1. 德國拉丁格精釀啤酒
OeTtinger奧丁格啤酒源于1731年,至今有300多年歷史,在德國的地位,確實跟雪花青島在中國的地位差不多,屬于老百姓的口糧酒,所以性價比非常不錯。即使是德國的普通啤酒,但也比國產大眾化的水啤、進口的貼牌水啤要好很多,起碼是正宗的德啤,口感還是很不錯的。
2. 德國拉丁格精釀啤酒多少錢一罐
德國十大精釀啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二??坡“秃掌【瓶谖秷A滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味??坡“秃找云柹【坡劽聡堑聡硟蠕N售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優(yōu)良的釀造技術,使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數(shù)。
3、Bitburger(碧特博格)
在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統(tǒng),喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質之高,口味之純正。碧特博格最著名的產品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。
4、Warsteiner(沃斯樂)
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
6、Paulaner Weissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結合瓶內二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名??寄岣竦男庐a品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質且苦味度能達到40,一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當有貴族口感,因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創(chuàng)辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當快,酒體比較輕盈,是口味相當清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。
3. 德國拉丁格精釀啤酒怎么樣
精釀跟拉格的區(qū)別就在于發(fā)酵方式不同和原料不同。
1,發(fā)酵方式:精釀用的是上發(fā)酵,拉格(又叫工業(yè)啤酒,比如平時喝的瓶裝啤酒)主要是下發(fā)酵。發(fā)酵的不同決定了口味兒的不同;
2,原料:精釀原料由,麥芽,水,啤酒花,酵母組成。拉格啤酒還有大米什么的
現(xiàn)在的大多數(shù)精釀設備都比較小巧簡單了,一體機占地面積也較小,一拖三的十平米左右完全足夠。其實現(xiàn)在精釀酒越來越被更多人知道,市場還是很有前景的
4. 蘇格蘭精釀啤酒
精釀啤酒的利潤等于啤酒的銷售額,減去各項成本成本,包括人工成本,場地成本,物料成本等等
5. 德國瓦丁格啤酒
瓦丁格啤酒不是百威啤酒。
瓦丁格啤酒是產自德國著名啤酒釀酒企業(yè)卡爾斯堡集團。根據(jù)中國消費者的口感推出4款啤酒來滿足消費者對啤酒口味的不同需求。
相對于國內走量酒水,瓦倫丁這類德國啤酒本身更加富含撲鼻的麥芽香氣、柑橘的芬芳氣味、酒體入口順滑,家庭聚會或出游野餐之類的場景飲用都非常合適。
6. 德國啤酒 拉格
美國拉格
19世紀40年代,大量歐洲移民出現(xiàn)在美國,同時也帶來了他們在歐洲所喜愛的啤酒。 由于美國地產的大麥芽蛋白質含量較高,美國人在大麥芽里添加了玉米淀粉來稀釋。 這樣一款由麥芽,玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國拉格的特點。 后來美國人為了降低成本再發(fā)明了工業(yè)拉格,即用原料上大量采用廉價谷物(如大米),甚至食品添加劑和合成品(顏料、甜味劑等)。這種啤酒在中國最為盛行。美國還有歐洲一些出口的啤酒也是這類風格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。當然美國依然還有很多不錯的拉格,比如布魯克林拉格就是很不錯的一款拉格啤酒。
7. 德國拉丁格黑啤酒
法國銷量第一|英國銷量第二的啤酒,享譽全球的小麥啤酒品牌,原裝法國進口;采用法國最優(yōu)質的小麥和Strisselspalt酒花的釀造,工藝與凱旋1664 一脈相承;時尚啤酒的代表,獨樹一幟的藍色瓶子;有著柑橘等水果香氣,冰涼爽口,不甜膩不苦口。藍色鈷玻璃瓶裝,清新怡人,盡顯法國優(yōu)雅風情。
8. 德國皇家瓦丁格精釀啤酒
目前市面上比較只有百威帶有精釀大師字眼的啤酒。一般采用艾爾技術,此技術最早出現(xiàn)在英國中世紀
9. 拉格啤酒 精釀
拉格啤酒就是工業(yè)啤酒,和精釀啤酒本質上的區(qū)別在于原料的取用,和發(fā)酵時間的長短,精釀啤酒 不會用到工業(yè)啤酒釀造原料,而且發(fā)酵時間長,口感好,營養(yǎng)價值高
10. 德式拉格啤酒
費爾德堡啤酒原麥汁濃度11.2°,酒精度4.9%vol,口味濃度,適合大部分人群;使用 麥芽,水,啤酒花及酵母這四種原料生產啤酒,無人工添加而強調天然原料釀制,以確保啤酒的純凈與原味,力求精心釀制濃郁醇厚的高水準德國啤酒;啤酒 口感細膩醇厚,香醇純正,聞起來香氣撲鼻,烘焙麥芽香氣濃厚,泡沫豐富。