1. 拉格好還是艾爾好

這個對比的方面就有點多了，論名氣愛爾大，醫(yī)生經(jīng)驗和技術(shù)都不相伯仲，但是性價比還是普瑞高些，畢竟同樣的設(shè)備和技術(shù)

2. 喜力是拉格還是艾爾

是皮爾森。

喜力鐵金剛是喜力啤酒最有特色的一款啤酒，尤其是桶裝喜力鐵金剛，在市場上賣的非?；?。喜力鐵金剛啤酒口感柔和醇爽，是一款非常不錯的啤酒。

3. 拉格好喝還是艾爾好喝

青島啤酒既有拉格也有艾爾，青島啤酒作為國內(nèi)最大、最受歡迎的啤酒品牌之一，其產(chǎn)品種類是非常多的，而其95%以上的產(chǎn)品都屬于美式淡拉格啤酒，但近些年也有不少其他拉格和艾爾啤酒生產(chǎn)，例如高端的小棕金、奧古特都是拉格，但白啤就是艾爾。

4. 艾格好還是艾爾好

你好。【艾草】，端午前的艾草是良藥。端午后的艾草，當柴燒。湖北蘄州，是李時珍的故鄉(xiāng)，所以蘄州的【艾草】也就為艾草之王了。

5. 拉格和艾爾區(qū)別

拉格

皮爾森屬于拉格啤酒,德式小麥和比例是小麥都屬于艾爾家族中的小麥啤酒,因為這兩種啤酒中的添加物不同,造成了不同的香氣口感的差異。德式啤酒一般只會使用水,麥芽,酵母和啤酒花。而比利時小麥是在這個基礎(chǔ)上添加了芫荽和橙皮。

6. 艾格拉斯怎么樣

艾格拉斯根據(jù)這幾年的業(yè)績看，連續(xù)2年的業(yè)績大幅下滑，說明公司的經(jīng)營出了問題，成長性較差，與其他高成長的公司相比，目前不值得長期持有。

7. 艾丁格是拉格還是艾爾

都不是，奧丁格，一個幾百年的老品牌，德式小麥啤酒，教科書一樣的存在。

最有的就是奧丁格小麥，屬于德式的底層發(fā)酵小麥啤酒，小麥的特點是會有類似香蕉和烤面包的香味，帶有一點淡淡的酸。特點是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富。白啤酒——以小麥芽生產(chǎn)為主要原料的啤酒，酒液呈白色，清涼透明，酒花香氣突出，泡沫持久，適合于各種場合飲用。

8. 艾爾和拉格的口感區(qū)別

拉格工藝啤酒的口感比較順滑可口以及清爽清脆，由于拉格工藝啤酒所使用的酵母都沉在發(fā)酵醪底部，并且大部分都是小麥和大麥的原味，因此品嘗起來的口感比較單純簡單。

艾爾工藝啤酒含有很多堅果、水果類等較為復雜的香氣，品嘗起來的口感豐富且濃厚，這是因為啤酒在發(fā)酵的過程中，所形成的酵母層可以產(chǎn)生出含有多種香氣和風味的脂類物質(zhì)。

2、釀造過程不同：

拉格工藝啤酒是經(jīng)過粉碎、糖化、糊化、麥汁過濾、高溫煮沸，加啤酒花、澄清冷卻、加入酵母發(fā)酵等復雜的工序釀造而成的，并且為了能讓酵母體現(xiàn)出最佳的活性，會使用低溫的方式來進行培養(yǎng)。

艾爾工藝啤酒是經(jīng)過麥芽粉碎、糖化、麥汁過濾、煮沸、回旋沉淀、麥汁冷卻、發(fā)酵等工序釀造而成的，這種方式能縮短酵母的發(fā)酵時間，從而讓啤酒保留更多的風味和香氣。

9. 艾爾跟拉格的區(qū)別

教室啤酒是一款精釀艾爾啤酒

10. 拉格和艾爾哪種好

所以今天說說拉格

　　三個重要的事情

　　控制溫度發(fā)酵

　　保持酵母活性

　　耐心

　　糖化： 很多，但不是全部的拉格會偏向輕松的口味，這意味著我們需要更輕的酒體。如果可以的話，在64度左右糖化就可以，還有一些人甚至使用60-62度加69度兩步出糖。這樣可以同時最大化的激活alpha和beta淀粉酶，生成更多的可發(fā)酵糖，結(jié)果就是更輕的酒體。

　　煮沸 ： 由于拉格酵母在發(fā)酵中更容易產(chǎn)生硫，如果不想要這種玉米片味，那么DMS的去除就顯得尤為重要。這里我們建議使用70-90分鐘的煮沸，并且全開鍋蓋。

　　溫度控制：?你需要一個能控制溫度在1-20度之間的冰箱，這可以用溫控插座或溫控器實現(xiàn)。降低到1度是為了讓酵母與其他物質(zhì)沉降，讓酒液更清澈。

　　下發(fā)酵酵母本身需要的發(fā)酵溫度也較低，因為工藝還要升降溫度，這是需要一個比較寬范圍的溫度的原因。

　　保證酵母活性：?你要好好保存你的酵母，不能讓他們不開心。一旦他們不開心，那你肯定也不會開心。

　　我們認為拉格酵母的一級擴培是必要的，否則如果一上來就低溫的話，可能啟發(fā)速度非常慢，或者造成發(fā)酵停滯。所以盡量使用酵母啟動器提前擴培。

　　拉格酵母會產(chǎn)生較少的酯和較多的硫，但時間會帶走那個臭雞蛋的味道，如果你的酵母健康快樂開心的話……

　　耐心： 我們在釀造中發(fā)現(xiàn)，你的每一次調(diào)整溫度都需要小心翼翼，甚至每天0.5度的幅度變化，才會保證不出現(xiàn)異味和發(fā)酵異常…在裝瓶后要至少儲藏4周以上，建議6-12周……

　　基本拉格工藝

　　DAY 1：投酵母，在18度接種，避免酵母震蕩，然后保持這個溫度直到發(fā)酵開始。

　　DAY2-4 ： 高發(fā)期，慢慢的把溫度降低到8度（看你的具體酵母要求），這個時間大約在2-3天，過快降低溫度會導致酵母受精，進入休眠那你就懵逼了。

　　DAY4-14 ： 穩(wěn)定發(fā)酵，保持8度，這個時候速度不會太快。雖然拉格酵母適合低溫發(fā)酵，但論速度其實不如他們在高溫下快。你應(yīng)該通過測量比重來確定你的酒是否仍然在發(fā)酵。

　　DAY15-16 ： 雙乙酰還原，18-20度，拉格酵母會產(chǎn)生比較多的雙乙酰，需要提高溫度來讓他們還原。否則你的酒會聞起來變餿了。在雙乙酰還原的過程中還有其他的物質(zhì)在進行反應(yīng)，這些反應(yīng)會幫助我們的酒味道更純凈。

　　如果你的酒發(fā)酵較快，那可以提前進行還原，在發(fā)酵期還原是比較科學的辦法。

　　DAY17 ： 倒罐（排酵母），二發(fā)，保持18度，避免氧化的辦法就是先用二氧化碳沖一下二發(fā)容器。

　　DAY18-DAY50 ： 最好可以低溫放上六周，那才是真正的適飲期。

11. 艾爾 艾格 哪家強

在艾爾登法環(huán)游戲中，艾格蕾教堂就在玩家出生地不遠處，沿著小路一直往前走玩家首先會遇到第一個BOSS巨樹守衛(wèi)，穿過巨樹守衛(wèi)就可以看到一個教堂，艾格蕾教堂就在那。

乘鐵籠升降機上來后右拐，從撿失色鍛造石的尸體旁跳下去，就是之前帕奇教你故意被魔法學院大水車底下的人偶抓住，傳送到的火山地底拷問所。

艾格蕾教堂外推動橋頭的轉(zhuǎn)盤，把橋升起來，兩邊的捷徑就通了。

之后便可以進入艾格蕾教堂。