1. 深色拉格啤酒的介紹

拉格啤酒，源自德文“儲(chǔ)存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。像我們平時(shí)喝的雪花，青島，百威等都屬于拉格啤酒的一種。

2. 棕色拉格啤酒

二廠小棕金是青島產(chǎn)的。青島二廠的啤酒還是青島的那個(gè)味，這酒還有上海松江產(chǎn)的酒味就差點(diǎn)水土環(huán)境還是有差小棕金，青島啤酒的標(biāo)準(zhǔn)酒。

青島小棕金確實(shí)好喝，屬于青島啤酒里的高檔酒了現(xiàn)在還有大棕金，也挺好配料不是啤酒花而是啤酒花及制品的都不是好啤酒，屬于配制啤酒不是釀造啤酒。

小棕金的口味

小棕金的口味也比較豐富，有青島啤酒和雪花啤酒之分，但是青島啤酒口味比較淡，小棕金的口味比較淡。小棕金在青島啤酒當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。這個(gè)價(jià)格是很便宜的。

青島啤酒的發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，一年中只生產(chǎn)5000千升啤酒，一個(gè)啤酒廠的生產(chǎn)能力是5萬千升，青島啤酒小棕金的出廠量是5000千升。小棕金在青島是一種比較小眾的產(chǎn)品，在當(dāng)?shù)氐匿N量是很有限的，但是在當(dāng)?shù)厝说目谖缎∽亟鸬匿N量很好。小棕金在青島啤酒當(dāng)?shù)睾苁軞g迎，在青島啤酒當(dāng)?shù)氐匿N量也很好。

3. 深色拉格啤酒源自哪個(gè)國家

櫻花的起源地在哪

櫻花的起源地在中國。它原產(chǎn)于喜馬拉雅山脈，被人工栽培后，逐步發(fā)展到長(zhǎng)江流域。秦漢時(shí)期，在宮廷之內(nèi)就已經(jīng)種植，距今2000多年。在日本栽種僅有1000多年的歷史。

4. 拉格是什么口味的啤酒

。。。啤酒大致跟兩種。拉格就是下發(fā)酵啤酒，我們每天喝的青島、雪花全都是這種類型，屬于德國的主流風(fēng)格。

艾爾是上發(fā)酵的啤酒，這種在國內(nèi)就很少了，主要是英國啊比利時(shí)啊這種地方的啤酒。。。

黃啤黑啤白啤這都是騙人的，就是在釀造的時(shí)候用了不同的麥芽，沒有本質(zhì)區(qū)別。如果你自己釀過啤酒你就知道這是怎么回事了。

5. 淺色拉格啤酒

粉紫，深藍(lán)，紅棕，屬于深格子，要搭配黑色打底褲，襪子，鞋。而粉棕，藍(lán)白格屬于淺格子，需要搭配白色打底褲，白襪子

6. 啤酒種類拉格

不混濁。拉格啤酒，源自德文“儲(chǔ)存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。拉格啤酒有著明顯的特征：酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質(zhì)量穩(wěn)定。

從市場(chǎng)上說，絕大多數(shù)工業(yè)啤酒都是屬于拉格啤酒，百威、喜力、科羅娜都是。

7. 淡色拉格啤酒

　　相信很多人都知道大部分啤酒都是胚芽啤酒，是由小麥制成的。但啤酒在制造過程中還加入了哪些作物你知道嗎？

大部分人認(rèn)為，啤酒花其實(shí)就是啤酒中的白色泡沫，這種想法可能是受白酒中的酒花影響，但是對(duì)于啤酒而言，啤酒花可是一種植物，是釀造啤酒必不可少的一種非常重要的原料!

　　一、啤酒花的味道

　　1、增苦味

　　釀啤酒的前期加入啤酒花的目的是來平衡麥芽汁的甜度，啤酒入口后那一絲苦澀味的來源也正是由此。

　　2、芳香性

　　拿起一杯啤酒，靠近鼻子，就會(huì)感受到一股濃郁的酒香味，而這香味就是由啤酒花產(chǎn)生。

　　二、為什么釀造啤酒要加入啤酒花?

　　防變質(zhì)

　　越好的啤酒，其保質(zhì)期也越長(zhǎng)，不同種類的啤酒花，保鮮能力也不一樣，如果想讓啤酒放置數(shù)月之后，仍酣暢爽口，那就要選擇好的啤酒花了。

　　澄清度

　　愛喝啤酒的朋友們，在幾杯啤酒下肚后，會(huì)對(duì)著杯中那透明的金黃液體配上無數(shù)個(gè)小氣泡而發(fā)呆，所以啤酒花的另一個(gè)作用就是提高啤酒的澄清度。

8. 深色拉格啤酒多少度

作為一名20年廚領(lǐng)的廚師，我詳細(xì)說一下：怎么知道生油燒熟，多少度燒熟。

1、一二成熱：油的表面變化不大，把筷子放入油中也不會(huì)有什么反應(yīng)，但將手置于油鍋表面時(shí)能微微感覺有點(diǎn)熱。

2、三四成熱：油面會(huì)泛起白泡，將手置于油鍋表面時(shí)能感覺到熱，筷子置于油中周圍會(huì)出現(xiàn)細(xì)小的氣泡。

3、五六成熱：油的表面出現(xiàn)明顯變化，將筷子置于油中時(shí)能看到微小氣泡浮起。

4、七成熱：將筷子置于油中，筷子上的氣泡變得密集，有少許青煙升起。

5、八成熱：筷子上的氣泡變得很密集，鍋上方的油煙變得明顯。

據(jù)《科技日?qǐng)?bào)》報(bào)道，當(dāng)油鍋冒煙時(shí)，油溫往往已經(jīng)在200℃以上，此時(shí)才把菜下鍋的話，菜會(huì)產(chǎn)生致癌物，人們食用后會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槿绻谶@種油溫下炒蔬菜，蔬菜中的很多營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞。

此外，在這種溫度下，油中所含的脂溶性維生素會(huì)受到破壞，而且油中的脂肪酸也會(huì)受到氧化而被破壞，降低油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。烹調(diào)時(shí)把油溫控制在150℃-180℃左右為最佳，炒菜時(shí)可以把竹筷子插入油中，當(dāng)其四周冒出許多小氣泡時(shí)，就表示溫度夠熱可以下鍋了。望采納謝謝！