1. 經(jīng)典拉格黃啤

首先從釀造食材上：白啤是用小麥完全代替大麥或大麥加小麥的形式釀造的；黃啤可以說是最標(biāo)準(zhǔn)的啤酒，只用大麥、啤酒花、酵母釀酒，不加輔助原料；黑啤是在大麥芽中加入一部分烘烤過的麥芽或全部使用烘烤過的麥芽釀造出的啤酒，這也是啤酒顏色變深的原因。

拉格（Lager），又稱為底部發(fā)酵（Bottom fermenting）。拉格啤酒發(fā)酵時(shí)，酵母在液體底部，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低。由于酵母沉在發(fā)酵醪底部，酵母主要以單一的酒精代謝為主，所以拉格啤酒的口感更加簡(jiǎn)單，主要是大麥和小麥的原味。

2. 拉格黃啤

保拉納啤酒白啤好喝。

保拉納啤酒白啤是用著名的德國“啤酒純凈法”最初規(guī)定只能使用大麥釀造啤酒，而小麥啤酒則是皇室專供，可見其身份之高貴。德式保拉納小麥白啤顏色清淡、入口清爽、殺口感高、收口干、口感松軟且具有獨(dú)特的香蕉和丁香味道的酵母香味。保拉納（Paulaner）酒廠位于德國慕尼黑，創(chuàng)立于1634年，是慕尼黑啤酒節(jié)指定的6家供應(yīng)商之一，是德國傳統(tǒng)酒廠的優(yōu)秀代表。

3. 拉格 白啤 黃啤

白啤好喝，白啤是進(jìn)口啤酒中最受國內(nèi)歡迎的啤酒，主要原料是大麥芽和小麥芽，使用的是上面發(fā)酵愛爾工藝，酒體通常呈淡黃色略帶白色渾濁狀，帶有豐富的白色泡沫，所以才稱之為白啤，由于是全麥釀制，所以麥香味明顯。

在口感風(fēng)味上，黃啤主要以淡爽為主，當(dāng)然也有皮爾森、增味ipa這些口感濃郁的黃啤，但產(chǎn)量遠(yuǎn)不如黃啤的1%；而白啤則相對(duì)濃郁，不僅擁有未過濾的酵母蛋白，而且通常會(huì)添加一些輔料來增加風(fēng)味，所以口感更豐富。

4. 經(jīng)典拉格啤酒簡(jiǎn)介

皇冠拉格啤酒，美國拉格

19世紀(jì)40年代，大量歐洲移民出現(xiàn)在美國，同時(shí)也帶來了他們?cè)跉W洲所喜愛的啤酒。 由于美國地產(chǎn)的大麥芽蛋白質(zhì)含量較高，美國人在大麥芽里添加了玉米淀粉來稀釋。 這樣一款由麥芽，玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國拉格的特點(diǎn)。 后來美國人為了降低成本再發(fā)明了工業(yè)拉格，即用原料上大量采用廉價(jià)谷物（如大米），甚至食品添加劑和合成品（顏料、甜味劑等）。這種啤酒在中國最為盛行。美國還有歐洲一些出口的啤酒也是這類風(fēng)格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。當(dāng)然美國依然還有很多不錯(cuò)的拉格，比如布魯克林拉格就是很不錯(cuò)的一款拉格啤酒。

5. 拉格大麥黃啤

1、顏色不同

黃啤為我國傳統(tǒng)啤酒，其顏色主要為淡黃色、金黃色和黃褐色。

白啤酒并非真正的白色，通常呈黃色，只是外觀有白色混濁，白色泡沫干凈而豐富，所以才叫白啤。

2、原料不同

一般情況下，白啤是用大麥芽和小麥芽釀制而成的，而黃啤酒則用短麥芽作為原料。

3、工藝不同

白啤通常是利用啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵制成，是一種淺色啤酒。黃啤一般采用皮爾森工藝，我國都是一種皮爾森風(fēng)格的美式淡拉格。

4、口味不同

白啤酒體豐富，泡沫豐富，口感極佳，有豐富的果香，因其保留了較多的乳酸，喝起來帶著酸味，非常適合夏季消暑。

黃啤一般啤酒花較重，有明顯的苦味，主要是開胃清口，入口綿潤，不易上頭，口味不像白啤酒那樣復(fù)雜。

6. 拉格黃啤精釀原漿啤酒價(jià)格

精釀跟拉格的區(qū)別就在于發(fā)酵方式不同和原料不同。

1，發(fā)酵方式：精釀?dòng)玫氖巧习l(fā)酵，拉格（又叫工業(yè)啤酒，比如平時(shí)喝的瓶裝啤酒）主要是下發(fā)酵。發(fā)酵的不同決定了口味兒的不同；

2，原料：精釀原料由，麥芽，水，啤酒花，酵母組成。拉格啤酒還有大米什么的

現(xiàn)在的大多數(shù)精釀設(shè)備都比較小巧簡(jiǎn)單了，一體機(jī)占地面積也較小，一拖三的十平米左右完全足夠。其實(shí)現(xiàn)在精釀酒越來越被更多人知道，市場(chǎng)還是很有前景的

7. 原漿經(jīng)典拉格黃啤

這個(gè)問題要看個(gè)人口味而定。白啤是近些年青島啤酒公司新出的產(chǎn)品，口味略帶甜味，更適合年輕人和女士飲用。

青島原漿黃牌是老品種了，酒體比較厚重，泡沫豐富綿密，口感略帶苦頭兒，沁人心脾。喜歡喝啤酒的老炮兒都比較喜歡。不過青島原漿沒經(jīng)過過濾，后勁比較大，容易醉。

8. 經(jīng)典拉格黃啤多少錢

保拉納啤酒很好，好喝。

保拉納啤酒價(jià)格合適，人們尤其樂意購買回來恰。保拉納小麥啤酒含有獨(dú)特的氣泡，獨(dú)特的酸度及柚子風(fēng)味。尤為喜愛保拉納小麥啤酒的味道，保拉納小麥啤酒特別好喝不上頭。保拉納小麥啤酒用真正的大自然食材制作而來，添加劑較少。保拉納小麥啤酒聞起來尤為提神醒腦。保拉納小麥啤酒口味不錯(cuò)，分量足。保拉納小麥啤酒符合大部分人的口感。