各種烹飪節(jié)目風(fēng)靡歐美。如今，他擁有28間餐廳，著有烹飪書(shū)籍?dāng)?shù)十部。

曾經(jīng)主持多個(gè)電視烹飪節(jié)目，如早期在英國(guó)播出的《地獄廚房》、《The F Word》、《Ramsay's Best Restaurant》及《Ramsay's Kitchen Nightmares》。后期在美國(guó)播出的《地獄廚房》、《廚房噩夢(mèng)》、《Hotel Hell》及《Gordon Behind Bars》、《Master Chef》。

六、做法國(guó)料理最出名的廚師是誰(shuí)啊？

伯納德·盧瓦索現(xiàn)年五十二歲,是當(dāng)今法國(guó)最著名的廚師之一他曾經(jīng)得到米其林美食指南評(píng)委頒發(fā)的最高榮譽(yù)：三顆星。三顆星在法國(guó)代表“廚藝完美”。如今全法國(guó)共有17到20家三星餐廳