1. 經(jīng)典美式是什么味道

入口微苦帶有甘味，微酸，沒有澀味，這樣的黑咖才算是優(yōu)質(zhì)的咖啡，之后再小口的品味，讓咖啡與唾液、空氣混合咽下，咖啡會更美味。對于美式咖啡，如何辨別它的優(yōu)劣，我們可以從外觀來判斷，聞一下美式咖啡是否有撲面而來的濃香；接著就是觀察咖啡色調(diào)，最好呈現(xiàn)出深棕色，而不是一片漆黑，深不見底

2. 美式經(jīng)典和美式醇香

最近不知道怎么呢？迷上了咖啡。以前覺得這黑乎乎的液體帶著苦澀，很難下咽。但是最近卻喜歡上了咖啡中的“極苦選手”—美式咖啡，喝過美式的朋友都知道，純粹是濃縮咖啡加水，但是它的咖啡因最多，但是熱量確實(shí)最少的，瘦身人群可以和這個(gè)。

目前星巴克咖啡算是線下店最多的，并且也符合現(xiàn)在年輕人的咖（zhuang）啡（bi）需求。其實(shí)在星巴克在國內(nèi)的價(jià)格不算便宜的，就拿我最愛喝的美式來說，中/大/超大杯的價(jià)格分別是22、25、28元，算是這幾個(gè)咖啡種類價(jià)格偏低的，因?yàn)樗鼪]有添加奶油，牛奶、拉花之類的。對于中國人均收入水平來說，算是比較貴的飲品。而這幾年興起的咖啡來說，肯德基現(xiàn)磨咖啡算是平價(jià)咖啡品牌，隸屬于肯德基的咖啡品牌，從一開始可能就是主打性價(jià)比，并且搭配店里其他產(chǎn)品進(jìn)行售賣不會太突兀。一杯美式14元，冰美式加3元。這樣的定價(jià)也算符合他們各自的品牌定位，要說除去價(jià)格以外，這兩個(gè)品牌的咖啡到底差在哪里？

有人說，差在咖啡豆上面。這點(diǎn)差別沒有大家想象的那么大，因?yàn)樗麄儾捎玫亩际前⒗ū鹊目Х榷梗@款咖啡豆算是大部分咖啡品牌的首選咖啡豆，基本上可以占到市場上百分之七十的市場份額。所以豆子方面差別不大。

再一個(gè)，烘焙方面。不同的烘焙上烘焙出來的咖啡豆質(zhì)量會有差別。星巴克由于量比較大，為了保持穩(wěn)定的口感，基本上都是深烘焙，這就是星巴克的咖啡喝起來口味比較重的原因；肯德基咖啡的烘焙品質(zhì)把控可能就沒那么好，有拼豆的可能，這也是一個(gè)原因。小聲說一下，我一直懷疑肯德基的是咖啡粉沖的，當(dāng)然沒有證據(jù)，純屬猜測，因?yàn)槲液脦状魏榷几杏X和我自己用咖啡粉沖的差不多。

咖啡機(jī)的不同。說完原材料，研磨機(jī)器也有好壞，沖泡這是制造的最后一道手續(xù)?？系禄默F(xiàn)磨咖啡，他們使用的是機(jī)器研磨的咖啡豆，每一杯的咖啡量和研磨程度，以及其他牛奶、奶泡之類的，都是通過機(jī)器設(shè)定好的，這樣才能保證肯德基的最大效率。而星巴克的現(xiàn)磨咖啡，雖然有機(jī)器研磨的成分，為了保持口感，有一部分還是他們員工自己手工研磨的，這無疑就造成一個(gè)很大的不同，咖啡的品質(zhì)也會在這里出現(xiàn)分水嶺。并且星巴克和肯德基盛裝咖啡的紙杯質(zhì)量也有區(qū)別，你喝肯德基咖啡的時(shí)候不會聞到一股紙漿的味道嗎？

最后，星巴克和肯德基的定位不一樣，肯德基主打咖啡+社交，而肯德基是咖啡+快餐。星巴克主要就是一個(gè)賣咖啡的品牌，所以星巴克它本身的定位就是咖啡廳。因此他們說提供的咖啡種類以及喝咖啡所得到的服務(wù)是非常周到的，而且他們的咖啡廳整體氛圍讓人感覺十分安靜、舒適，適合人們看書或者是工作，所以在價(jià)格上會比較高，比較適合那些小資。而肯德基主打的是快餐，咖啡只是它們開拓出來的一個(gè)分支，并不是主營業(yè)的商品，所以他們的店鋪相對比較熱鬧，全家人其樂融融地一起吃飯，格調(diào)也并沒有星巴克那么高，比較大眾化。

其實(shí)現(xiàn)在咖啡品牌類型也很多，有主打咖啡廳品牌的星巴克、costa、太平洋咖啡；還有知名連鎖快餐品牌的咖啡品牌，如k咖啡、m咖啡；還有便利店咖啡，全家的湃客咖啡、7-11咖啡；還有外送咖啡，如瑞幸咖啡、連咖啡等，中國的咖啡市場還有很大的空間可以挖掘，并且中國的咖啡品牌之路，還要不斷發(fā)展，才能撼動(dòng)星巴克的位置，當(dāng)然你選擇那種看自己喜好，不過享有品質(zhì)保證還是得自己親自動(dòng)手來。

3. 美式風(fēng)味是什么口味?

布法羅雞翅，就是采用雞翅中下部，不上面粉炸，再一辣椒為原料得醬汁及其他調(diào)味料，醬汁又辣椒醬，白醋，牛油，鹽，個(gè)蒜頭等，如果辣汁已經(jīng)混合上醋，就只需要加融化了的牛油。此菜源于紐約州布法羅，時(shí)至今日一切以此醬汁調(diào)味的食品都稱為布法羅。

4. 美式啥味道

美式甜辣醬不同于泰式和韓式甜辣醬酸甜辣口味，更傾向于辣味多一點(diǎn)，泰式辣醬配手抓餅，韓式辣醬拌泡菜，美式辣醬多用于抹面包。

5. 美式的味道怎么形容

這酸爽不敢相信。建議少吃楊桃。

6. 美式什么口感

美式咖啡就是不加糖不加奶的純咖啡，喝起來有點(diǎn)苦哦，不過減肥聽說黑咖啡挺管用的

7. 美式經(jīng)典和美式醇香的區(qū)別

最大的區(qū)別在于口感：卡布其諾是加入了大量的奶沫，這使它具有了強(qiáng)烈的奶香口感。拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，口味更溫和。摩卡是巧克力咖啡，口感更純。美式咖啡更趨近于濃縮咖啡，口感做法都更簡便。

1、美式咖啡

是最普通的濃縮咖啡，做法簡單，口感純正。

2、焦糖美式

在美式咖啡中加入焦糖，口感偏甜。

8. 經(jīng)典美式是什么味道的

冰美式因?yàn)榧彼俳禍氐脑?，迅速把溫度降下去就不會產(chǎn)生那種酸了，出現(xiàn)的味道是一種很清爽的酸。

9. 美國的味道

核桃的味道到是略帶微微的苦，和干果的香味。

10. 經(jīng)典美式和經(jīng)典濃郁

咖啡分美式、意式，主要是咖啡機(jī)的區(qū)別！但是我覺得作為消費(fèi)者不需要關(guān)注這么多啦。從做出的成品上來說1、美式咖啡機(jī)，沒有壓力，沖出來的只是黑咖啡，也就是美式咖啡。不能做別的花式咖啡。

2、意式咖啡機(jī)，有一定的壓力，可以用壓力做出有相當(dāng)厚的咖啡油的ESPRESSO咖啡。 有些原味濃縮咖啡，可以配奶，做拿鐵，配奶泡，做卡布奇諾。及其它花式咖啡。

11. 美式風(fēng)味是什么樣的?

　　美式橄欖球（American football），或稱美式足球，是橄欖球運(yùn)動(dòng)的一種，為北美四大職業(yè)體育之首。　　 美式橄欖球基本規(guī)則　　比賽雙方各上11名隊(duì)員，一方是進(jìn)攻組，另一方是防守組。進(jìn)攻組的目的是盡可能地將球向?qū)Ψ疥嚨赝七M(jìn)，爭取越過得分線進(jìn)入對方端區(qū)得分。進(jìn)攻的方法有兩種，球員帶球向前跑(沖球)或空中傳球(傳球)?！　×硪环椒朗亟M的目的是盡可能阻止對方進(jìn)攻，并迫使對方喪失球權(quán)。如果進(jìn)攻一方得分或喪失球權(quán)，雙方隊(duì)伍互換攻防，也就是原來的進(jìn)攻方換上防守組，而原來的防守方換上進(jìn)攻組。比賽就這樣雙方輪流攻防地進(jìn)行下去，直到四節(jié)比賽時(shí)間結(jié)束?！　龅亍　”荣悎龅貫?00碼長，53碼寬。比賽場地中的細(xì)長白線叫碼線，幫助球員、裁判和觀眾了解進(jìn)攻方將球向前推進(jìn)的過程。場地中最重要的地方大概就是端區(qū)了, 它是比賽場地的兩側(cè)得分線再各自向外延伸10碼的區(qū)域。這塊區(qū)域就是得分的地方。當(dāng)持球一方將球推入對方的端區(qū)，他們就得分了?！　r(shí)間　　比賽分為四節(jié)，每節(jié)15分鐘。第一和第二節(jié)稱為上半場。第三和第四節(jié)稱為下半場。上下半場之間有12分鐘的中場休息時(shí)間。下半場開始時(shí)，將和比賽開始時(shí)一樣重新開球?！　∩习雸龅牡谝还?jié)結(jié)束時(shí)和下半場的第三節(jié)結(jié)束時(shí)各有兩分鐘休息時(shí)間，雙方隊(duì)員交換場地，原來擁有球權(quán)的一方將在交換場地后繼續(xù)進(jìn)攻。進(jìn)攻方在每次進(jìn)攻結(jié)束后，必須在40秒時(shí)間內(nèi)重新開始下次進(jìn)攻，否則將受罰。比賽時(shí)鐘在以下幾種情況下暫停：傳球失敗，球員持球出界，裁判處罰。當(dāng)裁判重新將球放到啟球處讓雙方開始進(jìn)攻時(shí)，比賽時(shí)鐘開始繼續(xù)記時(shí)。如果雙方在四節(jié)比賽結(jié)束時(shí)打平，將進(jìn)行15分鐘的加時(shí)賽，并按突然死亡法決定勝負(fù)，也就是先得分的一方獲勝。加時(shí)賽開始時(shí)，雙方擲硬幣猜先，猜對一方先進(jìn)攻?！　∏騿T位置　　每方各有三個(gè)組執(zhí)行不同任務(wù)：當(dāng)己方獲得球權(quán)時(shí)，進(jìn)攻組上場；當(dāng)對方獲得進(jìn)攻權(quán)，防守組上場；特殊組只在幾種特殊情況下上場(棄踢、點(diǎn)球和開球)。雙方在任何時(shí)候只能有11名球員在場上?！　”荣愰_球　　比賽以開球開始。開球過程是，防守方的開球手將球放在本方30碼線的球座上，然后將球踢向進(jìn)攻方。進(jìn)攻方的開球回攻手接住球后將盡量向前推進(jìn)，直到被防守方阻截。進(jìn)攻方然后從球被阻截處開始一輪進(jìn)攻?！　∪绻毓ナ衷诒痉蕉藚^(qū)內(nèi)接住對方的開球，他有兩個(gè)選擇。要么持球沖出端區(qū)，向?qū)Ψ綀龅貨_擊，直到被攔截；要么持球后以膝蓋觸地表示觸回，也就是停球信號，那么球?qū)⒎旁谶M(jìn)攻方的20碼線處，由進(jìn)攻方開始一輪進(jìn)攻?！　∈坠ァ　”荣惖倪M(jìn)程是用碼數(shù)來衡量的。進(jìn)攻方盡量推進(jìn)更多的碼數(shù)，向?qū)Ψ降亩藚^(qū)逼近。當(dāng)進(jìn)攻方開始一輪進(jìn)攻時(shí)，有四次進(jìn)攻機(jī)會，必須向前推進(jìn)至少10碼。如果進(jìn)攻方成功推進(jìn)了至少10碼，則稱為達(dá)到首攻。那么進(jìn)攻方又獲得另一輪的四次進(jìn)攻機(jī)會。如果進(jìn)攻方一輪進(jìn)攻沒有推進(jìn)10碼，則失去進(jìn)攻權(quán)。所以防守方不僅要阻止進(jìn)攻方得分，還要阻止進(jìn)攻方在一輪進(jìn)攻中推進(jìn)10碼以上。當(dāng)進(jìn)攻方進(jìn)行第四次進(jìn)攻機(jī)會時(shí)，通常會將球棄踢，也就是將球踢向?qū)Ψ綀龅?，使對方在開始進(jìn)攻時(shí)要推進(jìn)更多碼數(shù)才能得分?！　∵M(jìn)攻-跑球或傳球　　每次進(jìn)攻都從啟球開始。啟球線上，四分衛(wèi)高聲喊出一個(gè)進(jìn)攻戰(zhàn)術(shù)的口令后，其前面的中鋒將球傳給或從胯下將球遞給四分衛(wèi)，然后四分衛(wèi)決定是傳球進(jìn)攻還是跑球進(jìn)攻?！　∨芮颉　∵M(jìn)攻方有兩種進(jìn)攻方式。第一種方式就是持球向?qū)Ψ經(jīng)_去，這通常發(fā)生在四分衛(wèi)將球遞給跑衛(wèi)之后，跑衛(wèi)爭取擺開對方的防守，向前沖出盡可能多的碼數(shù)，四分衛(wèi)自己也可以跑球?！　髑颉　∵M(jìn)攻的另一種方式就是傳球。通常是四分衛(wèi)傳球，當(dāng)然有時(shí)候也由別的球員傳球來迷惑對方。實(shí)際上進(jìn)攻方的任何一個(gè)球員都可以傳球，只要球是從啟球線后傳出。當(dāng)球被另一名進(jìn)攻隊(duì)員接住，稱為傳球成功。接球隊(duì)員通常是外接手或近端鋒。如果球在任何人接住前觸地，則是傳球失敗?！　r截　　防守隊(duì)員通過將對方持球隊(duì)員摔倒在地來阻止對方推進(jìn)。當(dāng)進(jìn)攻球員的單膝或雙膝觸地，即稱為被攔截，這次進(jìn)攻機(jī)會結(jié)束。當(dāng)進(jìn)攻球員沖出界外，也結(jié)束一次進(jìn)攻機(jī)會?！　〉梅帧　”荣惖哪康木褪嵌嗟梅?。有四種方法得分：　　達(dá)陣=6分　　達(dá)陣是比賽中一次得分最多的方式。達(dá)陣一方還有一次得附加分的機(jī)會。要想達(dá)陣，球必須越過端區(qū)的得分線，在端區(qū)中接住傳球，在端區(qū)內(nèi)搶到丟球。　　附加分和兩分轉(zhuǎn)換=1分或2分　　達(dá)陣后，得分方將球放在對方2碼線處，有兩個(gè)選擇。通常是踢一個(gè)附加分，也叫達(dá)陣后得分，PAT。如果達(dá)陣方成功將球踢進(jìn)球門，得1分。進(jìn)攻方也可以通過跑球或沖球再次達(dá)陣取2分。由于得2分比得1分的方式要困難很多，達(dá)陣方通常選擇踢1分?！　↑c(diǎn)球=3分　　如果進(jìn)攻方?jīng)]能達(dá)陣，它可以嘗試點(diǎn)球得分。點(diǎn)球可取3分，通常比賽最后時(shí)刻，一個(gè)點(diǎn)球就決定了比賽勝負(fù)。進(jìn)攻方可在任何時(shí)候，在場地的任何地方踢點(diǎn)球。但通常是在第四次進(jìn)攻機(jī)會，并且球推進(jìn)到防守方的45碼線內(nèi)，才選擇踢點(diǎn)球。踢球手必須將球踢進(jìn)球門的兩個(gè)立桿之間，橫桿之上，才算得分。防守方要盡可能擋住對方的點(diǎn)球。　　安防=2分　　安防得2分。當(dāng)進(jìn)攻方隊(duì)員持球并被防守方攔截在進(jìn)攻方的端區(qū)內(nèi)，防守方得2分。　　喪失球權(quán)　　在進(jìn)攻方向防守方推進(jìn)的過程中，會在兩種情況下喪失球權(quán)?！　G球　　當(dāng)持球或傳球隊(duì)員不慎脫手，則是丟球。場上雙方任何隊(duì)員都可以撲過去搶奪球，或帶球沖向?qū)Ψ蕉藚^(qū)。搶到失球的一方如果是原進(jìn)攻方，則繼續(xù)進(jìn)攻；如果是防守方，則雙方攻防轉(zhuǎn)換?！　〗厍颉　》朗仃?duì)員可以通過在空中截住進(jìn)攻方的空中傳球來獲得進(jìn)攻權(quán)。不論是丟球還是截球，搶到球的隊(duì)員都可以立即沖向?qū)Ψ蕉藚^(qū)，爭取達(dá)陣得分?！　”荣愲p方　　進(jìn)攻方　　擁有球權(quán)的一方是進(jìn)攻方。雖然四分衛(wèi)、外接手、近端鋒和跑衛(wèi)都可以帶球進(jìn)攻，但是四分衛(wèi)才是真正的進(jìn)攻統(tǒng)帥和關(guān)鍵人物。事實(shí)上，四分衛(wèi)必須擁有多種才能，不僅僅是傳球，他實(shí)際上指揮每一次進(jìn)攻。　　進(jìn)攻球員　　四分衛(wèi)傳球或?qū)⑶蜻f給跑衛(wèi)?！　≈袖h將球啟動(dòng)給四分衛(wèi)，并擋住對方防守隊(duì)員的沖擊?！　?名護(hù)鋒和2名截鋒將對方防守隊(duì)員擋住?！　?至4名外接手接住四分衛(wèi)的傳球?！　?至2名跑衛(wèi)帶球沖鋒?！　?至2名近端鋒擋住對方防守隊(duì)員的沖擊，也可以接四分衛(wèi)傳球?！　》朗胤健　》朗胤降娜蝿?wù)是阻止對方推進(jìn)。場上11名防守隊(duì)員協(xié)同作戰(zhàn)，阻止進(jìn)攻方將球推進(jìn)到本方端區(qū)內(nèi)得分?！　》朗厍騿T　　線衛(wèi)防傳球進(jìn)攻，并向前迫近阻止進(jìn)攻方的跑球或擒殺四分衛(wèi)?！　》朗厍颁h(端鋒和截鋒)同進(jìn)攻內(nèi)鋒線針尖對麥芒，控制啟球線。　　角衛(wèi)和中衛(wèi)防守四分衛(wèi)傳球給外接手，并協(xié)助攔截跑球。