易感冒晨起喝“醋”

果醋能提高機(jī)體免疫力。果醋中含有豐富的維生素和氨基酸，能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣，增強(qiáng)鈣質(zhì)的吸收，讓身體更加強(qiáng)壯起來。

果醋中還含有豐富的維生素C，維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能防止細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老，增加身體的抵抗力。醋酸有抗菌消炎的作用，可以預(yù)防感冒。

對于容易感冒的人來說，可以在早飯后出門前喝一瓶果醋，抵御早晨上班路上的寒冷，尤其是在冬天，可以把果醋加熱來喝，這樣對胃沒有什么刺激，也讓醋的消毒殺菌效果更好一些。

下午喝果醋除疲勞

對于上班族來說，果醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。一般來說，果醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸。

醋的種類不同，有機(jī)酸的含量也各不相同。它們使有氧代謝順暢，有利于清除沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用。

經(jīng)過長時(shí)間勞動(dòng)和劇烈運(yùn)動(dòng)后，人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸，人就會感覺特別疲勞，如在此時(shí)喝上一小瓶果醋，能促進(jìn)代謝功能恢復(fù)，從而消除疲勞。

通常下午3點(diǎn)左右的時(shí)間，是一天中最容易疲勞的一個(gè)時(shí)段，在此時(shí)喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果。

夜晚喝果醋美容

夜晚的時(shí)候往往是油脂分泌最旺盛的時(shí)刻，尤其是過氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，這也是導(dǎo)致皮膚細(xì)胞衰老的主要因素。

此外，在晚間的時(shí)候多數(shù)狀態(tài)下皮膚的PH值失衡，血液循環(huán)不暢，往往有皮膚緊繃或者是干澀的情況。

晚上臨睡前喝一些果醋會緩解這種情況。果醋中所含有的有機(jī)酸、甘油和醛類物質(zhì)可以平衡皮膚的PH值，控制油脂分泌，擴(kuò)張血管，加快皮膚血液循環(huán)，有益于清除沉積物，使皮膚光潤。

果醋中含有豐富的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解，還能起到減肥的作用。

值得注意的是，果醋酸性較大，容易腐蝕牙齒，所以喝完后一定要及時(shí)漱口或刷牙。

飯桌上別少了果醋

果醋中的酸性物質(zhì)可溶解食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)人體對食物中鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

果醋中的醋酸還可以增加胃腸蠕動(dòng)的速度，促進(jìn)消化液的分泌，提高胃液濃度，從而促進(jìn)消化，減少食物轉(zhuǎn)化成脂肪的機(jī)會。

果醋醒酒效果好：

飲酒前后喝果醋，可使酒精在體內(nèi)分解代謝速度加快，增加胃液分泌，擴(kuò)張血管，利于血液循環(huán)，提高肝臟的代謝能力，促進(jìn)酒精從體內(nèi)迅速排出。

喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的涼果醋，酒醉情況可以得到緩解，也可以用果醋泡白蘿卜，食用后解酒效果更好。

注：四類人最好不要多喝果醋

第一類：胃酸過多的人或胃潰瘍患者，因?yàn)楣缀形⒘俊按住保崭箷r(shí)大量飲用，對胃黏膜產(chǎn)生的刺激作用較強(qiáng)，容易引起胃痛等不適。

第二類：痛風(fēng)患者，因果醋為酸性飲料，不利于血尿酸的排泄。

第三類：糖尿病患者，因?yàn)橐话愕墓缀橇慷急容^高，弄不好會因?yàn)閿z入大量的糖而影響血糖。（要選擇無糖加木糖醇的果醋喝）

第四類：正在服用某些西藥者不宜喝果醋。因?yàn)榇姿崮芨淖內(nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用。

胃潰瘍和胃酸過多者別喝果醋。果醋酸性較高，長期飲用會對胃黏膜產(chǎn)生一定腐蝕作用。因此，腸胃不好的人，尤其是那些已經(jīng)有胃潰瘍的人，應(yīng)該少喝或不喝果醋。腸胃健康的人喝果醋時(shí)每天也不要超過250毫升，最好在飯后飲用。在喝果醋時(shí)吃一些蘇打餅干，可以減少對胃部的刺激。

服用某些藥物時(shí)不宜喝果醋。醋酸能改變?nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用。正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時(shí)，不宜喝果醋；使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗生素藥物時(shí)，不宜喝果醋；服“解表發(fā)汗”如復(fù)方銀翹片等中藥時(shí)也不宜喝果醋。

低血壓或骨折期間忌食果醋。食醋可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)過敏反應(yīng)，因此，一些對醋有不適應(yīng)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。患低血壓的病人食果醋會導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛等不良反應(yīng)。老年人在骨折治療和康復(fù)期間應(yīng)避免吃醋，因?yàn)榇啄苘浕趋篮兔撯}，會影響骨折愈合。此外，含糖量過高的果醋，不適宜糖尿病患者飲用。

飲用果醋有如下幾點(diǎn)需要注意：

1.避免空腹喝醋:空腹最好不要喝醋，以免刺激過多胃酸，傷害胃壁。建議在餐與餐之間或飯后一小時(shí)再喝，這樣比較不會刺激胃腸，還能順便幫助消化。

2.趁鮮飲畢保持活性:天然釀造的原醋最好在要喝以前才加水稀釋，稀釋后如果不能一次喝完則應(yīng)放進(jìn)冰霜冷藏，并趁新鮮盡早喝完，以保持活性及療效。

3.骨質(zhì)疏松者注意:中年以上婦女、老年人等骨質(zhì)疏松，少量喝醋可以加強(qiáng)鈣質(zhì)的吸引，但不宜天天飲醋，過量食醋反而會妨礙鈣質(zhì)的正常代謝，以致骨質(zhì)疏松更嚴(yán)重。

那么醋飲品這么好，要喝多少，什么時(shí)候喝，怎么喝才能達(dá)到健康美容的目的呢？

1.除了蘆薈醋以外，其他都可以當(dāng)飲料喝。因?yàn)樘J薈醋有輕微的導(dǎo)瀉作用，多喝會導(dǎo)致虛脫，影響工作和學(xué)習(xí)。最合適的用量是早晚各喝40ml，沒稀釋也可。

2.醋隨時(shí)都可以喝，有人會以為空腹時(shí)飲用會對胃造成傷害，其實(shí)醋進(jìn)到身體里即轉(zhuǎn)成弱堿性，不會傷到胃。

3.一般來說，濃縮果醋要稀釋4～5倍，其實(shí)可以依照個(gè)人的體質(zhì)和口味做調(diào)整的。如蘋果醋的酸味不大，可以調(diào)配為1：2的比例喝。

蘋果醋：一天一杯，營養(yǎng)價(jià)值不比蘋果低，多喝會使皮膚細(xì)致紅潤。

蘆薈醋：蘆薈醋含果肉，喝起來有飽足感，低熱量營養(yǎng)價(jià)值高，適合怕胖的人，不過，初期飲用有輕度腹瀉的現(xiàn)象，多量攝取可降低食欲，所以建議不要多喝。

鳳梨醋：可幫助消化代謝，味道很好哦！

梅子醋：梅子可調(diào)整人體酸堿值，酸甜的滋味很開胃，最適合佐餐時(shí)喝。

檸檬醋：喝檸檬醋增進(jìn)新陳代謝，并使皮膚晶瑩白皙，美膚效果最好。