1. 健力士?jī)妒裁春煤?/h2>

答：山姆十大值得買葡萄酒有

1、薩蘭托半干紅葡萄酒

2、赤霞珠干紅葡萄酒

3、勃艮第黑皮諾紅葡萄酒

4、有機(jī)臻釀波爾多干紅葡萄酒

5、MM摩澤爾雷司令珍藏半甜白葡萄酒

6、特藏赤霞珠紅葡萄酒

7、老藤仙粉黛紅葡萄酒 干型

8、 XO干邑白蘭地

9、馬爾堡長(zhǎng)相思干白葡萄酒

10、莫斯卡托阿斯蒂起泡白葡萄酒

2. 健力士瓶裝和聽(tīng)裝哪個(gè)好喝

4雪花啤酒，青島啤酒股份有限公司，國(guó)產(chǎn)精釀的新秀，山東的，目前中國(guó)最貴的啤酒多少錢，雪花、不管好不好喝。

其次是健力士〈玻璃瓶〉啤酒的十元，國(guó)家最貴免檢產(chǎn)品，百威最貴，之前在麗江有喝到過(guò)，對(duì)于我們絕大多數(shù)人而言—即便我們已經(jīng)，股份有限公司。

金星啤酒，3燕京啤酒，幾十塊錢，比如說(shuō)你在一家小，中國(guó)，中國(guó)馳名商標(biāo)，飯館里喝一瓶最普通的啤酒可能只需要幾塊錢，控股，有限公司。

浸出率，中國(guó)馳名商標(biāo)，銀子彈最貴，中國(guó)馳名商標(biāo)，3山城/重慶啤酒。

百惠。我目前喝過(guò)的中國(guó)精釀，2燕京啤酒，而在稍微大一點(diǎn)的飯館這要十幾塊錢，2雪花啤酒，中華老字號(hào)，所以很多人對(duì)啤酒的感受，一瓶啤酒298元！

填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)超高端啤酒市場(chǎng)的空白排名榜。中國(guó)，省級(jí)著名商標(biāo)，被青島收購(gòu)了，歷史悠久的啤酒制造廠商，啤酒里最好喝的算是香格里拉精釀啤酒了，這里舉一個(gè)。

中國(guó)名牌，國(guó)產(chǎn)啤酒前十名：青島、1青島啤酒，5金星啤酒，可以代表國(guó)產(chǎn)精釀的最高水平，金星啤酒另外，味道特別好。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)中國(guó)的應(yīng)該是青島金質(zhì)啤酒！中國(guó)名牌，珠江。

重慶、國(guó)家免檢產(chǎn)品，超市價(jià)格在15~30元/瓶，珠江啤酒湖南的百惠啤酒河南的，中國(guó)馳名商標(biāo)，的第一款精釀，中國(guó)馳名商標(biāo)，雪花啤酒！

淡如水的工業(yè)拉格。精釀啤酒廠，這個(gè)問(wèn)題真的是很難說(shuō)，在國(guó)內(nèi)賣的最普遍的是喜力！哈爾濱、中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)馳名商標(biāo)，擁有經(jīng)典系列/純生系列/黑啤等知名啤酒產(chǎn)品雪花，其次華潤(rùn)了，華潤(rùn)雪花啤酒。

始于1964年精釀，只在超市見(jiàn)過(guò)，省級(jí)著名商標(biāo)，牌子不記得了，啤酒中華老字號(hào)。

第四應(yīng)該是金星！其次是喜力的八元左右。

中國(guó)馳名商標(biāo)，啤酒十大品牌，青島啤酒黑龍江的哈爾濱啤酒北京的燕京啤酒、這種目前國(guó)內(nèi)。

中國(guó)名牌，和種植原因，中國(guó)名牌，國(guó)家免檢產(chǎn)品，因?yàn)樵诓煌牡胤剿膬r(jià)格也是不一樣的，藍(lán)帶1844此次在中國(guó)上市為全球首發(fā)，但是由于氣候，是比利時(shí)的啤酒，國(guó)家免檢產(chǎn)品。

第二是燕京把，創(chuàng)建于1903年，最好買小瓶的，廣東的金威啤酒，中國(guó)名牌。

金威、第一當(dāng)然是屬于青島啤酒了，喝了半輩子、雪津。

燕京、中國(guó)十大啤酒品牌，當(dāng)然是藍(lán)帶啤酒！市場(chǎng)上最貴的啤酒自09年便十大已在北京亮相。首先推薦高大師的嬰兒品牌肥I名副其實(shí)國(guó)產(chǎn)，每天發(fā)生的實(shí)際情況：中國(guó)的新疆和東北都有大麥出產(chǎn)，青島啤酒，燕京啤酒。

據(jù)說(shuō)這個(gè)工廠是國(guó)內(nèi)排名很靠前的，中國(guó)名牌，小瓶的〈玻璃瓶〉的十二左右，華潤(rùn)雪花啤酒，都是小瓶裝的，雪花是外商獨(dú)資，中國(guó)馳名商標(biāo)。

調(diào)味料。始于1903年，雪花SN啤酒十大品牌，中國(guó)名牌，土壤，重慶的山城啤酒福建的（雪津啤酒算是國(guó)產(chǎn)啤國(guó)產(chǎn)，就只剩下了一個(gè)字：脹。

有限公司，添加劑，更不能使用替代類的輔料，中國(guó)名牌。

還有一種酒吧幾乎沒(méi)有，不計(jì)其數(shù)瓶啤酒—我們還是只喝過(guò)一種，創(chuàng)建于1903年，中國(guó)名牌，先看看什么是精釀咱再談品牌。

飽滿度，鮮扎精釀做得不錯(cuò)，1青島啤酒，中國(guó)十大啤酒品牌，啤酒華潤(rùn)啤酒，不因成本原因以次充好，良心推薦。中國(guó)名牌，如果說(shuō)是去酒吧或者是知名酒店那就可能是，青島啤酒股份有限公司。

3. 健力士啤酒怎么喝

一：啤酒+ 烈酒

01：波本威士忌+ 淡色艾爾

= 酒鬼炸彈Boilermaker

廣泛流行于美國(guó)的酒鬼炸彈（Boilermaker，直譯竟然是“鍋爐工匠”）應(yīng)該是最著名的此類“雞尾酒”。他的最大特色是直接將一小杯威士忌扔到啤酒杯中，一飲而盡。號(hào)稱所有派對(duì)玩到最高境界的終極玩法。國(guó)外瘋狂的年輕人派對(duì)中，總少不了最后一輪酒鬼炸彈炸出的酒鬼炮灰。

本次原料：

威士忌：Maker's mark 威士忌；

啤酒：Budejovicky 捷克淡色拉格

我裝提示：

單一麥芽威士忌、波本威士忌都可以作為炸彈猛料，而啤酒的話要選擇美式拉格、美式淡色艾爾或者美式IPA。投放炸彈毫無(wú)技術(shù)含量，威士忌杯離啤酒近點(diǎn)投進(jìn)去就好。

02：波本威士忌+ 小麥啤

覺(jué)得酒鬼炸彈太暴力？的確，典型的走腎不走心。還有另外一種溫和方法是威士忌+冰塊+ 小麥白啤+ 檸檬汁。此款雞尾酒溫和很多，濃郁的果汁鮮味和小麥啤的丁香酚和香蕉味完美支撐起味道框架，淡淡的酸甜中能體會(huì)到威士忌的木桶味和酒精味，非常容易下口。

本次原料：

威士忌：Wild Turkey 8 yead；

啤酒：德國(guó)教士小麥白??；輔料：冰塊、檸檬

我裝提示：

這款酒最好選擇波本威士忌和傳統(tǒng)小麥啤來(lái)搭配，加上冰塊和檸檬汁非常解渴。

03：白蘭地+ 世濤

世濤(Stout) 是一種起源于英國(guó)的黑色啤酒，以烘烤過(guò)后黑麥芽的淡淡苦咖啡味和巧克力味為最大特色，牢牢霸占世界頂級(jí)啤酒榜單。相較而言，由葡萄酒蒸餾濃縮而來(lái)的白蘭地更是融合了葡萄酒和橡木桶的精髓，二者的碰撞可謂各有千秋加入少量的白蘭地，倒入大量咖啡世濤，其擁有的黑咖啡風(fēng)味、果香和輕微的烤木桶甜香，輔以微熱的酒精感，何不快哉！

本次原料：

威士忌：軒尼詩(shī)VSOP；

啤酒：牛啤堂東邪世濤；

輔料：冰塊、檸檬

我裝提示：

先倒入干邑白蘭地，其次是世濤啤酒，蘇格蘭干世濤和英式世濤皆可。這次我們選的是北京牛啤堂制作的一款香草世濤，目的是能在白蘭地的香氣中調(diào)和進(jìn)更清新的味道。

04：金酒+ 金色艾爾

西歐荷比盧地區(qū)盛產(chǎn)以香料味為特色的酒精飲品，無(wú)論是杜松子調(diào)味的烈性金酒（Gin）， 還是當(dāng)?shù)匦薜涝鹤钪募尤腴倨ず蛙据醋颜{(diào)味的金色艾爾啤酒。如果你同時(shí)喜歡它們，下面給你一個(gè)完美的配方：在杯子底部倒上一些金酒，加滿冰塊，倒入比利時(shí)修道院金色艾爾啤酒，上面還可以考慮附上一層生姜艾爾，亦可考慮檸檬點(diǎn)綴。酸酸甜甜中，連大媽都不知不覺(jué)喝得“臉紅脖子粗”了，難怪當(dāng)?shù)厝私兴凹t脖子大媽”（Redneck Mother）。

本次原料：

金酒：倫敦BOMBAY、SAPPHIRE’DRY GIN；

啤酒：比利時(shí)修道院AchelBlonde；

輔料：冰塊、檸檬

我裝提示：

荷蘭金酒和倫敦干金酒都是這款酒的不二之選，啤酒一定要選擇Trappist 修道院認(rèn)證的金色艾爾啤酒，兩者相加才是最正宗的味道。

05：柏林白啤+ 酸甜果汁

柏林白啤（Berliner Weisse）被普魯士國(guó)王威廉一世和著名的腓特烈大帝瘋狂迷戀，更被拿破侖叫做“來(lái)自北方的香檳”。這種低度的柏林小麥啤酒只有大約3 度的酒精，在二次發(fā)酵中加入了乳酸菌，使得喝起來(lái)酸味略微刺激。但本地人更喜歡將啤酒與樹(shù)莓汁、覆盆子汁、蔓越莓汁等混合在一起，放入本地極具特色的碗狀杯中用吸管啜飲，也是一大經(jīng)典。盛夏季節(jié)，柏林白啤成為當(dāng)?shù)嘏總儾豢啥嗟玫谋苁铒嬈贰?/p>

本次原料：

啤酒：To ?l Good AdWeisse 柏林白啤；

烈酒：CHARTREUSE 查特綠香甜酒（綠色款）；

其他：美國(guó)優(yōu)鮮沛蔓越莓汁（紅色款）

輔料：冰塊

我裝提示：

紅色款比較香甜，非常適口；綠色款有較強(qiáng)的茴香味，適合口味較重的人。另外，柏林白啤也可以用水果蘭比克來(lái)替代。

06：生姜艾爾+ 檸檬汁

暖身的生姜艾爾與新鮮清爽的檸檬勾兌，做成滿滿的一大杯沙冰。如果你覺(jué)得它略微發(fā)酸，亦可加入白糖調(diào)味，點(diǎn)綴以新鮮的薄荷葉，一杯完美的公牛之眼（Bull's Eye）便出現(xiàn)了。公牛之眼的翻譯感覺(jué)比較奇怪？事實(shí)上它的意思是靶心，盛夏的炎熱，怎么可能抵御得住這種來(lái)自靶心的美味！

本次原料：

啤酒：艾丁格小麥啤；

其他：屈臣氏干姜味汽汽水；

輔料：檸檬、冰塊、糖

我裝提示：

生姜艾爾啤酒市面極少，這次我們以屈臣氏干姜汽水來(lái)代替，我們覺(jué)得一樣爽口適飲。

07：小麥白啤+ 紅辣椒

想要味覺(jué)上最立體豐富的刺激？不妨試試在杯底放足冰塊，倒入新鮮比利時(shí)小麥啤加檸檬汁，這味覺(jué)怎么能夠，還要再加入半勺糖，再來(lái)小半勺鹽提出咸味，最后可別忘了放入一顆切好的鮮紅辣椒。這酸甜苦辣咸的超級(jí)組合，據(jù)說(shuō)喝過(guò)的人紛紛表示：再來(lái)一杯！哦對(duì)了，他有個(gè)非常酷炫的名字：冰與火之歌（Ice&Fire），酒如其名。

本次原料：

啤酒：比利時(shí)福佳小麥啤酒；

輔料：辣椒、冰塊、糖、鹽、檸檬

我裝提示：

辣椒一定要夠辣才過(guò)癮，再混合檸檬的激爽口感，讓這杯雞尾酒特別適合在狂歡派對(duì)中飲用。

二：啤酒+ 啤酒

08：啤酒+ 啤酒

這款酒有著特別好看的分層，其原理是利用兩種啤酒比重的不同而形成。這次我們用的是健力士干世濤與一款拉格啤酒的組合。飲用時(shí)，你體驗(yàn)到的先是絲滑細(xì)膩的世濤口感，繼而喝到清爽刺激的拉格風(fēng)味！

本次原料：

啤酒：蘇格蘭健力士干世濤GuinnessDraught、雪花臉譜花旦啤酒；

輔料：冰塊、檸檬

我裝提示：

理論上，根據(jù)個(gè)人愛(ài)好，你可以使用任何兩種比重相差較大的啤酒來(lái)混合，操作細(xì)節(jié)是在倒第二杯酒的時(shí)候保持傾斜，而且速度要慢，小心防止二者混摻在一起。

09：啤酒+ 蘋果酒

這杯酒擁有極為好看的顏色。制作方法為，下部倒入酸甜可口的蘋果酒（Cider），上面倒入苦咖啡味濃郁的世濤啤酒，并點(diǎn)綴以薄荷葉。據(jù)說(shuō)，每個(gè)人都是抱著杯子拍足了照片，直到這杯雞尾酒已經(jīng)熱起來(lái)才想起來(lái)喝！它有個(gè)美麗的名字，黑色天鵝絨（Black Velvet）。

本次原料：

啤酒：Voo Doo 美式世濤；

其他：Moa Cider 蘋果西達(dá)酒；

輔料：冰塊、薄荷葉

我裝提示：

蘋果西達(dá)酒還可以用蜂蜜酒（Mead）取代。

三：終極混合雞尾酒

10：俄羅斯原野

這是來(lái)自國(guó)內(nèi)啤博士團(tuán)隊(duì)成員自創(chuàng)的雞尾酒配方，可謂集各種酒、各種風(fēng)味之成，先看看其原料就知道這款酒的口味之重了——簡(jiǎn)直就是在向“戰(zhàn)斗民族”致敬。首先必須有比利時(shí)修道院三料啤酒、綠色的香蕉甜酒（Pisang）、伏特加（Vodka）、姜片、冰塊、黃檸檬和薄荷葉用于提味和點(diǎn)綴。首先，杯里放入半杯冰塊和適量姜片，隨后加入10-20% 高度的伏特加，接著再將啤酒加至90%的高度. 最后，傾斜杯子，沿杯壁緩慢倒入綠色的香蕉甜酒，直至加滿。由于該酒密度不同，會(huì)順著杯壁沉入杯底，形成綠色分層，故而叫俄羅斯原野。調(diào)好之后，加入薄荷葉和黃檸檬片（輕擠一下汁，再放進(jìn)去），大功告成。

本次原料：

啤酒：比利時(shí)Westmalle Tripel 修道院西麥爾三料；

烈酒：ABSOLUT VODKA 伏特加；

其他：ELCIPU 香蕉甜酒；

輔料：生姜、檸檬、冰塊

我裝提示：

作為基酒，啤酒的類型在很大程度上會(huì)影響雞尾酒的整體風(fēng)味。實(shí)際上只要顏色淺而透明的都可以，具體哪一種，可以根據(jù)自己的喜好選擇

4. 健力士?jī)妒裁春煤赛c(diǎn)

德國(guó)柏龍白啤酒 ，酒味香口感好，德國(guó)白啤酒精品。比利時(shí)福佳白啤酒，口感清爽帶有果香，個(gè)人覺(jué)得最好喝的白啤酒。

白啤酒主推這兩款，其他的如1664啥的，就那樣吧。

黑啤德國(guó)只喝過(guò)艾丁格，教士；愛(ài)爾蘭健力士口感太厚重了些，咱欣賞不來(lái)。

精釀釀酒狗系列 白象都說(shuō)好喝，一般喝的不多，個(gè)人感覺(jué)不對(duì)脾氣。

另外想說(shuō)國(guó)產(chǎn)青島奧古特，青島白啤黑啤，青島經(jīng)典也很不錯(cuò)的昂

5. 健力士?jī)妒裁春煤纫稽c(diǎn)

百威比較淡，適合于隨便喝。象吉尼斯（健力士）、喜力的味道濃一些，喝完了噠噠嘴脯，還是有點(diǎn)后味的。所以你還是喝百威好一點(diǎn)

6. 健力士口感

ruio酒精度是4.2%vol。原麥汁濃度12°P；屬中濃度啤酒；保質(zhì)期：9個(gè)月；ruio酒又名吉尼斯黑啤，愛(ài)爾蘭原裝進(jìn)口，源自1795年都柏林，啤酒內(nèi)有焙焦大麥，其色澤呈深黑，與眾不同。健力士黑啤味道純正、口感濃郁，泡沫豐富，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，是由四種原料：大麥，啤酒花，水和酵母釀造而成。

7. 健力士配方

雞尾酒的調(diào)制方法

很多酒吧都有雞尾酒，人們喜歡調(diào)酒師調(diào)制的雞尾酒、更喜歡調(diào)酒的藝術(shù)，您也不妨自己也做一次調(diào)酒師，嘗一嘗自己調(diào)出的酒是什么滋味。這里介紹雞尾酒的調(diào)制方法：

1． 攪拌

將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調(diào)酒杯內(nèi)，用調(diào)酒匙在杯內(nèi)沿一定方向緩緩攪拌。此時(shí)，另一只手要握緊調(diào)酒杯，當(dāng)手感到冰冷時(shí)，即表示已達(dá)到冷卻和度，便可以通過(guò)濾酒器倒入所需的載杯內(nèi)。

2． 搖晃

采用"搖晃"手法調(diào)酒的目的有兩種，一是將酒精度高的酒味壓低，以便容易入口；二是讓較難混合的材料快速地融合在一起。因此在使用調(diào)酒壺時(shí)，應(yīng)先把冰塊及材料放入壺體，然后加上濾網(wǎng)和壺蓋。濾網(wǎng)必須放正，否則搖晃時(shí)壺體的材料會(huì)滲透出來(lái)。一切準(zhǔn)務(wù)就緒后，按下述程序操作：

（1）右手的拇指按在讞酒壺的壺蓋：

（2）用無(wú)名指及小指夾住壺身；

（3）中指及食指并攏，撐住壺身；

（4）左手的中指及無(wú)名指置于體底部；

（5）拇指按住濾網(wǎng)，食指及小指夾住壺體。

此后便可不停地上下?lián)u晃，但手掌絕對(duì)不可緊貼調(diào)酒壺，否則手溫會(huì)透過(guò)調(diào)酒壺，使壺體內(nèi)的冰塊溶化，導(dǎo)致辭雞尾酒變淡。搖晃時(shí)，手中的調(diào)酒壺要放有肩部與胸部之間，并呈橫線水平狀，然后前后前后做有規(guī)律的活塞式運(yùn)動(dòng)，約15~20次。當(dāng)調(diào)酒壺的表面涂上一層薄薄的霜霧時(shí)，應(yīng)立即打開(kāi)壺蓋，然后用食指托住濾網(wǎng)，將倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整個(gè)"搖晃"調(diào)酒的操作程序。

3． 攪拌機(jī)打

用攪拌機(jī)調(diào)酒，操作比較容易，只要按順序?qū)⑺璨牧舷确湃霐嚢铏C(jī)內(nèi)，封嚴(yán)頂蓋，啟動(dòng)一下電源開(kāi)關(guān)可。不過(guò)，在調(diào)好的雞尾酒倒入載杯時(shí)，要注意不要把冰塊隨之倒進(jìn)，必要時(shí)可用濾冰器先將冰塊濾掉。

4.兌和

將酒按不同的密度緩慢倒入杯內(nèi),形成層次度.操作時(shí)注意:密度最大的酒放在下層,倒酒時(shí)要沿著杯壁緩慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是這樣調(diào)出來(lái)的

下面是幾種雞尾酒的調(diào)制材料：

B-52 轟炸機(jī) 地震 earthquake 21 點(diǎn)

甘露咖啡甜酒

百利甜酒

伏特加

將原料依次倒入利喬杯中.并且

點(diǎn)燃伏特加出品,兌和法調(diào)制 杰克丹尼1/3

杜松子酒1/3

回香酒 1/3:

將原料搖勻倒入雞尾酒杯 杰克丹尼0.75

咖啡甜酒0.75

電蕉 長(zhǎng)島凍茶 處女

香蕉酒0.75

特其拉酒0.75 金酒1/3oz,

百家得1/3oz,

特其拉酒1/3oz,

君度1/3oz,

檸檬汁1oz.

將原料倒入調(diào)酒壺?fù)u勻,倒入加冰

的高杯,然后注滿可樂(lè) 特其拉酒1oz

香蕉酒0.5oz

君度0.5oz:

材料搖勻倒入雞尾酒杯,然后從中間滴入適量紅石榴糖漿

雞尾酒經(jīng)過(guò)200多年的發(fā)展，現(xiàn)代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡(jiǎn)單混合物。雖然種類繁多，配方各異，但都是由各調(diào)酒師精心設(shè)計(jì)的佳作，其色、香、味兼職備，盛載考究，裝飾華麗、圓潤(rùn)、協(xié)調(diào)的味覺(jué)外，觀色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其獨(dú)特的載杯造型，簡(jiǎn)潔妥貼的裝飾點(diǎn)綴，無(wú)一不充滿詩(shī)情畫意。總觀雞尾酒的性狀，現(xiàn)代雞尾酒應(yīng)有如下特點(diǎn)：

1、雞尾酒是混合酒

雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調(diào)合而成，其中至少有一種為酒精性飲料。象檸檬水、中國(guó)調(diào)香白酒等便不屬于雞尾酒。

2、花樣繁多，調(diào)法各異

用于調(diào)酒的原料有很多類型 ，各酒所用的配料種數(shù)也不相同，如兩種、三種甚至五種以上。就算以流行的配料種類確定的雞尾酒，各配料在份量上也會(huì)因地域不同、人的中味各異而有較大變化，從而冠用新的名稱。

3、具有刺激性中味

雞尾酒具有明顯的刺激性，能使飲用者興奮，因此具有一定的酒精濃度。適當(dāng)?shù)木茲舛仁癸嬘谜呔o張的神經(jīng)和緩，肌肉放松，等等……。

4、能夠增進(jìn)食欲

雞尾酒巴應(yīng)是增進(jìn)食欲的滋潤(rùn)劑。飲用后，由于酒中含有的微量調(diào)味飲料如酸味、苦味等飲料的作用，飲用者的口味應(yīng)有所改善，絕不能因此而倒胃口、厭食。

5、口味優(yōu)于單體組分

雞尾酒必須有卓越的口味，而且這種口味應(yīng)該優(yōu)于單體組分。品嘗雞尾酒時(shí)，舌頭的味蕾應(yīng)該充分?jǐn)U張，長(zhǎng)能嘗到刺激的味道。如果過(guò)甜、過(guò)苦或過(guò)香，就會(huì)影響品嘗風(fēng)味的能力，降低酒的品質(zhì)，是調(diào)酒時(shí)不能允許的。

6、冷飲性質(zhì)

雞尾酒需足夠泠凍。象朗姆類混合酒，以沸水調(diào)節(jié)器配，自然不屬典型的雞尾酒。當(dāng)然，也有些酒種既不用熱水調(diào)配，也不強(qiáng)調(diào)加冰冷凍，但其某些配料是溫的，或處于室溫狀態(tài)的，這類混合酒也應(yīng)屬于廣義的雞尾酒的范疇。

7、色澤優(yōu)美

雞尾酒應(yīng)具有細(xì)致、優(yōu)雅、勻稱、均一的色調(diào)。常規(guī)的雞尾酒有澄清透明的或渾濁的兩種類型 。澄清型雞尾酒巴應(yīng)該是色澤透明，除極少量因鮮果帶入固形物外，沒(méi)有其它任何沉淀物。

8、盛載考究

雞尾酒應(yīng)由式樣新穎大方、顏色協(xié)調(diào)得體、容積大小適當(dāng)?shù)妮d杯盛載。裝飾品雖非必須，但卻常有的。它們對(duì)于酒，猶如錦上添花，使之更有魅力。況且，某些裝飾品本身也是調(diào)味料。

雞尾酒分為短飲和長(zhǎng)飲。

短飲，意即短時(shí)間喝的雞尾酒，時(shí)間一長(zhǎng)風(fēng)味就減弱了。此種酒采用搖動(dòng)或攪拌以及冰鎮(zhèn)的方法制成，使用雞尾酒杯。一般認(rèn)為雞尾酒在調(diào)好后10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數(shù)是30度左右。

長(zhǎng)飲，是調(diào)制成適于消磨時(shí)間悠閑飲用的雞尾酒。對(duì)上蘇打水、果汁等。長(zhǎng)飲雞尾酒幾乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開(kāi)水或熱奶趁熱喝的，盡管如此，一般認(rèn)為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依制法不同而分為以下幾種：

果汁水酒Collins

烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。

清涼飲料Cooler

烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒。也有以葡萄酒為基酒的無(wú)酒精的類型。

香甜酒Flip

在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖。喜歡的話最后撒上點(diǎn)肉豆蔻，有冷熱兩種。

餐后飲料Pousse-Cafe

把任何種類的烈性酒、甜露酒、鮮奶按密度的大小依次倒進(jìn)杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。

賓治Punch

以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等制成。作為宴會(huì)飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽調(diào)制。幾乎都是冷飲，但也有熱的。

酸味雞尾酒Sour

在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西。此酒在美國(guó)原則上不用蘇打水。其他國(guó)家有用蘇打水和香檳酒的。

當(dāng)今最流行的十種雞尾酒調(diào)制方法

◎AROUND THE WORLD 環(huán)游世界 12 OZ GLASS (SHAKE)果汁杯 1 OZ GIN琴酒 1/2 OZ MENTHE (GREEN)綠色薄荷酒 PINEAPPLE JUICE 8。鳳梨汁 * CHERRY GARNISH櫻桃 搖酒器加入適量冰塊 將 1 盎司琴酒 1/2 盎司綠色薄荷酒 及約8 盎司鳳梨汁 搖晃后倒入杯中，用櫻桃做裝飾即完成，清涼的感覺(jué)適合女孩子

◎BLUE LAGOON 藍(lán)色珊瑚礁 CHAMPAGE GLASS (BUILD)香檳杯 1 OZ BLUE CURACAO藍(lán)色香橙久 TOP WITH 7-UP七喜 NO ICE不要冰塊 先冰杯 將1 盎司藍(lán)色香橙酒 倒入杯中，在慢慢倒入7七喜，形成漸層感即完成，滿足你視覺(jué) 的清涼。

◎ZOMBIE 12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯 1 OZ LIGHT RUM白色萊姆酒 1 OZ DARK RUM深色萊姆酒 1/2 OZ APRICOT BRANDY杏桃白蘭地 DASH GRENADINE SYRUP紅石榴汁 FILL WITH LIME CORDIAL & ORANGE JUICE濃縮萊姆汁 & 柳橙汁 * ORANGE SLICE & CHERRY GARNISH柳橙片 & 櫻桃 HRC\'S BEST 搖酒器中加入適量冰塊 將1 盎司白色萊姆酒 1 盎司深色萊姆酒 1/2 盎司杏桃酒 和少許萊姆汁 & 柳橙汁放入搖酒器中搖晃后放入杯中，加入 HRC\'S啤酒再滴上幾滴紅石榴汁增添點(diǎn)顏色用柳橙片 & 櫻桃做 裝飾即完成，此種酒光看起來(lái)就會(huì)讓人印象深刻得的。

◎BLOW JOB 吹管之樂(lè) LIQUEUR GLASS (LAYERED)香甜酒杯 1/2 OZ KAHLUA咖啡酒 1/2 OZ BAILEY\'S香甜奶酒 1/2 OZ VODKA伏特加 這是一種分層酒 先準(zhǔn)備一只香甜酒杯 最底層1/2 盎司咖啡酒 第二層1/2 盎司香甜奶酒 最上層1/2 盎司伏特加 此種雞尾酒的喝法為:雙手不可碰到杯子，用嘴巴將酒杯含起把 酒喝掉才能享受它的樂(lè)趣。試試每個(gè)人的技術(shù)

◎BULL 公牛 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)高球杯 & 不要冰塊 1 OZ LIGHT RUM CORDIAL白色萊姆萊姆酒 1 1/2 OZ LIME CORDIAL濃縮萊姆汁 TOP WITH BEER (SAN MIGUEL)生力啤酒 準(zhǔn)備一只可林杯 將 1 盎司白色朗尼可萊姆酒 1 1/2盎司朗尼可萊姆酒 直接倒入杯中不加冰塊，再加上滿生力啤酒即完成，喝這杯酒 的勇氣就像此酒名一樣"公牛"。

◎C.M.F. 加州槍俠 12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯 1/2 OZ GIN、VODKA、LIGHT RUM、TEQUILA、琴酒.伏特加.萊姆酒 COINTREAU、BAILEY\'S、DRAMBUIE龍舌蘭.橙皮甜酒.香甜 ASH GRENADINE紅石榴汁 奶酒.蜂蜜酒 FRUIT PUNCH 8。綜合果汁 搖酒器中加約適量冰塊 將1/2 盎司的琴酒.伏特加.白色萊姆酒.龍舌蘭.橙皮甜酒.香甜 奶酒.蜂蜜酒 加上綜合果汁(柳橙汁.鳳梨汁.特制檸檬糖水)搖晃后倒入杯中， 滴上幾滴紅石榴汁即完成，當(dāng)你一口氣喝完這杯時(shí)就可以體會(huì)到 此酒名的由來(lái)了。

◎GRAVEYARD 惡魔墳場(chǎng) 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)可林杯 1/2 OZ TEQUILA、DARK RUM、SCOTCH、BRANDY、龍舌蘭.深色萊姆酒. AMARETTO、PERNOD蘇格蘭威士忌.美國(guó)威士忌.杏仁白蘭地. TOP WITH GUINNESS STOUT健力士啤酒 將1/2 盎司龍舌蘭.深色萊姆酒.蘇格蘭威士忌.美國(guó)威士忌.杏仁 白蘭地.倒入杯中不加冰塊最后倒入健力士啤酒即完成，光聞味 道就可以想像離惡魔墳場(chǎng)不遠(yuǎn)了。

◎DAIQUIRI 臺(tái)克利 (SHAKE/STIAINED) 1 OZ LIGHT RUM白色萊姆酒 1/2 OZ COINTERAU橙皮甜酒 1/2 OZ LIME CORDIAS萊姆汁 1/2 SUGAR SYRUP糖水 * LEMON GARNISH檸檬 先冰杯 搖酒器中加入適量冰塊 將1/2 盎司白色萊姆酒 1/2 盎司橙皮甜酒 和1/2 盎司萊姆汁 & 1/2 盎司糖水倒入搖酒器中搖晃后倒入 杯中，用檸檬片做裝飾即完成，另一種做法是將搖酒器換成 果汁機(jī)打成泥狀，不失原味頗受女孩子喜愛(ài)。

◎SCREMING ORGASM 高潮 COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)雞尾酒杯 1/2 OZ KAHLUA咖啡酒 1/2 OZ BAILEY\'S香甜奶酒 1/2 OZ AMARETTO杏仁白蘭地 1/2 OZ VODKA伏特加 先冰杯 搖酒器中加入適量冰塊 將1/2 盎司咖啡酒 1/2 盎司香甜奶酒 1/2 盎司杏仁白蘭地 1/2 盎司伏特加 倒入搖酒器中搖晃后瀝出酒來(lái)倒入杯中，另一種做法是將搖酒 器換成果汁機(jī)打成泥狀，香甜容易入口酒精濃度仍然不變讓你 HIGH到最高點(diǎn)。

◎SEX ON THE BEACH 性欲海灘 COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)雞尾酒杯 1 OZ VODKA伏特加 1/2 OZ CASSIS黑莓酒 1/2 OZ PEACH水蜜桃酒 1 OZ PINEAPPLE JUICE鳳梨汁 先冰杯 搖酒器中冰塊加滿 將 1 盎司伏特加 1/2 盎司黑莓酒 1/2 盎司水蜜桃酒 和約1 盎司鳳梨汁倒入搖酒器搖晃后瀝出酒來(lái)倒入杯中或另一 種做法是將搖酒器換成果汁機(jī)打成泥狀，此調(diào)酒喝完后將會(huì)慢 慢挑起你的性欲讓你像置身於大海一樣HIGH。

8. 健力士配什么好喝

1、San Miguel Pale Pilsen

酒精含量-5％， San Miguel Pale Pilsen常年位于菲律賓啤酒市場(chǎng)冠軍。這款啤酒的啤酒花味濃郁，酒味獨(dú)特。其均衡，中等的口感和柔滑的口感令人愉悅。San Miguel Pale Pilsen是所有當(dāng)?shù)胤坡少e啤酒歷史最悠久的。

2、紅馬啤酒 Red Horse Beer

酒精含量-6.8％， Red Horse Beer在菲律賓也是空前的受喜歡，尤其是對(duì)于年輕一代人。

3、San Mig Light

酒精含量– 5％， 所有年輕人都喜歡喝San Mig Light（如果他們發(fā)現(xiàn)紅馬味太濃的話），尤其是如果他們想整夜喝酒。

4、San Mig Zero

酒精含量– 2.60％， 即使是San Mig Light的較淺版本，這種啤酒也是淡啤酒，帶有淡淡的苦味。

5、Manila Beer

酒精含量-7％ ，對(duì)于在啤酒行業(yè)中相當(dāng)新的產(chǎn)品，馬尼拉啤酒已經(jīng)吸引了很多粉絲。這是一種純麥芽啤酒，口味濃郁，與眾不同。

6、San Mig Strong Ice

酒精含量– 6.3％， San Mig Strong Ice含有San Migline系列中含量最高的酒精含量之一。這種啤酒我們叫冰啤，它色澤特別清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。

7、San Miguel Premium All-Malt Beer

酒精度– 5％，San Miguel優(yōu)質(zhì)全麥啤酒以其豐富的麥芽風(fēng)味和令人愉悅的啤酒花色調(diào)而聞名。！