我相信一位體驗(yàn)過(guò)拉格（無(wú)所謂其中哪一種）、小麥啤酒（也無(wú)所謂其中哪一種）以及艾爾中的淡色艾爾/印度淡色艾爾、波特與世濤的女士，如果她真得對(duì)啤酒有興趣，想必已經(jīng)差碼大概了解自己的風(fēng)味偏好并且有能力自主探索啤酒世界中的新鮮事物了。對(duì)于一位沒(méi)有上述經(jīng)驗(yàn)的女性，如果她不屬于茶類、咖啡、酒類等飲料中對(duì)濃郁風(fēng)味有相當(dāng)喜好的一類群體，恐怕初次體驗(yàn)風(fēng)味、酒體過(guò)重的啤酒也許會(huì)被驚嚇到。其實(shí)對(duì)于徘徊在工業(yè)拉格的界限內(nèi)但是對(duì)整個(gè)啤酒世界充滿了好奇心的男士，又何嘗不是如此？

以下列舉的酒款是可以在淘某或者至少是北京的幾家主營(yíng)非自釀?lì)惥勂【频木瓢衫锬軌驀L到的、且相對(duì)小眾、有一定性價(jià)比或者不貴的玩意兒，倘若以自己作為啤酒菜鳥(niǎo)的經(jīng)驗(yàn)引得哪個(gè)讀者愿意嘗試一回，也算是四個(gè)月來(lái)學(xué)習(xí)、試飲的成就啦。

一、 挑選一支最糟糕的情況下自己也能飲下第二口的啤酒

原則上盡量選擇香氣為清新的花、果調(diào)的，風(fēng)味清淡或者優(yōu)雅或者非濃郁的，味覺(jué)體驗(yàn)中苦味、咸味不會(huì)過(guò)于厚重的啤酒作為入門(mén)時(shí)的試飲對(duì)象。

當(dāng)然通常情況下廠家、商家不會(huì)把上述試飲信息揭示得十分詳細(xì)，所以不要猶豫、盡情向淘某的客服或者酒吧的店長(zhǎng)詳細(xì)咨詢，畢竟他們對(duì)一支啤酒的了解不太可能比入門(mén)消費(fèi)者還少。

如果臉皮實(shí)在薄或者由于其他原因一定堅(jiān)持要自己選酒的話，只能靠猜了：

(1) 避免寫(xiě)正面招紙印有stout世濤、porter波特、imperial帝國(guó)、rasputin拉斯普金、triple三倍等字脊慶冊(cè)樣的啤酒；

(2) 原料表中的谷物構(gòu)成（中文標(biāo)簽絕不會(huì)詳細(xì)列明這些，若這些文字被中文背標(biāo)遮住還是放棄吧）櫻宏并與酒液顏色的濃淡相印證，淡色的酒款較大概率具有易飲性，咖啡色與黑色的不建議短期內(nèi)嘗試，深蜂蜜色、深琥珀色的看起來(lái)誘人但其真實(shí)風(fēng)味并不一定容易讓新飲者接受。

關(guān)于原料中的谷物種類與處理工藝的信息解讀，只需要記得：

(1) 原料是小麥wheat與燕麥oat而無(wú)發(fā)芽大麥的barley malt/malt通常是可以考慮的；

(2) 原料有發(fā)芽大麥的，看到pale、pilsner/pils的字眼可以在心里暗暗“打勾”，后面若出現(xiàn)vienna、munich等單詞“打勾”也無(wú)妨，發(fā)現(xiàn)有cara前綴或者caramel的字樣時(shí)只要酒液顏色不深則不必太過(guò)警惕-增加酒體強(qiáng)度并帶來(lái)太妃糖、糕點(diǎn)與深色水果的香氣（crystal同上只是香氣部分除外）

國(guó)櫻拍內(nèi)水啤的話沒(méi)什么區(qū)別吧，國(guó)外工業(yè)啤里清爽一點(diǎn)的比如1664、大部分的春蔽皮爾森，精釀啤酒的話粉象扒頌州很適合女生~喜歡果味的可以試試林德曼

白酒度數(shù)過(guò)高，水啤又太難喝，葡萄酒又太需要?dú)夥眨鋵?shí)女生可以嘗試一下精釀啤酒。精釀啤酒夠文藝，夠情懷，而且還好喝。不管是國(guó)外的櫻虛羅斯福10號(hào)酒，還是國(guó)內(nèi)的巴里熊青稞芽胚精釀鮮啤，都是不錯(cuò)的。不過(guò)，羅斯福是焦香味，而巴里熊是花香味和果香味橋拍，這個(gè)就要看你自己喜歡敏頌羨的味道了。