1. 香格里拉芝士

芝士的熱量特別高，還是要控制一點。

芝士是一種高熱量食物，每100克芝士中含有300大卡以上的熱量。主要是用一些發(fā)酵的牛奶制作而成，其中含有大量的乳酸菌，攝入身體之后可以有效的促進食欲，并且補充身體所需要的蛋白質(zhì)、鈣離子、脂肪和維生素等成分。能夠促進新陳代謝的正常進行。但是吃了太多這種高熱量食物會在體內(nèi)堆積成脂肪從而引發(fā)肥胖現(xiàn)象，不建議吃的特別多。

2. 香格里拉牛排

香格里拉在藏語中的意思是心中的日月。來源于藏經(jīng)中的香巴拉王國,在藏傳佛教的發(fā)展史上,其一直作為凈王的最高境界而被廣泛提及,在現(xiàn)代詞匯中它又是伊甸園、理想國、世外桃源、烏托邦的代名詞。

3. 香格里拉雞尾酒

1.瑪格麗特（Margarita）口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽，誕生地：墨西哥

2.新加坡司令（Singapore Sling）口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香，誕生地：新加坡萊佛士酒店

3.血腥瑪麗（Bloody Mary）色澤鮮紅，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，誕生地：巴黎的哈里紐約酒吧

4.金菲士（Gin Fizz）口味清爽口感刺激。誕生地：美國

5：曼哈頓（Manhattan）著名英國首相丘吉爾之母發(fā)明，口感強烈而直接，因此也被稱為“男人的雞尾酒”誕生地：美國曼哈頓。

4. 香格里拉奶酪

奶酪棒的成分是芝士片、細砂糖、吉利丁片、純牛奶、煉奶。

奶酪棒含有多種維生素，葉酸，鈣，磷，鎂等微量元素，脂肪，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以滿足人體的生理需要。因此，奶酪棒是高營養(yǎng)密度的食物。

其營養(yǎng)密度（蛋白質(zhì)和鈣含量）比較高，因此如果每天控制好攝入量，跟天然奶酪一樣，有一個共同的問題——鈉含量不低，再加上奶酪棒添加劑偏多（添加糖等等），所以需要控制每日攝入量。

5. 香格里拉牦牛奶酪

香格里拉牦牛被稱為“高原之舟”是對的。它是藏族人民在生產(chǎn)生活中不可須臾離開的親密伙伴。藏族祖祖輩輩吃牛肉、酥油、喝牛奶、燒牛糞，穿牛皮靴子，住牛毛帳逢，對牦牛懷著一種特殊的感情。

牦牛那高大雄壯的軀體；威武、剛勁、粗擴的動作；埋頭苦干，無私奉獻的精神；不畏風雪，堅韌不拔的意志，體現(xiàn)著一種令人敬佩的性格特征。更主要的，牦牛還是藏民族的圖騰，是藏民族的保護神。

6. 香格里拉奶油面包

做法步驟：

1，高粉100克，低粉50克，綿白糖20克，鹽1克，酵母2克，蛋液20克，牛奶75克放入面包機內(nèi)

2，揉面20分鐘后加入軟化黃油15克，揉至擴張階段

3，這是擴張階段，即手套膜

4，收圓，放在溫暖處發(fā)酵，溫度不同，發(fā)酵時間也會不同，中途多觀察，天冷的話可以用機器發(fā)酵

5，發(fā)酵至2-2.5倍大，發(fā)酵好的面團，手指蘸水戳一個孔，孔如不回縮說明已經(jīng)發(fā)酵好了

6，直接搓成長條

7，端貼近螺管模具的尖頭處，一圈圈繞完長條即可， 排放在烤盤里，進行二次發(fā)酵，發(fā)約1.5倍大

8，表面刷上蛋液，烤箱180度預(yù)熱，中層烤約15分鐘至表面金黃色即可，面包冷卻，撥去螺旋管

9，150克淡奶油里放入25克綿白糖打至紋路狀態(tài)

10，裝入裱花帶然后在面包的螺旋擠奶油就完成了。

7. 香格里拉芝士碎

芝士片和芝士碎差別：

1、芝士碎：最普遍的是馬蘇里拉乳酪加溫會金屬拉絲，用以制做吐司、比薩、芝士焗飯、焗土豆等。

2、芝士片：用以配搭三明治、吐司面包、漢堡包、水果沙拉等。

3、奶油芝士塊：一般用以蛋糕制作、幕斯、水果沙拉等西點烘焙。還可以立即擦抹在吐司面包上服用。

8. 香格里拉芝士蛋糕

芝士蛋糕是一種以（烹飪鍋）制作出來的食物，材料需要至少1個（玉米），1個（蜂蜜），和1個（樹枝）。它的烹飪時間為10秒。

9. 香格里拉美食介紹

成都美食眾多，小吃、川菜、火鍋等等。

小吃如鐘水餃、龍抄手、擔擔面、夫妻肺片、老媽兔頭等等

川菜如回鍋肉、麻婆豆腐等等

火鍋、串串、缽缽雞等等。

10. 香格里拉芝士條的做法

奶油芝士，英文名為cream cheese，是一種未成熟的全脂奶酪，色澤潔白，質(zhì)地細膩，口感微酸，非常適合用來制作奶酪蛋糕。奶油奶酪開封后非常容易變質(zhì)，所以要盡早食用。

芝士。英文名為cheese，又名奶酪、干酪，指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外，還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。

11. 香格爾芝士酸奶

用料

牛奶

 100克淡奶油 100克酸奶 250克草莓等水果丁 若干吉利丁片 2片奶酪 50克糖 20克

草莓芝士酸奶的做法步驟 1space

牛奶，奶酪，白砂糖隔熱水攪拌融化后加入吉利丁片攪拌均勻

步驟 2

space

如果想要細膩無泡沫的話就過篩后倒入淡奶油和酸奶，攪拌均勻分裝到小瓶中，放冰箱冷藏至不會流動，放入草莓藍莓等水果丁。

步驟 3

space